Рулет из куриной грудки с капустой

Name: Рулет из куриной грудки с капустой
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 30 min
Yield: 2
Ingredients: Куриные грудки: 2 шт.; Пекинская капуста: 200 г; Майонез: 2–3 ст. л.; Соль: 1 г; Перец чёрный молотый: 1 г; Лук репчатый: 1 шт.; Сыр твёрдый: 100 г

Подготовка 30 минут
Готовка 60 минут
Общее время 1 ч. 30 мин.
Порции 2
Сложность Просто
Рейтинг — 0 оценок

Ингредиенты

	Куриные грудки - 2 шт.
	Пекинская капуста - 200 г
	Майонез - 2–3 ст. л.
	Соль - 1 г
	Перец чёрный молотый - 1 г
	Лук репчатый - 1 шт.
	Сыр твёрдый - 100 г

696 ккал Калорийность

40,2 г Жиры

74,5 г Белки

10,9 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 74,5 г	149%
Жиры: 40,2 г	52%
Углеводы: 10,9 г	4%
Насыщенные жиры: 13,4 г	67%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 250 мг	83%
Пищевые волокна: 2,3 г	8%
Сахара: 4,3 г	(-)
Натрий: 1 171 мг	51%
Калий: 1 370 мг	29%
Витамин C: 31,4 мг	35%
Кальций: 465 мг	36%
Железо: 1,6 мг	9%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Основные ингредиенты: куриные грудки, листья пекинской капусты, лук, майонез... Простое и вкусное блюдо.

Оригинальный рецепт рулета из куриной грудки, сочный, нежный, а главное вкусный. На праздничный ужин или семейный попробуйте приготовить. В качестве гарнира можно приготовить картофель с грибами, картофельное пюре или просто овощи.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Грудки положить на деревянную доску, сверху пакет, хорошо отбить, переложить на тарелку, посолить, поперчить, добавить любимые приправы.

Шаг 2

Лук потереть на терке, положить сверху на мясо.

Шаг 3

Капустные листы измельчить, положить сверху.

Шаг 4

Заворачиваем рулетом, кладем швом вниз.

Шаг 5

Смазываем майонезом, можно еще добавить приправ.

Шаг 6

Разогреваем духовку, перекладываем рулеты на противень, добавляем воды,ставим в духовку. Запекаем минут 40, затем кладем сверху сыр, ставим обратно в духовку минут на 10-15.

Шаг 7