Фоторецепт
https://www.photorecept.ru
  • Вход
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Заготовки на зиму
  • Закуски
  • Салаты
  • Десерты
  • Напитки
  • О еде и не только
Фоторецепт
ПОДПИСАТЬСЯ
  • Рецепты
  • Блюда из риса
  • Блюда из риса

Блюда из риса - рецепты приготовления

Блюда из риса популярны во всем мире и крайне разнообразны, эту крупу используют почти в каждой кухне мира. Приготовление этого ингредиента, как правило, зависит от его вида и степени очистки. Что только не готовят из риса!

Такие привычные нам блюда, как голубцы, узбекский плов, тефтели, тыквенная рисовая каша и различные супы совсем не редкость в будничном меню. Есть и блюда, которые мы редко готовим в домашних условиях, но так часто едим в ресторанах — суши, роллы, японские супы, рисовую лапшу и изысканные китайские салаты. Рис является очень нейтральным компонентом, который легко можно использовать как в десертах, так и в мясных или овощных блюдах.

Экспериментируйте с различными рецептами блюд из риса, сочетайте его с самыми необычными ингредиентами и вы обязательно найдёте интересные, вкусные и любимые варианты приготовления этого компонента.

Блюда из риса - подробнее...

Рис с овощами
Курица с рисом Рассольник с рисом Рис с мясом Рисовая каша Рисовый суп Салат с рисом Плов Ризотто Рисовая запеканка Фарш с рисом Говядина с рисом Рис со свининой Рис на гарнир Голубцы с рисом Тефтели с рисом Рисовый пудинг Каша из тыквы с рисом Рис на молоке Рис с грибами Рис с креветками Рис с рыбой Котлеты с рисом Пироги с рисом Рис с морепродуктами Рис с капустой Рис с яйцом Рис с перцем Фрикадельки с рисом Рис с сыром Рис с соевым соусом Рис с тыквой Рис с кукурузой Рис с кабачками Рис с фасолью Рис на сковороде Рис в духовке Рис в мультиварке

Котлеты из фарша с рисом и подливкой на сковороде - рецепт с фото
Котлеты из фарша с рисом и подливкой на сковороде
Для рецепта заранее отвариваем рис (15 минут после закипания воды). Готовый рис откидываем на сито, промываем, даем воде полностью стечь. Очищаем репчатый лук. Готовить будем на сковороде, вот подробности.




Сырники с рисовой мукой - рецепт с фото
Сырники с рисовой мукой
Для сырников подойдёт творог 9% жирности. Их можно подавать с вареньем или джемом, а также вкусны они со сметаной. Рисовая мука не содержит клейковину, поэтому применяется в диетическом, детском питании, а также для людей с непереносимостью глютена. Самое главное в приготовлении этого сладкого блюда — положить оптимальное количество муки, чтобы...
Ленивые голубцы в мультиварке - рецепт с фото
Ленивые голубцы в мультиварке
Ленивые голубцы готовятся гораздо быстрее обычных. В этом рецепте используется свиной фарш. Приготовленные в мультиварке голубцы отличаются более нежным вкусом.

Рис с тушеными овощами - рецепт с фото
Рис с тушеными овощами
Лёгкий и вкусный ужин.
Суп с фасолью и грибами - рецепт с фото
Суп с фасолью и грибами
Такой супчик вполне можно готовить и без мяса, так как сами по себе ингредиенты — фасоль и грибы — по калорийности мясу ничуть не уступят. Но приготовить его на мясном бульоне — с косточкой и всеми прелестями — намного вкуснее и полезнее.

