Суп с фрикадельками

Суп с фрикадельками

Ингредиенты

Картофель свежий - 5–6 шт.
Морковь свежая - 1 шт.
Лук репчатый - ½ шт.
Зелень замороженная - 1–2 ст. л.
Фарш свинина плюс говядина - 400 г
Перец чёрный молотый - ½ ч. л.
Соль - 2 г

Пищевая ценность

на 1 порцию
588 ккал Калорийность
28,7 г Жиры
28,8 г Белки
53,8 г Углеводы
Полная пищевая ценность
Полная пищевая ценность на 1 порцию
Калорийность 588 ккал
Белки 28,8 г
Жиры 28,7 г
Углеводы 53,8 г
Насыщенные жиры 10,7 г
Трансжиры
Холестерин 96 мг
Пищевые волокна 7,2 г
Сахара
Натрий 374 мг
Калий 1 698 мг
Витамин C 58,6 мг
Кальций 72 мг
Железо 3,6 мг

Значения рассчитаны по составу ингредиентов и могут отличаться в зависимости от конкретных продуктов.

  • 40 минут
  • Порций 3
  • Легко

Супчик получается очень вкусный и легкий. Подойдет как на обед, так и на ужин.

Суп готовится очень быстро, не потребует особых финансовых затрат. Все ингредиенты для его приготовления найдутся в любом холодильнике.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Суп с фрикадельками - шаг 1

Подготовить все ингредиенты для приготовления супа.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Суп с фрикадельками - шаг 2

Поставить примерно 1.5 литра воды кипятиться в кастрюле. Картофель порезать на небольшие кубики и отправить в кипящую воду.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Суп с фрикадельками - шаг 3

Морковь порезать кружками и тоже отправить в кастрюлю.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Суп с фрикадельками - шаг 4

Лук мелко порезать и отправить в кастрюлю.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Суп с фрикадельками - шаг 5

Из фарша сформировать фрикадельки и тоже отправить в кастрюлю.

Шаг 6
  • Фото рецепта - Суп с фрикадельками - шаг 6
  • Фото рецепта - Суп с фрикадельками - шаг 6
  • Фото рецепта - Суп с фрикадельками - шаг 6

Посолить, поперчить, добавить зелень и варить около 30 минут. Супчик готов. Приятного аппетита!

Автор рецепта: опубликовано: 28.10.2018

Добавить Ваш Комментарий