Итальянская кухня - домашние простые рецепты приготовления

Итальянская кухня — рецепты
Итальянская кухня очень популярна в мире. Она известна разнообразным приготовлением пиццы и спагетти. Итальянцы стараются использовать в приготовлении блюда ингредиенты по сезону. Основой в рецептах итальянской кухни составляют овощи, макаронные изделия, пицца и, конечно, кофе. Сыр в Италии настолько популярен, что его используют практически во всех блюдах.

Сортировать:

По дате
По популярности

Салат «Капрезе» с черри и сыром

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: оливкового масла; свежемолотого базилика ; моцарелла мини; соль и свежемолотый черный перец; помидоры черри; бальзамического уксуса;

Нежнейшая моцарелла, помидоры черри и ароматный базилик являются классическим сочетанием. В данном рецепте я использую шарики моцареллы, замаринованные в оливковом масле, свежем базилике, соли и перце. Очень нежно и вкусно....

Посмотреть рецепт - Салат «Капрезе» с черри и сыром

Тирамису (без алкоголя)

Время приготовления: 3 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Яйца куриные; Сливочный сыр Маскарпоне; Печенье Савоярди; Кофе Эспрессо; Какао-порошок;

Популярный итальянский рецепт, вкус которого знает каждый. Нежный и в то же время бодрящий вкус десерта станет идеальным дополнение любого праздничного стола.

Посмотреть рецепт - Тирамису (без алкоголя)

Тефтели под соусом болоньезе со спагетти

Время приготовления: 1 ч. 5 мин..

Ингредиенты: Помидоры ; Соус табаско ; Спагетти; Красное вино сухое; Хлебные крошки; Масло оливковое; Масло растительное; Чеснок; Пармезан; Лук; Яичный желток; Фарш; Соль, специи;

Сочные тефтели под соусом болоньезе с сыром пармезан для праздничного стола.

Посмотреть рецепт - Тефтели под соусом болоньезе со спагетти

Куриное филе в сливках со шпинатом и вялеными помидорами

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Филе куриной грудки; Орегано или итальянские травы; Соль; Перец черный молотый; Сливки нежирные; Шпинат молодой; Вяленные помидоры; Чеснок; Лук репчатый; Масло растительное;

Немного Италии на наш стол. Побалуем себя легким и сытным блюдом, которое популярно в тех краях. Куриные грудки со шпинатом и вялеными томатами несколько минут тушатся в сливках, и поэтому...

Посмотреть рецепт - Куриное филе в сливках со шпинатом и вялеными помидорами

Пицца из слоеного теста с копченой колбасой

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Тесто слоеное; Колбаса копченая; Огурец маринованный; Помидор; Майонез; Сыр твердый; Паста томатная;

Для быстроты процесса приготовления в качестве основы для пиццы возьмем готовый полуфабрикат – слоеное тесто. Начинка нашей пиццы – копченая колбаса, свежие помидоры, маринованные огурчики. Ну, и, конечно же, не...

Посмотреть рецепт - Пицца из слоеного теста с копченой колбасой

Кофейный торт «Тирамису»

Время приготовления: 5 часов.

Ингредиенты: Мука; Сахар ; Яичные белки; Желтки; Кофе; Вода ; Ликер "Аморетто" ; Сыр "Маскарпоне" ; Сахарная пудра; Яйцо; Какао;

Торт Тирамису — изумительный десерт, для тех, кто любит разнообразие. Готовить совсем несложно, особенно, если купить готовое печенье савоярди.

Посмотреть рецепт - Кофейный торт «Тирамису»

Канапе с шпинатного бисквита с красной рыбой

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Для бисквита; Яйца куриные; Мука; Шпинат; Сметана; Разрыхлитель; Растительное масло; Сахар; Соль; Для начинки; Творожный сыр; Красная слабосолёная рыбка; Лимон;

Невероятно вкусные и необычные канапе. Яркий зеленый цвет бисквита смотрится очень эффектно в закуске. Выглядят они как тортик из четырех коржей, каждый из которых с творожной прослойкой с кусочками рыбы....

