Вторые блюда - домашние простые рецепты приготовления

Сортировать:

По дате
По популярности

Запеченный картофельный салат со спаржей и шпинатом

Фолиевая кислота необходима для иммунной и кровеносной системы, а так же для роста.Только в нескольких продуктах питания, она существует в больших количествах. Кроме того, она чувствительно реагирует на нагрев и...

Посмотреть рецепт - Запеченный картофельный салат со спаржей и шпинатом

Котлеты из нута с морковью

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: горох нут; лук репчатый; морковь; яйцо; соль, перец молотый; раст.масло для жарки; мука для панировки/панировочные сухари;

Ребенок не есть горох? Приготовьте котлеты с морковкой, красиво и вкусно! Необычные, но очень вкусные котлеты из гороха с небольшим добавлением овощей. Эти котлеты нравятся и взрослым, и детям. Минимум...

Посмотреть рецепт - Котлеты из нута с морковью

Запеченный картофель с лисичками

Время приготовления: 75 минут.

Ингредиенты: картофель; лисички; сыр; масло сливочное; масло растительное; соль; перец черный;

Существует более 300 способов приготовления картофеля, так как он самый распространенный и доступный овощ в России. Одним из более полезных видов — это запекание. В этом рецепте картофель запекается в...

Посмотреть рецепт - Запеченный картофель с лисичками

Гамбургер с тофу на гриле и листьями салата

Очень вкусный гамбургер в азиатском стиле представляем вам сегодня. Оригинальное блюдо для лёгкого перекуса порадует вас сегодня. Для его воспроизведения вам понадобится: Булочка для гамбургера; 30 грамм маринованного сыра Тофу;...

Посмотреть рецепт - Гамбургер с тофу на гриле и листьями салата

Запечённые мясные ребрышки в пряностях

Время приготовления: 1 ч. 35 мин..

Ингредиенты: Мясные ребрышки (свиные); Чеснок сушеный; Соль; Черный перец ; Соус:; Горчица ; Кетчуп ; Соевый соус ; Мёд ;

Одним из самых вкусных (для мясоедов) и привлекательных блюд в домашней кулинарии являются запеченные ребрышки. Это могут быть как говяжьи, так и свиные продукты. Свиные ребрышки получаются более нежными и...

Посмотреть рецепт - Запечённые мясные ребрышки в пряностях

Котлета-по киевски

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Филе курицы; Соль; Перец черный молотый; Мука; Яйца куриные; Панировочные сухари; Растительное масло; Масло сливочное; Зелень укропа;

Котлета по-киевски было обязательным блюдом во всех советских ресторанах. Это было блюдо не из дешевых. Хотя, оно очень легко готовится в домашних условиях.

Посмотреть рецепт - Котлета-по киевски

Закуска из картошки и сыра

Эффектная и очень простая закуска из картофеля, запечённого с ароматной зеленью и плавленым сыром. Ингредиенты масло сливочное веточки свежей зелени сыр плавленый (120 г) большие картофельные клубни одинакового размера без...

Посмотреть рецепт - Закуска из картошки и сыра

Паста-салат из брокколи, маслин и огурца

Итальянский салат из макарон, маслин, огурца и брокколи – закуска и основное блюдо. 200 грамм пасты; 100 грамм брокколи; 50 грамм маслин без косточки; 2 огурца свежих; 100 грамм сыра...

Посмотреть рецепт - Паста-салат из брокколи, маслин и огурца

Запеченная домашняя буженина

Время приготовления: 2 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Балык свинины; Чеснок; Соль; Перец черный молотый; Базилик;

По-настоящему вкусной и натуральной может быть только домашняя буженина. В процессе приготовления в нее вкладывается труд с душой и любовью руками любимых и родных жен, мам или бабушек. Такую буженину...

Посмотреть рецепт - Запеченная домашняя буженина

Творожная запеканка «Вкус детства»

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: творог; яйца; сахар; манная крупа; сметана; ванильный сахар;

Я буду готовить обычную классическую запеканку,которую когда-то в детстве, готовила мне мама, вкус этого нежнейшего десерта возвращает в далекое прошлое. Нам понадобится: творог, сахар, яйца, манка, ванильный сахар, сметана.

