Капуста, тушенная с рисом и курицей

Name: Капуста, тушенная с рисом и курицей
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Морковь: 1 шт.; Лук репчатый: ½ шт.; Куриная грудка: 300 г; Капуста: 300 г (белокочанная); Рис: 1 стак.; Масло ратсительное: 40 мл; Вода: 750 мл; Соль: 2 г; Томатная паста: 1 ст. л.; Зелень: 20 г

Подготовка 10 минут
Готовка 40 минут
Общее время 50 минут
Порции 4
Сложность Просто
Рейтинг — 0 оценок

Ингредиенты

	Морковь - 1 шт.
	Лук репчатый - ½ шт.
	Куриная грудка - 300 г
	Капуста - 300 г белокочанная
	Рис - 1 стак.
	Масло ратсительное - 40 мл
	Вода - 750 мл
	Соль - 2 г
	Томатная паста - 1 ст. л.
	Зелень - 20 г

381 ккал Калорийность

12,8 г Жиры

20,3 г Белки

46,7 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 20,3 г	41%
Жиры: 12,8 г	16%
Углеводы: 46,7 г	17%
Насыщенные жиры: 2,1 г	11%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 48 мг	16%
Пищевые волокна: 3,8 г	14%
Сахара: 4,8 г	(-)
Натрий: 366 мг	16%
Калий: 598 мг	13%
Витамин C: 37,5 мг	42%
Кальций: 86 мг	7%
Железо: 3,2 мг	18%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Аппетитное и сытное блюдо из простых ингредиентов! Давайте потушим белокочанную капусту вместе с рисом и кусочками курицы.

Для тушения капусты нам также потребуется помимо риса и курицы еще морковка и репчатый лук. Ингредиенты измельчим, обжарим в растительном масле, а потом дополним рисом и потушим совместно. Что касается куриного ингредиента, то лучше использовать грудку. Итак, приступаем к реализации рецепта.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

На крупной терке измельчаем очищенную морковку. Перекладываем ее в кастрюлю, где уже разогрето растительное масло. Морковную стружку дополняем нарезанным кусочками репчатого лука. Начинаем обжарку на малом огне.

Шаг 2