Вторые блюда - домашние простые рецепты приготовления

Сортировать:

По дате
По популярности

Запеканка из творога

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Творог домашний; Яйцо куриное; Сахар; Манка; Ванилин;

Творог богатый кальцием, который отвечает за здоровье зубов и костей. Не все любят кушать на завтрак творог в чистом виде. А вот запеканку из творога точно любят все. Запеканка —...

Посмотреть рецепт - Запеканка из творога

Пюре из цветной капусты с сыром

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Цветная капуста; Обезжиренный греческий йогурт или сметана; зеленый лук;

Ищете приятный гарнир, чтобы съесть, но не испытывать чувства вины? Приготовьте пюре из цветной капусты с чеддером. Добавьте в пюре немного греческого йогурта и зеленого лука и овощ «заиграет» новыми...

Посмотреть рецепт - Пюре из цветной капусты с сыром

Куриная грудка в медово-горчичном маринаде в духовке

Время приготовления: 1 ч. 50 мин..

Ингредиенты: куриная грудка; мед; горчица в зернах; уксус яблочный; масло оливковое; паприка молотая; порошок чесночный; красный перец молотый; черный молотый перец; соль;

Для рецепта потребуется куриная грудка. Мы срежем ее с поперечной кости, чтобы получить филе. Подготовим филе, сделаем пикантный маринад на основе меда, выдержим мясо в нем, а затем отправим в...

Посмотреть рецепт - Куриная грудка в медово-горчичном маринаде в духовке

Запеченная курица в медово-горчичном соусе

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Курица(любые части); Мёд ; Горчица (не острая); Масло подсолнечное; Соль; Перец ;

После свинины с мёдом и соевым соусом, захотелось ещё экспериментов. И подучился просто взрыв вкуса!

Посмотреть рецепт - Запеченная курица в медово-горчичном соусе

Мраморная тыквенная запеканка с корицей и творогом

Из тыквы самого сладкого сорта, корица и мягкого творога можно приготовить изысканное блюдо – мраморную запеканку. Ингредиенты: — манная крупа самого лучшего качества (38 г); — нежирный мягкий творог (560...

Посмотреть рецепт - Мраморная тыквенная запеканка с корицей и творогом

Запеченная куриная грудка в луковой панировке

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: панировочных сухарей; сухой смеси для французского лукового супа; майонеза; чесночной пасты; куриных грудок без кожи и костей;

Я готовлю много рецептов с курицей, но ни один из них не набрал столько похвалы, как этот! Это очень вкусная запеченная курица!

Посмотреть рецепт - Запеченная куриная грудка в луковой панировке

Курица с овощами по-японски

Те, кто любит традиционную японскую кухню, могут приготовить необычайно вкусную курицу с овощами. Ингредиенты: — чили перец красный свежий (один маленький стручок); — крупное куриное филе (две штуки); — сухое...

Посмотреть рецепт - Курица с овощами по-японски

Запеченный картофель с лисичками

Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: картофель; лисички; сыр; масло сливочное; масло растительное; соль; перец черный;

Существует более 300 способов приготовления картофеля, так как он самый распространенный и доступный овощ в России. Одним из более полезных видов — это запекание. В этом рецепте картофель запекается в...

Посмотреть рецепт - Запеченный картофель с лисичками

Лещ с чесночным соусом

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Лещ; Масло растительное; Соль; Чеснок;

Живая рыба всегда полезнее рыбы из брикетов, это известно всем. После заморозки продукты теряют часть своих полезных свойств. Но живая рыба предполагает часто ее предварительную обработку — удаление чешуи, внутренностей,...

Посмотреть рецепт - Лещ с чесночным соусом

Невероятно легкое и нежное соте из баклажан

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Баклажаны; Перец салатный; Лук репчатый; Морковь; Чеснок; Петрушка; Помидоры; Базилик ; Растительное масло ; Соль;

Соте из баклажан — одно из любимых блюд нашего семейства, готовим его довольно часто пока сезон, подаю и как самостоятельное блюдо, и на гарнир. Обожаем с поджаренными гренками и просто...

Посмотреть рецепт - Невероятно легкое и нежное соте из баклажан

Сациви с фасолью и перцем

Ореховый соус — сациви — прекрасно подходит не только к мясу или рыбе. Особый вкус приобретают и овощи с такой заливкой. На 400 г овощной фасоли нужно взять такое же...

