Вторые блюда - домашние простые рецепты приготовления

Сортировать:

По дате
По популярности

Свинина с ананасами и рисом

Из свинины, консервированных ананасов и риса басмати можно приготовить необыкновенно вкусное блюдо. Ингредиенты: — молотая корица (половина ч. ложки); — нежирная свиная вырезка (175 г); — молотые зерна кориандра (одна...

Посмотреть рецепт - Свинина с ананасами и рисом

Омлет со свиным балыком и мятой

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Яйца ; Соль ; Свиной балык; Сушеная мята; Растительное масло;

Яйца на завтрак – это классика. Но ведь есть постоянно одно и тоже не интересно. Поэтому я каждый раз с омлетом экспериментирую, добавляя разные компоненты и специи. Сегодня предлагаю очень...

Посмотреть рецепт - Омлет со свиным балыком и мятой

Домашние тефтельки

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: куриная грудка; мякоть свинины; рис; лук репчатый; морковь; яйца; кетчуп; специи;

Я приготовлю тефтели из домашнего курино-свиного фарша, с добавлением пропаренного риса, в нежном томатном соусе. Это очень сочные и вкусные мясные шарики, которые никого не оставят равнодушными.

Посмотреть рецепт - Домашние тефтельки

Ароматная курица в духовке с картошкой

Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: окорок; картофель; специи;

В холода так и хочется замотаться в плед и скушать что-то сытное и вкусное. Рецепт очень прост, и понравится всей семье. Курица выходит очень сочная и ароматная, а картошка вбирает...

Посмотреть рецепт - Ароматная курица в духовке с картошкой

Закуска из картошки и сыра

Эффектная и очень простая закуска из картофеля, запечённого с ароматной зеленью и плавленым сыром. Ингредиенты масло сливочное веточки свежей зелени сыр плавленый (120 г) большие картофельные клубни одинакового размера без...

Посмотреть рецепт - Закуска из картошки и сыра

Тыква, запеченная в сливочном соусе

Из ароматной мякоти тыквы, жирных сливок и зелени можно приготовить сытное и простое блюдо, которое подойдет для повседневного меню. Ингредиенты: — молотые сухари пшеничные (14 г); — очищенная мякоть тыквы...

Посмотреть рецепт - Тыква, запеченная в сливочном соусе

Тушеная кусочками курица с кабачком и имбирем

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Куриное филе; Имбирь; Кабачок; Лук зеленый; Специи;

Подавать мясо с кабачками и имбирем можно с любым гарниром, но особенно сюда подходит рис. Заправив рис соевым соусом оно мне чем-то напоминает японское блюдо )

Посмотреть рецепт - Тушеная кусочками курица с кабачком и имбирем

Капуста, тушенная с шампиньонами

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Капуста ; Лук; Морковь ; Шампиньоны ; Томатная паста ; Соль;

Для приготовления этого блюда нам понадобится капуста, лук, морковь и шампиньоны. Это блюдо без лишнего жира, поэтому оно полезное и диетическое. К тому же в состав блюда входят только овощи,...

Посмотреть рецепт - Капуста, тушенная с шампиньонами

Баранина с овощами и розмарином

Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Шейка барана; Морковь ; Репчатый лук ; Чеснок; Помидоры ; Соль ; Розмарин ; Перец горошек; Шафран ; Вода ;

Как выбрать мясо баранины? Если вы будете покупать мясо баранины, обратите внимание на его цвет. Цвет баранины должен быть светло-красный, а кости с красноватым оттенком. Жир обязательно должен быть белый,...

Посмотреть рецепт - Баранина с овощами и розмарином

Грибной соус

Ингредиенты: Грибы; Репчатый лук; Чеснок; Молотый черный перец; Соль; Растительное масло;

Классический простой грибной соус, который будет прекрасно сочетаться с любым гарниром. Грибы можно использовать любого вида, и как свежие, так и замороженные.

Посмотреть рецепт - Грибной соус

Отварное куриное филе

Ингредиенты: Куриное филе; Соль; Лавровый лист; Перец горошек; Приправа;

Посмотреть рецепт - Отварное куриное филе

Салат «Селёдка под шубой» без картошки с грецкими орехами

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: филе сельди; морковь; свекла; яйцо; лук репчатый; майонез; соль, перец черный молотый; орехи грецкие;

Для приготовления слоёного рыбного салата селёдка под шубой заранее отвариваем морковь, свёклу и куриные яйца. Данные ингредиенты после варки остудить и очистить. Грецкие орехи при желании подсушить на сухой горячей...