Посмотреть рецепт - Творожная запеканка «Вкус детства»

Яичница с шампиньонами и колбасой

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: шампиньоны свежие; колбаса; яйцо; масло постное; соль; специи молотые;

Для рецепта возьмём свежие шампиньоны. Грибы промоем и обсушим бумажными салфетками. Для яичницы будем использовать и шляпки, и ножки. Колбасу можно взять любого сорта, у нас в блюде она копчёная.

Посмотреть рецепт - Яичница с шампиньонами и колбасой

Запеканка из пенне с яйцами и сыром

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Яйцо; Молоко; Сыр (любой твердый сорт) ; Сыр моцарелла; Соль; Перец; Макароны пенне;

Что такое макароны пенне? Это итальянское название разновидности макарон. В переводе оно означает «перо». Максимальная длина не больше 4 см. Срез края по диагонали. Кроме перьев подойдут любые макароны среднего...

Посмотреть рецепт - Запеканка из пенне с яйцами и сыром

Слоеная запеканка из риса и грибов

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Рис; Сливочное масло; Вода; Шампиньоны; Лук; Растительное масло; Черный перец; Соль; Сыр;

Рецептов запеканок великое множество. Их можно подавать как на праздничный стол, так и в будни. Предлагаю приготовить рисовую запеканку с грибами. Доверьтесь, и ваши кулинарные способности точно оценят по достоинству.

Посмотреть рецепт - Слоеная запеканка из риса и грибов

Запеченные дольки ананаса с курицей под кисло-сладким соусом

Ещё один вариант того, как удивить гостей. Казалось бы, простое блюдо, но в какой восторг он приводит людей! Банка консервированных ананасов; 300 грамм куриного филе; 100 мл сливок; лук-порей; специи;...

Посмотреть рецепт - Запеченные дольки ананаса с курицей под кисло-сладким соусом

Свинина в шубе

Свинина, прожаренная этим способом получается мягкой и ароматной. Но главное к мясу не нужен никакой гарнир, так как он уже есть в виде шубы. Блюдо готовится быстро – всего полчаса...

Посмотреть рецепт - Свинина в шубе

Тушеная кусочками курица с кабачком и имбирем

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Куриное филе; Имбирь; Кабачок; Лук зеленый; Специи;

Подавать мясо с кабачками и имбирем можно с любым гарниром, но особенно сюда подходит рис. Заправив рис соевым соусом оно мне чем-то напоминает японское блюдо )

Посмотреть рецепт - Тушеная кусочками курица с кабачком и имбирем

Ленивые пельмени

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Куриный фарш; Тесто для пельменей; Перец болгарский; Лук; Растительное масло; Специи; Яйцо;

Открыла для себя простой и новые рецепт пельменей. Они готовятся очень быстро и имеют немного другой вкус, за счет зажарки. Не надо долго стоять их лепить или использовать форму. Более...

Посмотреть рецепт - Ленивые пельмени

Куриные крылышки с пряными травами и пармезаном

Отличным вариантом горячей закуски для новогоднего стола являются крылышки, приготовленные в духовке с пряными травами и пармезаном. Ингредиенты: — измельченный розмарин сушеный (18 г); — отфильтрованная вода (три литра); —...

Посмотреть рецепт - Куриные крылышки с пряными травами и пармезаном

Мясные котлеты на молоке

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Фарш; Батон; Яйцо; Чеснок; Лук; Перец; Соль; Масло;

Готовить просто и довольно быстро, но будет много этапов.

Посмотреть рецепт - Мясные котлеты на молоке

Азиатские ножки в Терияки

Представленные куриные ножки такие вкусные, что ваши гости обязательно попросят добавки. Готовятся быстро и просто! 50 мл соевого соуса; 50 мл соуса Терияки; 30 мл рисового вина; 20 грамм липового...

Посмотреть рецепт - Азиатские ножки в Терияки

Греческая закуска из оливок, бекона и картофеля

Уникальную и вкусную закуску для сытного ужина представляем вам сегодня. Она удивит вас своими сочетаниями и обязательно придется по вкусу. 150 грамм картофель фри; 50 грамм сыр Чеддер; средний авокадо;...

Посмотреть рецепт - Греческая закуска из оливок, бекона и картофеля

Яблочная каша с изюмом

Такое сытное блюдо из манной крупы и яблочного сока рекомендуется включить в детское меню, а подавать эту кашу желательно на завтрак. Ингредиенты: — яблочный сок (два литра); — темный изюм...