Посмотреть рецепт - Сациви с фасолью и перцем

Овощное спагетти из цукини с молюсками в вине

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: цукини ; моллюски, промытые и очищенные; моллюски измельченные; сухого белого вина (например, Совиньон Блан) ; свежей петрушки; лимон; морская соль; свежемолотый черный перец; оливкового масла; чеснок; лука-шалот; хлопья красного перца;

Любите макароны, но и хочется попробовать что-то новое?! Представляем вам уникальный рецепт необыкновенных спагетти из цукини (кабачков). Дополняют блюдо молюски,тушеные в вине.

Посмотреть рецепт - Овощное спагетти из цукини с молюсками в вине

Курица в кисло-сладком соусе

Идеальное блюдо для гостей и близких – это курица, приправленная кисло-сладким соусом. Для его приготовления нужно подготовить: • Филе курицы – 0,3 кг. • Перец – 2 шт. • Соус...

Посмотреть рецепт - Курица в кисло-сладком соусе

Томатный поке с тунцом и киноа

Всего лишь три ингредиента и у вас полноценный ужин на столе. Сделать это возможно с нашим рецептом «поке» из сочныъ томатов с консервированным тунцом и самой полезной крупой – киноа....

Посмотреть рецепт - Томатный поке с тунцом и киноа

Банановая запеканка с йогуртом и творогом

Для детей и взрослых, которые хотят полакомиться сладким, подойдет банановая запеканка. Чтобы ее приготовить, необходимы такие компоненты: • Бананы – 5 шт. • Обезжиренный творог – 0,25 кг. • Йогурт...

Посмотреть рецепт - Банановая запеканка с йогуртом и творогом

Паста Фузилли с соусом из базилика

Ингредиенты: Паста; Базилик; Сыр пармезан; Чеснок; Оливковое масло; Соль; Молотый черный перец;

Посмотреть рецепт - Паста Фузилли с соусом из базилика

Отварной картофель со сметанным соусом

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: картофель; сметана; огурец маринованный; укроп; лук; соль, перец молотый;

Сочный картофель, приготовленный до готовности, сочетается с нежным сметанным соусом, который придаёт блюду особый вкус и аромат. В составе соуса присутствуют солёные огурцы, лук и укроп, что делает его более...

Посмотреть рецепт - Отварной картофель со сметанным соусом

Макароны фарфалле по домашнему

Состав. Куриная грудка; Масло оливковое; Красный лук; Вешенки — 150 гр.; Горчица; Соевый соус; Сливки 20% — пол стакана; Соль. Приготовление. В начале ставим на плиту кастрюлю с водой для...

Посмотреть рецепт - Макароны фарфалле по домашнему

Пирог «Куриный лентяй»

Для приготовления этого пирога потребуются такие ингредиенты: • Предварительно отваренное филе курицы – 0,3 кг. • Мука грубого помола – 45-50 гр. • Два небольших яйца. • Обезжиренное молоко –...

Посмотреть рецепт - Пирог «Куриный лентяй»

Лазанья

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Лазанья ; Сыр пармезан; Фарш ; Репчатый лук; Морковь ; Томатная паста; Вода ; Лавровый лист ; Соль ; Молотый черный перец; Молоко ; Сливочное масло ; Мука ; Растительное масло;

Предлагаю приготовить вкуснейшее блюдо итальянской кухни — лазанью. Знаю, что многие опасаются ее готовить, считая, что это очень сложно. Надеюсь, этот рецепт поможет вам побороть сомнения и докажет, что лазанья...

Посмотреть рецепт - Лазанья

Салат провансаль

Картофель (4-5 средних) отвариваем в мундире. Очищаем и нарезаем тонкими ломтиками. Отварную говядину (можно ветчину 200-300г) тоже нарезаем тонкими ломтиками. Помидоры – ломтиками (3-4 шт.). В миску укладываем слой помидоров...

Посмотреть рецепт - Салат провансаль

Тушеная спаржа под ароматным сыром

Спаржа богата витаминами и минералами, поэтому ежедневное её употребление пойдёт на пользу вашему организму. Мы рекомендуем, взять на заметку, наш рецепт и воспользоваться ним. Для воспроизведения этого блюдо вам понадобится:...

