Вторые блюда - домашние простые рецепты приготовления

Сортировать:

По дате
По популярности

Пюре из цветной капусты с сыром

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Цветная капуста; Обезжиренный греческий йогурт или сметана; зеленый лук;

Ищете приятный гарнир, чтобы съесть, но не испытывать чувства вины? Приготовьте пюре из цветной капусты с чеддером. Добавьте в пюре немного греческого йогурта и зеленого лука и овощ «заиграет» новыми...

Посмотреть рецепт - Пюре из цветной капусты с сыром

Курица с овощами по-японски

Те, кто любит традиционную японскую кухню, могут приготовить необычайно вкусную курицу с овощами. Ингредиенты: — чили перец красный свежий (один маленький стручок); — крупное куриное филе (две штуки); — сухое...

Посмотреть рецепт - Курица с овощами по-японски

Запеченная куриная грудка в луковой панировке

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: панировочных сухарей; сухой смеси для французского лукового супа; майонеза; чесночной пасты; куриных грудок без кожи и костей;

Я готовлю много рецептов с курицей, но ни один из них не набрал столько похвалы, как этот! Это очень вкусная запеченная курица!

Посмотреть рецепт - Запеченная куриная грудка в луковой панировке

Запеканка из макарон с мясом

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Макаронные изделия; Говядина тушенная; Сливки; Сметана; Яйца; Соль; Перец; Масло для смазывания формы для запекания;

Запеканка — блюдо любимое моими детьми, они просят готовить ее в любой прием пищи. чтобы усилить вкус запеканки я часто добавляю в нее мясо. И вот однажды мне в руки...

Посмотреть рецепт - Запеканка из макарон с мясом

Овощное рагу с мясом

Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: Свинина; Кабачок; Баклажан; Болгарский перец; Репчатый лук; Морковь; Помидоры; Чеснок; Томатная паста; Молотый черный перец; Соль; Лавровый лист;

Блюдо не требует четкого списка ингредиентов, легкое в приготовлении, сытное и полезное оно не оставит никого равнодушным, даже детей и привередливых взрослых. Порадуйте этим замечательным осенним блюдом себя и свою...

Посмотреть рецепт - Овощное рагу с мясом

Запеченный картофель с крапивным песто

Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Картофель; Орех грецкий; Масло растительное; Крапива; Чеснок молодой; Соль ; Смесь перцев;

Ароматный и вкусный гарнир из картофеля и крапивным песто — невероятно пряный и пикантный гарнир простого приготовления. Вкус картошки удивит многогранностью оттенков, а послевкусие порадует выраженной орехово-чесночной ноткой.

Посмотреть рецепт - Запеченный картофель с крапивным песто

Невероятно легкое и нежное соте из баклажан

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Баклажаны; Перец салатный; Лук репчатый; Морковь; Чеснок; Петрушка; Помидоры; Базилик ; Растительное масло ; Соль;

Соте из баклажан — одно из любимых блюд нашего семейства, готовим его довольно часто пока сезон, подаю и как самостоятельное блюдо, и на гарнир. Обожаем с поджаренными гренками и просто...

Посмотреть рецепт - Невероятно легкое и нежное соте из баклажан

Сациви с фасолью и перцем

Ореховый соус — сациви — прекрасно подходит не только к мясу или рыбе. Особый вкус приобретают и овощи с такой заливкой. На 400 г овощной фасоли нужно взять такое же...

Посмотреть рецепт - Сациви с фасолью и перцем

Лосось с горчично-чесночной заправкой

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: чеснока; перец чили; оливкового масла; цельнозерновой горчицы; свежего сока лайма; морская соль ; свежемолотый черный перец; филе лосося;

Это невероятно вкусный и быстрый рецепт лосося. Вы можете поиграть с ингредиентами: добавьте свежие листья базилика вместо чили или бальзамический сок вместо лимонного сока. Цельнозерновая горчица необходима. Вы гарантированно полюбите это! Подавать с зеленым...

Посмотреть рецепт - Лосось с горчично-чесночной заправкой

Жареные свиные стейки

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: свиной стейк без костей; пищевой спрей или масло; приправа для мяса (сухая смесь); алюминиевая фольга;

Если стейков многого и вам нужно жарить партиями, держите уже приготовленное мясо в духовке на самом низком уровне, пока жарятся оставшиеся кусочки. Для получения более толстых кусочков увеличьте время приготовления...

Посмотреть рецепт - Жареные свиные стейки

Омлет в кружке

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: яйцо; молоко; молотый черный перец;

Это отличный, быстрый и простой способ приготовить одно яйцо утром. Можно добавить сыр, специи по вкусу.

