Name: Запеченный картофель с чесноком в духовке
Prep time: 5 min
Cook time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: Картофель: 800 г; Чеснок: 6 зубч.; Перец красный жгучий: ½ шт.; Масло растительное: 3 ст. л.; Соль и перец чёрный: 2 г; Паприка молотая: 3 щепотка

Запеченный картофель с чесноком в духовке

45 минут
Порций 4
Легко

Ингредиенты

	Картофель - 800 г
	Чеснок - 6 зубч.
	Перец красный жгучий - ½ шт.
	Масло растительное - 3 ст. л.
	Соль и перец чёрный - 2 г
	Паприка молотая - 3 щепотка

259 ккал Калорийность

10,5 г Жиры

4,7 г Белки

38,1 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 4,7 г	9%
Жиры: 10,5 г	13%
Углеводы: 38,1 г	14%
Насыщенные жиры: 1,6 г	8%
Трансжиры: 0,1 г	(-)
Холестерин: 0 мг	0%
Пищевые волокна: 4,6 г	16%
Сахара: 2,0 г	(-)
Натрий: 111 мг	5%
Калий: 901 мг	19%
Витамин C: 49,1 мг	55%
Кальций: 40 мг	3%
Железо: 1,9 мг	11%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Картофель, запеченный в духовке вместе с дольками чеснока, станет прекрасным дополнением к мясным, рыбным или овощным блюдам в качестве вкусного гарнира.

Для приготовления запеченной в духовке картошки лучше всего использовать клубни среднего размера. Картошку очищаем, ополаскиваем под холодной водой. Очищаем чесночные зубки. С половинки красного жгучего перчика семена советуем удалить. Вот кулинарные подробности нашего рецепта.