Посмотреть рецепт - Канапе с шпинатного бисквита с красной рыбой

Каннелонни

Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Каннелонни; Для начинки; Фарш говяжий; Лук; Томаты перетертые (либо сок); Пряные итальянские травы; Соль; Масло оливковое; Для соуса; Молоко; Масло сливочное; Мука; Соль; Молотый кардамон; Твердый сыр;

Загадочное название блюда, принцип приготовления которого прост, если применить немного терпения. Результат не оставит себя долго ждать — оно вам понравится. Итак, что же это такое — каннелонни? Название блюду...

Посмотреть рецепт - Каннелонни

Спагетти в томатном соусе с фрикадельками

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: спагетти; фарш мясной (говядина + свинина); яйцо; луковица; помидоры ; томатная паста ; растительное масло; специи и зелень ;

Это блюдо с итальянской кухни очень популярное по всему миру. В Италии спагетти можно заказать в каждом ресторане, там добавляют еще сыр, но это уже на любителя. Его очень легко...

Посмотреть рецепт - Спагетти в томатном соусе с фрикадельками

Тирамису в стакане

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Печенье «Савоярди»; Вода горячая; Кофе (можно растворимый); Сыр маскарпоне; Сахарная пудра (можно использовать сахар); Коньяк ; Ванилин ; Сливки 33%; Какао-порошок;

Тирамису — итальянский десерт с нежным, кофейным вкусом, который покорит даже людей, равнодушных к сладкому.

Посмотреть рецепт - Тирамису в стакане

Венецианский салат с виноградом и куриной грудкой

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: куриная грудка; сельдерей; грецкие, пекан орехи; пряности; виноград; лук; перец с солью; майонез; салат микс;

Этот пикантный салат понравится многим, ведь он выгодно будет отличаться на столе, став заменой привычным салатам. Необычным ингредиентом в данном салате будет виноград. И он, как нельзя, замечательно сочетается с...

Посмотреть рецепт - Венецианский салат с виноградом и куриной грудкой

Аппетитный итальянский хлеб — фокачча

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Для теста; Мука; Дрожжи; Соль; Вода; Оливковое масло; Для начинки; Чеснок; Оливковое масло; Для украшения; Овощи, зелень, кунжут;

Вкусная выпечка! Съедается в миг! Готовим продукты и приступаем к приготовлению.

Посмотреть рецепт - Аппетитный итальянский хлеб — фокачча

Паста с жаренными креветками и чесноком

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: лингвини (паста); сливочного масла; оливкового масла; лук-шалот, мелко нарезанный; чеснока; хлопьев красного перца; очищенных креветок; 1 щепотка кошерной соли; сухого белого вина; лимонный сок; сливочного масла; оливкового масла; нарезанных свежих листьев петрушки; оливкового масла;

Рекомендую воздержаться от лимона до последней секунды. Причина? Это факт, известный всем поварам … лимон сделает креветки жестковатыми при приготовлении.

Посмотреть рецепт - Паста с жаренными креветками и чесноком

Канапе «Помидорная лодка Kaprize» и канапе с креветками

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Для канапе помидорная лодка «Kaprize»:; Помидоры; Листья салата; Маслины; Сыр Моцарелла; Соус "Песто"; Для канапе с креветками:; Огурцы; Креветки; Листья салата; Маслины;

Посмотреть рецепт - Канапе «Помидорная лодка Kaprize» и канапе с креветками

Паста с лососем под молочным соусом бешамель

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Макароны соломка; Молоко ; Мука; Лосось ; Соль; Растительное масло;

Паста в виде соломки с лососем под соусом бешамель. Вместо соломки можно взять спагетти. Правда соус бешамель у нас будет не совсем классический. Сначала я хотела сделать именно его, но...

