Вторые блюда из мяса - домашние простые рецепты приготовления

Быстрый фильтр:

Вторые блюда

Блюда из мяса

Что можно приготовить:

Сортировать:

По дате
По популярности

Замороженные фрикадельки на сковороде с овощами

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: фрикадельки замороженные; лук; морковь; масло растительное; паста томатная; соль, перец; вода кипяченая; зелень;

Для рецепта подойдут замороженные фрикадельки из любого мяса или курицы. Подробный рецепт приготовления можно посмотреть тут: мясные фрикадельки из говядины или фрикадельки из свинины для супа. Мы потушим фрикадельки с овощами в...

Посмотреть рецепт - Замороженные фрикадельки на сковороде с овощами

Тушеная говядина с овощами и фасолью

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Говядина; Фасоль; Лук; Перец болгарский (красный, жёлтый); Томатный сок; Сельдерей; Специи; Соль; Укроп;

Мясо и фасоль являются очень сытными и питательными ингредиентами, поэтому если их совместить, то получится полноценный обед или ужин. Предлагаем вашему вниманию тушёную говядину с овощами и фасолью.

Посмотреть рецепт - Тушеная говядина с овощами и фасолью

Салат с говядиной, кукурузой и корейской морковкой

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Говядина; Сыр; Морковь по-корейски; Кукуруза консервированная; Майонез; Соль; Специи;

Для приготовления мясного салата с морковью по-корейски вам нужно заранее отварить только один ингредиент – мякоть говядины. Промойте небольшой кусочек говядины, отварите до готовности. В процессе варки посолите. Мясо будем...

Посмотреть рецепт - Салат с говядиной, кукурузой и корейской морковкой

Пирог на кефире с колбасой, сыром и зеленым луком

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Кефир; Яйца куриные; Мука; Растительное масло; Разрыхлитель; Соль; Перец черный молотый; Колбаса варенная; Сыр твердых сортов; Зеленый лук;

Порадуем родных необычным и аппетитным блюдом. Приготовим пирог на кефире с колбасой, сыром и зеленым луком. Такой пирог заменит ужин, можно утолить голод между приемами пищи. Минимальный состав продуктов, готовиться...

Посмотреть рецепт - Пирог на кефире с колбасой, сыром и зеленым луком

Пирог из песочного теста с картошкой и говядиной

Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: тесто; мука; масло сливочное; желтки; соль; вода ледяная; начинка; картофель; говяжий фарш; лук репчтый; лук зеленый; соль; перец молотый; дополнительно; яйцо;

Для приготовления вкусной и сытной выпечки сначала замесим песочное тесто, а потом приготовим начинку. Для нее нужно будет прокрутить говядину или же использовать уже готовый мясной фарш. Итак, начинаем.

Посмотреть рецепт - Пирог из песочного теста с картошкой и говядиной

Курник с картофелем, луком и куриной грудкой

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: ТЕСТО; мука пшеничная; маргарин; сметана; соль; сода; НАЧИНКА; куриная грудка; картофель; лук; соль; перец черный молотый;

Предлагаю приготовить очень вкусный пирог-курник, который подойдёт в качестве перекуса в обед или на ужин.

Посмотреть рецепт - Курник с картофелем, луком и куриной грудкой

Запеченные котлеты в томатно-сметанной заливке

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Мясо (свинина, говядина, филе индейки или и курицы); Яйцо куриное; Соль; Перец черный молотый; Лук репчатый; Чеснок; Молоко; Корочка черствого хлеба (горбушка); Панировочные сухари (для обвалки котлет); Растительное масло; Заливка; Сметана; Томатная паста; Вода; Мука;

Котлеты в сметано-томатной заливке подойдут к любому гарниру. Это идеальное семейное блюдо, простое и универсальное! За счет подливы котлеты получатся нежнейшими и сочными.

Посмотреть рецепт - Запеченные котлеты в томатно-сметанной заливке

Тушенка из косули в домашних условиях

Время приготовления: 2 ч. 45 мин..

Ингредиенты: Мясо косули; Соль; Перец; Вода;

В начале девятнадцатого века французский изобретатель Николя Аппер предложил необычный способ хранения мяса. Складывать его в сильно разогретые банки, и запаивать их, это позволило увеличить срок хранения мяса с нескольких...

