Итальянская кухня - домашние простые рецепты приготовления

Сортировать:

По дате
По популярности

Рулетики из прошутто с креветками

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Креветки; Прошутто; Лимон; Молотый черный перец;

Приготовьте этот рецепт! Я надеюсь, что мои фотографии вдохновят Вас на творчество, и вы сделаете эту божественную закуску.Ломтиков прошутто (итальянскую ветчину) беру равное количеству креветок.

Посмотреть рецепт - Рулетики из прошутто с креветками

Паста с креветками

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Паста (макароны); Креветки королевские ; Чеснок (или чесночная приправа; Оливковое масло ; Соль ; Специи ; Петрушка свежая ; Сок лимона ;

Сегодня у меня для есть необычного вкуса рецепт — паста с креветками. Выглядит аппетитно, а когда будешь кушать, остановиться будет сложно. Это блюдо когда-то готовил мой дед, работая в итальянском...

Посмотреть рецепт - Паста с креветками

Ризотто с креветками, фенхелем и рукколой

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Рис; Лук репчатый; Сливочное масло; Чеснок; Куриный или овощной бульон; Креветки; Белое сухое вино; Руккола; Фенхель (корень); Соль; Сыр твердых сортов; Оливковое масло;

Ризотто – итальянское блюдо из риса. Для приготовления ризотто беру рис с большим содержанием крахмала. Рис в процессе приготовления должен быть состояния аль денте.

Посмотреть рецепт - Ризотто с креветками, фенхелем и рукколой

Томатный суп с фасолью

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Лук; Чеснок; Оливковое масло; Фасоль; Помидоры (консервированные или свежие) ; Тимьян; Соль; Сахар; Перец; Соус чили; Базилик;

Блюдо можно подавать также и холодным, в этом оно универсальное. Томатный суп очень популярен в США и Великобритании. Имеет бархатистую структуру. Для того, чтобы приготовление было более быстрым, используйте фасоль...

Посмотреть рецепт - Томатный суп с фасолью

Запеченный лосось с чесночно-персиковой сальсой

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: филе лосося; персик; специи; дижонская горчица; красный лук; чеснок;

Благородная рыбка отлично сочетается с персиком. Хорошо закончить день возможно поужинав представленным блюдом. Понадобиться: 250 грамм филе лосося;100 грамм персика;специи;дижонская горчица;красный лук;чеснок.

Посмотреть рецепт - Запеченный лосось с чесночно-персиковой сальсой

Печенье «Бискотти» с орехами и вишней

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: просеянная мука пшеничная высокосортная; жидкий мед цветочный; морская соль тонкого помола; фисташки очищенные; вишня или клюква сушеная; экстракт ванильный; экстракт ванильный (половина ч. ложки); мягкое масло сливочное несоленое; мягкое масло сливочное несоленое (60 г); коричневый сахарный песок; разрыхлитель ; яичные желтки сырые; крупные сырые яйца куриные;

Кто-то называет бискотти сухими печеньями, но эта выпечка фактически представляет собой сухари, которые могут быть приготовлены с различными наполнителями. Бискотти — это популярное итальянское кондитерское изделие, которое запекается в духовке...

Посмотреть рецепт - Печенье «Бискотти» с орехами и вишней

Вяленые помидоры

Время приготовления: 3 часа.

Ингредиенты: Помидоры; Соль; Сахар; Оливковое масло; Тимьян;

Вяленые помидоры…популярная закуска в Италии. Они прекрасно подойдут для приготовления пиццы, бутербродов, сэндвичей, салатов, для жаркого и пасты, да и сами по себе они вкусны… Готовить их не сложно, но...

Посмотреть рецепт - Вяленые помидоры

Песочная галета с клубникой

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Сливочное масло; Мука; Разрыхлитель; Сахар; Яйцо; Сахарная пудра; Фрукты или ягоды любые сезонные;

Рецепт летней галеты с фруктами

Посмотреть рецепт - Песочная галета с клубникой

Овощной минестроне с пастой орзо

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Цукини; Морковь; Картофель; Зелень петрушки; Масло оливковое; Паприка сушёная; Паста орзо; Черный перец; Соль ;

Минестроне — просто кладезь витаминов, так как состоит из полезных продуктов. А если ещё и в сочетании с питательной пастой орзо, то вообще превращается в отличный обед или ужин. За...

