Крем-суп из корня сельдерея и яблок

Крем-суп из корня сельдерея и яблок

Ингредиенты

Картофель - 1 шт.
Лук - 1 штука
Корень сельдерея - 1 шт.
Яблоки - 3 шт.

Крем-суп из корня сельдерея и яблок

  • 50 минут
  • Порций 6
  • Легко

Вообще-то крем-супы не очень полезны – так считают, мы должны пищу жевать, а не просто глотать. Но иногда, когда совсем нет времени на длительную готовку, нам приходит на помощь рецепт какого-нибудь крем-супа. Ведь не нужно ничего красиво нарезать и предварительно обрабатывать – нарезал как-попало, бросил все в кастрюлю и пошел заниматься своими делами. А суп себе варится. Потом останется только перемолоть. И вуаля! Так что иногда можно в таки позволить себе такую слабость. А жевать лучше будем мясо)))

Пошаговый рецепт

  • Фото рецепта - Крем-суп из корня сельдерея и яблок - шаг 1

1. Все овощи и яблоки помыть, очистить, нарезать кубиками любого размера.

  • Фото рецепта - Крем-суп из корня сельдерея и яблок - шаг 2

2. Сложить в кастрюлю, залить одой, посолить. Варить до готовности.

  • Фото рецепта - Крем-суп из корня сельдерея и яблок - шаг 3

3. Когда суп немного остынет, налить в чашу комбайна и взбить в пюре. Или сделать это погружным блендером.

  • Фото рецепта - Крем-суп из корня сельдерея и яблок - шаг 4

4. Суп получился с очень ярким и необычным вкусов!

    Хотите получать бесплатные рецепты, на ваш почтовый ящик?
    Подпишитесь здесь:


    Добавить Ваш Комментарий