Посмотреть рецепт - Салат «Селёдка под шубой» без картошки с грецкими орехами

Яблочная каша с изюмом

Такое сытное блюдо из манной крупы и яблочного сока рекомендуется включить в детское меню, а подавать эту кашу желательно на завтрак. Ингредиенты: — яблочный сок (два литра); — темный изюм...

Посмотреть рецепт - Яблочная каша с изюмом

Нежнейшая творожная запеканка

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Творог; Яйцо; Манка; Разрыхлитель; Ванилин; Подластитель;

Творожная запеканка нам знакома еще с детства.Существует множество вариаций приготовления этого белкового лакомства.Я же люблю запеканку делать максимально творожной Предлагаю вам приготовить ее без муки и сахара❤❤❤ Можно для пущей...

Посмотреть рецепт - Нежнейшая творожная запеканка

Куриные котлеты с беконом и базиликом

Ингредиенты: Фарш куриный 600 г Репчатый лук 1 головка среднего размера Базилик небольшой пучок свежего или 1 ч.л. приправы Яйцо 1 шт. Бекон (или можно сырокопченую грудинку) 100 г Перец...

Посмотреть рецепт - Куриные котлеты с беконом и базиликом

Греческая закуска из оливок, бекона и картофеля

Уникальную и вкусную закуску для сытного ужина представляем вам сегодня. Она удивит вас своими сочетаниями и обязательно придется по вкусу. 150 грамм картофель фри; 50 грамм сыр Чеддер; средний авокадо;...

Посмотреть рецепт - Греческая закуска из оливок, бекона и картофеля

Рисовые котлеты

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Рис круглый; Вода; Соль; Сушеная зелень; Яйцо; Манная крупа ; Панировочные сухари;

Заранее достаем все необходимые ингредиенты и приступаем к приготовлению котлет.

Посмотреть рецепт - Рисовые котлеты

Котлеты куриные с кабачком

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Куриное филе или филейные фарш; Кабачок средний; Куриное яйцо; Растительное или оливковое масло; Соль; Чёрный перец молотый;

Это великолепие подойдёт для ребенка и для взрослого. Сочненькие и нежненькие котлетки могут быть приготовлены на пару, обжарены на сковородке или запечены в духовом шкафу.

Посмотреть рецепт - Котлеты куриные с кабачком

Овощное рагу с мясом

Овощи с мясом — это самое актуальное и часто востребованное сочетание. По данному рецепту блюдо лучше всего готовить в чугунке, но если его нет, то подойдет и кастрюлька или казан....

Посмотреть рецепт - Овощное рагу с мясом

Крылышки запечённые в пакете (со специями и соевым соусом)

Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Куриные крылья ; Соевый соус ; Соль ; Приправа для курицы;

Просто в приготовлении и очень вкусны. Мясо получается мягкое и нежное, легко отходит от косточки. Обязательно приготовьте по этому рецепту.

Посмотреть рецепт - Крылышки запечённые в пакете (со специями и соевым соусом)

Шурпа из свинины

Вы до сих пор не знаете как приготовить шурпу? Тогда я вам открою этот небольшой кулинарный секрет! Шурпа — очень популярное блюдо на Востоке, но, так как жители стран, находящихся...

Посмотреть рецепт - Шурпа из свинины

Турецкий бургер с соусом Шричача

Ароматный бургер с хрустящим нутом и другими ингредиентами обязательно придётся по вкусу любителям необыкновенных блюд. Для его приготовления вам понадобятся: 1 булка с кунжутом; 50 грамм нута; 30 мл соуса...

Посмотреть рецепт - Турецкий бургер с соусом Шричача

Курица с бататом

* 2 ст. л. зернистой горчицы * 2 ч. л. молотой корицы * 200 мл яблочного сока * 8 куриных бедрышек без кожи и костей, всего около 650 г *...

Посмотреть рецепт - Курица с бататом

Перец фаршированный

Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: Свинина; Морковь; Репчатый лук; Болгарский перец; Рис; Томатная паста; Соль; Молотый черный перец; Лавровый лист;

Сытное, достаточно не сложное в приготовлении блюдо порадует Вас и Вашу семью за ужином, его не стыдно подать и за праздничным столом. Прекрасно сочетается с любым гарниром, а также хорошо...

