| Морковь, нарезанная - 5 шт. |
| Луковицы. нарезанные - 3 шт. |
| Помидоры, порезанных - 300 г |
| Кочан цветной капусты, нарезанный - 800 г |
| Приправа для лукового супа - 30 г |
| Нарезанной стручковой фасоли - 150 г |
| Томатного сока - 2 л |
| Зеленого перца, нарезанного кубиками - 800 г |
| Сельдерея, нарезанного - 10 шт. |
| Говяжьего бульона - 300 мл |
| Нутриент и количество | % от суточной нормы* |
|---|---|
| Белки: 8,6 г | 17% |
| Жиры: 2,3 г | 3% |
| Углеводы: 37,9 г | 14% |
| Насыщенные жиры: 0,4 г | 2% |
| Трансжиры: (-) | (-) |
| Холестерин: 1 мг | 0% |
| Пищевые волокна: 11,9 г | 43% |
| Сахара: 20,4 г | (-) |
| Натрий: 895 мг | 39% |
| Калий: 1 634 мг | 35% |
| Витамин C: 372,4 мг | 414% |
| Кальций: 135 мг | 10% |
| Железо: 3,3 мг | 18% |
* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.
** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.
(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.
Если соблюдаете пост, просто замените говяжий бульон на воду или овощной бульон
В старину ходили слухи, что этот томатно-капустный суп сжигал жир на бедрах )). А Вы верите?
Положите в большую кастрюлю подготовленные морковь, лук, помидоры, капусту, стручковую фасоль, перец и сельдерей.
Добавьте смесь лукового супа (приправу), томатный сок, говяжий бульон и необходимое количество воды,чтобы овощи были покрыты.
Варите на медленном огне, пока овощи не станут мягкими. Можно хранить в холодильнике несколько дней.
Автор: ФотоРецепт · Опубликовано: 13.09.2020
Положите в большую кастрюлю подготовленные морковь, лук, помидоры, капусту, стручковую фасоль, перец и сельдерей.
Добавьте смесь лукового супа (приправу), томатный сок, говяжий бульон и необходимое количество воды,чтобы овощи были покрыты.
Варите на медленном огне, пока овощи не станут мягкими. Можно хранить в холодильнике несколько дней.
Создайте аккаунт, чтобы сохранять любимые рецепты и возвращаться к ним в любое время.
Зарегистрироваться Войти