Итальянская кухня - домашние простые рецепты приготовления

Сортировать:

По дате
По популярности

Итальянский салат из спагетти и овощей

Этот рецепт салата из спагетти – уникален. Салат из макарон, полон хрустящих овощей и сыра пармезан. Дополняет блюдо домашняя пикантная итальянская заправка. Идеальное блюдо, чтобы быстро накормить гостей! 200 грамм...

Посмотреть рецепт - Итальянский салат из спагетти и овощей

Галета на песочном тесте с персиками

Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Сливочное масло; Сахар ; Мука; Лимонный сок; Вода ледяная; Соль; Персик; Коричневый сахар;

Лёгкий пирог на песочном тесте с персиками

Посмотреть рецепт - Галета на песочном тесте с персиками

Пицца

Время приготовления: 3 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Тесто:; Дрожжи сухие; Сахар; Соль; Вода; Мука; Растительное масло; Начинка:; Грибы; Куриное филе; Сыр; Лук; Помидор; Чеснок; Зелень; Томатная паста; Соевый соус; Майонез;

Прелесть такого блюда как пицца, в том, что она может быть абсолютно любой и каждый найдет подходящий вариант начинки именно для себя. А вот тесто для пиццы должно быть всегда...

Посмотреть рецепт - Пицца

Салат Капрезе

Ингредиенты: Моцарелла; Помидоры; Базилик; Оливковое масло; Соль; Молотый черный перец;

Этот легкий салат/закуску может сделать заядлый холостяк или начинающий кулинар, и он достойно будет украшать ваш праздничный или фуршетный стол!

Посмотреть рецепт - Салат Капрезе

Итальянская пицца с помидорами и прошутто

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Мука ; Вода ; Дрожжи; Соль; Сахар; Оливковое масло; Майонез; Кетчуп ; Прошутто; Помидоры; Оливки ; Сыр ;

Какой только не бывает пицца… У каждой хозяйки свой рецепт теста и секрет его приготовления. По этому рецепту пицца получается просто идеальной. Тесто пышное и мягкое, а начинка просто тает...

Посмотреть рецепт - Итальянская пицца с помидорами и прошутто

Равиоли с мясом и соусом из гороха и бекона

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Для начинки:; Молотый черный перец; Соль ; Репчатый лук; Розмарин ; Орегано ; Фарш говяжий ; Грибы ; Тесто:; Мука ; Яйца куриные; Для соуса:; Зеленый горошек; Сливки ; Чеснок ; Репчатый лук; Бекон ;

Равиоли – это те же пельмени, только итальянские равиоли бывают еще сладкими… Я люблю пельмени, но когда вы добавляете бекон — это просто высший класс. Что я нашел удивительным в...

Посмотреть рецепт - Равиоли с мясом и соусом из гороха и бекона

Брускетты (бутерброды) с сыром и грибами

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Белый хлеб; Оливковое масло; Чеснок; Сыр; Помидоры вяленые; Шампиньоны;

Хрустящий хлеб с сыром на завтрак..ммм Приготовить может любой желающий.

Посмотреть рецепт - Брускетты (бутерброды) с сыром и грибами

Сырный хлеб

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Мука пшеничная; Сухие дрожжи быстродействующие; Вода теплая; Растительное масло; Соль ; Сахар ; Сыр Моцарелла ;

Подавать такой хлеб можно с супом, салатом или в качестве простого вкусного гарнира. Для более насыщенного вкуса возможно использовать свежий чеснок или зеленый лук

Посмотреть рецепт - Сырный хлеб

Пицца с домашней колбасой и двумя видами сыра

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Тесто для пиццы; Колбаса домашняя; Соус томатный ; Кукуруза консервированная ; Сыр Радомер; Сыр Асьяго - 100 гр.;

Я просто обожаю пиццу, как в и все мои домашние. Это блюдо совершенно, какие бы вы не добавили в нее ингредиенты. Я уже перепробовала много комбинаций и огромное количество продуктов....

Посмотреть рецепт - Пицца с домашней колбасой и двумя видами сыра

Творожная запеканка с красной смородиной и меренгой

Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Для песочного теста:; Сахар; Сливочное масло; Желток куриный; Соль; Для начинки:; Творог; Сметана; Яйца куриные; Смородина красная; Сахар; Ванильный ароматизатор; Крахмал; Для меренги:; Белок куриный; Сахар;

Если вам понравится этот пирог, могу предложить не сложный рецепт пирога со сливами и итальянской меренгой.

