Вторые блюда - домашние простые рецепты приготовления

Сортировать:

По дате
По популярности

Овощное рагу с ароматной зеленью и мясом

Из молодых кабачков, зелёного базилика и мясного фарша можно приготовить ароматное рагу, которое прекрасно подойдёт для осеннего меню. Ингредиенты: — небольшие картофельные клубни (пять штук); — молодые кабачки крупные (две...

Посмотреть рецепт - Овощное рагу с ароматной зеленью и мясом

Рисовая лапша с овощами в соусе "Терияки"

Рисовую лапшу приготовить проще простого. Главное – это уметь её правильно приготовить. В нашем рецепте вы узнаете все секреты. Для воспроизведения блюда вам понадобится: рисовая мука – 250 грамм; брокколи...

Посмотреть рецепт - Рисовая лапша с овощами в соусе "Терияки"

Острый тофу гриль на подушке из цукини и картофеля

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: сыр Тофу; картофель ; томаты; цукини ; соевый соус; оливковое масло; специи ;

Сыр Тофу является одним из низкокалорийных, поэтому спрос на его потребление с каждым годом растёт. Сам сыр, если его не мариновать и не готовить безвкусный. Сегодня мы расскажем вам, как...

Посмотреть рецепт - Острый тофу гриль на подушке из цукини и картофеля

Суп томатный с рисом и фрикадельками

Ингредиенты: Семь небольших помидоров Полкилограмма мясного фарша (лучше использовать фарш из свинины и говядины) Панировочные сухари 150 грамм рисовой крупы Две луковицы Три зубчика чеснока Зелень Черный перец, соль Инструкция...

Посмотреть рецепт - Суп томатный с рисом и фрикадельками

Котлеты из курицы, петрушки и яблока

Любители необычных блюд могут включить в свою кулинарную книгу рецепт невероятно нежных котлет из куриного мяса с петрушкой и яблоками. Котлетки получаются сочными и очень нежными, приобретают тонкий фруктовый вкус,...

Посмотреть рецепт - Котлеты из курицы, петрушки и яблока

Рецепт запеченной курицы

— по 1 чайной ложке сушеного орегано, розмарина и тимьяна — 1/4 чайной ложки черного перца крупного помола — курица (~ 1 кг) 1. Делаем смесь из зелени. Возьмите лимон,...

Посмотреть рецепт - Рецепт запеченной курицы

Запеченный острый лосось с сальсой из дыни и имбиря

Почему бы не приготовить блюдо в стиле фюжн?! Оригинальный вкус и незабываемая подача и всё это в домашних условиях. 300 грамм лосося; 3 стручка острого перца; специи; одна красная луковица;...

Посмотреть рецепт - Запеченный острый лосось с сальсой из дыни и имбиря

Лапша из цукини с курицей по-сингапурски

Изюминкой классической сингапурской лапши – это низкое содержание углеводов и минимальная каллорийность. 50 мл соевого соуса; 2 мл китайского рисового вина; 2 зубчика рубленого чеснока; 10 грамм тёртого свежего имбиря;...

Посмотреть рецепт - Лапша из цукини с курицей по-сингапурски

Домашние чипсы

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: картофель; масло подсолнечное; соль, специи; пергаментная бумага;

Кто не любит похрустеть вкусными снеками? В кинотеатре, на вечеринке с друзьями, дома перед телевизором, нам нравится что-то грызть. Правда, не всегда такая еда полезна нашему организму. Мало ли что...

Посмотреть рецепт - Домашние чипсы

Суп из лазаньи

Это оригинальное блюдо из говяжьего фарша, приготовленный на медленном огне в томатном бульоне. Добавив в суп рикотту, моцареллу и сыр пармезан вы получите незабываемый вкус! 2 ложки оливкового масла; 100...

Посмотреть рецепт - Суп из лазаньи

Нежные шашлычки из свинины со сладким перцем

Мясо вымыть, обсушить и нарезать крупными кубиками. Сладкий перец вымыть и крупно нарезать, но не кольцами, а дольками. Лук очистить от шелухи и нашинковать дольками или кольцами. Помидоры слить и...

Посмотреть рецепт - Нежные шашлычки из свинины со сладким перцем

Куриное филе во вкусном кляре

Растительное (подсолнечное или оливковое) масло ст. Мука пшеничная (в/с) 160 г Салат листовой Способ приготовления: Начинаем с разделки куриного мяса. Для этого промываем его под проточной водой и обсушиваем бумажным...

