Готовится быстро, подходит для диетического питания, для деток. А если добавить к нему сметану и крутоны, то получится еще и мужу угодить. Ведь это будет вкусно и полезно.
Пошаговый рецепт
Размораживаем заранее цветную капусту и брокколи.
Нарезаем картофель.
Нарезаем луковицу.
Нарезаем морковь.
Кладем картофель в кастрюлю и заливаем кипящей водой. Добавляем к нему морковь и луковицу. Накрываем крышкой и варим в течение 10 минут.
Затем добавляем брокколи и цветную капусту, накрываем крышкой, убавляем огонь до минимума и варим еще минут 10.
Добавляем соль и взбиваем овощи в пюре при помощи блендера.
Накладываем в тарелку, украшаем кунжутом, паприкой и наслаждаемся вкусной и здоровой пищей.