Рисовый суп с куриными фрикадельками - рецепт с фото
Рисовый суп с куриными фрикадельками
Одно из самых любимых первых блюд моих деток. Мясные шарики съедаются влет 🙂
Тефтели с рисом и говяжьим фаршем в томатном соусе - рецепт с фото
Тефтели с рисом и говяжьим фаршем в томатном соусе
Вкусный и лёгкий в приготовлении рецепт тефтелек
Шавля - рецепт с фото
Шавля
«Если получился не плов, а каша, значит, вы приготовили шавлю», — так всегда говорит моя мама. В самом деле, шавля — блюдо среднеазиатской кухни, очень похожее на плов. Единственно, шавля в отличие от плова жидковатая, больше похожая на кашу. Зато, вы всегда свой промах в приготовлении плова можете списать, сказав,...
Пирог из слоеного теста с красной рыбой и рисом - рецепт с фото
Пирог из слоеного теста с красной рыбой и рисом
Порадуйте себя и своих родных сытным и ароматным пирогом из слоеного теста с красной рыбой и рисом. Его можно подавать как в горячем, так и в тёплом виде — он будет оставаться таким же вкусным и нежным!
Плов со свининой в горшочке - рецепт с фото
Плов со свининой в горшочке
Для приготовления плова в горшочке, промываем свинину и сразу обсушиваем её бумажными полотенцами. Очищаем морковку и лук, чеснок. Рис лучше всего использовать пропаренный, ведь с ним плов получится рассыпчатым.
Индийский плов без мяса - рецепт с фото
Индийский плов без мяса
Блюдо можно приготовить на праздник, оно очень красивое и необычное. В Индии бирьяни готовится на Новый год. В переводе слово означает жареный. Рис берут обычно сорта басмати.
Ризотто с грибами и пармезаном - рецепт с фото
Ризотто с грибами и пармезаном
Процесс приготовления ризотто длительный – его нужно все время помешивать, несколько раз прибавлять бульон. Незаменимым ингредиентом для любого ризотто является вино. Важен также сорт риса, который используется. Для ризотто больше подходят круглые сорта, так как оно имеет особую консистенцию. Выложив ризотто на тарелку, оно не должно остаться горкой, а равномерно...
Плов из свинины с айвой - рецепт с фото
Плов из свинины с айвой
Многие боятся готовить плов, но по этому рецепту вы без труда справитесь!
Плов со свининой и овощами - рецепт с фото
Плов со свининой и овощами
Для приготовления домашнего плова промываем под проточной водой мякоть свинины и сразу обсушиваем бумажными полотенцами. Рис лучше всего использовать пропаренный. Очищаем морковку и репчатый лук. Готовить плов можно в глубокой сковороде, сотейнике, казане.
Шах-плов с лавашом - рецепт с фото
Шах-плов с лавашом
Шах-плов готовится очень легко, может приготовить любая хозяйка. На первый взгляд кажется очень сложным, но это не так. Это королевский плов, вариантов приготовления которого множество. Готовится он в лаваше или тесте.
Креветки с жареным рисом - рецепт с фото
Креветки с жареным рисом
Сегодня делюсь с вами одним очень оригинальным рецептом креветок с жареным рисом, чесноком и лаймом. Очень ароматно, а промаринованные креветки сочные и безумно вкусные! Это блюдо популярно в азиатской кухне и имеет множество вариаций.
Запеканка из говядины с рисом и капустой - рецепт с фото
Запеканка из говядины с рисом и капустой
Если вы не знаете, что приготовить на ужин или чем удивить своих гостей, тогда предлагаем вашему вниманию рецепт лёгкой запеканки. Ингредиенты в нем очень простые и есть в каждом холодильнике.
Сливочный суп с рисом и индейкой - рецепт с фото
Сливочный суп с рисом и индейкой
Мясо индейки относится к диетическим продуктам. Если приготовить суп с индейкой, то можно такое блюдо давать маленьким детям или тем, кто придерживается правильного питания.
Фаршированные перцы с мясом и рисом - рецепт с фото