Посмотреть рецепт - Тушенка из косули в домашних условиях

Как пожарить на сковороде замороженные котлеты

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: котлеты замороженные ; масло ратсительное;

Котлеты для рецепта можно взять как покупные, так и приготовленные самостоятельно в домашних условиях и замороженные «про запас». Сорт мяса для котлет тоже может быть разный – смешанный, из курицы,...

Посмотреть рецепт - Как пожарить на сковороде замороженные котлеты

Курник с фаршем и картошкой (тесто без яиц)

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: тесто; молоко; масло сливочное; сметана; соль; сахар; мука; разрыхлитель для теста; начинка; фарш мясной; картофель; лук; соль; перец черный молотый; дополнительно; желток куриный;

Для рецепта подготовьте нужные продукты. Сливочное масло для теста сразу растопите и остудите. Молоко немного прогрейте в ковшике. Заранее размораживаем фарш (подойдет любой). Очищаем картофель и лук.

Посмотреть рецепт - Курник с фаршем и картошкой (тесто без яиц)

Рецепт Бефстроганов с шампиньонами

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Для бефстроганов:; стейк говядины (или вырезка); масло сливочное; оливкового масла; лук репчатый; грибы ; чеснока ; муки ; говяжьего бульона; густых сливок; сметаны; вустерширского соуса; дижонской горчицы; соли; черного перца; Для подачи:; зеленый лук; лапша или картофельное пюре;

Если вы хотите получить нежное, мягкое мясо, убедитесь, что ваше мясо — это: верхняя часть филе, стейк Рибай без костей или говяжья вырезка.

Посмотреть рецепт - Рецепт Бефстроганов с шампиньонами

Свинина с шампиньонами в майонезе

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: свинина; масло растительное; лук репчатый; шампиньоны; майонез; вода; соль; специи;

Для рецепта потребуется мякоть свинины. Грибы – шампиньоны – в нашем блюде свежие. Также для реализации вкусного и сытного кушанья на сковороде взять нужно лук репчатый, специи, растительное масло, майонез....

Посмотреть рецепт - Свинина с шампиньонами в майонезе

Курник из слоеного дрожжевого теста с курицей и картофелем

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: тесто слоеное; филе куриное; картофель; лук; яйцо; соль; молотые специи;

Тесто для курника используется слоеное дрожжевое. Рекомендуется этот готовый полуфабрикат для готовки курника заранее разморозить при комнатной температуре. Когда тесто станет размягченным, можно приступать к выпечке. Подробности – у нас...

Посмотреть рецепт - Курник из слоеного дрожжевого теста с курицей и картофелем

Свиной гуляш с солёными огурцами по-царски

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Свиная вырезка; Мясной бульон; Солёные огурцы; Лук репчатый; Томатная паста; Масло растительное; Соль; Перец;

Вырезка находится в заднепоясничной части туши. Она меньше всего получает нагрузки и потому является наиболее нежной и вкусной. Всегда выбирайте мясо с особой тщательностью. Мясо с истекшим сроком годности выдадут...

Посмотреть рецепт - Свиной гуляш с солёными огурцами по-царски

Пикантная отбивная из говядины, запеченная с ананасом

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Говядина (филейная часть); Сыр твердый; Лук репчатый; Ананасы консервированные; Масло оливковое; Соль; Перец черный молотый; Перец чили молотый; Майонез;

Говядина, если это филейная часть, готовится довольно быстро, получается очень сочная и ароматная. Не потребует затрат времени. Ингредиенты легко найти на любом рынке или в магазине.отб

Посмотреть рецепт - Пикантная отбивная из говядины, запеченная с ананасом

Мясной рулет с начинкой в фольге в духовке

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Мясной фарш (свинина+курица); Батон; Молоко; Яйца; Майонез; Чеснок; Зеленый лук; Петрушка; Укроп; Растительное масло;

Безумно вкусное, сытное и в то же время простое блюдо в приготовлении. За счет фольги мясо получается сочным, вкусным, ароматным. Начинку можно изменять на свой вкус. Имеет презентабельный вид для...

Посмотреть рецепт - Мясной рулет с начинкой в фольге в духовке

Голубцы с зажаркой

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Фарш мясной ; Кочан капусты ; Рис; Лук; Морковь ; Помидоры; Томатная паста; Соль, перец;

Когда решаешь в первый раз приготовить голубцы, на ум приходит огромное количество вопросов: как подготовить капусту? Как долго? Какой должен быть фарш? Как приготовить голубцы чтобы они были сочные, нежные...