Посмотреть рецепт - Куриное филе во вкусном кляре

Куриное филе со шпинатом

Для приготовления блюда понадобятся: 1. Филе курицы — 600 грамм; 2. Сыр твердый — 160 грамм; 3. Лук репчатый — 200 грамм; 4. Сметана 25% жирности — 320 грамм; 5....

Посмотреть рецепт - Куриное филе со шпинатом

Пикантный картофель, запеченный с колбасками в духовке

Это сытное и очень ароматное картофельное блюдо, приготовленное в духовке с копчеными колбасками, обязательно понравится мужчинам. Ингредиенты: — острый перец халапеньо (три штуки); — молодой кабачок среднего размера (одна штука);...

Посмотреть рецепт - Пикантный картофель, запеченный с колбасками в духовке

Перловка с мясом в мультиварке

В мультиварке можно приготовить очень сытное и питательное блюдо из перловой крупы и говядины, которое рекомендуется включить в зимнее меню. Ингредиенты: — сладкий лук салатный небольшой (одна штука); — отфильтрованная...

Посмотреть рецепт - Перловка с мясом в мультиварке

Творожные котлеты со свеклой

Диетические творожные котлеты с вареной свеклой получаются очень вкусными и сытными. Ингредиенты: — небольшие зубцы чеснока очищенные (четыре штуки); — сочная свекла небольшая (560 г); — соевое масло рафинированное (24...

Посмотреть рецепт - Творожные котлеты со свеклой

Цыпленок с манго

Представляем вашему вниманию рецепт цыплёнка с манго и болгарским перцем в сладком и пикантном соусе. Курица с манго — это уникальное блюдо на ужин, которое обязательно получит восторженные отзывы! 20...

Посмотреть рецепт - Цыпленок с манго

Яичница Орсини

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Яйцо; Соль; Масло подсолнечное;

Приготовления вкусного завтрака проще мы ещё не встречали. Казалось бы, яйцо на завтрак, а вкус такой необычный, да и подача весьма оригинальная! Приготовим яичницу Орсини вместе и насладимся вкусным завтраком?

Посмотреть рецепт - Яичница Орсини

Зразы с сырной начинкой

Когда надоедают котлетки — не пора ли приготовить зразы. Начинку в них вкладывать можно практически любую, но есть и оригинальные рецепты. Такими зразами гости точно будут довольны, ведь они получаются...

Посмотреть рецепт - Зразы с сырной начинкой

Кальмары в чили пасте

Чили паста – уникальный ингредиент для известных тайских блюд. Предлагаем вам воспроизвести вкусное и неповторимое блюдо с этим компонентом. 2 кальмара; 2 зубца чеснока; 1 перец чили; 1 луковица; 2...

Посмотреть рецепт - Кальмары в чили пасте

Курица в духовке

Ингредиенты: филе курицы — 700 гр.; лук репчатый — 2 шт.; майонез — 200 гр.; специи; соль. Ни для кого не секрет, что куриное мясо является диетическим и филе –...

Посмотреть рецепт - Курица в духовке

Как готовить курицу в микроволновке

Бывает прибежишь с работы, есть так хочется, что готов пустую посуду грызть. Думаешь, сварю пельмени, ведь они быстрее всего готовятся. Или спагетти? На них надо-то всего пятнадцать минут: пока вода...

Посмотреть рецепт - Как готовить курицу в микроволновке

Салат латук под куриным рагу

Салат латук – это один из полезных разновидностей продуктов. Его обязательно необходимо включить в список потребляемых продуктов. Представляем вам простую в приготовлении закуску. Съев одну порцию, вы наедитесь сполна. Для...

Посмотреть рецепт - Салат латук под куриным рагу

Свинина с картошкой запеченная

Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Свинина; Картофель; Горчица; Соль; Перец; Специи;

Свинина с картошкой-безумно вкусное, ароматное и сытное блюдо. Существует множество рецептов ее приготовления. Можно и пожарить, и запечь в пакете, запечь в горшочке, и потушить. У каждых своих метод. У...

Посмотреть рецепт - Свинина с картошкой запеченная

Тост с яйцом

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Яйца; Соль ;

Как говорит моя приятельница, «самый вкусный завтрак — каша с яйцом». И это верное мнение, яйца с утра насытит организм энергией, активизирует мозговую деятельность, повысит стрессоустойчивость. Кроме того, сытное яйцо...