Посмотреть рецепт - Яблочная каша с изюмом

Нежнейшая творожная запеканка

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Творог; Яйцо; Манка; Разрыхлитель; Ванилин; Подластитель;

Творожная запеканка нам знакома еще с детства.Существует множество вариаций приготовления этого белкового лакомства.Я же люблю запеканку делать максимально творожной Предлагаю вам приготовить ее без муки и сахара❤❤❤ Можно для пущей...

Посмотреть рецепт - Нежнейшая творожная запеканка

Куриные котлеты с беконом и базиликом

Ингредиенты: Фарш куриный 600 г Репчатый лук 1 головка среднего размера Базилик небольшой пучок свежего или 1 ч.л. приправы Яйцо 1 шт. Бекон (или можно сырокопченую грудинку) 100 г Перец...

Посмотреть рецепт - Куриные котлеты с беконом и базиликом

Салат «Селёдка под шубой» без картошки с грецкими орехами

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: филе сельди; морковь; свекла; яйцо; лук репчатый; майонез; соль, перец черный молотый; орехи грецкие;

Для приготовления слоёного рыбного салата селёдка под шубой заранее отвариваем морковь, свёклу и куриные яйца. Данные ингредиенты после варки остудить и очистить. Грецкие орехи при желании подсушить на сухой горячей...

Посмотреть рецепт - Салат «Селёдка под шубой» без картошки с грецкими орехами

Ленивые голубцы из фарша и капусты

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Капуста; Фарш; Морковь; Лук; Томат; Сметана; Томатная паста; Яйцо; Соль, перец; Растительное масло;

Многие любят голубцы, но не все любят их готовить. Я предлагаю рецепт ленивых голубцов. Их легко и быстро готовить, на вкус они очень похожи на обычные голубцы, к тому же...

Посмотреть рецепт - Ленивые голубцы из фарша и капусты

Кабачки фаршированные мясом

Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Кабачки; Фарш мясной; Лук ; Сметана (или майонез); Сыр ; Чеснок; Помидор; Соль, перец, специи; Зелень;

Рецептов приготовления блюд из кабачков существует огромное количество. Кабачки фаршированные – любимое сезонное блюдо. Простое и вкусное. Легко готовится. Не требует значительных затрат времени. Отлично подойдет как для обеда, так...

Посмотреть рецепт - Кабачки фаршированные мясом

Куриная запеканка с цветной капустой

Из таких простых ингредиентов, как цветная капуста, куриное филе можно приготовить вкусную и нежную запеканку, которая подойдет для повседневного меню. Ингредиенты: — рубленая зелень свежая (по вкусу); — готовое картофельное...

Посмотреть рецепт - Куриная запеканка с цветной капустой

Свинина с ананасами и рисом

Из свинины, консервированных ананасов и риса басмати можно приготовить необыкновенно вкусное блюдо. Ингредиенты: — молотая корица (половина ч. ложки); — нежирная свиная вырезка (175 г); — молотые зерна кориандра (одна...

Посмотреть рецепт - Свинина с ананасами и рисом

Омлет со свиным балыком и мятой

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Яйца ; Соль ; Свиной балык; Сушеная мята; Растительное масло;

Яйца на завтрак – это классика. Но ведь есть постоянно одно и тоже не интересно. Поэтому я каждый раз с омлетом экспериментирую, добавляя разные компоненты и специи. Сегодня предлагаю очень...

Посмотреть рецепт - Омлет со свиным балыком и мятой

Овощное рагу с мясом

Овощи с мясом — это самое актуальное и часто востребованное сочетание. По данному рецепту блюдо лучше всего готовить в чугунке, но если его нет, то подойдет и кастрюлька или казан....

Посмотреть рецепт - Овощное рагу с мясом

Тыква, запеченная в сливочном соусе

Из ароматной мякоти тыквы, жирных сливок и зелени можно приготовить сытное и простое блюдо, которое подойдет для повседневного меню. Ингредиенты: — молотые сухари пшеничные (14 г); — очищенная мякоть тыквы...

Посмотреть рецепт - Тыква, запеченная в сливочном соусе

Капуста, тушенная с шампиньонами

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Капуста ; Лук; Морковь ; Шампиньоны ; Томатная паста ; Соль;

Для приготовления этого блюда нам понадобится капуста, лук, морковь и шампиньоны. Это блюдо без лишнего жира, поэтому оно полезное и диетическое. К тому же в состав блюда входят только овощи,...

