Диетический салат из варенной свеклы и сыра фета

Диетический салат из варенной свеклы и сыра фета

Ингредиенты

Свекла - 2 штуки Свеклу необходимо предварительно отварить не меньше 2 часов до состояния мягкости.
Фета - 200 грамм Фету можно заменить на любой сыр белого цвета. Примеры - адыгейский, брынза или моцарелла.
Соль - по вкусу
Специи - по вкусу
Семена льна, тыквы и семечки подсолнечника - 1 столовая ложка Семена можно предварительно измельчить в кофемолке.
  • 20 минут
  • Порций 4
  • Легко

Салат подойдет для разгрузочных дней. Свекла содержит много сахара, и подарит чувство насыщения на утро.

Легкий салат даст чувство насыщения и насытит организм витаминами в холодную пору. Салат можно приготовить на завтрак с гарниром или диетическими хлебцами. Для гарнира лучше выбрать гречневую, ячную кашу или макроны твердых сортов.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Сварить до готовности 2 свеклы. Для быстрой варки можно немного посолить воду.

Шаг 2

Отваренную свеклу очистить от кожуры и натереть на мелкой терке. Чтоб не запачкать руки - можно надеть перчатки.

Шаг 3

Достать фету, и нарезать крупными кубиками. Чтоб сыр слишком не крошился - лучше нарезать мокрым ножом.

Шаг 4

Высыпать кубики феты в свеклу, и аккуратно перемешать.

Шаг 5

Салат необходимо посолить, добавить семена тыквы, кунжута или льна. Посыпать травами, и подавать к столу в холодном виде.

    Хотите получать бесплатные рецепты?
    Подпишитесь:



    Добавить Ваш Комментарий