Посмотреть рецепт - Тост с яйцом

Грибы, фаршированные сыром и шпинатом

Для такого рецепта подойдут грибы с крупной шляпкой (шампиньоны, портобелло, зонтики и т. п.) – 4-6 шт. (на 2-3 порции). Состав для начинки: — небольшой мелкорубленый пучок свежего шпината (3-5...

Посмотреть рецепт - Грибы, фаршированные сыром и шпинатом

Салат из нута с кебабом из свинины и яблока

Оригинальный салат из простых ингредиентов представляем вашему вниманию. Эту закуску можно готовить ежедневно к основному приёму пищи. 200 грамм свиного фарша; 50 грамм лука; 25 грамм чеснока; 40 грамм нута;...

Посмотреть рецепт - Салат из нута с кебабом из свинины и яблока

Куриный суп с тортильями

Удивить себя и гостей новым первым блюдом просто. Для этого вам понадобится лишь взять на вооружение представленный рецепт. Тушка домашней курицы; зелень; кукурузные лепёшки; 100 грамм сыра Моцарелла; специи. 1....

Посмотреть рецепт - Куриный суп с тортильями

Запекание картофеля

В народе говорят: картофель второй хлеб. И действительно, из картофеля не десятки, а тысячи рецептов различных блюд. Картофель не приедается ни в каком виде. Один из простейших, и очень доступных...

Посмотреть рецепт - Запекание картофеля

Баклажаны фаршированные булгуром

Баклажаны фаршированные готовят не только в Грузии. Существует немало хозяек, которые спешат порадовать свою семью вкусным и, главное, полезным продуктом. Для его приготовления вам понадобятся: несколько крупных баклажанов; овощная мексиканская...

Посмотреть рецепт - Баклажаны фаршированные булгуром

Свинина в кляре с соусом

Нарезать свинину поперек волокон и отбить. Натереть заранее подготовленной смесью из соли, перца, паприки и чеснока. Приготовить кляр. Взбить яйцо и добавить сливки. Хорошенько перемешать и постепенно досыпать муки, чтобы...

Посмотреть рецепт - Свинина в кляре с соусом

Мясной рулет в сырной корочке

Сыр 400 г Яйцо (сырое) 5 шт. Фарш (говядина + свинина) 400 г Майонез (или сметана) 2 ст.л. Способ приготовления: Для основы рулета готовим яично-сырную смесь. Сыр натираем на терке,...

Посмотреть рецепт - Мясной рулет в сырной корочке

Цыплёнок под песто с лапшей цукини

Эта супер-сливочная лапша цукини обязательно не оставит вас равнодушным. Придает незабываемый аромат цыплёнку соус песто. 30 мл сливочного масла; 100 грамм курицы нарезанной кубиками; лук; два зубца чеснока; три ложки...

Посмотреть рецепт - Цыплёнок под песто с лапшей цукини

Салат из курицы с маком в круассане

Представляем вам простой салат из курицы, киви и мака поданный гостям в круассане. Необыкновенная французская подача с простым салатом. 300 грамм куриного филе; 2 киви; 30 грамм мака; красный лук;...

Посмотреть рецепт - Салат из курицы с маком в круассане

Осьминоги в рисовой панировке в соевым соусе

Приготовить осьминога станет намного проще с представленным рецептом от лучших поваров Азии. Для его воспроизведения вам понадобится небольшое количество продуктов. Осьминог — 200 грамм; стакан рисовой муки; стакан соевого соуса;...

Посмотреть рецепт - Осьминоги в рисовой панировке в соевым соусе

Салат из курицы с эстрагоном

Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: куриных бедер без кожи и костей; белого сухого вина; куриного бульона; простого йогурта; майонеза; дижонской горчицы; сушеного эстрагона; морской соли; нарезанного зеленого лука; лукового порошка; сушеных хлопьев ламинарии; молотого белого перца;

Вкусный полезный салат из курицы с эстрагоном, приготовленный из бедер курицы и зелени. Идеально подходит для здорового обеда, закуски для гостей или вечернего ужина.

Посмотреть рецепт - Салат из курицы с эстрагоном

Крылышки куриные по-техасски

Острые крылышки, запеченные в духовке с помидорами, прекрасно подойдут для пикника, а также для барбекю. Такая горячая закуска готовится достаточно просто и очень быстро, а подавать крылышки рекомендуется в теплом...

Посмотреть рецепт - Крылышки куриные по-техасски

Южная кукурузная запеканка

Южный рецепт запеканки из кукурузного хлеба — это классика, которую готовят в Америке на День благодарения. Рекомендуем ознакомиться, и смеем заверить, что вы будете готовить её снова и снова. Для...