Посмотреть рецепт - Овощной минестроне с пастой орзо

Горячий шоколад по-итальянски

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: какао-порошка; белого сахара; молока; молока; кукурузного крахмала;

Горячий шоколад по-итальянски — одно из самых восхитительных угощений в мире! Обязательно попробуйте этот шоколадный декаданс, похожий на пудинг! Добавьте немного ирландских сливок, корицы и взбитых сливок, чтобы получился интересный вариант, или...

Посмотреть рецепт - Горячий шоколад по-итальянски

Печенье савоярди

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Яйца куриные; Сахар; Мука; Крахмал; Соль; Сахарная пудра;

Печенье савоярди, или дамские пальчики, — это главная составляющая итальянского десерта «Тирамису». Но его также можно использовать самостоятельно, как вкусное приложение к кофе или чаю. Такие бисквитные печеньки получаются хрустящими,...

Посмотреть рецепт - Печенье савоярди

Спагетти в сливочном соусе с шампиньонами

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Спагетти ; Шампиньоны; Лук ; Молоко; Шпинат; Мука; Соль ;

Спагетти в чудесном нежном соусе на основе молока и муки, с луком, шпинатом и шампиньонами – очень вкусный и полезный вариант всеми любимой пасты

Посмотреть рецепт - Спагетти в сливочном соусе с шампиньонами

Запеченная лазанья

Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: Фарш свино-говяжий ; Лук репчатый ; Морковь ; Паста томатная ; Сыр пармезан ; Масло оливковое ; Соль ; Перец чёрный молотый; Листы лазаньи; Орех мускатный; Молоко; Масло сливочное ; Мука ;

Хочу поделиться рецептом итальянского блюда под названием лазанья, который с легкостью может приготовить любая хозяйка!

Посмотреть рецепт - Запеченная лазанья

Ризотто с говядиной и пряностями

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Чеснок; Морковь; Рис; Лук; Говядина; Растительное масло; Специи к рису;

Пряный рис с говядиной и овощами — это сытный и вкусный гарнир, который легко приготовить всего за полчаса. Блюдо простое в приготовлении и состоит из доступных ингредиентов. Важно правильно обжаривать...

Посмотреть рецепт - Ризотто с говядиной и пряностями

Консервированный томатный соус Маринара

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Помидоры; Оливковое масло; Лук ; Томатная паста; Орегано; Базилик ; Лавровый лист; Чеснок; Перец красный молотый острый; Соль ; Банки для консервации;

Хочу поделиться с вами рецептом изумительного соуса, он подойдет к пасте, в особенности, для пиццы. И если вы любитель пиццы, то вам надо запастись ))

Посмотреть рецепт - Консервированный томатный соус Маринара

Жареные палочки из сыра с томатным соусом

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: сыр моцарелла; яйцо куриное; панировачные сухари; мука; для соуса маринара; помидоры свежие; петрушка; базилик; морковь; лук; чеснок; сахар, соль, перец;

Предлагаю приготовить жареные палочки из сыра моцарелла в панировке с томатным соусом маринара – это настоящее лакомство для любителей сыра.

Посмотреть рецепт - Жареные палочки из сыра с томатным соусом

Рис с луком и травами (гарнир)

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: масло; длиннозернистый рис; нарезанный лук; итальянская приправа; говяжий бульон или вода;

Это гарнир из риса получается очень ароматным. Подавать это блюдо можно и с рыбой, и с мясом, и с овощами.

Посмотреть рецепт - Рис с луком и травами (гарнир)

Паста с грибами в сливочном соусе

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Лук; Шампиньоны; Спагетти; Сливки; Оливковое масло; Черный перец; Соль;

Очень сытное, но довольно легкое блюдо. Соус с шампиньонами получается очень ароматный, идеально с пастой. В качестве начинки можно использовать абсолютно любые грибы. Ингредиентов минимум, а результат — вкусный обед...

Посмотреть рецепт - Паста с грибами в сливочном соусе

Пицца с фрикадельками

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: фарш мясной; лук; соль; перец молотый; тесто дрожжевое; огурец соленый; маслины без косточек; сыр; кетчуп; майонез;

Фрикадельки приготовим из мясного фарша. Тесто возьмём уже готовое — дрожжевое. Можно замесить тесто самостоятельно или использовать полуфабрикат. Фрикадельки дополним солёным огурчиком (лучше взять корнишоны) маслинами, сыром. Начинаем готовить.

