Вторые блюда - домашние простые рецепты приготовления

Сортировать:

По дате
По популярности

Куриные рулетики с персиками и моцареллой

Рулетики из филе с консервированными персиками и моцареллой рекомендуется подавать к праздничному столу с белым вином. Ингредиенты: — консервированные персики небольшие (две штуки); — филе куриное крупное (две штуки); —...

Посмотреть рецепт - Куриные рулетики с персиками и моцареллой

Запеченные куриные крылышки

Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Куриные крылышки; Соевый соус; Мед; Кетчуп; Чеснок; Специи; Масло растительное; Соль;

Курица является наиболее дешевым мясным продуктом, к тому же весьма полезным. Даже врачи рекомендуют больным людям пить куриный бульон для быстрейшего восстановления сил. Но сегодня речь пойдет о другом рецепте,...

Посмотреть рецепт - Запеченные куриные крылышки

Быстрые домашние картофельные чипсы

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Картофель очищенный; Масло подсолнечное; Специи на ваш вкус; По желанию можно натереть на мелкой терке лук и/или чеснок;; Соль ;

Быстрые домашние чипсы. Вечером под шикарный фильм хочется похрустеть чем-нибудь вредным и вкусным, предлагаю вам рецепт настоящих картофельных чипсов на скорую руку. Рецепт пошагово с фото, чипсы получаются очень вкусными...

Посмотреть рецепт - Быстрые домашние картофельные чипсы

Как приготовить овсяную кашу с кленовым сиропом и жареными яблоками?

На завтрак рекомендуется готовить какие-то питательные и очень простые и вкусные блюда, а всем этим требованиям отвечает овсяная каша с кленовым сиропом и жареными яблоками. Ингредиенты: — несоленое масло сливочное...

Посмотреть рецепт - Как приготовить овсяную кашу с кленовым сиропом и жареными яблоками?

Гарнир — макароны с горохом

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Макароны сырые; Нут консервированный; Сельдерей; Красный лук; Горошек замороженный; Укроп свежий; Заправка:; Майонез ; Горчица дижонская; Сок лимонный; Соль; Перец молотый; Паприка;

Эта веганская версия представляет собой вариацию классического блюда -паста с тунцом, только рыбу мы заменили горохом. Идеальное блюдо, которое можно взять с собой на посиделки на свежем воздухе, летние барбекю,...

Посмотреть рецепт - Гарнир — макароны с горохом

Запеченный картофель с луком

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Картофель ; Лук репчатый; Соль; Приправа для картофеля; Масло растительное;

Что может быть вкуснее запечного картофеля? Самый вкусный и простой в приготовлении гарнир!

Посмотреть рецепт - Запеченный картофель с луком

Шашлык из креветок

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Креветки королевские; Помидор (черри); Чеснок; Бамия; Розмарин; Лимон; Масло растительное; Соль;

Просто пальчики оближешь!

Посмотреть рецепт - Шашлык из креветок

Рагу из индейки с овощами

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Лук; Болгарский перец; Красное мясо индейки; Сметана; Паприка; Соль; Перец; Растительное масло; Вода;

Если вы предпочитаете правильное питание, то наверняка обращаете свое внимание на блюда из мяса индейки. Блюда из этой птицы получаются диетическими, но при этом сытными и очень вкусными. Еще один...

Посмотреть рецепт - Рагу из индейки с овощами

Тефтели с подливкой

Ингредиенты: Спагетти; Фарш свино-говяжий; Репчатый лук; Белый хлеб; Яйца куриные; Соль; Молотый черный перец; Для соуса:; Помидоры; Томатная паста; Чеснок; Репчатый лук; Вино; Прованские травы; Соль;

Из указанного количества ингредиентов получается 4 порции.

Посмотреть рецепт - Тефтели с подливкой

Баранина на кости с хлебной корочкой

Время приготовления: 1 ч. 40 мин..

Ингредиенты: Баранина на кости (каре ягненка); Сливочное масло; Хлебные крошки (панировочные сухари; Смесь трав (например, прованские); Лук зеленый; Специи для маринада:; Сушеный чеснок ; Сухие томаты ; Базилик; Паприка; Соль ; Свежий розмарин ; Красное вино;

В данном рецепте я расскажу о том, как приготовить сочную баранину (каре ягненка) в хрустящей ароматной хлебной корочке.

