Творожная запеканка с тыквой

Творожная запеканка с тыквой

Ингредиенты

Творог - 600 гр.
Яйцо куриное - 2 шт.
Крупа манная - 60 гр
Молоко - 120 мл
Соль - щепотка
Сахарный песок - 4 ст.ложки
Разрыхлитель - 1/2 ч.л.
Тыквенное пюре - 200 гр.
Мука пшеничная - 2 ст.ложки
Масло сливочное - для смазывания формы
  • 1 ч. 20 мин.
  • Порций 10
  • Просто

Творожную запеканку можно приготовить с вечера, а утром  насладиться чашечкой чая с кусочком десерта

Осенью в сезон урожая тыквы, можно приготовить много блюд из этого овоща. Многие запасаются тыквой, так что зимой  продолжаем готовить из тыквы )). Например, можно приготовить нежную и вкусную запеканку из тыквы и творога. Это блюдо обязательно понравится вашим домочадцам.

Пошаговый рецепт

В миску насыпьте манку и залейте молоком. Перемешайте, оставьте набухать. Творог измельчите при помощи блендера (можно перетереть через сито).

В перетёртый творог переложите манку с молоком.

Добавьте куриные яйца, сахарный песок, разрыхлитель и соль, перемешайте.

Разделите массу визуально на 3 части. Отложите 1/3. В 1/3 части добавьте тыквенное пюре. В массу с тыквой добавьте пару ложек муки, загущая массу, перемешайте.

Разогрейте духовку от 180 С.

Берем форму, смазываем маслом, выкладываем в нее тесто, чередуя творожную и тыквенную массу.

  • Фото рецепта - Творожная запеканка с тыквой - шаг 6

Готовьте творожно-тыквенную запеканку 30-40 минут или до готовности.

  • Фото рецепта - Творожная запеканка с тыквой - шаг 7

Творожная запеканка готова. Даем остыть, присыпаем сахарной пудрой и нарезаем на порции. Приятного аппетита!

    Хотите получать бесплатные рецепты, на ваш почтовый ящик?
    Подпишитесь здесь:



    Добавить Ваш Комментарий

    Новые рецепты:

    Шашлык из маринованного лосося
    Польская пицца на багете с сыром и помидорами
    Брускетта с персиками
    Замороженные лесные грибы на зиму
    Оладьи из цукини с киноа
    Скумбрия, маринованная с яблочным уксусом в домашних условиях
    Швейцарский сливовый пирог
    Запеченный сибас с маринованным луком и кинзой
    Овощное рагу с рисом
    Французский яблочный пирог
    Жареная красная рыба
    Желейный десерт из манго