Вторые блюда - домашние простые рецепты приготовления

Сортировать:

По дате
По популярности

Бургер с фасолевой котлетой, листом салата и томатом

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: фасоль консервированная; кукурузная мука; специи ; лист салата; оливковое масло; чёрная булка; томат ;

Диетический и полезный овощной бургер – это прекрасный вариант для завтрака, второго завтрака и когда нет времени на еду вовсе. Для приготовления его понадобится немного ингредиентов: фасоль консервированная – банка;...

Посмотреть рецепт - Бургер с фасолевой котлетой, листом салата и томатом

Овощная лапша со свиными ребрами в соевом соусе

Полезный вариант обеда или ужина для всей семьи представляем в этом статье. 200 грамм овощной лапши; 300 грамм свиного ребра; 50 мл соевого соуса; 2 паприки; 1 головка лука; 2...

Посмотреть рецепт - Овощная лапша со свиными ребрами в соевом соусе

Пельмени в мультиварке

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: пельмени замороженные; соль; лавровый лист; вода; масло сливочное; зелень; перец черный молотый;

Для того, чтобы сварить пельмени в мультиварке, нужны замороженные изделия. Подойдут пельмени и магазинные, и домашние. Конечно же, второй вариант гораздо привлекательнее, ведь домашние пельмешки с мясным фаршем во многом...

Посмотреть рецепт - Пельмени в мультиварке

Новогодний рецепт: свинина со специями в кленовом сиропе

Чем разнообразить новогодний стол? Оригинальное блюдо станет прекрасным украшением праздничного стола. Поэтому в том случае, если вы ещё не определились с тем, что приготовить на Новый год, рекомендуем обратить внимание...

Посмотреть рецепт - Новогодний рецепт: свинина со специями в кленовом сиропе

Оладьи «Вкус лета»

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Зеленый горошек; Сметана; Яйцо; Цельнозерновая мука; Укроп; Соль; Перец; Оливковое масло;

Оригинальные оладьи из зеленого горошка напомнят о лете в ненастную погоду. Оладушки получаются приятного вкусного зеленого оттенка. Сразу хочу предупредить, что это блюдо на любителя. По вкусу придется всем любителям...

Посмотреть рецепт - Оладьи «Вкус лета»

Куриные хрустики в такос с салатом из капусты и рисом

Иногда хочется перекусить максимально вкусно и полезно. Но не всегда есть возможность брать с собой на работу судочки с супами и вторыми блюдами. Представляем вам уникальный рецепт такоса в который...

Посмотреть рецепт - Куриные хрустики в такос с салатом из капусты и рисом

Поке с тунцом, авокадо и жареными грибами

Оригинальное блюдо из простых ингредиентов — это поке с тунцом. Вкусно накормить гостей вполне реально и при этом, всего за полчаса. 100 грамм риса басмати; 100 грамм филе тунца; 2...

Посмотреть рецепт - Поке с тунцом, авокадо и жареными грибами

Телятина на грибной подушке

Мясо и грибы – сочетание классическое, а потому блюдо с этими ингредиентами всегда будет пользоваться успехом. Для приготовления телятины на грибной подушке потребуется (на 4-5 порций): килограмм телятины, полкилограмма свежих...

Посмотреть рецепт - Телятина на грибной подушке

Оладьи — вкусный и быстрый завтрак

Время приготовления: 15 минут. Ингредиенты: 1. 2 яйца, отдельно; 2. 1 щепотка соли и сахара; 3. 125 г муки; 4. 1/2 ч. л. разрыхлителя; 5. 125 мл. молока; 6. 125...

Посмотреть рецепт - Оладьи — вкусный и быстрый завтрак

Салат из свинины гриль, редиса и огурца

Салат в азиатском стиле всегда хочется попробовать. Представленное блюдо вы можете смело подавать в качестве основного, а не как закуску. 200 грамм свиной вырезки; 10 грамм кукурузной муки; яйцо куриное;...

Посмотреть рецепт - Салат из свинины гриль, редиса и огурца

Готовим рябчика

Сначала приготовить тесто для паштета, потом смазать паштетную форму и выложить тестом; в середине выложить промасленной бумагой, насыпать доверху перловой ординарной крупой (крупа перловая кладется в выложенную тестом форму не...

Посмотреть рецепт - Готовим рябчика

Говядина с фаршированным картофелем

Сваренную в бульоне говядину вынуть на доску, сложить на противень, полить бульоном, посолить, положить пряности, 2 луковицы, 2 томата и поставить в горячую духовку. Когда говядина подрумянится, подлить 1/2 стакана...