Посмотреть рецепт - Баранина на кости с хлебной корочкой

Салат из гречневой лапши, моркови и огурца под кунжутом

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: гречневая лапша; морковь ; огурец ; черный кунжут; арахисовое масло; кинза ; острые специи;

Азиатский салат из лапши сейчас пользуется особой популярностью. Он не только вкусный, но и полезный. Низкокалорийная азиатская кухня – это то, что необходимо вам, если вы переживаете за свою фигуру....

Посмотреть рецепт - Салат из гречневой лапши, моркови и огурца под кунжутом

Рулет из телятины и свинины

Можно подумать, что рулеты с мясом готовить очень долго. На самом деле можно приготовить очень вкусный и сытный рулет, не затрачивая на это много сил. Потребуется: — телячья лопатка; —...

Посмотреть рецепт - Рулет из телятины и свинины

Котлеты из куриного филе с сыром

Ингредиенты: Куриное филе; Яйца куриные; Майонез; Крахмал; Соль; Молотый черный перец; Приправа; Соевый соус; Сыр;

Посмотреть рецепт - Котлеты из куриного филе с сыром

Спагетти с креветками в сливочном соусе

Спагетти — всегда востребованный товар в любом магазине. Ведь данный продукт очень прост в приготовлении. К данному виду макарон прекрасно подходят морепродукты и сливочный соус. От такого сочетания в блюде...

Посмотреть рецепт - Спагетти с креветками в сливочном соусе

Картофель запеченный по-индийски

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Картофель свежий; Кардамон зеленый; Чеснок; Семена пожитника; Брынза; Зелень замороженная; Майонез; Кориандр молотый; Кориандр целый; Семена горчицы; Куркума; Перец чили молотый; Гарам масала; Тмин черный; Имбирь молотый; Зира; Соль;

Ингредиенты для приготовления картофеля легко найти на рынке ил в супермаркете. Блюдо не потребует затрат времени, а результат обязательно порадует.

Посмотреть рецепт - Картофель запеченный по-индийски

Картофельная запеканка с сыром и помидорами в духовке

Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: картошка; яйцо; масло сливочное; мука; сыр; черри; соль;

В данном рецепте мы предлагаем приготовить запеканку без мяса, используя томаты и сыр. Такой вариант подходит как для вегетарианцев, так и для тех, кто хочет отдохнуть от мяса. Запеканка получается...

Посмотреть рецепт - Картофельная запеканка с сыром и помидорами в духовке

Ризотто с курицей

Наверное, у каждого есть свой список блюд с подмоченной репутацией, тех, которые с детства вызывают неприятные мурашки. Именно эти смутные воспоминания мешают наслаждаться изысками кулинарии, которые на самом деле изыски,...

Посмотреть рецепт - Ризотто с курицей

Сочные пельмени

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Кефир; Пшеничная мука; Яйцо; Сода; Свиной фарш; Лук; Чеснок; Укроп; Соль; Перец черный;

Великолепные, сочные пельмени, за которые муж вас будет любить еще больше. Пельмени приготовлены с изюминкой, на кефире с укропом.

Посмотреть рецепт - Сочные пельмени

Как приготовить сочные котлеты

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Растительное масло ; Помидоры; Сушеная зелень; Котлеты; Соль, перец;

Котлеты, приготовленные таким способом получаются необычайно сочными, нежными и воздушными. Тем, кому противопоказана жирная пища, такой способ обжарки будет лучшим вариантом. Получаются и прожаренными, и сочными.

Посмотреть рецепт - Как приготовить сочные котлеты

Омлет-рулет с овощами

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Яйца; Молоко; Помидор; Кабачок или цуккини; Листья пекинской капусты без сердцевины; Оливковое масло (рафинированное); Специи: соль, перец красный и душистый, мускатный орех, сушеный сельдерей;

Омлет-рулет не только красивый вариант подачи, но и сочные не пережаренные овощи внутри. Яичница в таком сочетании гораздо вкуснее обычной.

Посмотреть рецепт - Омлет-рулет с овощами

Курица карри с зелеными помидорами

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Чеснок; Имбирь; Перец острый ; Кинза; Куркума; Соль; Курица (любые части); Перец молотый; Паста карри; Зелёные маринованные помидоры; Сахар;

В этом блюде важный ингредиент – паста карри, которую можно сейчас купить в любом магазине.

Посмотреть рецепт - Курица карри с зелеными помидорами

Манная кашка

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Молоко; Соль; Манка; Сахар; Вода; Сливочное масло;

Готовим все необходимые ингредиенты и приступаем к приготовлению вкусной кашки

Посмотреть рецепт - Манная кашка

Лазанья с грибами и баклажанами

Нежная лазанья с грибами и баклажанами под аппетитным сырным соусом – это вкусное блюдо, которое послужит сытным ужином или питательным обедом для всей семьи. Духовку включить и разогреть заранее до...