Посмотреть рецепт - Паста с лососем под молочным соусом бешамель

Лимонный пирог с меренгой

Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Желтки; Белки; Яйцо; Сахар; Масло сливочное; Мука; Лимон; Крахмал; Вода ; Ванилин; Сахарная пудра;

Лимонный пирог с меренгой — это наивкуснейший итальянский десерт, который просто тает во рту. Нежнейшая меренга, лимонная начинка сочетают в себе удивительный вкус.

Посмотреть рецепт - Лимонный пирог с меренгой

Тесто для пиццы с манной крупой

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Для теста:; Мука; Манная крупа; Соль; Растительное масло; Вода; Базилик; Дрожжи; Для начинки:; Базилик; Соус "Песто"; Яйца куриные; Сыр;

Я думаю, если бы вы спросили у 10 человек их любимое блюдо, 8 из 10 сказали бы пицца. Пицца популярна, и ее легко приготовить. Некоторые, понятия не имеют, как приготовить...

Посмотреть рецепт - Тесто для пиццы с манной крупой

Салат с помидорами, моцареллой и оливками

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Помидоры черри; Мини моцарелла; Оливки; Корн ; Оливковое масло; Сок лимона; Соль;

Прекрасный легкий, вкусный, полезный и ароматный салат обязательно нужно попробовать. Он отлично сбалансирован, в овощах содержится клетчатка и витамины, и легкий белок в белом сыре Моцарелла. Не отказывайте себе в...

Посмотреть рецепт - Салат с помидорами, моцареллой и оливками

Запеченная паста с томатами и моцареллой

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Паста пенне; Томаты черри; Моцарелла; Томатная паста; Сливки 10%; Чеснок; Сухая смесь итальянские травы; Соль; Базилик;

Самый простой рецепт пасты для запекания

Посмотреть рецепт - Запеченная паста с томатами и моцареллой

Пицца 4 сыра с грушей

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Мука дурум; Сыр твердый моцарелла; Сыр маасдам; Сыр пармезан; Голубой сыр с плесенью; Соль; Сахарный песок; Дрожжи сухие; Растительное масло; Масло сливочное; Спелая груша; Орегано, базилик; Молоко, сливки; Мука обычная; Вода;

Пиццу любят многие, но не многие любят ее готовить, хотя ничего сложного в этом нет. Кушать пиццу в ресторане, где пицца действительно вкусная и, надеюсь полезная, не всем по карману....

Посмотреть рецепт - Пицца 4 сыра с грушей

Салат с бурратой

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Буррато (сыр); Спелый помидор; Зелень шпината или базилика; Масло оливковое; Соль; Перец душистый; Соус терияки ; Уксус бальзамический;

Известное блюдо из солнечной Италии — салат из помидоров и сыра буррато . Помидоры для спорта нам потребуются максимально спелые, сочные. Принцип приготовления салата настолько прост, что его может приготовить...

Посмотреть рецепт - Салат с бурратой

Канапе с авокадо и креветками

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Огурец; Креветки; Авокадо; Сок лимона; Укроп; Оливковое масло; Помидор; Чеснок; Соль;

Для канапе лучше всего выбирать креветки крупных сортов, такие как королевские или тигровые. Креветки можно брать уже варенные замороженные и дать возможность им просто разморозится или отварить, а потом обжарить...

Посмотреть рецепт - Канапе с авокадо и креветками

Закуска из дыни и прошутто

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: дынные кубики или дынные шарики; ветчина Прошутто; шпажки деревянные ;

Если вам нужна простая и вкусная закуска в жаркую погоду, то этот рецепт из дыни и прошутто для вас. Многие знают, что дыня дополняет аромат прошутто и они идеально подходят...