Посмотреть рецепт - Омлет в кружке

Жареные кабачки со сметаной

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Кабачки; Сметана; Мука; Растительное масло; Соль; Стебель укропа; Зелень петрушки;

Жареные кабачки со сметаной — сезонное блюдо, несложное в приготовлении, при этом, очень вкусное даже без добавления других продуктов (мяса, грибов и др.) Сегодня кабачки можно приобрести и приготовить круглый...

Посмотреть рецепт - Жареные кабачки со сметаной

Диетические сочные котлетки

Побаловать своих родных сочными и питательными котлетками несложно. Ведь для их приготовления потребуются простые ингредиенты, которые есть практически у каждого: • Подготовленный из говядины или же куриного филе фарш –...

Посмотреть рецепт - Диетические сочные котлетки

Суп с фрикадельками

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Фарш с луком; Рис круглозерный; Лук; Картофель; Морковь; Яйцо; Томат; Лавровый лист; Соль; Перец душистый;

Это один из самых простых в приготовлении мясных супов. Для него не нужно варить бульон, снимать пенки и проводить все связанные с этим мероприятия. Существует множество рецептов фрикаделькового супа, расскажем...

Посмотреть рецепт - Суп с фрикадельками

Запеканка из индейки с пастой и шпинатом

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Индейка отварная; Шпинат; Лапша; Сливки; Яйца; Соль; Перец душистый; Мускатный орех; Масло подсолнечное;

Запеканка — универсальное блюдо, его можно есть, как на завтрак, обед, так и на ужин. А когда запеканка приготовлена из нежной индейки и диетического шпината, получается вкусное блюдо с элементами...

Посмотреть рецепт - Запеканка из индейки с пастой и шпинатом

Рыбный салат с овощами под сырным соусом

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: яблочный уксус натуральный; пекорино или какой-то другой твердый сыр; мелкомолотая соль каменная; легкий майонез; рыбное филе вареное; салатный лук фиолетовый не очень крупный; помидоры сочные большие; хрустящие огурцы свежие;

Из вареной рыбки получится очень вкусный салат, нужно лишь вместо заправки для него приготовить сырный соус. Заранее отварить рыбное филе, остудить его и нарезать небольшими кусочками, после этого промыть все...

Посмотреть рецепт - Рыбный салат с овощами под сырным соусом

Телятину по-мексикански, жареная

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: ореховое масло ароматное; небольшой лайм; чили соус; ароматизированная соль пищевая; черный перец среднего помола; любые специи для блюд из мяса; вырезка телячья; зелень;

Мексиканское блюдо можно приготовить очень быстро, правда, предварительно телятину нужно будет некоторое время подержать в специальном маринаде из специй, лаймового сока и соуса чили. Далее маринованную телятину остается лишь обжарить...

Посмотреть рецепт - Телятину по-мексикански, жареная

Котлеты из нута с морковью

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: горох нут; лук репчатый; морковь; яйцо; соль, перец молотый; раст.масло для жарки; мука для панировки/панировочные сухари;

Ребенок не есть горох? Приготовьте котлеты с морковкой, красиво и вкусно! Необычные, но очень вкусные котлеты из гороха с небольшим добавлением овощей. Эти котлеты нравятся и взрослым, и детям. Минимум...

Посмотреть рецепт - Котлеты из нута с морковью

Творожная запеканка без муки

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Творог 9%; Сахар ; Яйцо; Масло сливочное для смазывания формы для выпечки ;

В борьбе за максимально правильное и полезное питание мы часто ищем маринован и новые варианты приготовления знакомых и старинных рецептов любимых блюд. Сегодня мы расскажем о таком рецепте, мы приготовим...

Посмотреть рецепт - Творожная запеканка без муки

Гамбургер с тофу на гриле и листьями салата

Очень вкусный гамбургер в азиатском стиле представляем вам сегодня. Оригинальное блюдо для лёгкого перекуса порадует вас сегодня. Для его воспроизведения вам понадобится: Булочка для гамбургера; 30 грамм маринованного сыра Тофу;...

Посмотреть рецепт - Гамбургер с тофу на гриле и листьями салата

Запечённые мясные ребрышки в пряностях

Время приготовления: 1 ч. 35 мин..

Ингредиенты: Мясные ребрышки (свиные); Чеснок сушеный; Соль; Черный перец ; Соус:; Горчица ; Кетчуп ; Соевый соус ; Мёд ;

Одним из самых вкусных (для мясоедов) и привлекательных блюд в домашней кулинарии являются запеченные ребрышки. Это могут быть как говяжьи, так и свиные продукты. Свиные ребрышки получаются более нежными и...