Посмотреть рецепт - Говядина с фаршированным картофелем

Фаршированный батат цыплёнком

Батат или сладкая картошка. Один из американских овощей, достойный внимания. Рекомендуем взять на вооружение. 300 грамм батата; цыплёнок; томаты; сладкий перец; зелень; специи; масло. 1. Батат хорошо промойте и слегка...

Посмотреть рецепт - Фаршированный батат цыплёнком

Печёный свиной окорок

Мясо обваливается в соли, специях (помимо стандартного черного перца очень рекомендую розмарин), обжаривается со всех сторон на раскаленной сковороде до образования корочки, заворачивается в фольгу и кладется в духовку, разогретую...

Посмотреть рецепт - Печёный свиной окорок

Рулет из курицы "Мраморный"

У всех хозяюшек есть в запасе рецепты-выручалочки. Блюда по ним получаются вкусные, а само приготовление простое и не занимает много времени. Так вот, этот рулет можно смело заносить в копилку...

Посмотреть рецепт - Рулет из курицы "Мраморный"

Вкусная рыбка

Жаренную рыбу не все любят. Но может быть это все потому, что обваленная в муке рыба выглядит не очень? Рыбка в панировочных сухарях намного аппетитнее. Так же сухари намного улучшат...

Посмотреть рецепт - Вкусная рыбка

Американские свиные отбивные, фаршированные сливами

Оригинальное блюдо– фаршированные свиные отбивные. Блюдо можно подавать в качестве основного на званом ужине! 1 килограмм свиной мякоти без кости; 300 грамм вяленых или маринованных слив; 300 грамм сыра Моцареллы;...

Посмотреть рецепт - Американские свиные отбивные, фаршированные сливами

Гнездышки с рыбой

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Судак (филе); Молоко ; Батон ; Лук репчатый; Сыр ; Майонез ; Масло растительное; Соль с перцем;

Оригинальных блюд в кулинарии огромное количество из разного мяса. Не исключение из правил и блюда из рыбы. О рецепте одного из рыбных оригинальных блюд мы Вам и расскажем. А именно...

Посмотреть рецепт - Гнездышки с рыбой

Сардины в горшочках под апельсиновым соком

Вкусный и необычный обед для всей семьи? Попробуйте сардины в горшочках под апельсиновым соком. Морковь вымыть, очистить и нарезать фигурки, какие вам захочется, чтобы блюдо выглядело красиво и аппетитно. Яблоки...

Посмотреть рецепт - Сардины в горшочках под апельсиновым соком

Овощное рагу с ароматной зеленью и мясом

Из молодых кабачков, зелёного базилика и мясного фарша можно приготовить ароматное рагу, которое прекрасно подойдёт для осеннего меню. Ингредиенты: — небольшие картофельные клубни (пять штук); — молодые кабачки крупные (две...

Посмотреть рецепт - Овощное рагу с ароматной зеленью и мясом

Рисовая лапша с овощами в соусе "Терияки"

Рисовую лапшу приготовить проще простого. Главное – это уметь её правильно приготовить. В нашем рецепте вы узнаете все секреты. Для воспроизведения блюда вам понадобится: рисовая мука – 250 грамм; брокколи...

Посмотреть рецепт - Рисовая лапша с овощами в соусе "Терияки"

Острый тофу гриль на подушке из цукини и картофеля

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: сыр Тофу; картофель ; томаты; цукини ; соевый соус; оливковое масло; специи ;

Сыр Тофу является одним из низкокалорийных, поэтому спрос на его потребление с каждым годом растёт. Сам сыр, если его не мариновать и не готовить безвкусный. Сегодня мы расскажем вам, как...

Посмотреть рецепт - Острый тофу гриль на подушке из цукини и картофеля

Суп томатный с рисом и фрикадельками

Ингредиенты: Семь небольших помидоров Полкилограмма мясного фарша (лучше использовать фарш из свинины и говядины) Панировочные сухари 150 грамм рисовой крупы Две луковицы Три зубчика чеснока Зелень Черный перец, соль Инструкция...

Посмотреть рецепт - Суп томатный с рисом и фрикадельками

Котлеты из курицы, петрушки и яблока

Любители необычных блюд могут включить в свою кулинарную книгу рецепт невероятно нежных котлет из куриного мяса с петрушкой и яблоками. Котлетки получаются сочными и очень нежными, приобретают тонкий фруктовый вкус,...

Посмотреть рецепт - Котлеты из курицы, петрушки и яблока

Запеченный острый лосось с сальсой из дыни и имбиря

Почему бы не приготовить блюдо в стиле фюжн?! Оригинальный вкус и незабываемая подача и всё это в домашних условиях. 300 грамм лосося; 3 стручка острого перца; специи; одна красная луковица;...