Посмотреть рецепт - Перец фаршированный

Запеченный картофель с гратеном

Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: картофеля, нарезанных ломтиками; луковица, нарезанная кольцами; 1 луковица, нарезанная кольцами соль и черный молотый перец ; сливочное масло; муки; соли; нежирного (1%) молока; тертого обезжиренного сыра Чеддер;

Мы с мужем готовили такой запеченный картофель на рождественский ужин. Это было более чем невероятно!

Посмотреть рецепт - Запеченный картофель с гратеном

Турецкий яичный ролл с авокадо

Если вы до сих пор, не пробовали известный, турецкий яичный ролл представляем вам его рецепт. Готовится просто и съедается быстро. Рецепт на тот случай, когда нет времени, но нужен полноценный...

Посмотреть рецепт - Турецкий яичный ролл с авокадо

Запеканка из творога

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Творог домашний; Яйцо куриное; Сахар; Манка; Ванилин;

Творог богатый кальцием, который отвечает за здоровье зубов и костей. Не все любят кушать на завтрак творог в чистом виде. А вот запеканку из творога точно любят все. Запеканка —...

Посмотреть рецепт - Запеканка из творога

Пюре из цветной капусты с сыром

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Цветная капуста; Обезжиренный греческий йогурт или сметана; зеленый лук;

Ищете приятный гарнир, чтобы съесть, но не испытывать чувства вины? Приготовьте пюре из цветной капусты с чеддером. Добавьте в пюре немного греческого йогурта и зеленого лука и овощ «заиграет» новыми...

Посмотреть рецепт - Пюре из цветной капусты с сыром

Куриная грудка в медово-горчичном маринаде в духовке

Время приготовления: 1 ч. 50 мин..

Ингредиенты: куриная грудка; мед; горчица в зернах; уксус яблочный; масло оливковое; паприка молотая; порошок чесночный; красный перец молотый; черный молотый перец; соль;

Для рецепта потребуется куриная грудка. Мы срежем ее с поперечной кости, чтобы получить филе. Подготовим филе, сделаем пикантный маринад на основе меда, выдержим мясо в нем, а затем отправим в...

Посмотреть рецепт - Куриная грудка в медово-горчичном маринаде в духовке

Запеченная курица в медово-горчичном соусе

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Курица(любые части); Мёд ; Горчица (не острая); Масло подсолнечное; Соль; Перец ;

После свинины с мёдом и соевым соусом, захотелось ещё экспериментов. И подучился просто взрыв вкуса!

Посмотреть рецепт - Запеченная курица в медово-горчичном соусе

Курица с овощами по-японски

Те, кто любит традиционную японскую кухню, могут приготовить необычайно вкусную курицу с овощами. Ингредиенты: — чили перец красный свежий (один маленький стручок); — крупное куриное филе (две штуки); — сухое...

Посмотреть рецепт - Курица с овощами по-японски

Мраморная тыквенная запеканка с корицей и творогом

Из тыквы самого сладкого сорта, корица и мягкого творога можно приготовить изысканное блюдо – мраморную запеканку. Ингредиенты: — манная крупа самого лучшего качества (38 г); — нежирный мягкий творог (560...

Посмотреть рецепт - Мраморная тыквенная запеканка с корицей и творогом

Запеченная куриная грудка в луковой панировке

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: панировочных сухарей; сухой смеси для французского лукового супа; майонеза; чесночной пасты; куриных грудок без кожи и костей;

Я готовлю много рецептов с курицей, но ни один из них не набрал столько похвалы, как этот! Это очень вкусная запеченная курица!

Посмотреть рецепт - Запеченная куриная грудка в луковой панировке

Запеченный картофель с лисичками

Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: картофель; лисички; сыр; масло сливочное; масло растительное; соль; перец черный;

Существует более 300 способов приготовления картофеля, так как он самый распространенный и доступный овощ в России. Одним из более полезных видов — это запекание. В этом рецепте картофель запекается в...

Посмотреть рецепт - Запеченный картофель с лисичками

Невероятно легкое и нежное соте из баклажан

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Баклажаны; Перец салатный; Лук репчатый; Морковь; Чеснок; Петрушка; Помидоры; Базилик ; Растительное масло ; Соль;

Соте из баклажан — одно из любимых блюд нашего семейства, готовим его довольно часто пока сезон, подаю и как самостоятельное блюдо, и на гарнир. Обожаем с поджаренными гренками и просто...

