Йогуртовый соус с лимоном и кинзой

Name: Йогуртовый соус с лимоном и кинзой
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: Греческий йогурт (без мякоти): ¾ стак.; Консервированный лимон (кожура): ¼ шт.; Консервированный лимонный сок из банки: 2 ч. л.; Кинза свежая: 2 ст. л.; Сахар: ⅛ ч. л.; Соль: ½ ч. л.

Подготовка 5 минут
Готовка 5 минут
Общее время 10 минут
Порции 1
Сложность Просто
Рейтинг 4.5 26 оценок

Ингредиенты

	Греческий йогурт (без мякоти) - ¾ стак.
	Консервированный лимон (кожура) - ¼ шт.
	Консервированный лимонный сок из банки - 2 ч. л.
	Кинза свежая - 2 ст. л.
	Сахар - ⅛ ч. л.
	Соль - ½ ч. л.

152 ккал Калорийность

7,2 г Жиры

13,1 г Белки

10,2 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 13,1 г	26%
Жиры: 7,2 г	9%
Углеводы: 10,2 г	4%
Насыщенные жиры: 3,4 г	17%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 18 мг	6%
Пищевые волокна: 1,0 г	4%
Сахара: 7,7 г	(-)
Натрий: 827 мг	36%
Калий: 272 мг	6%
Витамин C: 20,9 мг	23%
Кальций: 153 мг	12%
Железо: 0,3 мг	2%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Свежий и яркий на вкус йогуртовый соус с лимоном и кинзой. Он прекрасно сочетается с мясом на гриле, гамбургерами и роллами!

Этот соус очень просто приготовить. Он прекрасен и с мясом, и с рыбой, и даже с овощами. Наличие консервированных лимонов приветствуется)) Если вы еще их не готовили, обязательно попробуйте! Они хранятся практически полгода и абсолютно точно улучшат ваши блюда!

Как приготовить заготовку 👉 «Консервированные лимоны«

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Возьмите консервированный лимон и тщательно промойте, чтобы удалить лишнюю соль.

Шаг 2

Мякоть удалите, она не нужна, кожуру мелко нарежьте. Кинзу помойте, обсушите и измельчите.

Шаг 3

Смешайте все ингредиенты в небольшой миске. Уберите минимум на 1 час в холодильник, после подавайте на стол. Такой соус прекрасно подходит к мясу, овощам, хорош в гамбургерах и роллах. Хранится лимонный соус в холодильнике до недели.

Автор рецепта: Nata опубликовано: 25.01.2024