Посмотреть рецепт - Лазанья с грибами и баклажанами

Запеченная говядина с овощами

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Мякоть говядины; Французский вустерширский соус; Зерна горчицы; Петрушка или базилик; Имбирь; Розмарин; Соль; Перец свежемолотый ;

Чтобы мясо говядины было вкусным, я вымачиваю его предварительно в соусе. Чтобы мясо получилось внутри мягким, его нужно обжарить со всех сторон до «корочки» на сковороде.

Посмотреть рецепт - Запеченная говядина с овощами

Яичница в картофеле по-селянски

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: картофель в мундирах/ запеченный; яйцо куриное; специи; сыр;

Не зря яичницу называют королевой завтраков. Это один из самых популярных завтраков в мире. Есть глазунья, болтунья (более известна как омлет), пашот и многое другое. И с чем ее только...

Посмотреть рецепт - Яичница в картофеле по-селянски

Кабачки, фаршированные сардинами и рисом

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Кабачки; Лук ; Морковь ; Сардина консервированная; Рис ; Соль;

Очень вкусная горячая закуска из кабачков – нужно не так много ингредиентов, чтобы ее приготовить. К тому же получается очень бюджетно. Если не любите сардины, можете заменить другими консервами –...

Посмотреть рецепт - Кабачки, фаршированные сардинами и рисом

Хрустящее рыбное филе

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: яйцо; горчица; соль; картофельные хлопья быстрого приготовления; масло для жарки; филе рыбное;

Обычно я так себе отношусь к жареной рыбе, потому что у меня получаются либо слишком мягкая, либо слишком «жареная» рыба. Этот рецепт вышел фантастически! Лучшая жареная рыба, которую я когда-либо...

Посмотреть рецепт - Хрустящее рыбное филе

Запеченное мясо ягненка

Время приготовления: 2 ч. 50 мин..

Ингредиенты: Нога ягненка ; Растительное масло ; Чеснок; Веточки розмарина; Кориандр сушеный; Лимон; Гранат;

Вкус блюда во многом зависит от изначального качества мяса, поэтому к выбору стоит подойти основательно.

Посмотреть рецепт - Запеченное мясо ягненка

Картофель по-деревенски (запеченный)

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Картофель; Паприка молотая; Куркума; Прованские травы; Масло растительное ; Соль; Перец черный молотый; Зелень;

Картошечка по-деревенски – это вкусная хрустящая корочка и мягкий картофель внутри. Она будет прекрасным гарниром к мясу и рыбе. Кроме того, картофель, запеченный в духовке, намного полезнее жареного картофеля.

Посмотреть рецепт - Картофель по-деревенски (запеченный)

Овощной террин

Ингредиенты: Патиссон; Морковь; Имбирь; Кабачок; Репчатый лук; Мускатный орех; Брокколи; Шпинат; Чеснок; Яйца куриные; Соль; Специи;

Легкое вегетарианское блюдо как раз для осени….Замечательный рецепт — легкий, вкусный и полезный. Вместо кабачка могу предложить положить кольраби или цветную капусту с добавкой фенхеля. Кто любит сельдерей, можно добавить...

Посмотреть рецепт - Овощной террин

Драники с мясом

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Картофель; Фарш; Репчатый лук; Яйца куриные; Мука; Соль; Молотый черный перец; Растительное масло;

Сытные драники для любителей картошки!

Посмотреть рецепт - Драники с мясом

Морковные котлеты

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: морковь; яйцо; чеснок; мука; сушеные базилик; соль;

Морковные котлетки – это находка для любителей и ценителей овощных блюд. Основным ингредиентом таких котлет является морковь, богатая широким кругом витаминов. Главным витамином является витамин А, этот витамин необходим для...

Посмотреть рецепт - Морковные котлеты

Яичница «Ассорти»

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Грибы; Яйцо ; Колбаса или сосиски ; Хмели-сунели ; Куркума ; Лук ; Соль, перец ;

Сытное блюдо, подходящее на завтрак всей семье. В состав входят разнообразные продукты и каждый может найти что-то по своему вкусу.

