Плов по-таджикски, с дымком
Во время командировки в Таджикистан меня угощали пловом. Он был приготовлен во дворе, среди прекрасного...
Ингредиенты: Мясо - баранина, Рис - закругленный, Морковь, Лук репчатый, Чеснок, Хлопковое масло (или любое растительное), Соль, Перец чёрный молотый, Барбарис сушеный, Зира, Вода.