Посмотреть рецепт - Тушеная спаржа под ароматным сыром

Кордон-блю с говяжьей ветчиной

Приготовить безумно вкусное и одновременно сытное блюдо из куриной грудки совсем не сложно. Для этого нужно приобрести все необходимые ингредиенты и воспользоваться советами, приведенными в этом рецепте. Ингредиенты: 1. Грудка...

Посмотреть рецепт - Кордон-блю с говяжьей ветчиной

Шашлык по-таганрогски

Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: свинина; лук; перец горошком; соль адыгейская;

Сочный, ароматный, праздничный шашлык готовится без особых усилий.

Посмотреть рецепт - Шашлык по-таганрогски

Нежное картофельное пюре

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Картофель; Сметана; Лук; Растительное масло; Укроп;

Картофельное пюре — такое привычное блюдо на нашем столе и такое разное. Вкус этого блюда зависит от заправки и от пряностей или трав, которые вы добавите в пюре. Консистенция пюре...

Посмотреть рецепт - Нежное картофельное пюре

Мясная запеканка с сыром

Запеканка из нежирной свинины и сыра является простым вариантом вкусного обеда, а весь процесс приготовления этого сытного блюда займет примерно три часа. Ингредиенты: — куски черного хлеба (две штуки); —...

Посмотреть рецепт - Мясная запеканка с сыром

Яичница на сковороде с сыром и зеленью

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: сыр; яйцо; укроп свежий; масло сливочное; соль, перец;

Готовится яичница легко и быстро, а получается вкусной и сытной. Для рецепта подойдёт твёрдый сыр любимого производителя. Веточки укропа сразу промойте и обсушите. Приступаем к приготовлению.

Посмотреть рецепт - Яичница на сковороде с сыром и зеленью

Сочная свинина в духовке

Время приготовления: 1 ч. 5 мин..

Ингредиенты: Свиная вырезка ; Соль ; Перец чёрный молотый ; Паприка молотая ; Лук ; Чеснок ; Майонез ;

Обожаю готовить мясо в духовке, ведь оно получается вкусным и намного менее калорийным, нежели на сковороде. Рецепт сочной свинины довольно прост и не требует никаких особых продуктов.

Посмотреть рецепт - Сочная свинина в духовке

Тушёная капуста с картофелем

Блюда, приготовленные в домашних условиях гораздо вкуснее и полезнее для организма, нежели еда из кафе и магазинов. Одно из таких блюд – это тушёная капуста с картофелем. Чтобы приготовить такое...

Посмотреть рецепт - Тушёная капуста с картофелем

Омлет с кабачками

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Кабачок; Яйца; Укроп; Соль; Перец душистый; Масло растительное;

Этот омлет приготовлен по мотивам японского омлета тамаго. В качестве начинки мы использовали сезонный овощ — кабачок. Уверены, это будет самый вкусный и любимый завтрак, так как в себе он...

Посмотреть рецепт - Омлет с кабачками

Мясной салат с виноградом

За праздничным столом хочется попробовать все. Но угощения-новинки встречаются не так часто. Обычно на стол ставятся привычные блюда. Хотя из вполне доступных продуктов можно приготовить замечательные новинки. Например, салат с...

Посмотреть рецепт - Мясной салат с виноградом

Куриные бедра по-римски

Ингредиенты: Куриные бедра; Соевый соус; Горчица; Томатная паста; Яйца куриные; Соль; Молотый черный перец;

Посмотреть рецепт - Куриные бедра по-римски

Жареные куриные котлеты с перцем

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Мясо куриное (куриное филе или грудка без костей и кожи); Лук репчатый; Соль, черный молотый перец; Куркума, специи для курицы; Перец острый (можно разных цветов); Лук зеленый; Масло растительное по необходимости;

Жареные куриные котлеты с перцем – просто и доступно, а также очень аппетитно и сытно! Для яркости вкуса добавлен острый перчик.

Посмотреть рецепт - Жареные куриные котлеты с перцем

Пряная курица с брокколи

Курица прекрасно сочетается с капустой брокколи, а из этого замечательного дуэта можно получить очень вкусное, малокалорийное и аппетитное блюдо, которое рекомендуется включить в меню для новогоднего стола. Ингредиенты: — специи...

