Запеченный картофель с чесноком в духовке

Запеченный картофель с чесноком в духовке

Ингредиенты

картофель - 800 гр
чеснок - 6 зубчиков
перец красный жгучий - 0,5 шт.
масло растительное - 3 ст. л.
соль, перец - по вкусу
паприка молотая - 3 щепотки
  • 45 минут
  • Порций 4
  • Легко

Картофель, запеченный в духовке вместе с дольками чеснока, станет прекрасным дополнением к мясным, рыбным или овощным блюдам в качестве вкусного гарнира.

Для приготовления запеченной в духовке картошки лучше всего использовать клубни среднего размера. Картошку очищаем, ополаскиваем под холодной водой. Очищаем чесночные зубки. С половинки красного жгучего перчика семена советуем удалить. Вот кулинарные подробности нашего рецепта.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Запеченный картофель с чесноком в духовке - шаг 1

Очищенный картофель нарезаем на 4 или 6 частей. Складываем картофельные ломтики в миску.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Запеченный картофель с чесноком в духовке - шаг 2

Добавляем нарезанный средними пластинками чеснок и колечки красного перчика.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Запеченный картофель с чесноком в духовке - шаг 3

По вкусу солим, перчим. Дополнительно в рецепте используется красная молотая паприка, разрешается также добавить своих любимых специй.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Запеченный картофель с чесноком в духовке - шаг 4

Вливаем растительное масло и перемешиваем хорошо картофельные ломтики со специями.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Запеченный картофель с чесноком в духовке - шаг 5

Картошку выкладываем на противень или в форму для запекания.

Шаг 6
  • Фото рецепта - Запеченный картофель с чесноком в духовке - шаг 6

Запекаем картошку с чесноком при 200 градусах 35-40 минут (или до мягкости картошки).

Шаг 7
  • Фото рецепта - Запеченный картофель с чесноком в духовке - шаг 7

Запеченный картофель с чесноком получился мягким, вкусным, аппетитным. Угощайтесь!

    Хотите получать бесплатные рецепты?
    Подпишитесь:



    Добавить Ваш Комментарий