Посмотреть рецепт - Закуска из дыни и прошутто

Пицца с картошкой и колбасой

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: тесто; томатный соус; картофель вареный; колбаса; сыр твердый; лук зеленый;

Для тех хозяюшек, которые любят гастрономические эксперименты на кухне, предлагается рецепт картофельной пиццы. Тесто можно взять любое: и слоеное, и дрожжевое. Также потребуется сыр, колбаса, томатный соус. Простой рецепт, а...

Посмотреть рецепт - Пицца с картошкой и колбасой

Макароны с мясом и сыром

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Говядина; Макароны; Морковь; Лук; Томатная паста; Аджика; Соль, приправы;

Макароны с мясом и сыром — невероятно вкусное и сытное блюдо. Рецепт приготовления данного блюда очень похож на рецепт макарон «по-флотски», однако вместо тушенки или мясного фарша в этом рецепте...

Посмотреть рецепт - Макароны с мясом и сыром

Мини-пиццы с колбасой и огурцом

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: тесто; колбаса; помидор; огурец маринованный; сыр; сметана; кетчуп;

Для рецепта потребуется минимальное количество ингредиентов. Процесс ускорит уже готовое тесто. Начинка для пицц – вареная (или любая другая) колбаса, которую мы дополним нарезкой из помидора и маринованного огурца.

Посмотреть рецепт - Мини-пиццы с колбасой и огурцом

Быстрая пицца с пекинской капустой, сардельками и помидорами

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Тесто для пиццы ; Сардельки ; Пекинская капуста ; Творожный сыр ; Кетчуп; Помидоры ; Пармезан ; Твердый сыр ;

Сегодня у нас будет не совсем обычная пицца. Итальянцы очень любят пиццу с зеленью. Нас же кроме рукколы и базилика редко используют еще какую-то. Итальянцы же кладут в пиццу совершенно...

Посмотреть рецепт - Быстрая пицца с пекинской капустой, сардельками и помидорами

Итальянская паста в овощном соусе

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Спагетти; Томатная паста; Цукини или кабачок; Болгарский перец ; Помидоры; Оливковое масло; Соль ; Специи;

В данном рецепте я расскажу о том, как быстро и вкусно приготовить спагетти с добавлением цукини, свежих болгарских перцев и томатного соуса.

Посмотреть рецепт - Итальянская паста в овощном соусе

Сливочная запеченная паста с беконом и сыром

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Паста (твердые сорта); Бекон; Сыр твердый; Яйцо куриное; Специи; Соль ; Сливки; Чеснок; Лук; Подсолнечное масло;

Если у Вас мало времени на приготовление еды, то этот рецепт сливочной запеченной пасты с беконом и сыром для Вас. Рецепт очень прост в приготовлении и не займет каких-либо усилий....

Посмотреть рецепт - Сливочная запеченная паста с беконом и сыром

Изысканный десерт тирамису с маскарпоне, шоколадом и печеньем

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: сыр маскарпоне ; темный шоколад ; сливки жирные; ликер шоколадный для пропитки; крепкий кофе эспрессо для пропитки; печенье савоярди; ванильная пудра;

Простой, но красивый и безумно вкусный десерт из сыра маскарпоне и печенья с добавлением шоколада порадует вас и ваших близких!

Посмотреть рецепт - Изысканный десерт тирамису с маскарпоне, шоколадом и печеньем

Брускетта с творожным сыром, помидором и колбасой

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: батон; помидор; творожный сыр; колбаса копчёная; базилик сушеный; сушеный чеснок; соль; укроп;

Брускетта — это традиционная закуска итальянской кухни, которая отлично прижилась и у русских хозяек. Варианты начинок могут быть разными. В своём рецепте я немного изменила технологию приготовления, и не стала...

