Картошка-гармошка в духовке

Картошка-гармошка в духовке

Ингредиенты

Картофель - 1 кг
Масло растительное - 1-2 ст.ложки
Соль - по вкусу
Перец душистый - по вкусу

Картофель-гармошка получится реально красивым, если применить к ее приготовлению немного фантазии и небольшие хитрости. О них сейчас и расскажу.

  • 1 час
  • Порций 2
  • Легко

Запеченный картофель прекрасное дополнение ко многим блюдам — это и мясо, и рыба, и любые овощи. Запеченный румяный картофель вкусен, кто ж не любит это блюдо! Спроси любого ребенка, он выберет, конечно же, картофель. Как же приготовить его красиво, чтобы подать на праздничный стол на зависть своим гостям?

Пошаговый рецепт

  • Фото рецепта - Картошка-гармошка в духовке - шаг 1

Подготовим необходимые ингредиенты.

  • Фото рецепта - Картошка-гармошка в духовке - шаг 2

Для дальнейшей подготовки блюда нам понадобятся деревянные шпажки.

  • Фото рецепта - Картошка-гармошка в духовке - шаг 3

Корнеплоды очистим.

  • Фото рецепта - Картошка-гармошка в духовке - шаг 4

Картофелины нанизываем на шпажки.

  • Фото рецепта - Картошка-гармошка в духовке - шаг 5

Картофелины тонко нарежем, при этом благодаря шпажкам, не страшно прорезать плоды до основания, каждый раз нож будет упираться в шпажку.

  • Фото рецепта - Картошка-гармошка в духовке - шаг 6

Готовые картофелины выкладываем на противень, застеленный пергаментом и присаливаем.

  • Фото рецепта - Картошка-гармошка в духовке - шаг 7

Затем картошку польем маслом растительным и поперчим.

  • Фото рецепта - Картошка-гармошка в духовке - шаг 8

Запекаем картошку около 40 минут, она получается, похожей на гармошку. Подаем к столу горячей. Приятного аппетита!

    Хотите получать бесплатные рецепты, на ваш почтовый ящик?
    Подпишитесь здесь:


    Добавить Ваш Комментарий