0 0

Спагетти с жареными шампиньонами и сыром

Спагетти с жареными шампиньонами и сыром

Ингредиенты

спагетти - 300 грамм
сливочное масло - 3 столовые ложки
оливковое масло - 1 столовая ложка
грибы - 150 грамм
соль - по вкусу
свежемолотый черный перец - по вкусу
чеснок - 6 зубчиков
тертый сыр - 1/2 чашки +немного для сервировки
свежие листья петрушки - 2 столовые ложки
специи для спагетти - по вкусу

Оказывается, для того чтобы приготовить интересное и вкусное блюдо, не обязательно нужно много продуктов. Всего-то…спагетти, грибы и пряности. Сыр в данном блюде объединяет все и усиливает аромат блюд

  • 40 минут
  • Порций 2
  • Не сложно

Ингредиенты

Как приготовить Спагетти с жареными шампиньонами и сыром

Оказывается, для того чтобы приготовить интересное и вкусное блюдо, не обязательно нужно иметь много продуктов. Всего-то…спагетти, грибы и пряности. Сыр в данном блюде объединяет все и усиливает аромат блюда.

Пошаговый рецепт

1
Готово

Вскипятите соленую воду. Забросьте макароны и варите до тех пор, пока они не достигнут состояния аль-дент (немного недоготовленные). Это, примерно, от 7 до 9 минут или в соответствии с инструкцией на упаковке.

2
Готово

3/4 стакана бульона от спагетти слейте в стакан для дальнейшего использования. Остальную воду слейте, спагетти откиньте на дуршлаг.

3
Готово

Между тем, нагрейте 1 столовую ложку оливкового масла и сливочного масло в большой сковороде на среднем огне. Забросьте грибы, приправьте солью и перцем и готовьте до золотистого цвета около 5 минут.

4
Готово

Добавьте рубленный чеснок и оставшиеся 2 столовые ложки сливочного масла. Продолжайте готовить еще 1 минуту.

5
Готово

Добавьте в сковороду приготовленные спагетти, отложенную воду и 1/2 чашки тертого сыра. Все забросьте, готовьте и мешайте до тех пор, пока вода не испарится, а сыр не расплавится (около 2 минут).

6
Готово

Добавьте петрушку, специи для спагетти и еще раз перемешайте.

7
Готово

Подавать спагетти с грибами в неглубоких чашах, присыпать дополнительно тертым сыром каждую порцию.

Рассылка ФотоРецепт

Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту



Добавить Ваш Комментарий