Салат с дайконом и зеленой фасолью

Салат с дайконом и зеленой фасолью

Ингредиенты

Дайкон - 1 шт.
Спаржевая фасоль - 1 горсть
Лук - 1 шт.
Масло кунжутное - 1-2 ст.ложки
Мед - 1 ч.ложка
Соевый соус - 1/2 ч.ложки
Кунжут (светлый и черный) - 1 щепотка
  • 25 минут
  • Порций 4
  • Легко

Спортсменам и людям,придерживающимся принципов правильного питания,этот рецепт посвящается.По количеству содержания питательных компонентов он может заменить полноценное блюдо,но мы назовем его салат.

Дайкон — плод не совсем обычный для нашего восприятия. И вот, если сказать редиска — все сразу закивают головами, а дайкон — это что-то экзотическое. Но, несмотря на экзотическое название, плод вкусный, а салаты из него сытные и полезные, ведь содержание калорий в редисе очень мало.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Салат с дайконом и зеленой фасолью - шаг 1

Подготовим необходимые продукты.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Салат с дайконом и зеленой фасолью - шаг 2

Фасоль обварим.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Салат с дайконом и зеленой фасолью - шаг 3

Дайкон очистим.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Салат с дайконом и зеленой фасолью - шаг 4

Натрем на крупной терке.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Салат с дайконом и зеленой фасолью - шаг 5

Лук тонко нарежем и вымочим в холодной воде.

Шаг 6
  • Фото рецепта - Салат с дайконом и зеленой фасолью - шаг 6

Фасоль сольем в дуршлаг.

Шаг 7
  • Фото рецепта - Салат с дайконом и зеленой фасолью - шаг 7

Фасоль и дайкон соединим в миске для смешивания продуктов, присолим.

Шаг 8
  • Фото рецепта - Салат с дайконом и зеленой фасолью - шаг 8

Добавляем лук.

Шаг 9
  • Фото рецепта - Салат с дайконом и зеленой фасолью - шаг 9

Масло кунжутное, мед и соевый соус смешиваем в чашке и тщательно взбиваем.

Шаг 10
  • Фото рецепта - Салат с дайконом и зеленой фасолью - шаг 10

Соус вливаем в миску с ингредиентами и тщательно перемешиваем и оставляем на 10-15 минут пропитаться.

Шаг 11
  • Фото рецепта - Салат с дайконом и зеленой фасолью - шаг 11

Салат выкладываем в раздаточные тарелки и посыпаем кунжутом. Приятного аппетита!

    Хотите получать бесплатные рецепты?
    Подпишитесь:



    Добавить Ваш Комментарий