Салат из свеклы с йогуртом, чесноком и грецким орехом

Салат из свеклы с йогуртом, чесноком и грецким орехом
  • 35 минут
  • Порций 3
  • Легко

Ингредиенты

Свёкла - 2 шт.
Чеснок - 2–3 зубч.
Йогурт - 3 ст. л.
Грецкие орехи - 30 г
Соль - 2 г
Зелень - 15 г

Пищевая ценность

на 1 порцию
106 ккал Калорийность
7,2 г Жиры
3,3 г Белки
9,0 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 3,3 г 7%
Жиры: 7,2 г 9%
Углеводы: 9,0 г 3%
Насыщенные жиры: 1,0 г 5%
Трансжиры: (-) (-)
Холестерин: 2 мг 1%
Пищевые волокна: 2,5 г 9%
Сахара: 4,7 г (-)
Натрий: 312 мг 14%
Калий: 290 мг 6%
Витамин C: 10,9 мг 12%
Кальций: 52 мг 4%
Железо: 1,1 мг 6%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Заправлять салат можно не только йогуртом, но и маслом или же обычным майонезом.

Салат из свеклы с йогуртом, чесноком и грецким орехом один из самых простых и весьма вкусных салатов. Данный салат отлично подойдёт к любым блюдам и с лёгкостью украсит любой стол. Готовится салат очень быстро.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

1. Свёклу промываем и отвариваем до полной готовности.

Шаг 2

2. Остужаем свёклу и очищаем от кожуры.

Шаг 3

3. Далее натираем на средней тёрке.

Шаг 4

4. Измельчаем орехи.

Шаг 5

5. Чеснок чистим, меленько нарезаем или выдавливаем через чеснокодавилку.

Шаг 6

6. Смешиваем свёклу, орехи и чеснок, далее добавляем соль по вкусу.

Шаг 7
  • Фото рецепта - Салат из свеклы с йогуртом, чесноком и грецким орехом - шаг 7

7. Салат заправляем йогуртом. Можно положить йогурта побольше или заправить майонезом, это уже все исключительно на ваш вкус.

Шаг 8
  • Фото рецепта - Салат из свеклы с йогуртом, чесноком и грецким орехом - шаг 8

8. Перед подачей украшаем салат измельчённой зеленью, орешками. Приятного Вам аппетита!

Автор рецепта: опубликовано: 10.07.2022

Добавить Ваш Комментарий