Посмотреть рецепт - Пицца с фрикадельками

Стейки телятины, тушеные с грибами в вине

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: телячьи стейки (*молодая говядина); соль; свежемолотый черный перец; несоленое сливочное масло; оливковое масло; лук-шалот; чеснок; ассорти грибов; полусладкого Марсала (вино); свежий розмарин; бульон;

Это классическое итальянско-американское блюдо является ярким примером универсального приготовления — тушеного мяса в вине. Мясо можно использовать: телятину, молодую говядину, свинину, курицу. Не удивительно, что ключом является марсальское вино, которое...

Посмотреть рецепт - Стейки телятины, тушеные с грибами в вине

Постное блюдо – паста с кабачками

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Паста (макароны небольшие); Кабачок; Чеснок ; Лук; Сыр твердый; Соль; Перец; Оливковое масло; Петрушка; Лимон;

Кабачок очень хорошо сочетается с макаронами и сыром. Макароны по-итальянски называются паста. Её существует большое разнообразие. Паста отличается сортом муки, из которого изготавливается. Паста имеет всевозможные формы, от которых зависит...

Посмотреть рецепт - Постное блюдо – паста с кабачками

Жареное куриное филе с луком и чесноком

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Филе куриной грудки; Мука; Масло растительное; Сливочное масло; Лук-шалот измельченный; Чеснок измельченный; Вода; Вино белое; Куриный бульон; Сушеный розмарин; Соль; Молотый черный перец;

Замечательное нежное блюдо из куриного филе в соусе. Эту курочку лучше всего подавать со спагетти или белым рисом.

Посмотреть рецепт - Жареное куриное филе с луком и чесноком

Пицца с двумя видами колбасы

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: тесто слоеное; майонез; кетчуп; сарделька; колбаса сырокопченая; помидор; сыр;

Домашнюю пиццу сделаем с использование слоеного бездрожжевого теста. Его нужно будет заранее достать с морозилки, чтобы оно стало мягким при комнатной температуре. В рецепте используется два вида колбасы – сырокопченая...

Посмотреть рецепт - Пицца с двумя видами колбасы

Пицца с салями, помидором и болгарским перцем

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Тесто для пиццы ; Салями ; Кетчуп с травами; Помидоры ; Болгарский перец ; Моцарелла ;

Давненько мы не готовили пиццу – летом обычно хочется свежей и легкой пищи. Но вот настала осень, немножко стало свежее на улице, и снова захотелось любимого лакомства. На рынках еще...

Посмотреть рецепт - Пицца с салями, помидором и болгарским перцем

Соус болоньезе

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: фарш мясной; лук репчатый; томатная паста; соль; перец черный молотый; петрушка;

Соус болоньезе – один из самых популярных и любимых итальянских соусов. Он очень сытный за счет мясного фарша, а так же может подаваться в качестве полноценного второго блюда. В качестве...

Посмотреть рецепт - Соус болоньезе

Острый соус Песто с орехами и чесноком

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: нарезанного свежего базилика; оливкового масла; кедровых орехов; орехов бразильских; тертого сыра пармезан; измельченного чеснока; порошка чили;

Этот рецепт можно быстро и легко приготовить с помощью блендера. Все необходимое легко найти в ближайшем супермаркете. Соус песто отлично подходит для добавления либо в мясо с макаронами, либо к...

Посмотреть рецепт - Острый соус Песто с орехами и чесноком

Пицца студенческая на сковороде

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Яйцо; Кефир; Мука; Сыр; Сосиски;

Очень простой рецепт пиццы, который может исполнить даже ребенок! Такая пицца не требует большого набора продуктов и времени на готовку

Посмотреть рецепт - Пицца студенческая на сковороде

Творожно-сливочный десерт с печеньем Савоярди

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Сливки; Маскарпоне; Творог; Печенье; Клубника; Сахарная пудра; Вино;

Ингредиенты рассчитаны на 3 порции.

Посмотреть рецепт - Творожно-сливочный десерт с печеньем Савоярди

Вегетарианская пицца из теста на кефире

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Для теста:; Кефир; Сода; Лимонная кислота; Вода; Оливковое масло; Соль; Сахар; Мука; Для начинки:; Болгарский перец; Лук красный; Сыр Моцарелла;

Тесто для пиццы не требует особых секретов. Состоит оно из обычных ингредиентов: муки, воды, соли, сахара, дрожжей и растительного/оливкового масла. Сегодня я предлагаю Вам приготовить тесто для пиццы без дрожжей,...