Посмотреть рецепт - Невероятно легкое и нежное соте из баклажан

Сациви с фасолью и перцем

Ореховый соус — сациви — прекрасно подходит не только к мясу или рыбе. Особый вкус приобретают и овощи с такой заливкой. На 400 г овощной фасоли нужно взять такое же...

Посмотреть рецепт - Сациви с фасолью и перцем

Лещ с чесночным соусом

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Лещ; Масло растительное; Соль; Чеснок;

Живая рыба всегда полезнее рыбы из брикетов, это известно всем. После заморозки продукты теряют часть своих полезных свойств. Но живая рыба предполагает часто ее предварительную обработку — удаление чешуи, внутренностей,...

Посмотреть рецепт - Лещ с чесночным соусом

Жареные свиные стейки

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: свиной стейк без костей; пищевой спрей или масло; приправа для мяса (сухая смесь); алюминиевая фольга;

Если стейков многого и вам нужно жарить партиями, держите уже приготовленное мясо в духовке на самом низком уровне, пока жарятся оставшиеся кусочки. Для получения более толстых кусочков увеличьте время приготовления...

Посмотреть рецепт - Жареные свиные стейки

Пицца по-домашнему на дрожжах (c колбасой и курицей)

Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Вода; Дрожжи; Соль; Кукурузное масло; Мука; Жир; Вареное мясо курицы; Томат с перцем; Колбаса копченая; Сыр твердый;

Пицца давно стала для нас привычным блюдом. Почти в каждом кафе можно заказать один из многочисленных ее вариантов. Но пиццу можно легко приготовить и дома!

Посмотреть рецепт - Пицца по-домашнему на дрожжах (c колбасой и курицей)

Лосось с горчично-чесночной заправкой

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: чеснока; перец чили; оливкового масла; цельнозерновой горчицы; свежего сока лайма; морская соль ; свежемолотый черный перец; филе лосося;

Это невероятно вкусный и быстрый рецепт лосося. Вы можете поиграть с ингредиентами: добавьте свежие листья базилика вместо чили или бальзамический сок вместо лимонного сока. Цельнозерновая горчица необходима. Вы гарантированно полюбите это! Подавать с зеленым...

Посмотреть рецепт - Лосось с горчично-чесночной заправкой

Омлет в кружке

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: яйцо; молоко; молотый черный перец;

Это отличный, быстрый и простой способ приготовить одно яйцо утром. Можно добавить сыр, специи по вкусу.

Посмотреть рецепт - Омлет в кружке

Жареные кабачки со сметаной

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Кабачки; Сметана; Мука; Растительное масло; Соль; Стебель укропа; Зелень петрушки;

Жареные кабачки со сметаной — сезонное блюдо, несложное в приготовлении, при этом, очень вкусное даже без добавления других продуктов (мяса, грибов и др.) Сегодня кабачки можно приобрести и приготовить круглый...

Посмотреть рецепт - Жареные кабачки со сметаной

Свиные ребра в мультиварке с соусом из овощей

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: ребра свиные; перец болгарский; лук репчатый; вишневый соус ; перец молотый; хмели сунели; чебрец сушеный; соль; помидоры вяленые;

Свиные ребра достаточно жирные, но порадовать себя неповторимым вкусом этого продукты иногда все же можно. Для того, что бы блюдо получилось вкусным нужно внимательно подойти к выбору мяса. Ребра должны...

Посмотреть рецепт - Свиные ребра в мультиварке с соусом из овощей

Пельмени в соевом соусе на сковороде

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: пельмени замороженные; вода (кипяток); масло растительное; соус соевый; чеснок;

Они могут быть запечены в духовке, отварены в кастрюле, а еще и обжарены на сковороде. В последнем случае получается очень вкусное и аппетитное блюдо, которое можно подавать на стол как...

Посмотреть рецепт - Пельмени в соевом соусе на сковороде

Запеченная баранина с картофелем

Время приготовления: 3 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Баранина ; Вода; Соль; Сало; Уксус ; Картофель; Чеснок ;

Соус, тот что останется на противне можно собрать деревянной ложкой и позже использовать в качестве бульона для супа или различных соусов. При желании его можно заморозить.