Посмотреть рецепт - Брускетта с творожным сыром, помидором и колбасой

Брускетты с гребешками

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: ломтики поджаренного хлеба; сливочного масла; оливкового масла; свежих или замороженных гребешков; чеснока, измельченного; белого вина; лимонного сока; нарезанной свежей петрушки; холодного масла, нарезанного кубиками; кайенского перца; соль и черный молотый перец;

Приготовив морские гребешки точно так, как указано в рецепте, вы получите нежное и невероятно вкусное блюдо

Посмотреть рецепт - Брускетты с гребешками

Филе лосося в сливочном соусе

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Филе лосося; Вяленные помидоры; Шпинат; Сливки 10%; Чеснок; Оливки, маслины; Тертый сыр; Соль; Перец; Оливковое масло;

Для приготовления подойдут стейки или филе лосося кусочками. Помидоры должны быть только вяленные, именно в таком виде получается оригинальный вкус. Филе со сливочным соусом получается невероятно нежным и вкусным. В...

Посмотреть рецепт - Филе лосося в сливочном соусе

Канапе из вяленых помидоров с моцареллой

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Помидоры вяленые; Моцарелла; Соус "Песто"; Базилик; Шпажки;

Готовиться 5 минут и всегда украсит Ваш стол и порадует гостей!

Посмотреть рецепт - Канапе из вяленых помидоров с моцареллой

Салат из тунца с овощами и яйцами

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Тунец консервированный; Листья салата; Помидоры-черри; Яйца перепелиные; Огурец длинноплодный; Маслины без косточек; Масло оливковое; Сок лимона; Соль; Перец черный молотый;

Лёгких рыбный салат, основным компонентом которого является консервированный тунец. Сочные огурцы, помидоры черри и хрустящие салатные листья добавляют свежие ноты, а перепелиные яйца делают салат сытным и очень вкусным.

Посмотреть рецепт - Салат из тунца с овощами и яйцами

Запеченный сыр камамбер с чесноком и гренками

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Сырная головка – Камамбер; Чеснок ; Оливковое масло ; Свежий багет ; Сухие прованские или итальянские травы; Дополнительно; Фольга или пергаментная бумага ;

Этот мягкий вид сыра имеет непередаваемый изысканный вкус. Блюдо приготовленные с ним буду пикантными и интересными, ведь рецепты с сыром Камамбер имеют определённый шик. А если вы ещё не разу...

Посмотреть рецепт - Запеченный сыр камамбер с чесноком и гренками

Запеченная форель с овощами

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Стейки форели (семги или лосося); Цукини; Лук; Морковь; Лимон; Песто ; Укроп ; Розмарин; Соль; Оливковое (или растительное масло));

Рецепт блюда для правильного питания, который однозначно заслуживает внимания. Сочная овощная подушка из цукини и моркови в сочетании с нежными ароматными волокнами форели, соусом песто и кислыми нотками лимона. Для...

Посмотреть рецепт - Запеченная форель с овощами

Запеченное куриное филе с тыквой и брокколи

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Куриная грудка или филе; Брюссельская капуста; Тыква; Соль; Перец черный молотый; Чеснок; Растительное масло; Смесь итальянских трав;

Что приготовить на ужин, чтоб было не только вкусно, но и полезно? Тогда курица, запеченная с тыквой и брюссельской капустой – именно то блюдо, которое нам нужно. Получится яркое, красочное,...

Посмотреть рецепт - Запеченное куриное филе с тыквой и брокколи

Закусочные профитроли с кремом из горошка и лососем

Время приготовления: 1 ч. 50 мин..

Ингредиенты: Вода ; Соль; Сахар ; Сливочное масло; Яйца С-1; Муку; Сливочное масло; Лук репчатый; Сливки 18%; Вода; Сок лимона; Лосось слабосолёный ;

Закусочные профитроли — вариант оригинальной и лёгкой закуски.

Посмотреть рецепт - Закусочные профитроли с кремом из горошка и лососем

Брускетты с соусом Песто

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Багет; Оливковое масло; Для соуса "Песто":; Базилик свежий; Орешки кедровые; Сыр пармезан; Чеснок ; Сыр пармезан; Оливковое масло; Соль;

Брускетты – это горячие итальянские бутерброды. Шикарная быстрая закуска так же подойдет и для обеда к супу. Хлеб получается хрустящим! А соус придает изысканность.