Посмотреть рецепт - Вегетарианская пицца из теста на кефире

Итальянский творожный пирог со шпинатом и яйцом

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: масло сливочное ; мука ; яйца ; масло подсолнечное ; соль ; творожный сыр ; разрыхлитель ; шпинат ; вода ; твердый сыр ;

Итальянский пирог со шпинатом считается традиционным пасхальным блюдом в этой стране. Шпинат мало кто любит, но в этом пироге он превосходно сочетается с сыром и яйцом. Это отличное блюдо для...

Посмотреть рецепт - Итальянский творожный пирог со шпинатом и яйцом

Спагетти с острой колбасой и пармезаном

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Колбаски; Яйца куриные; Спагетти; Каперсы; Брокколи; Чеснок; Репчатый лук; Тимьян; Оливковое масло; Вино; Сыр пармезан;

Моя любовь — это макароны! По-моему уже всем это известно, моя семья любит макаронные изделия в любой подаче. Я всегда стараюсь использовать в еде макароны из твердых сортов пшеницы. Они...

Посмотреть рецепт - Спагетти с острой колбасой и пармезаном

Тирамису домашнего приготовления

Время приготовления: 2 ч. 20 мин..

Ингредиенты: для печенья:; Яйца; сахар; мука; сахарная пудра; для крема:; сыр "Маскарпоне"; яйца; сахар; сливки (30%жирности); какао; кофе натуральный молотый; ликер;

Зачастую этот десерт собирают из уже готовых ингредиентов: сыр «Маскарпоне», яйца, печенье «Савоярди», пропитано заварным кофе с ликером, и какао сверху. Я предлагаю не использовать покупное печенье, а сделать его...

Посмотреть рецепт - Тирамису домашнего приготовления

Итальянское картофельное пюре с сыром Альметте и томатами

Ингредиенты: Картофель; Соль; Помидоры; Оливковое масло; Молоко; Сыр творожный; Кедровые орешки;

Сегодня предложу вам попробовать приготовить обычную картошку с необычным вкусом. Блюдо итальянское. Да, не удивляйтесь, среди блюд итальянской кухни картофель употребляется так же активно как паста, лазанья или ризотто. В...

Посмотреть рецепт - Итальянское картофельное пюре с сыром Альметте и томатами

Итальянская фриттата с копченым лососем и спаржей

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Яйца куриные; Филе копченого лосося ; Спаржа; Сыр пармезан; Сливки; Укроп; Лук зеленый; Соль, перец черный молотый; Оливковое масло;

Фриттата или яичница по-итальянски отличается от нашего традиционного омлета добавлением различных начинок. Это отличный вариант вкусного, полезного и сытного завтрака. На приготовление итальянской фриттаты уйдет минимум времени. Рыбка в сочетании...

Посмотреть рецепт - Итальянская фриттата с копченым лососем и спаржей

Брускетта с ветчиной и помидорами

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Хлеб; Ветичина; Помидор; Сыр; Соль; Перец; Масло для жарки;

Вообще, брускетту, как многие блюда итальянской кухни, придумали бедняки. Что бы не выкидывать остатки пищи, бедняки накладывали их на хлеб. Но, на сегодняшний день, брускетты готовят и в богатых семьях.Каждый...

Посмотреть рецепт - Брускетта с ветчиной и помидорами

Банановый кекс с шоколадом

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Яйца; Сахар; Сметана; Мука; Сливочное масло; Разрыхлитель; Соль; Банан; Шоколад;

Вы можете количество и граммы ингредиентов увеличить. Шоколад можно добавить абсолютно любой, какой вы любите. А бананы лучше взять спелые или даже перезрелые. Яйца должны быть комнатной температуры. Мякиш кекса...

Посмотреть рецепт - Банановый кекс с шоколадом

Кростини — итальянские бутерброды с сыром и инжиром

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: вяленый инжир; лимон ; ломтики вчерашнего багета; ароматное масло оливковое; любой голубой сыр; морская соль мелкого помола; сироп кленовый;

В Италии большой популярностью пользуются миниатюрные традиционные закуски, которые готовятся из кусочков хлеба, слегка поджаренных и смазанных ароматным оливковым маслом. На эти небольшие поджаренные ломтики хлеба выкладывается любая начинка, которая...

