Прекрасный легкий, вкусный, полезный и ароматный салат обязательно нужно попробовать. Он отлично сбалансирован, в овощах содержится клетчатка и витамины, и легкий белок в белом сыре Моцарелла. Не отказывайте себе в удовольствии полакомится таким салатиком, тем более летом. Для салата понадобятся помидорчики черри, мини моцарелла, то есть маленькими шариками, оливки без косточек, желательно крупные, и салатная культура. Лучше всего подойдет корн, с мелкими листьями и немного пряным вкусом, но можно взять и айсберг или рукколу.
Пошаговый рецепт
Шаг 1Помидорчики и салат промойте прохладной водой и обсушите.
Откройте банку с оливками, слейте воду. Оливки можно оставить целиком или порезать пополам.
Помидорки черри разрежьте пополам. Моцареллу можно порезать тоже (по желанию).
Делаем заправку. В пиалке смешиваем оливковое масло, лимонный сок.
Выкладываем в салатницу сначала салат, затем помидоры и моцареллу. Добавляем оливки. Поливаем заправкой, солим. Готово! Приятного аппетита!