Посмотреть рецепт - Яичница «Ассорти»

Нежное запеченное куриное филе с сыром

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: куриная грудка; сметана; соевый соус; соль, перец, приправа; помидоры черри; сыр моцарелла или другой;

Ингредиенты рассчитаны на 1 порцию, но вы смело можете увеличить их количество, ведь куриное филе получается действительно вкусным и сочным!

Посмотреть рецепт - Нежное запеченное куриное филе с сыром

Лосось в соусе

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: луковица; мясистые помидоры; зеленый лук; рыбный бульон; сухое белое вино; лосось; сок лимона; соль; свежесмолотый перец; сливочное масло; мука; сметана; сухой вермут;

Лосось в соусе с зеленым луком.

Посмотреть рецепт - Лосось в соусе

Кашотто с курицей, брокколи и миндалем

Здоровая пища также может быть быстрой в приготовлении, например, вкусное и питательное блюдо, которое можно приготовить примерно за 10-20 минут. Пищевая ценность 1 порции: Энергия 720 ккал, Белок 55 г,...

Посмотреть рецепт - Кашотто с курицей, брокколи и миндалем

Свинина с капустой в мультиварке

Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: свинина; масло постное; морковь; лук; капуста; паста томатная; соль; перец черный молотый;

Для приготовления блюда потребуется мякоть свинины (можно с жирком). Мясо дополнено овощами, капустой, томатной пастой, специями. Процесс приготовления пройдет в мультиварке, что значительно облегчит готовку вкусного и сытного кушанья.

Посмотреть рецепт - Свинина с капустой в мультиварке

Пельмени с куриным фаршем

Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Филе курицы; Соль; Перец черный молотый; Лук репчатый; Тесто для пельменей;

Идеальное и простое тесто для пельменей: на основе воды, яиц и растительного масла. При варке пельмени не разваливаются, начинку можно использовать любую.

Посмотреть рецепт - Пельмени с куриным фаршем

Курица в медовом соусе с кунжутом

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Куриное филе; Мед; Кунжут; Яйцо; Соль, специи, перец; Подсолнечное масло;

Блюда из курицы очень универсальны. К ним можно добавлять абсолютно разные ингредиенты. И если стандартными вкусовыми сочетаниями уже никого не удивишь, то китайский вариант удивит всех гостей и родных. Курица...

Посмотреть рецепт - Курица в медовом соусе с кунжутом

Цыпленок с овощами

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Куриное филе; Перец болгарский зеленый; Перец болгарский красный; Чеснок; Имбирь; Соевый соус; Рисовый уксус; Кунжутное масло; Кукурузный крахмал; Арахис ; Перец чили; Сычуаньский молотый перец; Растителтное масло;

Когда хочется чего-нибудь экзотического… Как насчет цыплёнка с овощами? Кунг Пао (Гун Бао) — известное блюдо сычуаньской кухни, которое знают не только на родине в Китае, но и во всем...

Посмотреть рецепт - Цыпленок с овощами

Форшмак из сельди классический

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Сельдь слабосолёная; Лук репчатый; Яблоки (кислых сортов); Яйцо куриное; Масло сливочное; Уксус 6% (по желанию); Масло растительное;

Настоящий форшмак готовится исключительно из рубленной сельди, без использования мясорубки. Так максимально сохраняются все вкусовые качества продуктов.

Посмотреть рецепт - Форшмак из сельди классический

Свиная шея, запеченная в цитрусово-луковом соусе

Ингредиенты: Свиная шейка; Репчатый лук; Чеснок; Сок апельсиновый; Сок лайма; Приправа; Растительное масло; Соль; Молотый черный перец;

Посмотреть рецепт - Свиная шея, запеченная в цитрусово-луковом соусе

Холодец из мяса

Время приготовления: 5 часов.

Ингредиенты: Мясо свинины; Ножки свинины; Морковь; Чеснок; Петрушка; Лавровый лист; Черный молотый перец; Соль ;

Залог вкусного холодца заключается в том, что надо варить долго (5 часов). Тогда будет вкусным и густым.

Посмотреть рецепт - Холодец из мяса

Секреты идеального пюре

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Картофель; Яичный желток; Сливочное масло; Специи;

Картофельное пюре — отличная идея для гарнира! Универсальное блюдо гармонично подчеркивает вкус диетических овощных комбинаций, аромат и текстуру мясных и рыбных ингредиентов. Из пюре готовят основу для нежных кремовых супов,...

Посмотреть рецепт - Секреты идеального пюре

Макароны с салями, болгарским перцем и пармезаном

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Макароны ; Лук; Болгарский перец; Салями ; Пармезан ; Кетчуп; Соль ;

Макароны – любимое блюдо многих – как взрослых, так и детей. Главное их достоинство, то что они сочетаются абсолютно с любыми ингредиентами, а это значит что можно приготовить множество вариаций...