Посмотреть рецепт - Кростини — итальянские бутерброды с сыром и инжиром

Лепешка с итальянскими травами на сковороде

Время приготовления: 2 ч. 30 мин..

Ингредиенты: мука пшеничная; сыворотка (можно взять кефир); итальянские травы; оливковое масло; разрыхлитель с шафраном;

Компоненты для приготовления итальянской лепешки: • мука пшеничная — 2,5 стакана; • сыворотка — 1 стакан; • итальянские травы — 2 ст. ложки; • оливковое масло — 3 ст. ложки;...

Посмотреть рецепт - Лепешка с итальянскими травами на сковороде

Пицца с колбасой и грибами

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: мука; вода; соль; дрожжи; Колбаса, грибы , лук, чеснок ,зелень, помидоры. ;

Пицца стала очень популярным вкусным фастфудом в наши дни. Расскажу Вам свой любимый рецепт пиццы. Вам понадобится: Тесто:теплая кипяченая воды, мука, оливковое масло, соль, дрожжи сухие. Начинка:майонез, кетчуп или томатная...

Посмотреть рецепт - Пицца с колбасой и грибами

Паста в томатно-чесночном соусе

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: оливкового масла; чеснока, рубленного; томатная паста; водки; кокосового молока; паста (любые макароны); соли; черного перца, оливкового масла, хлопьев красного перца;

Чеснок жарьте на небольшой огне. Если Вы не хотите, чтобы попадались кусочки чеснока (он горький), после жарки вытащите его. Я всегда добавляю чеснок. Он придает рецепту особенный вкус и столько аромата…мм-м....

Посмотреть рецепт - Паста в томатно-чесночном соусе

Ризотто с креветками

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Рис; Креветки; Лук; Чеснок; Оливковое масло; Вино белое; Бульон; Сливки; Соль; Перец; Сыр твердый пармезан;

Ризотто — блюдо Средиземноморской кухни. Важна особая консистенция, чтобы оно не было кашей, но и не было слишком густым. Ризотто проверяется так. Когда его выкладываешь горкой на тарелку, оно должно...

Посмотреть рецепт - Ризотто с креветками

Салат с тунцом и фасолью

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Тунец; Паста; Фасоль белая консервированная; Фасоль стручковая; Красный лук; Уксус яблочный; Оливковое масло; Горчица; Соль; Черный молотый перец;

Это итальянское блюдо. Его можно подавать как закусочный салат или же, как основное блюдо. Если вы пасту с тунцом решили подавать как основное блюдо, его необходимо слегка разогреть.

Посмотреть рецепт - Салат с тунцом и фасолью

Ягодный сорбет

Время приготовления: 2 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Малина свежая ; Красная смородина свежая или черная; Мёд; Банан ;

Ягодный сорбет — это удивительный десерт, который в составе имеет только свежие ягоды. Причем можно брать ягоды, которые любите именно вы. Бесподобное, кисло-сладкое мороженое, подойдет как взрослым, так и детям....

Посмотреть рецепт - Ягодный сорбет

Дрожжевая пицца с двумя видами колбасы, вешенками и халапеньо

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Мука; Теплая вода ; Оливковое масло; Пекарские дрожжи ; Соль ; Колбаса рубленная ; Вешенки маринованные; Перец халапеньо маринованный; Твердый сыр; Кетчуп ; Майонез ;

Пицца с рубленной колбасой с маринованными пикантными вешенками и острым маринованным перчиком халапеньо

Посмотреть рецепт - Дрожжевая пицца с двумя видами колбасы, вешенками и халапеньо

Апельсиновый десерт с мятным сиропом

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: савоярди печенье; готовый мятный сироп сладкий; крупный апельсин сочный; порошковое какао для оформления; сыр маскарпоне; отборное яйцо куриное сырое;

Мне очень хотелось приготовить нечто подобное тирамису, но без кофе и с нотками цитруса. Это катастрофа? Нет, получилось очень вкусно!

