Картофель, запеченный в духовке с грибами

Картофель, запеченный в духовке с грибами

Ингредиенты

Картофель - 8 шт.
Лук - 2 шт.
Шампиньоны - 600 гр.
Паприка - 2 ч. л.
Тимьян - 1 ст. л.
Душистый перец молотый - 2 ч. л.
Соль - 1 ст. л.
Растительное масло - 30 мл.
  • 1 ч. 20 мин.
  • Порций 6
  • Просто

Картофель, запеченный в духовке с шампиньонами

Для блюда нам понадобится всего три компонента – картофель, лук и шампиньоны. Вроде бы все просто, но вкусового шарма ему добавят приправы – тимьян, паприка и душистый перец. А запечем мы его в духовом шкафу, в таком случае блюдо получается не жирными полезным

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Картофель, запеченный в духовке с грибами - шаг 1

1. Картофель помыть, очистить и нарезать крупными кусками. Выложить в противень, на дно которого налито растительное масло.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Картофель, запеченный в духовке с грибами - шаг 2
  • Фото рецепта - Картофель, запеченный в духовке с грибами - шаг 2

2. Лук помыть, очистить и нарезать четвертинками. Добавить к картофелю.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Картофель, запеченный в духовке с грибами - шаг 3
  • Фото рецепта - Картофель, запеченный в духовке с грибами - шаг 3

3. Шампиньоны вымыть, нарезать также крупными кусками. Добавить к другим овощам.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Картофель, запеченный в духовке с грибами - шаг 4

4. Всыпать все специи и посолить. Влить немного воды, чтобы она покрывал овощи только до 1,5-2 см.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Картофель, запеченный в духовке с грибами - шаг 5

5. Запечь в духовке при 180 градусах 45-50 минут.

    Хотите получать бесплатные рецепты?
    Подпишитесь:



    Добавить Ваш Комментарий