Посмотреть рецепт - Макароны с салями, болгарским перцем и пармезаном

Запеканка из макарон с баклажанами

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Спагетти; Помидоры; Чеснок; Соль/перец/специи; Томатная паста; Баклажаны; Пармезан; Оливковое масло;

Помимо различных вариаций приготовления макарон с десятками видов соусов есть и более нестандартные решения. Иногда эти решения могут оказаться даже проще, быстрее и вкуснее, чем те, к которым все привыкли....

Посмотреть рецепт - Запеканка из макарон с баклажанами

Запеченная мойва

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: мойва; лимон; специи;

Мойва очень вкусная и полезная рыба, которая входит в тройку рыб, не поддающихся фермерскому разведению. Это значит, что эта рыба дикая и в ней сохраняется больше всего полезных веществ и...

Посмотреть рецепт - Запеченная мойва

Печеный картофель в оригинальном исполнении

Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Картофель; Сливки; Оливковое / растительное масло; Соль; Сухие травы/ специи; Чеснок; Горчица франзузская; Деревянные шпажки;

Иногда так хочется легкого ужина в яркой оригинальной подаче, чтобы было не только вкусно, но и красиво, чтобы захотелось слопать все и ни с кем не поделиться. Помните, как в...

Посмотреть рецепт - Печеный картофель в оригинальном исполнении

Говяжьи отбивные в лаймовом соусе

Чтобы приготовить говядину сочной и прожаренной нужно всегда иметь под рукой представленный рецепт. Готовьте с нами и у вас обязательно всё получится! 300 грамм говядины; 1 лайм; оливковое масло; кунжутное...

Посмотреть рецепт - Говяжьи отбивные в лаймовом соусе

Ароматные свиные котлеты в сухарях

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Фарш из свиной вырезки; Соль; Масло сливочное; Масло растительное; Семена пажитника; Порошок манго; Тмин черный; Яйцо куриное; Кориандр целый; Семена горчицы; Зира; Приправа для мяса индийская; Розмарин сушеный; Корень имбиря; Чеснок; Лук репчатый; Морковь; Мускатный орех; Кардамон зеленый; Кардамон черный; Сухари панировочные;

Котлеты готовятся достаточно быстро. Ингредиенты для их приготовления легко найти на рынке или в магазине.

Посмотреть рецепт - Ароматные свиные котлеты в сухарях

Вторые блюда - домашние простые рецепты приготовления

Куриные рулетики с персиками и моцареллой

Запеченные куриные крылышки

Быстрые домашние картофельные чипсы

Как приготовить овсяную кашу с кленовым сиропом и жареными яблоками?

Гарнир — макароны с горохом

Запеченный картофель с луком

Шашлык из креветок

Рагу из индейки с овощами

Тефтели с подливкой

Баранина на кости с хлебной корочкой

Салат из гречневой лапши, моркови и огурца под кунжутом

Рулет из телятины и свинины

Котлеты из куриного филе с сыром

Спагетти с креветками в сливочном соусе

Картофель запеченный по-индийски

Картофельная запеканка с сыром и помидорами в духовке

Ризотто с курицей

Сочные пельмени

Как приготовить сочные котлеты

Омлет-рулет с овощами

Курица карри с зелеными помидорами

Манная кашка

Лазанья с грибами и баклажанами

Запеченная говядина с овощами

Яичница в картофеле по-селянски

Кабачки, фаршированные сардинами и рисом

Хрустящее рыбное филе

Запеченное мясо ягненка

Картофель по-деревенски (запеченный)

Овощной террин

Драники с мясом

Морковные котлеты

Яичница «Ассорти»

Нежное запеченное куриное филе с сыром

Лосось в соусе

Кашотто с курицей, брокколи и миндалем

Свинина с капустой в мультиварке

Пельмени с куриным фаршем

Курица в медовом соусе с кунжутом

Цыпленок с овощами

Форшмак из сельди классический

Свиная шея, запеченная в цитрусово-луковом соусе

Холодец из мяса

Секреты идеального пюре

Макароны с салями, болгарским перцем и пармезаном

Запеканка из макарон с баклажанами

Запеченная мойва

Печеный картофель в оригинальном исполнении

Говяжьи отбивные в лаймовом соусе

Ароматные свиные котлеты в сухарях

Лучшие и новые рецепты