Салат с дайконом и зеленой фасолью

Салат с дайконом и зеленой фасолью

Ингредиенты

Пищевая ценность

на 1 порцию
84 ккал Калорийность
3,1 г Жиры
2,9 г Белки
12,2 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 2,9 г 6%
Жиры: 3,1 г 4%
Углеводы: 12,2 г 4%
Насыщенные жиры: 0,5 г 3%
Трансжиры: (-) (-)
Холестерин: 0 мг 0%
Пищевые волокна: 4,0 г 14%
Сахара: 4,7 г (-)
Натрий: 83 мг 4%
Калий: 388 мг 8%
Витамин C: 17,4 мг 19%
Кальций: 45 мг 3%
Железо: 1,1 мг 6%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Спортсменам и людям,придерживающимся принципов правильного питания,этот рецепт посвящается.По количеству содержания питательных компонентов он может заменить полноценное блюдо,но мы назовем его салат.

Дайкон — плод не совсем обычный для нашего восприятия. И вот, если сказать редиска — все сразу закивают головами, а дайкон — это что-то экзотическое. Но, несмотря на экзотическое название, плод вкусный, а салаты из него сытные и полезные, ведь содержание калорий в редисе очень мало.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Салат с дайконом и зеленой фасолью - шаг 1

Подготовим необходимые продукты.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Салат с дайконом и зеленой фасолью - шаг 2

Фасоль обварим.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Салат с дайконом и зеленой фасолью - шаг 3

Дайкон очистим.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Салат с дайконом и зеленой фасолью - шаг 4

Натрем на крупной терке.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Салат с дайконом и зеленой фасолью - шаг 5

Лук тонко нарежем и вымочим в холодной воде.

Шаг 6
  • Фото рецепта - Салат с дайконом и зеленой фасолью - шаг 6

Фасоль сольем в дуршлаг.

Шаг 7
  • Фото рецепта - Салат с дайконом и зеленой фасолью - шаг 7

Фасоль и дайкон соединим в миске для смешивания продуктов, присолим.

Шаг 8
  • Фото рецепта - Салат с дайконом и зеленой фасолью - шаг 8

Добавляем лук.

Шаг 9
  • Фото рецепта - Салат с дайконом и зеленой фасолью - шаг 9

Масло кунжутное, мед и соевый соус смешиваем в чашке и тщательно взбиваем.

Шаг 10
  • Фото рецепта - Салат с дайконом и зеленой фасолью - шаг 10

Соус вливаем в миску с ингредиентами и тщательно перемешиваем и оставляем на 10-15 минут пропитаться.

Шаг 11
  • Фото рецепта - Салат с дайконом и зеленой фасолью - шаг 11

Салат выкладываем в раздаточные тарелки и посыпаем кунжутом. Приятного аппетита!

Автор рецепта: опубликовано: 08.12.2021

Оцените рецепт

Нажмите на звезду, чтобы поставить оценку.

Средняя оценка: 4.5 из 5 27 оценок

Не знаете, что приготовить?

Получайте новые рецепты и лучшие подборки прямо на почту.

    Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту

    Добавить Ваш Комментарий

    PhotoRecept.ru

    Салат с дайконом и зеленой фасолью

    Автор: lilibog63 · Опубликовано: 08.12.2021

    Подготовка10 минут
    Готовка15 минут
    Общее время25 минут
    Порции4
    Пищевая ценность на 1 порцию Калории: 84 ккал Белки: 2,9 г Жиры: 3,1 г Углеводы: 12,2 г

    Ингредиенты

    • Дайкон — 1 шт.
    • Спаржевая фасоль — 1 горсть
    • Лук репчатый — 1 шт.
    • Масло кунжутное — 1–2 ст. л.
    • Мед — 1 ч. л.
    • Соевый соус — ½ ч. л.
    • Кунжут (светлый и черный) — 1 щепотка

    Приготовление

    Шаг 1

    Подготовим необходимые продукты.

    Шаг 2

    Фасоль обварим.

    Шаг 3

    Дайкон очистим.

    Шаг 4

    Натрем на крупной терке.

    Шаг 5

    Лук тонко нарежем и вымочим в холодной воде.

    Шаг 6

    Фасоль сольем в дуршлаг.

    Шаг 7

    Фасоль и дайкон соединим в миске для смешивания продуктов, присолим.

    Шаг 8

    Добавляем лук.

    Шаг 9

    Масло кунжутное, мед и соевый соус смешиваем в чашке и тщательно взбиваем.

    Шаг 10

    Соус вливаем в миску с ингредиентами и тщательно перемешиваем и оставляем на 10-15 минут пропитаться.

    Шаг 11

    Салат выкладываем в раздаточные тарелки и посыпаем кунжутом. Приятного аппетита!