Фаршированные перцы с мясом и рисом
Очень люблю готовить фаршированный перец. Тут сразу и мясо и гарнир, а какой аромат! Конечно лучше готовить осенью, когда перец сравнительно недорогой и есть хороший выбор. Но весной тоже можно себя побаловать и приготовить на ужин легкое и аппетитное блюдо. Перцы выбирайте средние, слишком большие «съедят» всю начинку.
Карри со специями и овощами - рецепт с фото
Карри со специями и овощами
В сочетании с гарниром из риса или свежими овощами это индийское блюдо понравится всем. Только регулируйте остроту по вкусу.
Запеканка из капусты с рисом и фаршем - рецепт с фото
Запеканка из капусты с рисом и фаршем
Необходимо приобрести на рынке или в магазине кислую капусту. Если Вы впервые собираетесь пробовать продукт, то лучше брать на рынке, т.к. там его могут дать на пробу, и Вы сможете определиться с желаемым балансом кислоты и сладости. Фарш предпочтителен жирный, свиной или смесь говяжьего со свиным (60% говяжьего, 40% свиного).
Вегетарианское ризотто с зеленым горошком, кабачками и шпинатом - рецепт с фото
Вегетарианское ризотто с зеленым горошком, кабачками и шпинатом
Когда хочется съесть чего-то легкого или подготовить фигуру к лету, подойдет ризотто с зеленым горошком, кабачками и шпинатом. Блюдо отлично подойдет для вегетарианцев.
Жареный лосось, маринованный в соусе - рецепт с фото
Жареный лосось, маринованный в соусе
Лосось – рыба деликатесная, полезная и очень вкусная, особенно в жареном виде. Его можно употреблять как в качестве самостоятельного блюда, так и совместно с каким-нибудь гарниром. Сегодня мы приготовим эту рыбу с рисом и овощами.
Тушеная свинина с рисом в казане - рецепт с фото
Тушеная свинина с рисом в казане
Для приготовления тушеной свинины промываем мясо и обсушиваем его бумажными полотенцами. Очищаем морковку и репчатый лук. Рис промываем под проточной водой и выкладываем на сито, чтобы вся вода стекла. Для кушанья возьмите свои любимые специи или используйте готовую приправу для свинины.
Фрикадельки с рисом в сметано-томатной подливе - рецепт с фото
Фрикадельки с рисом в сметано-томатной подливе
Слово «фрикаделька» появилось от итальянского слова, и означает оно «жаренное на сковороде». Но я предлагаю приготовить фрикадельки в духовке. Это проще и полезней. Состав блюда достаточно простой, и кроме фарша, наверное все есть всегда на кухне, под рукой. Но так как фарш является главным ингредиентом этого блюда, то на него...
Ризотто с овощами - рецепт с фото
Ризотто с овощами
Яркое, легкое блюдо разнообразит ваше меню. Приготовим ризотто с овощами. Его можно употреблять во время поста или тем, кто привык правильно питаться. Простые продукты и частичка Италии у вас дома. Овощей должно быть много и разные, они хорошо сочетаются с рисом.
Суп с коричневой фасолью и рисом - рецепт с фото
Суп с коричневой фасолью и рисом
Иногда мне кажется, что культура поедания супов и бульонов в нашей стране одна из самых богатых в мире. Мы готовим супы из самых разнообразных продуктов, к тому же, есть рецепты супов, которые пришли к нам из других культур и стали для нас любимыми. Сегодня у нас к вам рецепт супа...
Нежный вкусный суп с рисом - рецепт с фото
Нежный вкусный суп с рисом
На обед у меня вкусный домашний рисовый суп с жареной курочкой. А какой вкус! Какой аромат!..
Жареная треска с рисом под соусом Бешамель - рецепт с фото
Жареная треска с рисом под соусом Бешамель
Треску многие домашние хозяйки обходят стороной, выбирая более жирную рыбку. Действительно, треска немного суховата, особенно если рыба уже не молода. Однако треска очень полезна, она содержит в себе большое количество полинасыщенных кислот. Рыбное меню нужно разнообразить, нельзя же в самом деле, кушать одну осетрину! Или одну селедку с минтаем! ))