Посмотреть рецепт - Капуста, тушенная с шампиньонами

Домашние тефтельки

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: куриная грудка; мякоть свинины; рис; лук репчатый; морковь; яйца; кетчуп; специи;

Я приготовлю тефтели из домашнего курино-свиного фарша, с добавлением пропаренного риса, в нежном томатном соусе. Это очень сочные и вкусные мясные шарики, которые никого не оставят равнодушными.

Посмотреть рецепт - Домашние тефтельки

Ароматная курица в духовке с картошкой

Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: окорок; картофель; специи;

В холода так и хочется замотаться в плед и скушать что-то сытное и вкусное. Рецепт очень прост, и понравится всей семье. Курица выходит очень сочная и ароматная, а картошка вбирает...

Посмотреть рецепт - Ароматная курица в духовке с картошкой

Баранина с овощами и розмарином

Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Шейка барана; Морковь ; Репчатый лук ; Чеснок; Помидоры ; Соль ; Розмарин ; Перец горошек; Шафран ; Вода ;

Как выбрать мясо баранины? Если вы будете покупать мясо баранины, обратите внимание на его цвет. Цвет баранины должен быть светло-красный, а кости с красноватым оттенком. Жир обязательно должен быть белый,...

Посмотреть рецепт - Баранина с овощами и розмарином

Турецкий яичный ролл с авокадо

Если вы до сих пор, не пробовали известный, турецкий яичный ролл представляем вам его рецепт. Готовится просто и съедается быстро. Рецепт на тот случай, когда нет времени, но нужен полноценный...

Посмотреть рецепт - Турецкий яичный ролл с авокадо

Запеканка из творога

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Творог домашний; Яйцо куриное; Сахар; Манка; Ванилин;

Творог богатый кальцием, который отвечает за здоровье зубов и костей. Не все любят кушать на завтрак творог в чистом виде. А вот запеканку из творога точно любят все. Запеканка —...

Посмотреть рецепт - Запеканка из творога

Грибной соус

Ингредиенты: Грибы; Репчатый лук; Чеснок; Молотый черный перец; Соль; Растительное масло;

Классический простой грибной соус, который будет прекрасно сочетаться с любым гарниром. Грибы можно использовать любого вида, и как свежие, так и замороженные.

Посмотреть рецепт - Грибной соус

Отварное куриное филе

Ингредиенты: Куриное филе; Соль; Лавровый лист; Перец горошек; Приправа;

Посмотреть рецепт - Отварное куриное филе

Куриная грудка в медово-горчичном маринаде в духовке

Время приготовления: 1 ч. 50 мин..

Ингредиенты: куриная грудка; мед; горчица в зернах; уксус яблочный; масло оливковое; паприка молотая; порошок чесночный; красный перец молотый; черный молотый перец; соль;

Для рецепта потребуется куриная грудка. Мы срежем ее с поперечной кости, чтобы получить филе. Подготовим филе, сделаем пикантный маринад на основе меда, выдержим мясо в нем, а затем отправим в...

Посмотреть рецепт - Куриная грудка в медово-горчичном маринаде в духовке

Мраморная тыквенная запеканка с корицей и творогом

Из тыквы самого сладкого сорта, корица и мягкого творога можно приготовить изысканное блюдо – мраморную запеканку. Ингредиенты: — манная крупа самого лучшего качества (38 г); — нежирный мягкий творог (560...

Посмотреть рецепт - Мраморная тыквенная запеканка с корицей и творогом

Рисовые котлеты

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Рис круглый; Вода; Соль; Сушеная зелень; Яйцо; Манная крупа ; Панировочные сухари;

Заранее достаем все необходимые ингредиенты и приступаем к приготовлению котлет.

Посмотреть рецепт - Рисовые котлеты

Лещ с чесночным соусом

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Лещ; Масло растительное; Соль; Чеснок;

Живая рыба всегда полезнее рыбы из брикетов, это известно всем. После заморозки продукты теряют часть своих полезных свойств. Но живая рыба предполагает часто ее предварительную обработку — удаление чешуи, внутренностей,...