Посмотреть рецепт - Запечённые мясные ребрышки в пряностях

Котлета-по киевски

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Филе курицы; Соль; Перец черный молотый; Мука; Яйца куриные; Панировочные сухари; Растительное масло; Масло сливочное; Зелень укропа;

Котлета по-киевски было обязательным блюдом во всех советских ресторанах. Это было блюдо не из дешевых. Хотя, оно очень легко готовится в домашних условиях.

Посмотреть рецепт - Котлета-по киевски

Яичница с шампиньонами и колбасой

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: шампиньоны свежие; колбаса; яйцо; масло постное; соль; специи молотые;

Для рецепта возьмём свежие шампиньоны. Грибы промоем и обсушим бумажными салфетками. Для яичницы будем использовать и шляпки, и ножки. Колбасу можно взять любого сорта, у нас в блюде она копчёная.

Посмотреть рецепт - Яичница с шампиньонами и колбасой

Запеканка из пенне с яйцами и сыром

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Яйцо; Молоко; Сыр (любой твердый сорт) ; Сыр моцарелла; Соль; Перец; Макароны пенне;

Что такое макароны пенне? Это итальянское название разновидности макарон. В переводе оно означает «перо». Максимальная длина не больше 4 см. Срез края по диагонали. Кроме перьев подойдут любые макароны среднего...

Посмотреть рецепт - Запеканка из пенне с яйцами и сыром

Запеченная домашняя буженина

Время приготовления: 2 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Балык свинины; Чеснок; Соль; Перец черный молотый; Базилик;

По-настоящему вкусной и натуральной может быть только домашняя буженина. В процессе приготовления в нее вкладывается труд с душой и любовью руками любимых и родных жен, мам или бабушек. Такую буженину...

Посмотреть рецепт - Запеченная домашняя буженина

8 отличных рецептов голубцов — вкусно и полезно!

Классические голубцы из капусты с рисом и фаршем — вкуснейшее домашнее блюдо для семейного обеда в воскресный день. По данному рецепту голубцы мы будем запекать в духовке. 1. Голубцы с...

Посмотреть рецепт - 8 отличных рецептов голубцов — вкусно и полезно!

Запеченный картофельный салат со спаржей и шпинатом

Фолиевая кислота необходима для иммунной и кровеносной системы, а так же для роста.Только в нескольких продуктах питания, она существует в больших количествах. Кроме того, она чувствительно реагирует на нагрев и...

Посмотреть рецепт - Запеченный картофельный салат со спаржей и шпинатом

Слоеная запеканка из риса и грибов

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Рис; Сливочное масло; Вода; Шампиньоны; Лук; Растительное масло; Черный перец; Соль; Сыр;

Рецептов запеканок великое множество. Их можно подавать как на праздничный стол, так и в будни. Предлагаю приготовить рисовую запеканку с грибами. Доверьтесь, и ваши кулинарные способности точно оценят по достоинству.

Посмотреть рецепт - Слоеная запеканка из риса и грибов

Паста-салат из брокколи, маслин и огурца

Итальянский салат из макарон, маслин, огурца и брокколи – закуска и основное блюдо. 200 грамм пасты; 100 грамм брокколи; 50 грамм маслин без косточки; 2 огурца свежих; 100 грамм сыра...

Посмотреть рецепт - Паста-салат из брокколи, маслин и огурца

Творожная запеканка «Вкус детства»

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: творог; яйца; сахар; манная крупа; сметана; ванильный сахар;

Я буду готовить обычную классическую запеканку,которую когда-то в детстве, готовила мне мама, вкус этого нежнейшего десерта возвращает в далекое прошлое. Нам понадобится: творог, сахар, яйца, манка, ванильный сахар, сметана.

Посмотреть рецепт - Творожная запеканка «Вкус детства»

Ленивые пельмени

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Куриный фарш; Тесто для пельменей; Перец болгарский; Лук; Растительное масло; Специи; Яйцо;

Открыла для себя простой и новые рецепт пельменей. Они готовятся очень быстро и имеют немного другой вкус, за счет зажарки. Не надо долго стоять их лепить или использовать форму. Более...

Посмотреть рецепт - Ленивые пельмени

Запеченные дольки ананаса с курицей под кисло-сладким соусом

Ещё один вариант того, как удивить гостей. Казалось бы, простое блюдо, но в какой восторг он приводит людей! Банка консервированных ананасов; 300 грамм куриного филе; 100 мл сливок; лук-порей; специи;...

