Устойчивый сметанный крем на желатине
Если вас устроит вкус, можно взять всю сметану 10 % жирности, однако используя, хотя бы частично сметану с 20% жирностью крем получается вкуснее и «побогаче». На выходе получается около 900...
Посмотреть рецепт - Устойчивый сметанный крем на желатине