Посмотреть рецепт - Пряная курица с брокколи

Глазированные мёдом куриные голени

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Голень куриная; Мед; Горчица; Чеснок; Вода; Соль, перец ; Растительное масло;

Исходя из названия, можно подумать, что это сложный рецепт. На самом деле приготовить блюдо для ужина не составит труда. Гарнир подбирается на своё усмотрение.

Посмотреть рецепт - Глазированные мёдом куриные голени

Бургер с мясом и хумусом

Осталось немного мяса после вчерашнего ужина?! Не стоит спешить его выкидывать. Из этого куска мяса, можно приготовить ароматный бургер и позавтракать ним с утра. 2 булки для гамбургеров; 100 грамм...

Посмотреть рецепт - Бургер с мясом и хумусом

Запеченный свиной стейк

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: паприки; белого сахара; соли; молотого черного перца; чесночного порошка; лукового порошка; кайенского перца; свиных стеков;

Потрясающий, сочный и вместе с тем безумно простой рецепт жареной свинины в духовке

Посмотреть рецепт - Запеченный свиной стейк

Запеченая рыба с картофелем

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Рыба (любая ); Картофель; Соль; Перец черный молотый; Петрушка свежая; Масло подсолнечное;

Запеченная рыба очень хорошо подходит и на обед и на праздничный ужин. Подобные рецепты должны быть в копилке любой хозяйки. Прежде чем приступить к пригтовлению, рекомендуется заранее очистить и помыть...

Посмотреть рецепт - Запеченая рыба с картофелем

Ленивые вареники (клецки)

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Творог; Яйцо; Сахар; Соль; Мука;

Ленивые вареники являются отличным завтраком, особенно популярны в детском меню. Рецепт простой и легкий в приготовлении, на выходе получается вкусное блюдо. Ленивыми они называются, потому что на приготовление Вы потратите...

Посмотреть рецепт - Ленивые вареники (клецки)

Фунчоза с курицей

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: фунчоза; куриное филе; сладкий перец; лук репчатый; морковь; соевый соус; оливковое масло; специи;

Сытное и очень вкусное азиатское блюдо. При желании, Вы можете разнообразить этот рецепт, заменив филе курицы на другую птицу или мясо, добавить для пикантности чеснок. Экспериментируйте! Это блюдо сложно испортить.

Посмотреть рецепт - Фунчоза с курицей

Куриное филе в пряном лаймовом маринаде

Время приготовления: 3 часа.

Ингредиенты: Лайм; Лук; Паприка; Чеснок; Соль; Филе ; Розмарин; Пряности для курицы; Сухие травы (любимые);

Для шашлыков отлично подходит филе. Куриное филе зачастую получается суховатым, как бы вы его не мариновали. У меня есть секретик, как филе сделать сочным и насыщенным вкусом. Нам нужен лайм....

Посмотреть рецепт - Куриное филе в пряном лаймовом маринаде

Грибной сливочный соус (на сметане)

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Грибы шампиньоны; Лук зеленый; Лук репчатый; Сметана; Приправа; Соль ; Растительное масло;

Вкусная, ароматная, густая подлива из шампиньонов и сметаны

Посмотреть рецепт - Грибной сливочный соус (на сметане)

Праздничная закуска из яблок, фаршированных куриным мясом

В праздничное меню можно включить оригинальную закуску из яблок, фаршированных куриным мясом. Ингредиенты: — крепкий куриный бульон (треть стакана); — охлажденное сливочное масло несоленое (46 г); — куриное филе без...

Посмотреть рецепт - Праздничная закуска из яблок, фаршированных куриным мясом

Картофель, фаршированный фаршем

Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Картофель; Морковь; Лук репчатый; Фарш мясной; Бекон; Чеснок ; Соль; Перец черный молотый; Приправа для фарша; Растительное масло; Петрушка зелень;

С картофелем человечество придумало массу рецептов. Необычное, вкусное, сочное, а главное сытное блюдо – картофель фаршированный фаршем, луком и морковью. Блюдо можно подать на праздник, при красивой подаче оно украсит...

Посмотреть рецепт - Картофель, фаршированный фаршем

Ароматный рыбный бульон с пряностями и белым вином

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: черешок сельдерея; рыбьи головы и плавники; звездочка бадьяна; отфильтрованная вода; измельченная сушеная петрушка; фиолетовый лук салатный не очень большой; лавровый лист; белое сухое вино; измельченный тимьян сушеный; измельченная цедра лимона; перец душистый горошком;

Для приготовления рыбного бульона используйте оставшуюся ненужную тушку лосося. Из головы, хвостов и плавничков получается самый вкусный рыбный бульон. Бульон может служить основой любого первого блюда, его можно добавлять в...