Посмотреть рецепт - Запеченные дольки ананаса с курицей под кисло-сладким соусом

Свинина в шубе

Свинина, прожаренная этим способом получается мягкой и ароматной. Но главное к мясу не нужен никакой гарнир, так как он уже есть в виде шубы. Блюдо готовится быстро – всего полчаса...

Посмотреть рецепт - Свинина в шубе

Тушеная кусочками курица с кабачком и имбирем

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Куриное филе; Имбирь; Кабачок; Лук зеленый; Специи;

Подавать мясо с кабачками и имбирем можно с любым гарниром, но особенно сюда подходит рис. Заправив рис соевым соусом оно мне чем-то напоминает японское блюдо )

Посмотреть рецепт - Тушеная кусочками курица с кабачком и имбирем

Мясные котлеты на молоке

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Фарш; Батон; Яйцо; Чеснок; Лук; Перец; Соль; Масло;

Готовить просто и довольно быстро, но будет много этапов.

Посмотреть рецепт - Мясные котлеты на молоке

Куриные крылышки с пряными травами и пармезаном

Отличным вариантом горячей закуски для новогоднего стола являются крылышки, приготовленные в духовке с пряными травами и пармезаном. Ингредиенты: — измельченный розмарин сушеный (18 г); — отфильтрованная вода (три литра); —...

Посмотреть рецепт - Куриные крылышки с пряными травами и пармезаном

Закуска из картошки и сыра

Эффектная и очень простая закуска из картофеля, запечённого с ароматной зеленью и плавленым сыром. Ингредиенты масло сливочное веточки свежей зелени сыр плавленый (120 г) большие картофельные клубни одинакового размера без...

Посмотреть рецепт - Закуска из картошки и сыра

Азиатские ножки в Терияки

Представленные куриные ножки такие вкусные, что ваши гости обязательно попросят добавки. Готовятся быстро и просто! 50 мл соевого соуса; 50 мл соуса Терияки; 30 мл рисового вина; 20 грамм липового...

Посмотреть рецепт - Азиатские ножки в Терияки

Кабачки фаршированные мясом

Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Кабачки; Фарш мясной; Лук ; Сметана (или майонез); Сыр ; Чеснок; Помидор; Соль, перец, специи; Зелень;

Рецептов приготовления блюд из кабачков существует огромное количество. Кабачки фаршированные – любимое сезонное блюдо. Простое и вкусное. Легко готовится. Не требует значительных затрат времени. Отлично подойдет как для обеда, так...

Посмотреть рецепт - Кабачки фаршированные мясом

Ленивые голубцы из фарша и капусты

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Капуста; Фарш; Морковь; Лук; Томат; Сметана; Томатная паста; Яйцо; Соль, перец; Растительное масло;

Многие любят голубцы, но не все любят их готовить. Я предлагаю рецепт ленивых голубцов. Их легко и быстро готовить, на вкус они очень похожи на обычные голубцы, к тому же...

Посмотреть рецепт - Ленивые голубцы из фарша и капусты

Яблочная каша с изюмом

Такое сытное блюдо из манной крупы и яблочного сока рекомендуется включить в детское меню, а подавать эту кашу желательно на завтрак. Ингредиенты: — яблочный сок (два литра); — темный изюм...

Посмотреть рецепт - Яблочная каша с изюмом

Нежнейшая творожная запеканка

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Творог; Яйцо; Манка; Разрыхлитель; Ванилин; Подластитель;

Творожная запеканка нам знакома еще с детства.Существует множество вариаций приготовления этого белкового лакомства.Я же люблю запеканку делать максимально творожной Предлагаю вам приготовить ее без муки и сахара❤❤❤ Можно для пущей...

Посмотреть рецепт - Нежнейшая творожная запеканка

Куриные котлеты с беконом и базиликом

Ингредиенты: Фарш куриный 600 г Репчатый лук 1 головка среднего размера Базилик небольшой пучок свежего или 1 ч.л. приправы Яйцо 1 шт. Бекон (или можно сырокопченую грудинку) 100 г Перец...

Посмотреть рецепт - Куриные котлеты с беконом и базиликом

Салат «Селёдка под шубой» без картошки с грецкими орехами

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: филе сельди; морковь; свекла; яйцо; лук репчатый; майонез; соль, перец черный молотый; орехи грецкие;

Для приготовления слоёного рыбного салата селёдка под шубой заранее отвариваем морковь, свёклу и куриные яйца. Данные ингредиенты после варки остудить и очистить. Грецкие орехи при желании подсушить на сухой горячей...