Посмотреть рецепт - Лещ с чесночным соусом

Шурпа из свинины

Вы до сих пор не знаете как приготовить шурпу? Тогда я вам открою этот небольшой кулинарный секрет! Шурпа — очень популярное блюдо на Востоке, но, так как жители стран, находящихся...

Посмотреть рецепт - Шурпа из свинины

Пицца по-домашнему на дрожжах (c колбасой и курицей)

Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Вода; Дрожжи; Соль; Кукурузное масло; Мука; Жир; Вареное мясо курицы; Томат с перцем; Колбаса копченая; Сыр твердый;

Пицца давно стала для нас привычным блюдом. Почти в каждом кафе можно заказать один из многочисленных ее вариантов. Но пиццу можно легко приготовить и дома!

Посмотреть рецепт - Пицца по-домашнему на дрожжах (c колбасой и курицей)

Котлеты куриные с кабачком

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Куриное филе или филейные фарш; Кабачок средний; Куриное яйцо; Растительное или оливковое масло; Соль; Чёрный перец молотый;

Это великолепие подойдёт для ребенка и для взрослого. Сочненькие и нежненькие котлетки могут быть приготовлены на пару, обжарены на сковородке или запечены в духовом шкафу.

Посмотреть рецепт - Котлеты куриные с кабачком

Крылышки запечённые в пакете (со специями и соевым соусом)

Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Куриные крылья ; Соевый соус ; Соль ; Приправа для курицы;

Просто в приготовлении и очень вкусны. Мясо получается мягкое и нежное, легко отходит от косточки. Обязательно приготовьте по этому рецепту.

Посмотреть рецепт - Крылышки запечённые в пакете (со специями и соевым соусом)

Турецкий бургер с соусом Шричача

Ароматный бургер с хрустящим нутом и другими ингредиентами обязательно придётся по вкусу любителям необыкновенных блюд. Для его приготовления вам понадобятся: 1 булка с кунжутом; 50 грамм нута; 30 мл соуса...

Посмотреть рецепт - Турецкий бургер с соусом Шричача

Курица с бататом

* 2 ст. л. зернистой горчицы * 2 ч. л. молотой корицы * 200 мл яблочного сока * 8 куриных бедрышек без кожи и костей, всего около 650 г *...

Посмотреть рецепт - Курица с бататом

Вторые блюда - домашние простые рецепты приготовления

Запеченный картофельный салат со спаржей и шпинатом

Котлеты из нута с морковью

Запеченный картофель с лисичками

Гамбургер с тофу на гриле и листьями салата

Запечённые мясные ребрышки в пряностях

Котлета-по киевски

Закуска из картошки и сыра

Паста-салат из брокколи, маслин и огурца

Запеченная домашняя буженина

Творожная запеканка «Вкус детства»

Яичница с шампиньонами и колбасой

Запеканка из пенне с яйцами и сыром

Слоеная запеканка из риса и грибов

Запеченные дольки ананаса с курицей под кисло-сладким соусом

Свинина в шубе

Тушеная кусочками курица с кабачком и имбирем

Ленивые пельмени

Куриные крылышки с пряными травами и пармезаном

Мясные котлеты на молоке

Азиатские ножки в Терияки

Греческая закуска из оливок, бекона и картофеля

Яблочная каша с изюмом

Нежнейшая творожная запеканка

Куриные котлеты с беконом и базиликом

Салат «Селёдка под шубой» без картошки с грецкими орехами

Ленивые голубцы из фарша и капусты

Кабачки фаршированные мясом

Куриная запеканка с цветной капустой

Свинина с ананасами и рисом

Омлет со свиным балыком и мятой

Овощное рагу с мясом

Тыква, запеченная в сливочном соусе

Капуста, тушенная с шампиньонами

Домашние тефтельки

Ароматная курица в духовке с картошкой

Баранина с овощами и розмарином

Турецкий яичный ролл с авокадо

Запеканка из творога

Грибной соус

Отварное куриное филе

Куриная грудка в медово-горчичном маринаде в духовке

Мраморная тыквенная запеканка с корицей и творогом

Рисовые котлеты

Лещ с чесночным соусом

Шурпа из свинины

Пицца по-домашнему на дрожжах (c колбасой и курицей)

Котлеты куриные с кабачком

Крылышки запечённые в пакете (со специями и соевым соусом)

Турецкий бургер с соусом Шричача

Курица с бататом

Лучшие и новые рецепты