Посмотреть рецепт - Брускетты с соусом Песто

Панфорте — пирог с орехами, инжиром и пряностями

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Фундук ; Фисташки ; Кешью ; Инжир ; Мед ; Масло сливочное; Молотая гвоздика; Молотый имбирь ; Корица молотая ; Сахар коричневый ; Сахарная пудра ; Мука ; Растительное масло ;

Панфорте (Panforte) — итальянский орехово-фруктовый пирог. Эта интересная выпечка похожа даже не на пирог, а на коврижку или мягкие козинаки. Как у любого традиционного рецепта, существуют различные вариации Панфорте, в...

Посмотреть рецепт - Панфорте — пирог с орехами, инжиром и пряностями

Равиоли со свининой

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: тесто; мука; яйцо; масло оливковое; соль; вода; начинка; фарш из свинины; лук; соль; перец черный молотый;

Процесс замеса теста для равиоли мало отличается от классического рецепта. Мы возьмём муку, добавим в неё соль, два куриных яйца, оливковое масло и воду. Из данных продуктов замесим тесто. Остальные...

Посмотреть рецепт - Равиоли со свининой

Куриные бедрышки под соусом песто

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Куриные бедрышки; Лук; Соус песто; Чеснок; Соль;

Блюда из курицы довольно часто появляются на наших столах и хочется разнообразить их. Предлагаем вам попробовать куриные бедрышки с итальянским соусом из базилика и кедровых орешков. Соус песто сделает мясо...

Посмотреть рецепт - Куриные бедрышки под соусом песто

Брускетта с лососем, помидорами и авокадо

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: хлеб "чиабатта"; томаты ; перец болгарский ; авакадо; лимон; форель (слабосоленая); сыр творожный; масло оливковое; чеснок ; соль ;

Чиабатта, томаты, сыр…!!! Ммм.. Это можно есть бесконечно! По вкусовым пристрастиям-я итальянка! Сегодня готовлю брускетту. Блюдо родом, конечно же, из Италии. Еда простолюдинов. Простая, вкусная и сытная. Рецептов брускетты огромное...

Посмотреть рецепт - Брускетта с лососем, помидорами и авокадо

Спагетти с тунцом, соусом песто и сыром

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Спагетти; Песто ; Тунец консервированный ; Пармезан;

Ах, эта паста! При этом слове сразу начинают течь слюнки, и так и хочется оказаться в солнечной Италии в каком-нибудь ресторанчике за здоровенной порцией пасты! Но шикарную пасту можно очень...

Посмотреть рецепт - Спагетти с тунцом, соусом песто и сыром

Салат Панцанелла

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Бездрожжевой хлеб ; Помидоры; Лук шалот; Лук фиолетовый; Зелёный базилик; Оливковое масло; Соль; Винный уксус ; Чеснок; Итальянская сухая приправа; Сыр Фета;

Идеальная летняя лёгкая закуска. Лёгок в приготовлении. Получается уникальный вкус. Итальянский салат из хлеба, помидоров, зелени и сыра идеален, как летом так, и в любое время года.

Посмотреть рецепт - Салат Панцанелла

Лазанья с фаршем и брокколи

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: фарш ; брокколи; сливки; сыр; оливковое масло; соль, перец; лук ; мука ; тесто;

Лазанья- это итальянское блюдо, в основу которого входят листы теста с мясной начинкой. Ну и конечно же много сыра.

Посмотреть рецепт - Лазанья с фаршем и брокколи

Рыба, запеченная с овощами в пергаменте

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: форель; лимон; масло сливочное; помидоры черри; картофель; специи (соль, перец, приправа для рыбы) ; зелень ; душистый перец горошек;

Блюда из рыбы считаются самыми полезными и диетическими, в рыбе содержится множество полезных жиров и протеинов, фосфора и цинка, кальция и железа. Рыба, приготовленная в духовке, считается наиболее полезной. Рассмотрим...

