Из самых простых ингредиентов на обед можно сварить лёгкий и быстрый куриный суп с овощами.
Пошаговый рецепт
Шаг 1Хорошенько помойте курицу и отправьте в кастрюлю с водой. Варим где-то 40-45 минут или до готовности.
После того как пройдет нужное время, извлеките курицу из бульона. Бульон процедите.
Бульон поставьте обратно на огонь, положите курицу и доведите до кипения.
Добавляем морковку, заранее нарезанную небольшими кубиками. Далее картошку и лук тоже отправляем в бульон.
Варим до готовности овощей. За 10 минут до готовности добавляем нарезанные помидоры. Проверьте на вкус, если соли не хватает посолите и поперчите. При подаче украшаем петрушкой и подаём в горячем виде.
Приятного аппетита!