Посмотреть рецепт - Салат «Селёдка под шубой» без картошки с грецкими орехами

Куриная запеканка с цветной капустой

Из таких простых ингредиентов, как цветная капуста, куриное филе можно приготовить вкусную и нежную запеканку, которая подойдет для повседневного меню. Ингредиенты: — рубленая зелень свежая (по вкусу); — готовое картофельное...

Посмотреть рецепт - Куриная запеканка с цветной капустой

Свинина с ананасами и рисом

Из свинины, консервированных ананасов и риса басмати можно приготовить необыкновенно вкусное блюдо. Ингредиенты: — молотая корица (половина ч. ложки); — нежирная свиная вырезка (175 г); — молотые зерна кориандра (одна...

Посмотреть рецепт - Свинина с ананасами и рисом

Омлет со свиным балыком и мятой

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Яйца ; Соль ; Свиной балык; Сушеная мята; Растительное масло;

Яйца на завтрак – это классика. Но ведь есть постоянно одно и тоже не интересно. Поэтому я каждый раз с омлетом экспериментирую, добавляя разные компоненты и специи. Сегодня предлагаю очень...

Посмотреть рецепт - Омлет со свиным балыком и мятой

Ароматная курица в духовке с картошкой

Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: окорок; картофель; специи;

В холода так и хочется замотаться в плед и скушать что-то сытное и вкусное. Рецепт очень прост, и понравится всей семье. Курица выходит очень сочная и ароматная, а картошка вбирает...

Посмотреть рецепт - Ароматная курица в духовке с картошкой

Тыква, запеченная в сливочном соусе

Из ароматной мякоти тыквы, жирных сливок и зелени можно приготовить сытное и простое блюдо, которое подойдет для повседневного меню. Ингредиенты: — молотые сухари пшеничные (14 г); — очищенная мякоть тыквы...

Посмотреть рецепт - Тыква, запеченная в сливочном соусе

Греческая закуска из оливок, бекона и картофеля

Уникальную и вкусную закуску для сытного ужина представляем вам сегодня. Она удивит вас своими сочетаниями и обязательно придется по вкусу. 150 грамм картофель фри; 50 грамм сыр Чеддер; средний авокадо;...

Посмотреть рецепт - Греческая закуска из оливок, бекона и картофеля

Вторые блюда - домашние простые рецепты приготовления

Пюре из цветной капусты с сыром

Курица с овощами по-японски

Запеченная куриная грудка в луковой панировке

Запеканка из макарон с мясом

Овощное рагу с мясом

Запеченный картофель с крапивным песто

Невероятно легкое и нежное соте из баклажан

Сациви с фасолью и перцем

Лосось с горчично-чесночной заправкой

Жареные свиные стейки

Омлет в кружке

Жареные кабачки со сметаной

Диетические сочные котлетки

Суп с фрикадельками

Запеканка из индейки с пастой и шпинатом

Рыбный салат с овощами под сырным соусом

Телятину по-мексикански, жареная

Котлеты из нута с морковью

Творожная запеканка без муки

Гамбургер с тофу на гриле и листьями салата

Запечённые мясные ребрышки в пряностях

Котлета-по киевски

Яичница с шампиньонами и колбасой

Запеканка из пенне с яйцами и сыром

Запеченная домашняя буженина

8 отличных рецептов голубцов — вкусно и полезно!

Запеченный картофельный салат со спаржей и шпинатом

Слоеная запеканка из риса и грибов

Паста-салат из брокколи, маслин и огурца

Творожная запеканка «Вкус детства»

Ленивые пельмени

Запеченные дольки ананаса с курицей под кисло-сладким соусом

Свинина в шубе

Тушеная кусочками курица с кабачком и имбирем

Мясные котлеты на молоке

Куриные крылышки с пряными травами и пармезаном

Закуска из картошки и сыра

Азиатские ножки в Терияки

Кабачки фаршированные мясом

Ленивые голубцы из фарша и капусты

Яблочная каша с изюмом

Нежнейшая творожная запеканка

Куриные котлеты с беконом и базиликом

Салат «Селёдка под шубой» без картошки с грецкими орехами

Куриная запеканка с цветной капустой

Свинина с ананасами и рисом

Омлет со свиным балыком и мятой

Ароматная курица в духовке с картошкой

Тыква, запеченная в сливочном соусе

Греческая закуска из оливок, бекона и картофеля

Лучшие и новые рецепты