Посмотреть рецепт - Запеченная баранина с картофелем

Салат из дикого риса и копченой курицы

Сочетание курицы и риса очень сытное. Такой салат может стать полноценным перекусом, но еще он прекрасно дополнит праздничный стол. Потребуется: — 150 г дикого риса; — две копченые грудки; —...

Посмотреть рецепт - Салат из дикого риса и копченой курицы

Свинина, запеченная с травами

Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Свинина для запекания; Чабрец; Соль; Перец душистый; Масло растительное;

Как ни крути, но человеческому организму необходимо есть мясо. Как оно будет приготовлено, дело вкуса каждого человека. И, конечно, лучше готовить мясо максимально экологично, чтобы сохранить в нем полезные свойства....

Посмотреть рецепт - Свинина, запеченная с травами

Овощное рагу с рисом

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Твердый тофу; Крахмал кукурузный; Лук ; Картофель; Паста карри; Морковь; Кокосовое молоко (средней или высокой жирностью); Овощной бульон; Соевый соус; Масло растительное; Арахис жареный; Кинза; Соль, черный перец;

Обязательно используйте для этого рецепта твердый тофу. Если вы не можете найти твердый тофу, вы можете выжать лишнюю воду из тофу, использовав пресс, подсушить, прежде чем приступить к этому рецепту....

Посмотреть рецепт - Овощное рагу с рисом

Запеканка из индейки с пастой и шпинатом

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Индейка отварная; Шпинат; Лапша; Сливки; Яйца; Соль; Перец душистый; Мускатный орех; Масло подсолнечное;

Запеканка — универсальное блюдо, его можно есть, как на завтрак, обед, так и на ужин. А когда запеканка приготовлена из нежной индейки и диетического шпината, получается вкусное блюдо с элементами...

Посмотреть рецепт - Запеканка из индейки с пастой и шпинатом

Телятину по-мексикански, жареная

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: ореховое масло ароматное; небольшой лайм; чили соус; ароматизированная соль пищевая; черный перец среднего помола; любые специи для блюд из мяса; вырезка телячья; зелень;

Мексиканское блюдо можно приготовить очень быстро, правда, предварительно телятину нужно будет некоторое время подержать в специальном маринаде из специй, лаймового сока и соуса чили. Далее маринованную телятину остается лишь обжарить...

Посмотреть рецепт - Телятину по-мексикански, жареная

Вторые блюда - домашние простые рецепты приготовления

Свинина с ананасами и рисом

Омлет со свиным балыком и мятой

Домашние тефтельки

Ароматная курица в духовке с картошкой

Закуска из картошки и сыра

Тыква, запеченная в сливочном соусе

Тушеная кусочками курица с кабачком и имбирем

Капуста, тушенная с шампиньонами

Баранина с овощами и розмарином

Грибной соус

Отварное куриное филе

Салат «Селёдка под шубой» без картошки с грецкими орехами

Яблочная каша с изюмом

Нежнейшая творожная запеканка

Куриные котлеты с беконом и базиликом

Греческая закуска из оливок, бекона и картофеля

Рисовые котлеты

Котлеты куриные с кабачком

Овощное рагу с мясом

Крылышки запечённые в пакете (со специями и соевым соусом)

Шурпа из свинины

Турецкий бургер с соусом Шричача

Курица с бататом

Перец фаршированный

Запеченный картофель с гратеном

Турецкий яичный ролл с авокадо

Запеканка из творога

Пюре из цветной капусты с сыром

Куриная грудка в медово-горчичном маринаде в духовке

Запеченная курица в медово-горчичном соусе

Курица с овощами по-японски

Мраморная тыквенная запеканка с корицей и творогом

Запеченная куриная грудка в луковой панировке

Запеченный картофель с лисичками

Невероятно легкое и нежное соте из баклажан

Сациви с фасолью и перцем

Лещ с чесночным соусом

Жареные свиные стейки

Пицца по-домашнему на дрожжах (c колбасой и курицей)

Лосось с горчично-чесночной заправкой

Омлет в кружке

Жареные кабачки со сметаной

Свиные ребра в мультиварке с соусом из овощей

Пельмени в соевом соусе на сковороде

Запеченная баранина с картофелем

Салат из дикого риса и копченой курицы

Свинина, запеченная с травами

Овощное рагу с рисом

Запеканка из индейки с пастой и шпинатом

Телятину по-мексикански, жареная

Лучшие и новые рецепты