Простой салат «Капрезе»

Name: Простой салат «Капрезе»
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Итальянская кухня
Ingredients: Помидора: 4 шт.; Оливкового масла: 4 ст. л.; Перец чёрный молотый: 1 г; Сыра моцарелла, нарезанного ломтиками: 250 г; Свежего базилика, нарезанного полосками: 8 шт.

Фото: allrecipes.com

Подготовка 5 минут
Готовка 10 минут
Общее время 15 минут
Порции 2
Сложность Легко
Рейтинг 4.2 8 оценок

Ингредиенты

	Помидора - 4 шт.
	Оливкового масла - 4 ст. л.
	Перец чёрный молотый - 1 г
	Сыра моцарелла, нарезанного ломтиками - 250 г
	Свежего базилика, нарезанного полосками - 8 шт.

729 ккал Калорийность

59,5 г Жиры

36,2 г Белки

18,0 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 36,2 г	72%
Жиры: 59,5 г	76%
Углеводы: 18,0 г	7%
Насыщенные жиры: 21,7 г	109%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 99 мг	33%
Пищевые волокна: 6,2 г	22%
Сахара: 6,9 г	(-)
Натрий: 628 мг	27%
Калий: 1 261 мг	27%
Витамин C: 68,9 мг	77%
Кальций: 1 012 мг	78%
Железо: 7,8 мг	43%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Практически ежедневно ем этот салат - бомбическое сочетание!

Помидор и базилик — классическая комбинация, и в сочетании со свежей моцареллой вы получаете что-то настолько простое и настолько вкусное, что блюдо «выступает» как само по себе! Очень вкусно подавать с румяными, хрустящими гренками