Посмотреть рецепт - Ароматный рыбный бульон с пряностями и белым вином

Роллы из курицы со шпинатом и сыром запеченные

Запеченные роллы – это тренд азиатской кухни. Попробовать наполненные ароматом роллы предлагаем каждого второе заведение китайской кухни. Но зачем тратить деньги, если можно сделать всё самому из тех ингредиентов, которые...

Посмотреть рецепт - Роллы из курицы со шпинатом и сыром запеченные

Дичь "заяц по-демидовcки"

Ингредиенты: Заяц 1 тушка Животный жир 50гр Лук репчатый 6шт Капуста белокочанная 400гр Картофель 4 клубняСоус сметанный 400гр Твёрдый сыр 100гр Соль 10гр Перец 4гр Маринад уксус (100гр), вода (250гр),...

Посмотреть рецепт - Дичь "заяц по-демидовcки"

Запечённая курица

Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Бройлерная курица ; Мёд ; Растительное масло ; Розмарин ; Специи ; Соль ; Приправа для курицы ;

Не одно застолье не обходится без запеченной курицы, но мало кто умеет готовить курочку правильно, чтобы она получилась и сочная и румяная. Сегодня хочу поделиться с вами простым рецептом приготовления...

Посмотреть рецепт - Запечённая курица

Запеканка из цветной капусты с ветчиной и сыром моцарелла

Если ваши домашние, например, дети, не очень любят цветную капусту, то этот рецепт идеальный выход из сложившейся ситуации. При минимальном количестве жиров блюдо очень питательное, полезное и невероятно вкусное. Ведь...

Посмотреть рецепт - Запеканка из цветной капусты с ветчиной и сыром моцарелла

Крустад из картофеля с треской

Вначале приготовить треску следующим способом: вымочить в холодной воде (24 часа и более, но нужно часто менять воду), порезать кусками, сложить в кастрюлю, залить холодной водой, поставить на легкий огонь,...

Посмотреть рецепт - Крустад из картофеля с треской

Вторые блюда - домашние простые рецепты приготовления

Запеканка из творога

Пюре из цветной капусты с сыром

Куриная грудка в медово-горчичном маринаде в духовке

Запеченная курица в медово-горчичном соусе

Мраморная тыквенная запеканка с корицей и творогом

Запеченная куриная грудка в луковой панировке

Курица с овощами по-японски

Запеченный картофель с лисичками

Лещ с чесночным соусом

Невероятно легкое и нежное соте из баклажан

Сациви с фасолью и перцем

Овощное спагетти из цукини с молюсками в вине

Курица в кисло-сладком соусе

Томатный поке с тунцом и киноа

Банановая запеканка с йогуртом и творогом

Паста Фузилли с соусом из базилика

Отварной картофель со сметанным соусом

Макароны фарфалле по домашнему

Пирог «Куриный лентяй»

Лазанья

Салат провансаль

Тушеная спаржа под ароматным сыром

Кордон-блю с говяжьей ветчиной

Шашлык по-таганрогски

Нежное картофельное пюре

Мясная запеканка с сыром

Яичница на сковороде с сыром и зеленью

Сочная свинина в духовке

Тушёная капуста с картофелем

Омлет с кабачками

Мясной салат с виноградом

Куриные бедра по-римски

Жареные куриные котлеты с перцем

Пряная курица с брокколи

Глазированные мёдом куриные голени

Бургер с мясом и хумусом

Запеченный свиной стейк

Запеченая рыба с картофелем

Ленивые вареники (клецки)

Фунчоза с курицей

Куриное филе в пряном лаймовом маринаде

Грибной сливочный соус (на сметане)

Праздничная закуска из яблок, фаршированных куриным мясом

Картофель, фаршированный фаршем

Ароматный рыбный бульон с пряностями и белым вином

Роллы из курицы со шпинатом и сыром запеченные

Дичь "заяц по-демидовcки"

Запечённая курица

Запеканка из цветной капусты с ветчиной и сыром моцарелла

Крустад из картофеля с треской

Лучшие и новые рецепты