Посмотреть рецепт - Рыба, запеченная с овощами в пергаменте

Фрикадельки с рисом в сметано-томатной подливе

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Фарш; Лук репчатый; Морковь средняя; Яйцо; Чеснок; Сметана; Томатная паста; Рис круглозерный; Вода; Соль, перец; Зелень;

Слово «фрикаделька» появилось от итальянского слова, и означает оно «жаренное на сковороде». Но я предлагаю приготовить фрикадельки в духовке. Это проще и полезней. Состав блюда достаточно простой, и кроме фарша,...

Посмотреть рецепт - Фрикадельки с рисом в сметано-томатной подливе

Запеченные ракушки, фаршированные шпинатом и сыром

Время приготовления: 1 ч. 5 мин..

Ингредиенты: Паста ракушки (конкильони) ; Сыр Рикотта ; Шпинат ; Сыр моцарелла ; Сыр пармезан ; Сливочное масло ; Мускатный орех ; Соль;

Вы когда-нибудь готовили такие макароны? Очень вкусно! Один из топовых рецептов в Италии! Если хочется очень вкусного блюда, а времени совсем нет готовить, тогда на помощь придет очень простой рецепт...

Посмотреть рецепт - Запеченные ракушки, фаршированные шпинатом и сыром

Итальянская кухня - домашние простые рецепты приготовления

Салат «Капрезе» с черри и сыром

Тирамису (без алкоголя)

Тефтели под соусом болоньезе со спагетти

Куриное филе в сливках со шпинатом и вялеными помидорами

Пицца из слоеного теста с копченой колбасой

Кофейный торт «Тирамису»

Канапе с шпинатного бисквита с красной рыбой

Каннелонни

Спагетти в томатном соусе с фрикадельками

Тирамису в стакане

Венецианский салат с виноградом и куриной грудкой

Аппетитный итальянский хлеб — фокачча

Паста с жаренными креветками и чесноком

Канапе «Помидорная лодка Kaprize» и канапе с креветками

Паста с лососем под молочным соусом бешамель

Лимонный пирог с меренгой

Тесто для пиццы с манной крупой

Салат с помидорами, моцареллой и оливками

Запеченная паста с томатами и моцареллой

Пицца 4 сыра с грушей

Салат с бурратой

Канапе с авокадо и креветками

Закуска из дыни и прошутто

Пицца с картошкой и колбасой

Макароны с мясом и сыром

Мини-пиццы с колбасой и огурцом

Быстрая пицца с пекинской капустой, сардельками и помидорами

Итальянская паста в овощном соусе

Сливочная запеченная паста с беконом и сыром

Изысканный десерт тирамису с маскарпоне, шоколадом и печеньем

Брускетта с творожным сыром, помидором и колбасой

Брускетты с гребешками

Филе лосося в сливочном соусе

Канапе из вяленых помидоров с моцареллой

Салат из тунца с овощами и яйцами

Запеченный сыр камамбер с чесноком и гренками

Запеченная форель с овощами

Запеченное куриное филе с тыквой и брокколи

Закусочные профитроли с кремом из горошка и лососем

Брускетты с соусом Песто

Панфорте — пирог с орехами, инжиром и пряностями

Равиоли со свининой

Куриные бедрышки под соусом песто

Брускетта с лососем, помидорами и авокадо

Спагетти с тунцом, соусом песто и сыром

Салат Панцанелла

Лазанья с фаршем и брокколи

Рыба, запеченная с овощами в пергаменте

Фрикадельки с рисом в сметано-томатной подливе

Запеченные ракушки, фаршированные шпинатом и сыром

Лучшие и новые рецепты