Посмотреть рецепт - Творожная запеканка с красной смородиной и меренгой

Пицца «Проще простого»

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: мука; вода; дрожжи; колбаса; помидор; кабачок; кетчуп; майонез; сыр;

Пицца- любима всеми, без исключения: и взрослыми, и детьми. Отличное блюдо, которое порадует любую компанию.

Посмотреть рецепт - Пицца «Проще простого»

Домашняя пицца с колбасой и шампиньонами

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Тесто для пиццы ; Кетчуп ; Колбаса салями ; Шампиньоны ; Сыр твердый ;

Бессмертная итальянская классика – пицца с итальянской колбасой салями. А для вариативности добавим свежие шампиньоны. Получается очень вкусно и сытно!

Посмотреть рецепт - Домашняя пицца с колбасой и шампиньонами

Пицца с колбаской на кефирном тесте

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Кефир; Дрожжи ; Соль; Помидоры ; Паприка; Черный молотый перец ; Мука; Растительное масло ; Сыр тертый; Колбаса ;

Очень лёгкий и вкусный рецепт пиццы на кефирном тесте.

Посмотреть рецепт - Пицца с колбаской на кефирном тесте

Фриттата с пастой, болгарским перцем и зеленым горошком

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: веточки свежего тимьяна; заранее отваренная паста; тонкомолотая соль морская; сырые яйца куриные крупные; масло ароматное оливковое; сыр тертый какого-либо твердого сорта; крупный перец сладкий; горошек зеленый;

В Италии фриттата является популярным утренним блюдом, которое сильно напоминает традиционный пышный омлет, правда, имеются и некоторые отличия. Так, к примеру, в состав фриттаты входит гораздо больше разнообразных компонентов, благодаря...

Посмотреть рецепт - Фриттата с пастой, болгарским перцем и зеленым горошком

Лазанья со шпинатом, рикоттой, фетой

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Листы лазаньи ; Шпинат; Рикотта ; Сыр фета; Соль; Помидоры ; Соль; Перец молотый; Сыр (российский или подобный); Растительное масло ; Вода;

Вкусное и очень диетическое блюдо.

Посмотреть рецепт - Лазанья со шпинатом, рикоттой, фетой

Суп с фрикадельками, пастой и шпинатом

Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: 1) Куриные бедра без кожи; 2) Шпинат; 3) Макаронные изделия; 4) Яйцо ; 5) Сыр твердых сортов; 6) Сухари панировочные; 7) Чеснок; 8) Петрушка свежая; 9) Бульон куриный; 10) Масло растительное; 11) Соль ; 12) Перец черный молотый;

Такой суп я пробовала в Италии во время отпуска. Фрикадельки маленькие, из куриного фарша, слегка обжаренные. Макароны придают супу сытости. Подается с гренками. В целом, очень вкусно ))

Посмотреть рецепт - Суп с фрикадельками, пастой и шпинатом

Пицца по-домашнему на дрожжах (c колбасой и курицей)

Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Вода; Дрожжи; Соль; Кукурузное масло; Мука; Жир; Вареное мясо курицы; Томат с перцем; Колбаса копченая; Сыр твердый;

Пицца давно стала для нас привычным блюдом. Почти в каждом кафе можно заказать один из многочисленных ее вариантов. Но пиццу можно легко приготовить и дома!

Посмотреть рецепт - Пицца по-домашнему на дрожжах (c колбасой и курицей)

Фаршированные рулетики из баклажан по-итальянски

Этот вид закуски готовится довольно-таки быстро и без проблем. Необходимый состав продуктов: — 500-700 г некрупных баклажанов; — 500 г помидоров сорта черри; — 4 столовые ложки тертого сыра пармезан;...

Посмотреть рецепт - Фаршированные рулетики из баклажан по-итальянски

Чесночный соус

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: чеснока, крупно нарезанного; соли; анчоусов; оливкового масла; сливочное масло; красного винного уксуса; хлопьев красного перца;

Если и существовал рецепт, который можно настроить на свой вкус, то это он. Вы можете отрегулировать количество чеснока и анчоусов, а также соотношение оливкового масла и сливочного масла. Вы также...