Посмотреть рецепт - Южная кукурузная запеканка

Чёрная фасоль с копчёными колбасками в духовке

Оригинальная чёрная фасоль с колбасками — это вкусное, ароматное и сытное блюдо, которое сначала обжаривается на сковороде, а потом запекается в духовке. Пол килограмма чёрной фасоли заранее отварить до готовности...

Посмотреть рецепт - Чёрная фасоль с копчёными колбасками в духовке

Куриная печень в кляре

Мука (в/с, просеянная) 150 г (75 г для кляра + 75 г для панировки) Яйцо сырое (1 категория) 1 шт. Базилик (сушеный), перец черный и мелкая соль по вкусу Подсолнечное...

Посмотреть рецепт - Куриная печень в кляре

Куриная грудка в сладком соусе

Энергетическая ценность на 100 грамм блюда: 134 килокалории. Содержание микроэлементов в 100 гр. грудки: белки – 18, жиры – 3, углеводы – 7. Для приготовления куриной грудки в соусе, нужны...

Посмотреть рецепт - Куриная грудка в сладком соусе

Корейские куриные такос

Острые и вкусные такос представляем вашему вниманию. Для того, чтобы их воспроизвести нужно минимум ингредиентов и немного времени. Кукурузные лепёшки; 3 моркови; специи; кунжутное масло; 300 грамм куриного филе; Соус...

Посмотреть рецепт - Корейские куриные такос

Запеченный молодой картофель — гарнир

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Картофель небольшой молодой; Сливочное масло; Соль ; Зелень (петрушка или другая) ; Перец молотый;

Супер быстрый гарнир, который подходит как для повседневного меню, так и для праздничного. Особенно хорош рецепт весной — в начале лета, когда появляется в продаже молодая картошка.

Посмотреть рецепт - Запеченный молодой картофель — гарнир

Лосось на перине из овощей

Представляем вашему вниманию с одной стороны простое блюдо, а с другой, входящее в меню лучших ресторанов Европы. С его приготовлением справится каждый, главное — иметь под рукой представленный рецепт. Для...

Посмотреть рецепт - Лосось на перине из овощей

Как приготовить пряную курицу в горчично-медовом соусе?

Тем, кому очень нравятся индийские блюда, рекомендуется приготовить пряную курицу в соусе. Ингредиенты: — сладкая горчица с зернышками (половина стакана); — филе куриное без кожи (пять штук); — кайенский перец...

Посмотреть рецепт - Как приготовить пряную курицу в горчично-медовом соусе?

Квашенная капуста с яблоками

— 500 г мучнистого картофеля — 1 луковица — 500 г кислых яблок — 1/2 стакана яблочного сока без сахара — 1 столовая ложка сливочного масла — соль, белый перец...

Посмотреть рецепт - Квашенная капуста с яблоками

Кундюмы

Чтобы приготовить кундюмы необходимы такие продукты как: мука- 360 грамм, вода (горячая) – 800 миллилитров, масло (подсолнечное) – 5 десертных ложек, соль по личному вкусу, грибы (желательно шампиньоны) – 125...

Посмотреть рецепт - Кундюмы

Блюдо из куриной печенки под сыром

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: мускатный тертый орех ; печенка куриная ; домашняя густая сметана ; уксус винный белый ; сыр легкоплавкий любого твердого сорта ; песок сахарный коричневый ; салатный лук крупный ; ароматное масло любое растительное для обжаривания ; тонкомолотый перец черный ;

Кроме того, куриная печенка обладает небольшой калорийностью, поэтому ее смело можно включать и в диетическое меню.

Посмотреть рецепт - Блюдо из куриной печенки под сыром

Курица BBQ в китайском соусе

Пряная курица, приготовленная на гриле согреет в зимний день. Готовьте блюдо при помощи аэрогриля, используя разнообразные пряности. 4 куриного филе; 8 ложек чёрного китайского соуса; 20 грамм лука-шалот; 2 грамма...

Посмотреть рецепт - Курица BBQ в китайском соусе

Гарнир из риса с сыром для новогоднего стола

Из длиннозерного риса и твердого сыра можно приготовить очень вкусный и аппетитный гарнир, который подойдет новогоднего меню. Сразу же хотелось бы обратить внимание на то, что количество ингредиентов для рисового...

Посмотреть рецепт - Гарнир из риса с сыром для новогоднего стола