0 0

Свиные тефтели с картофелем и болгарским перцем

Свиные тефтели с картофелем и болгарским перцем

Ингредиенты

картофель - 3-4 шт
морковь - 1 шт
лук - 2 шт
болгарский перец - 1/4 шт
фарш свиной - 450 грамм
яйцо - 1 шт
томатная паста - 3-4 ст.л.
соль, приправы - по вкусу

Этот рецепт прост в приготовлении, но на подготовку ингредиентов потребуется время. Блюдо получается очень вкусное, сытное и ароматное за счет болгарского перца.

  • 5 часов
  • Порций 6
  • Не сложно

Ингредиенты

Как приготовить Свиные тефтели с картофелем и болгарским перцем

Тефтели с гарниром – неплохой вариант второго блюда, который может разнообразить ваше меню. На его приготовление требуется немало времени, но результат того стоит. Друзья и близкие наверняка оценят это блюдо.

Пошаговый рецепт

1
Готово

Очищаем одну луковицу и натираем на мелкой терке.

2
Готово

Добавляем яйцо.

3
Готово

Выкладываем фарш, соль, приправы (я использую хмели-сунели).

4
Готово

Тщательно перемешиваем рукой.

5
Готово

Очищаем картофель и нарезаем кольцами. Выкладываем на сковородку.

6
Готово

Лук очищаем, нарезаем полукольцами и выкладываем наверх на картофель.

7
Готово

Морковь очищаем и нарезаем также полукольцами и выкладываем поверх лука.

8
Готово

Болгарский перец очищаем от семечек и нарезаем соломкой. Укладываем на морковь.

9
Готово

Из фарша формируем шарики и выкладываем на перец. Если шарики плохо формируются, можно добавить панировочные сухари. 3-4 ст.л. томатной пасты разводим в 150-200 мл воды и выливаем в сковороду. Добавляем немного растительного масла. Закрываем крышкой и тушим минут 45-50.

10
Готово

Тефтели с картошечкой и болгарским перцем готовы. Приятного аппетита.

Понравился рецепт?
Лучшая благодарность - подпишитесь на наш канал в Дзен :).


предыдущий рецепт
Борщ на говядине без свеклы
следующий рецепт
Пирожки на кефире и дрожжевом тесте, с яйцом и рисом
предыдущий рецепт
Борщ на говядине без свеклы
следующий рецепт
Пирожки на кефире и дрожжевом тесте, с яйцом и рисом

Добавить Ваш Комментарий