Посмотреть рецепт - Запеченный острый лосось с сальсой из дыни и имбиря

Рецепт запеченной курицы

— по 1 чайной ложке сушеного орегано, розмарина и тимьяна — 1/4 чайной ложки черного перца крупного помола — курица (~ 1 кг) 1. Делаем смесь из зелени. Возьмите лимон,...

Посмотреть рецепт - Рецепт запеченной курицы

Блюдо из куриной печенки под сыром

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: мускатный тертый орех ; печенка куриная ; домашняя густая сметана ; уксус винный белый ; сыр легкоплавкий любого твердого сорта ; песок сахарный коричневый ; салатный лук крупный ; ароматное масло любое растительное для обжаривания ; тонкомолотый перец черный ;

Кроме того, куриная печенка обладает небольшой калорийностью, поэтому ее смело можно включать и в диетическое меню.

Посмотреть рецепт - Блюдо из куриной печенки под сыром

Курица BBQ в китайском соусе

Пряная курица, приготовленная на гриле согреет в зимний день. Готовьте блюдо при помощи аэрогриля, используя разнообразные пряности. 4 куриного филе; 8 ложек чёрного китайского соуса; 20 грамм лука-шалот; 2 грамма...

Посмотреть рецепт - Курица BBQ в китайском соусе

Гарнир из риса с сыром для новогоднего стола

Из длиннозерного риса и твердого сыра можно приготовить очень вкусный и аппетитный гарнир, который подойдет новогоднего меню. Сразу же хотелось бы обратить внимание на то, что количество ингредиентов для рисового...

Посмотреть рецепт - Гарнир из риса с сыром для новогоднего стола

Томатный салат с сыром и куриной ветчиной

Этот сытный салат из помидоров черри, сыра и куриной ветчины рекомендуется подавать к праздничному столу в качестве закуски. Ингредиенты: — красный перец сладкий (одна штука); — вареное яйцо куриное отборное...

Посмотреть рецепт - Томатный салат с сыром и куриной ветчиной

Гриль- салат из курицы, листьев и винограда

Салат из курицы, приготовленной на гриле, сладкого винограда и хрустящих листьев салата представляем вам. 300 грамм куриного филе; 70 грамм твёрдого сыра; 100 грамм цельнозернового хлеба; 70 грамм винограда красного;...

Посмотреть рецепт - Гриль- салат из курицы, листьев и винограда

8 отличных рецептов голубцов — вкусно и полезно!

Классические голубцы из капусты с рисом и фаршем — вкуснейшее домашнее блюдо для семейного обеда в воскресный день. По данному рецепту голубцы мы будем запекать в духовке. 1. Голубцы с...

Посмотреть рецепт - 8 отличных рецептов голубцов — вкусно и полезно!

Запеченные куриные голени в зелёном соусе

Куриные голени многие из нас включают в свой рацион. Мы предлагаем вам ознакомиться с новой интерпретацией приготовления, этой части тушки курицы. Как это сделать ознакомьтесь в нашей статье. 500 грамм...

Посмотреть рецепт - Запеченные куриные голени в зелёном соусе

Азиатский салат с курицей и фунчозой

Сочетание курицы, камабоко и рисовой лапши представляем вам в новом салате. Азиатский и острый вкус в одной закуске. 300 грамм куриного филе; устричный соус; специи; 50 грамм камабоко; 50 грамм...

Посмотреть рецепт - Азиатский салат с курицей и фунчозой

Запеченная красная капуста с кабачком, фетой и зёрнами граната

Оригинальная закуска для тех, кто хочет вкусно поесть и при этом не набрать лишних килограмм. Яркая, красивая и очень вкусная закуска придётся по вкусу абсолютно всем членам вашей семьи. Для...

Посмотреть рецепт - Запеченная красная капуста с кабачком, фетой и зёрнами граната

Бургер с жаренным тунцом под лимонным дрессингом

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: булочки; тунца; салата из водорослей; соус Кимчи; лаймового и лимонного сока; горчица; оливкового масла;

Простая закуска на каждый день. Рекомендуем всегда иметь под рукой этот рецепт. Для воспроизведения блюда вам понадобится: 2 булочки, сырой тунец, салат из водорослей, соус Кимчи, по ложке лаймового и...

Посмотреть рецепт - Бургер с жаренным тунцом под лимонным дрессингом

Жареная картошка с луком

Коротко о рецепте: Мало кто будет спорить, что рецепт жареной картошки с луком это одно из самых простых блюд. И под силу даже законченным холостякам, которые и готовить что-то сложное...

