Суп с фрикадельками

Суп с фрикадельками

Ингредиенты

Картофель свежий - 5-6 шт.
Морковь свежая - 1 шт.
Лук репчатый - 1/2 головки
Зелень замороженная - 1-2 столовые ложки
Фарш свинина плюс говядина - 400 гр.
Перец черный молотый - 1/2 чайной ложки или по вкусу
Соль - по вкусу

Супчик получается очень вкусный и легкий. Подойдет как на обед, так и на ужин.

  • 40 минут
  • Порций 3
  • Легко

Суп готовится очень быстро, не потребует особых финансовых затрат. Все ингредиенты для его приготовления найдутся в любом холодильнике.

Пошаговый рецепт

  • Фото рецепта - Суп с фрикадельками - шаг 1

Подготовить все ингредиенты для приготовления супа.

  • Фото рецепта - Суп с фрикадельками - шаг 2

Поставить примерно 1.5 литра воды кипятиться в кастрюле. Картофель порезать на небольшие кубики и отправить в кипящую воду.

  • Фото рецепта - Суп с фрикадельками - шаг 3

Морковь порезать кружками и тоже отправить в кастрюлю.

  • Фото рецепта - Суп с фрикадельками - шаг 4

Лук мелко порезать и отправить в кастрюлю.

  • Фото рецепта - Суп с фрикадельками - шаг 5

Из фарша сформировать фрикадельки и тоже отправить в кастрюлю.

  • Фото рецепта - Суп с фрикадельками - шаг 6
  • Фото рецепта - Суп с фрикадельками - шаг 6
  • Фото рецепта - Суп с фрикадельками - шаг 6

Посолить, поперчить, добавить зелень и варить около 30 минут. Супчик готов. Приятного аппетита!

    Хотите получать бесплатные рецепты, на ваш почтовый ящик?
    Подпишитесь здесь:


    Добавить Ваш Комментарий