Подписаться

Салат с ветчиной, шпинатом и пекинской капустой

Салат с ветчиной, шпинатом и пекинской капустой

Ингредиенты

Для бальзамическо-чесночной заправки:

Пищевая ценность

на 1 порцию
608 ккал Калорийность
46,5 г Жиры
32,3 г Белки
18,9 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 32,3 г 65%
Жиры: 46,5 г 60%
Углеводы: 18,9 г 7%
Насыщенные жиры: 13,2 г 66%
Трансжиры: (-) (-)
Холестерин: (-) (-)
Пищевые волокна: (-) (-)
Сахара: 7,3 г (-)
Натрий: 766 мг 33%
Калий: 1 152 мг 25%
Витамин C: 35,1 мг 39%
Кальций: 416 мг 32%
Железо: 3,4 мг 19%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Летний свежий салат с ветчиной, шпинатом и пекинской капустой.

Летний свежий салат с ветчиной, шпинатом и пекинской капустой. Преимущество салат в том, что он очень быстро готовится.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Для начала промыть листья пекинской капусты и шпината. Обсушить их на бумажном полотенце. Листья капусты порезать.

Шаг 2

Авокадо, яйца почистить и нарезать. Ветчину из индейки и помидоры порезать кружками.

Шаг 3

Приготовить бальзамическо-чесночную заправку. Смешать бальзамический уксус и оливковое масло. Добавить 1 или 2 (это уже по вкусу) зубчика давленного через чеснокодавку чеснока. Присыпать солью, перемешать.

Шаг 4

Сотираем салат.
На плоскую тарелку выложить порезанную пекинскую капусту, сверху разложить листики шпината. Затем рядами выложить авокадо, ветчину, яйца, помидоры. По бокам салата раскрошить сыр.

Шаг 5

Полить приготовленный салат бальзамическо-чесночной заправкой. Подавать к столу.

Автор рецепта: опубликовано: 07.08.2018

Оцените рецепт

Нажмите на звезду, чтобы поставить оценку.

Средняя оценка: 4.5 из 5 22 оценки

Не знаете, что приготовить?

Получайте новые рецепты и лучшие подборки прямо на почту.

    Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту


    Другие рецепты в разделах:


    Ещё интересные рецепты:

    Добавить Ваш Комментарий

    PhotoRecept.ru

    Салат с ветчиной, шпинатом и пекинской капустой

    Автор: Nata · Опубликовано: 07.08.2018

    Подготовка10 минут
    Готовка10 минут
    Общее время20 минут
    Порции3
    Пищевая ценность на 1 порцию Калории: 608 ккал Белки: 32,3 г Жиры: 46,5 г Углеводы: 18,9 г

    Ингредиенты

    • Ветчина из индейки — 200 г
    • Авокадо — 1 шт.
    • Яйца, сваренные вкрутую — 2 шт.
    • Салат пекинский — 2 стак.
    • Шпинат свежий — 1 горсть
    • Помидор — 2 шт.
    • Голубой сыр — ½ стак.
    • Для бальзамическо-чесночной заправки:
    • Бальзамический уксус — ¼ стак.
    • Масло оливковое — ¼ стак.
    • Чеснок — 2 зубч. (давленный)
    • Соль — 2 г

    Приготовление

    Шаг 1

    Для начала промыть листья пекинской капусты и шпината. Обсушить их на бумажном полотенце. Листья капусты порезать.

    Шаг 2

    Авокадо, яйца почистить и нарезать. Ветчину из индейки и помидоры порезать кружками.

    Шаг 3

    Приготовить бальзамическо-чесночную заправку. Смешать бальзамический уксус и оливковое масло. Добавить 1 или 2 (это уже по вкусу) зубчика давленного через чеснокодавку чеснока. Присыпать солью, перемешать.

    Шаг 4

    Сотираем салат. На плоскую тарелку выложить порезанную пекинскую капусту, сверху разложить листики шпината. Затем рядами выложить авокадо, ветчину, яйца, помидоры. По бокам салата раскрошить сыр.

    Шаг 5

    Полить приготовленный салат бальзамическо-чесночной заправкой. Подавать к столу.