Запеченные куриные рулетики с сыром и ананасом

Name: Запеченные куриные рулетики с сыром и ананасом
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 4 Порций
Ingredients: Куриная грудка без костей: 700 гр; Сыр, нарезка: 100 гр; Ананасы консервированные, колечками: 1 банка; Соль: по вкусу; Черный молотый перец: по вкусу; Карри: по вкусу; Сливочное масло: 30 гр; Панировочные сухари: горсть; Сметана: 4 ст.л.; Растительное масло: 2 ст. л.

Ингредиенты

	Куриная грудка без костей - 700 гр или филе
	Сыр, нарезка - 100 гр
	Ананасы консервированные, колечками - 1 банка
	Соль - по вкусу
	Черный молотый перец - по вкусу
	Карри - по вкусу
	Сливочное масло - 30 гр
	Панировочные сухари - горсть
	Сметана - 4 ст.л.
	Растительное масло - 2 ст. л.

Ингредиентов не много, готовится быстро. Итак, куриные грудки, сыр и ананас. Вперед, к кулинарным шедеврам!

1 час
Порций 4
Не сложно

Ингредиенты

700 гр Куриная грудка без костей
или филе
100 гр Сыр, нарезка
1 банка Ананасы консервированные, колечками
по вкусу Соль
по вкусу Черный молотый перец
по вкусу Карри
30 гр Сливочное масло
горсть Панировочные сухари
4 ст.л. Сметана
2 ст. л. Растительное масло

Как приготовить Запеченные куриные рулетики с сыром и ананасом

Рецепт очень необычный, как по внешнему виду, так и по сочетанию вкусов. Но попробуйте, последнее время все чаще встречаются рецепты с ананасами. И кстати, сочетания не плохие, они вносят что-то новое в наш рацион. Блюдо получается диетическое, с пикантным вкусом. Для блюда лучше купить куриные грудки. Готовые грудки удобно резать на тонкие пластины для рулетиков. Для запекания выбираем сыры следующих сортов: Пармезан, Маасдам или Чеддер. Возьмите небольшой кусочек, если есть возможность, сделайте нарезку в магазине. Ломтики будут аккуратные и тонкие.

Пошаговый рецепт

1 Готово	Если продукт был заморожен, то необходимо разморозить. Можно размораживать не до конца, в этом случае будет удобней нарезать. Грудки промыть прохладной водой, обсушить. Нарезать тонкими пластинами вдоль. Примерно на три части. Каждый кусочек отбить кулинарным молоточком или тендерайзером с двух сторон, затем посолить, поперчить и посыпать небольшим количеством карри, если любите.
2 Готово	На каждый ломтик грудки намазать небольшое количество сливочного масла и свернуть рулетиком. Закрепить зубочистками. Можно обвалять в сметане, затем в панировочных сухарях.
3 Готово	На разогретой сковороде с растительным маслом обжарить рулетики по несколько минут с каждой стороны. В идеале они должны немного подрумяниться. Затем удалите зубочистки и переложите изделие в посуду для запекания.
4 Готово	В разогретую до 160 градусов духовку поставьте рулетики для запекания. Через 10 минут достаньте форму для запекания из духового шкафа. Сверху на каждый рулетик уложите по квадратику сыра и по ломтику ананаса. Отправляйте в духовку еще на 10-15 минут (не пересушите мясо!). Время варьируйте в зависимости от вашей духовки.
5 Готово	Рулетики с сыром и ананасом готовы. Аккуратно перекладывайте на широкое блюдо, украшайте зеленью. Подавайте с картофелем, беспроигрышный вариант-любые овощи. Можно попробовать к рулетикам сливочно-горчичный или сырный соус, отличное сочетание. Приятного аппетита!