Посмотреть рецепт - Жареная картошка с луком

Запеченная картошка в духовке в мундире

Просто запечь картошку в духовке очень банально, да и к столу такую не подашь. Но можно ее сделать ароматной, вкусной и красивой. Главное полезные качества в картошке остаются, и готовится...

Посмотреть рецепт - Запеченная картошка в духовке в мундире

Сочный люля-кебаб из курицы

Для приготовления потребуются: • Две куриные грудки. • Луковица. • Два зубчика чеснока. • Зелень. • Специи. Приготовление 1. Филе разделывают на порции и измельчают, пользуясь мясорубкой. В фарш вводят...

Посмотреть рецепт - Сочный люля-кебаб из курицы

Рис по-индийски

Вроде бы обычный рис, бросил в воду и сварил. А вот и нет! Правильно приготовленный рис издает свой особенный аромат, а выглядит не стандартно и очень красиво. Такой рис не...

Посмотреть рецепт - Рис по-индийски

Жаркое из говядины

— 1 столовая ложка подсолнечного масла — 2 столовые ложки яблочного уксуса — 1 столовая ложка дижонской горчицы 1. Разогрейте духовку до 180 С. Разогрейте в большой сковороде подсолнечное масло....

Посмотреть рецепт - Жаркое из говядины

Свинина с перцем и квасом

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: бутоны гвоздики; филе свинины; пищевая соль гималайская; хлебный квас домашний; перец черный горошком; несоленое масло сливочное размягченное; салатный лук красный; лавровый лист; болгарский перец зеленый; очищенные зубцы чеснока крупные;

Тем, кто любит необычные и ароматные блюда, рекомендуется приготовить нежную свинину с овощами и квасом.

Посмотреть рецепт - Свинина с перцем и квасом

Куриная печень в мультиварке

Знаете, бывает, что приготовить надо что-то мясное, вкусное и быстро!!! В таком случае чаще всего меня выручала микроволновка, но с тех пор как у меня появилась мультиварка приготовление пищи я...

Посмотреть рецепт - Куриная печень в мультиварке

Салат из нута с кебабом из свинины и яблока

Оригинальный салат из простых ингредиентов представляем вашему вниманию. Эту закуску можно готовить ежедневно к основному приёму пищи. 200 грамм свиного фарша; 50 грамм лука; 25 грамм чеснока; 40 грамм нута;...

Посмотреть рецепт - Салат из нута с кебабом из свинины и яблока

Запекание картофеля

В народе говорят: картофель второй хлеб. И действительно, из картофеля не десятки, а тысячи рецептов различных блюд. Картофель не приедается ни в каком виде. Один из простейших, и очень доступных...

Посмотреть рецепт - Запекание картофеля

Куриный суп с тортильями

Удивить себя и гостей новым первым блюдом просто. Для этого вам понадобится лишь взять на вооружение представленный рецепт. Тушка домашней курицы; зелень; кукурузные лепёшки; 100 грамм сыра Моцарелла; специи. 1....

Посмотреть рецепт - Куриный суп с тортильями

Свинина в кляре с соусом

Нарезать свинину поперек волокон и отбить. Натереть заранее подготовленной смесью из соли, перца, паприки и чеснока. Приготовить кляр. Взбить яйцо и добавить сливки. Хорошенько перемешать и постепенно досыпать муки, чтобы...

Посмотреть рецепт - Свинина в кляре с соусом

Баклажаны фаршированные булгуром

Баклажаны фаршированные готовят не только в Грузии. Существует немало хозяек, которые спешат порадовать свою семью вкусным и, главное, полезным продуктом. Для его приготовления вам понадобятся: несколько крупных баклажанов; овощная мексиканская...

Посмотреть рецепт - Баклажаны фаршированные булгуром

Мясной рулет в сырной корочке

Сыр 400 г Яйцо (сырое) 5 шт. Фарш (говядина + свинина) 400 г Майонез (или сметана) 2 ст.л. Способ приготовления: Для основы рулета готовим яично-сырную смесь. Сыр натираем на терке,...

Посмотреть рецепт - Мясной рулет в сырной корочке

Цыплёнок под песто с лапшей цукини

Эта супер-сливочная лапша цукини обязательно не оставит вас равнодушным. Придает незабываемый аромат цыплёнку соус песто. 30 мл сливочного масла; 100 грамм курицы нарезанной кубиками; лук; два зубца чеснока; три ложки...

Посмотреть рецепт - Цыплёнок под песто с лапшей цукини