Ризотто с шафраном по-милански - рецепт с фото
Ризотто с шафраном по-милански
Ризотто занимает важное место в итальянской кухне. Мы приготовим ризотто с шафраном, также называемое «по-милански».
Томатный суп с рисом и овощами (без мяса) - рецепт с фото
Томатный суп с рисом и овощами (без мяса)
Сегодня хочу поделиться с вами простым рецептом приготовления томатного супа с рисом и овощами. Супчик получается постным, так как готовится без добавления мяса. Конечно данный суп придётся по вкусу не только тем, кто соблюдает пост, но и тем, кто устал от тяжёлой, жирной пищи.
Сливочное ризотто с грибами и куриной грудкой - рецепт с фото
Сливочное ризотто с грибами и куриной грудкой
Обычно для приготовления используют Арборио — это самый популярный рис. Найти его можно на магазинных полках как рис для ризотто. Почему именно он? Дело все в том, что Арборио более крахмалистый, чем другой рис, — именно это придает блюду кремовую текстуру. Для ризотто лучше всего использовать широкую неглубокую сковороду, поскольку...
Слоеный салат с куриной печенью и рисом - рецепт с фото
Слоеный салат с куриной печенью и рисом
Салат на скорую руку.
Сочные голубцы с рисом и мясом - рецепт с фото
Сочные голубцы с рисом и мясом
Голубцы готовят во многих странах мира, и называются они тоже по-разному. Их готовят из разных круп, овощей или рубленого мяса. А почему голубцы так называют? Версий много, но мне кажется название все-таки пошло от немецкого kohlblatt, что означает «капустный лист», похоже, правда? Это хорошо сбалансированное блюдо, так как включает в...
Рисовые котлеты - рецепт с фото
Рисовые котлеты
Заранее достаем все необходимые ингредиенты и приступаем к приготовлению котлет.
Ризотто с грибами и чечевицей - рецепт с фото
Ризотто с грибами и чечевицей
Ризотто — вкусное итальянское блюдо, в котором прекрасно уживаются любые дополнительные ингредиенты. В этом рецепте сделаем прекрасное ризотто с добавлением грибов, цветной капусты и чечевицы — настоящий взрыв вкуса и пользы!
Веганские котлеты с чечевицей - рецепт с фото
Веганские котлеты с чечевицей
Давайте приготовим вкусные и очень полезные котлеты из чечевицы.
Запечённая курица с рисом - рецепт с фото
Запечённая курица с рисом
Сочная и нежная курочка с хрустящей корочкой. Похоже на рекламу? Но я ничего не продаю, а лишь предлагаю использовать рецепт запеченной курицы. Мясо курицы считается диетическим, а если не использовать дополнительные жиры для обжаривания, то это блюдо прекрасно подойдет взрослым и детям. Выбирайте курицу средних размеров, хотя бы 1,2 кг,...
Вегетарианское ризотто со шпинатом и зеленым луком - рецепт с фото
Вегетарианское ризотто со шпинатом и зеленым луком
Ризотто это итальянское блюдо. Готовится оно не сложно, но по очень интересной технологии. В процессе приготовления добавляется вино, которое должно полностью выпариться, оставив только свой аромат. Шпинат можно взять свежий или замороженный. Но подходят для приготовления только молодые листики. В перезрелом — накапливается щавелевая кислота. Вы можете сварить овощной бульон...
Суп мастава - рецепт с фото
Суп мастава
Узбекский суп мастава готовлю очень часто, готовится он просто, быстро и самое главное данное блюдо весьма сытное. Особенно мужчины по достоинству оценят такой суп. Многие называют такой суп жидким пловом, так как процесс приготовления чем-то очень схож.
123456789»
2022 © PhotoRecept.ru. При использовании материалов сайта, гиперссылка на photorecept.ru обязательна.
E-mail: photorecept@yandex.ru - реклама на сайте, любые другие вопросы.