Картошка-гармошка в духовке

Картошка-гармошка в духовке

Ингредиенты

Пищевая ценность

на 1 порцию
479 ккал Калорийность
11,0 г Жиры
10,3 г Белки
87,8 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 10,3 г 21%
Жиры: 11,0 г 14%
Углеводы: 87,8 г 32%
Насыщенные жиры: 1,7 г 9%
Трансжиры: 0,1 г (-)
Холестерин: 0 мг 0%
Пищевые волокна: 10,6 г 38%
Сахара: 4,1 г (-)
Натрий: 224 мг 10%
Калий: 2 132 мг 45%
Витамин C: 98,5 мг 109%
Кальций: 62 мг 5%
Железо: 4,1 мг 23%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Картофель-гармошка получится реально красивым, если применить к ее приготовлению немного фантазии и небольшие хитрости. О них сейчас и расскажу.

Запеченный картофель прекрасное дополнение ко многим блюдам — это и мясо, и рыба, и любые овощи. Запеченный румяный картофель вкусен, кто ж не любит это блюдо! Спроси любого ребенка, он выберет, конечно же, картофель. Как же приготовить его красиво, чтобы подать на праздничный стол на зависть своим гостям?

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Картошка-гармошка в духовке - шаг 1

Подготовим необходимые ингредиенты.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Картошка-гармошка в духовке - шаг 2

Для дальнейшей подготовки блюда нам понадобятся деревянные шпажки.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Картошка-гармошка в духовке - шаг 3

Корнеплоды очистим.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Картошка-гармошка в духовке - шаг 4

Картофелины нанизываем на шпажки.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Картошка-гармошка в духовке - шаг 5

Картофелины тонко нарежем, при этом благодаря шпажкам, не страшно прорезать плоды до основания, каждый раз нож будет упираться в шпажку.

Шаг 6
  • Фото рецепта - Картошка-гармошка в духовке - шаг 6

Готовые картофелины выкладываем на противень, застеленный пергаментом и присаливаем.

Шаг 7
  • Фото рецепта - Картошка-гармошка в духовке - шаг 7

Затем картошку польем маслом растительным и поперчим.

Шаг 8
  • Фото рецепта - Картошка-гармошка в духовке - шаг 8

Запекаем картошку около 40 минут, она получается, похожей на гармошку. Подаем к столу горячей. Приятного аппетита!

Автор рецепта: опубликовано: 14.12.2021

Оцените рецепт

Нажмите на звезду, чтобы поставить оценку.

Средняя оценка: 4.5 из 5 27 оценок

Не знаете, что приготовить?

Получайте новые рецепты и лучшие подборки прямо на почту.

    Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту

    Оставить комментарий

    Напишите комментарий. Для публикации нужно войти в аккаунт.

    Войти для публикации

    Войдите, чтобы оставить комментарий

    Введённый текст останется в рецепте.

    Открыть вход в отдельной вкладке

    PhotoRecept.ru

    Картошка-гармошка в духовке

    Автор: lilibog63 · Опубликовано: 14.12.2021

    Подготовка10 минут
    Готовка50 минут
    Общее время1 час
    Порции2
    Пищевая ценность на 1 порцию Калории: 479 ккал Белки: 10,3 г Жиры: 11,0 г Углеводы: 87,8 г

    Ингредиенты

    • Картофель — 1 кг
    • Масло растительное — 1–2 ст. л.
    • Соль — 1 г
    • Перец душистый — 1 г

    Приготовление

    Шаг 1

    Подготовим необходимые ингредиенты.

    Шаг 2

    Для дальнейшей подготовки блюда нам понадобятся деревянные шпажки.

    Шаг 3

    Корнеплоды очистим.

    Шаг 4

    Картофелины нанизываем на шпажки.

    Шаг 5

    Картофелины тонко нарежем, при этом благодаря шпажкам, не страшно прорезать плоды до основания, каждый раз нож будет упираться в шпажку.

    Шаг 6

    Готовые картофелины выкладываем на противень, застеленный пергаментом и присаливаем.

    Шаг 7

    Затем картошку польем маслом растительным и поперчим.

    Шаг 8

    Запекаем картошку около 40 минут, она получается, похожей на гармошку. Подаем к столу горячей. Приятного аппетита!

    https://www.photorecept.ru/recipe/kartoshka-garmoshka-v-duhovke-2