Посмотреть рецепт - Чесночный соус

Цыплёнок по-итальянски

Для приготовления оригинального блюда — цыпленка с «итальянским колоритом» вам понадобится: * небольшой цыпленок * лимон * немного сливочного масла * 4 луковицы * зелень, 3 томата * соль и...

Посмотреть рецепт - Цыплёнок по-итальянски

Лазанья

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Лазанья ; Сыр пармезан; Фарш ; Репчатый лук; Морковь ; Томатная паста; Вода ; Лавровый лист ; Соль ; Молотый черный перец; Молоко ; Сливочное масло ; Мука ; Растительное масло;

Предлагаю приготовить вкуснейшее блюдо итальянской кухни — лазанью. Знаю, что многие опасаются ее готовить, считая, что это очень сложно. Надеюсь, этот рецепт поможет вам побороть сомнения и докажет, что лазанья...

Посмотреть рецепт - Лазанья

Домашняя лазанья

Время приготовления: 60 минут.

Ингредиенты: Бумага для выпечки; Яйца куриные ; Мука ; Растительное масло; Фарш куриный; Молоко ; Репчатый лук ; Томатная паста; Сливочное масло; Сыр ; Соль ; Молотый черный перец;

Лазаньей итальянцы считают макаронное блюда в форме квадрата с мясной начинкой и соусом бешамель. Я вам расскажу рецепт домашней лазаньи.

Посмотреть рецепт - Домашняя лазанья

Шоколадное мороженое

Время приготовления: 5 часов.

Ингредиенты: Сливки 35%; Молоко; Шоколад; Яйца (желток); Сахар;

Шоколадное мороженное очень легко приготовить дома. Если дома нет специальной мороженицы, то можно обойтись и без нее, но тогда придется периодически доставать мороженное из морозилки и хорошо вымешивать его. Рецепт...

Посмотреть рецепт - Шоколадное мороженое

Мятное мороженое

Время приготовления: 7 часов.

Ингредиенты: Сливки; Мята; Сахар; Молоко; Яйца (желтки);

Мороженое – излюбленных десерт почти всех детей и многих взрослых. Оригинальный рецепт изысканного мороженого с явно-выраженным мятным вкусом обязательно придется многим по вкусу.

Посмотреть рецепт - Мятное мороженое

Брускетта

Для быстрого перекуса можно использовать брускетту. На ее приготовление требуется минимум времени и немного ингредиентов: • Хлеб из цельнозерновой муки – 80-85 гр. • Один томат. • Твердый сыр –...

Посмотреть рецепт - Брускетта

Спагетти в сливочном соусе с грибами

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Спагетти ; Шампиньоны ; Лук; Чеснок ; Чёрные оливки; Сливки 20%; Масло оливковое ; Масло сливочное ; Соль, перец; Сыр пармезан;

Ингредиенты для грибной пасты доступны в любом магазине. Специальной предварительной подготовки продуктов не требуется.

Посмотреть рецепт - Спагетти в сливочном соусе с грибами

Итальянская кухня - домашние простые рецепты приготовления

Итальянский салат из спагетти и овощей

Галета на песочном тесте с персиками

Пицца

Салат Капрезе

Итальянская пицца с помидорами и прошутто

Равиоли с мясом и соусом из гороха и бекона

Брускетты (бутерброды) с сыром и грибами

Сырный хлеб

Пицца с домашней колбасой и двумя видами сыра

Творожная запеканка с красной смородиной и меренгой

Пицца «Проще простого»

Домашняя пицца с колбасой и шампиньонами

Пицца с колбаской на кефирном тесте

Фриттата с пастой, болгарским перцем и зеленым горошком

Лазанья со шпинатом, рикоттой, фетой

Суп с фрикадельками, пастой и шпинатом

Пицца по-домашнему на дрожжах (c колбасой и курицей)

Фаршированные рулетики из баклажан по-итальянски

Чесночный соус

Цыплёнок по-итальянски

Лазанья

Домашняя лазанья

Шоколадное мороженое

Мятное мороженое

Брускетта

Спагетти в сливочном соусе с грибами

Лучшие и новые рецепты