Посмотреть рецепт - Апельсиновый десерт с мятным сиропом

Домашняя пицца с болгарским перцем и колбасой пикколини

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Для теста:; Кефир; Сода; Лимонная кислота; Вода; Оливковое масло; Соль; Сахар; Мука; Для начинки:; Болгарский перец; Болгарский перец; Колбаски; Лук красный; Майонез; Кетчуп;

Приготовлено тесто для пиццы на кефире. Фотографии подробно выкладывать не буду, так как рецепт самого теста на сайте уже был, просто напомню процесс его приготовления. Как приготовить пиццу – рецепт...

Посмотреть рецепт - Домашняя пицца с болгарским перцем и колбасой пикколини

Бюджетная «пицца» для ленивых

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Основа для пиццы; Репчатый лук; Болгарский перец; Помидор; Томатная паста ; Твердый сыр; Крабовые палочки ; Отварная куриная грудка; Специи ;

Это отличная закуска, приготовленная из подручных материалов, гармонично впишется в меню для вечеринки. Не бойтесь экспериментировать с начинками, совмещая разнообразные текстуры и вкусы. В этом рецепте представлено два варианта приготовления...

Посмотреть рецепт - Бюджетная «пицца» для ленивых

Итальянская фокачча с луком и сыром

Время приготовления: 1 ч. 5 мин..

Ингредиенты: Мука пшеничная ; Оливковое масло ; Вода ; Соль ; Сахар ; Розмарин; Лук; Сыр;

В нашей семье все очень любят итальянскую кухню. Сегодня поделюсь рецептом итальянской фокаччи с луком и сыром. Ароматная выпечка не оставит равнодушным абсолютно никого. Готовится фокачча по данному рецепту очень...

Посмотреть рецепт - Итальянская фокачча с луком и сыром

Паста с грибами

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Макароны; Грибы; Сливочное масло; Коньяк; Репчатый лук; Сметана; Вода; Соль; Молотый черный перец;

Посмотреть рецепт - Паста с грибами

Фокачча — итальянская лепешка из пшеничной муки

Время приготовления: 2 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Дрожжи свежие; Вода тёплая 200 мл; Соль ; Сахар ; Мука ; Оливковое масло ; Специи (орегано, майоран, розмарин); Оливковое масло; Соль крупная;

Традиционно лепешку фокачча готовят итальянцы.

Посмотреть рецепт - Фокачча — итальянская лепешка из пшеничной муки

Итальянская кухня - домашние простые рецепты приготовления

Рулетики из прошутто с креветками

Паста с креветками

Ризотто с креветками, фенхелем и рукколой

Томатный суп с фасолью

Запеченный лосось с чесночно-персиковой сальсой

Печенье «Бискотти» с орехами и вишней

Вяленые помидоры

Песочная галета с клубникой

Овощной минестроне с пастой орзо

Горячий шоколад по-итальянски

Печенье савоярди

Спагетти в сливочном соусе с шампиньонами

Запеченная лазанья

Ризотто с говядиной и пряностями

Консервированный томатный соус Маринара

Жареные палочки из сыра с томатным соусом

Рис с луком и травами (гарнир)

Паста с грибами в сливочном соусе

Пицца с фрикадельками

Стейки телятины, тушеные с грибами в вине

Постное блюдо – паста с кабачками

Жареное куриное филе с луком и чесноком

Пицца с двумя видами колбасы

Пицца с салями, помидором и болгарским перцем

Соус болоньезе

Острый соус Песто с орехами и чесноком

Пицца студенческая на сковороде

Творожно-сливочный десерт с печеньем Савоярди

Вегетарианская пицца из теста на кефире

Итальянский творожный пирог со шпинатом и яйцом

Спагетти с острой колбасой и пармезаном

Тирамису домашнего приготовления

Итальянское картофельное пюре с сыром Альметте и томатами

Итальянская фриттата с копченым лососем и спаржей

Брускетта с ветчиной и помидорами

Банановый кекс с шоколадом

Кростини — итальянские бутерброды с сыром и инжиром

Лепешка с итальянскими травами на сковороде

Пицца с колбасой и грибами

Паста в томатно-чесночном соусе

Ризотто с креветками

Салат с тунцом и фасолью

Ягодный сорбет

Дрожжевая пицца с двумя видами колбасы, вешенками и халапеньо

Апельсиновый десерт с мятным сиропом

Домашняя пицца с болгарским перцем и колбасой пикколини

Бюджетная «пицца» для ленивых

Итальянская фокачча с луком и сыром

Паста с грибами

Фокачча — итальянская лепешка из пшеничной муки

Лучшие и новые рецепты