Посмотреть рецепт - Голубцы с зажаркой

Жареные слойки с колбасой и сыром

Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Слоёное тесто; Сыр; Колбаса; Мука; Растительное масло;

Сегодня мы предлагаем Вашему вниманию рецепт жареных слоек с сырно-колбасной начинкой. По нему можно приготовить пирожки даже без духовки и особенных навыков, и не сомневайтесь – Вы справитесь, а результат...

Посмотреть рецепт - Жареные слойки с колбасой и сыром

Удмуртские перепечи

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: тесто; мука пшеничная; мука ржаная; вода; соль; начинка; фарш из свинины; лук; масло растительное; соль; молотые специи; заливка; яйцо; молоко;

Перепечи – это национальное удмуртское блюдо. Раньше готовили перепечи, используя печь. Мы испечем перепечи в духовке. В правильном тесте для перепечей должна использоваться ржаная мука. Мы заменили этот сыпучий ингредиент...

Посмотреть рецепт - Удмуртские перепечи

Свинина и шампиньоны в сливочном соусе

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: свинина; шампиньоны; лук репчатый; масло растительное; сливки жирные или сметана; соль; перец молотый;

Для приготовления мясного блюда нам потребуется мякоть свинины, свежие шампиньоны, репчатый лук, сливки. Из такого небольшого продуктового набора действительно получается вкусное блюдо. Начинаем готовить, нам потребуется сковорода.

Посмотреть рецепт - Свинина и шампиньоны в сливочном соусе

Стожки из фарша с картошкой и помидором

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: фарш; картофель; сыр; помидор; лук; майонез; горчица;

Стожки — это вкуснейшее блюдо с мясным фаршем, овощами и картошкой. Я готовлю стожки по особому рецепту и сегодня с удовольствием хочу им с вами поделиться.

Посмотреть рецепт - Стожки из фарша с картошкой и помидором

Картошка по-французски с фаршем

Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: фарш свиной; картошка; лук репчатый; нежирная сметана; твёрдый сыр; горчица; сливочное масло; соль; чёрный перец;

Блюдо «картошка по-французски» из разряда и дёшево, и сердито. Из категории сердито — звучное название, очень домашний вкус, сытность и уместность этого блюда на любом столе. А из разряда дешевизны...

Посмотреть рецепт - Картошка по-французски с фаршем

Курино-говяжьи котлеты на пару

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Курино-говяжий фарш ; Репчатый лук; Чеснок; Батон; Соль, специи; Панировочные сухари;

С тех пор, как попробовала котлеты на пару, полностью отказалась от их жарки. На пару они получаются сочнее, вкуснее, ну и конечно же полезней. Готовить их оказалось намного проще, чем...

Посмотреть рецепт - Курино-говяжьи котлеты на пару

Сочные мясные котлеты в духовке под сыром

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Фарш свиной; Лук; Сметана; Сыр твердый; Соль, перец, приправы ;

У каждой хозяйки практически каждый день стоит вопрос: чем накормить все семейство? Сегодня я расскажу о рецепте вкусных и быстрых мясных котлет в духовке. Отправляем в духовку на 30-40 минут,...

Посмотреть рецепт - Сочные мясные котлеты в духовке под сыром

Долма, приготовленная в пароварке

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Баранина (мякоть); Говядина (мякоть); Лук репчатый; Виноградные листья; Соль; Перец черный;

Традиционно долма готовится с начинкой из мясного фарша. Кто-то добавляет в него рис, отваренный до полуготовности. Долма — настолько популярное блюдо, что придумали рецепты с овощной и рыбной начинкой. Какую...

Посмотреть рецепт - Долма, приготовленная в пароварке

Суп мастава

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Мясо говядины; Картофель; Рис; Перец болгарский ; Лук репчатый ; Морковь ; Чеснок ; Помидор ; Томат ; Зелень ; Соль ; Лавровый лист ; Специи ; Вода ;

Узбекский суп мастава готовлю очень часто, готовится он просто, быстро и самое главное данное блюдо весьма сытное. Особенно мужчины по достоинству оценят такой суп. Многие называют такой суп жидким пловом,...

Посмотреть рецепт - Суп мастава

Тефтели под соусом болоньезе со спагетти

Время приготовления: 1 ч. 5 мин..

Ингредиенты: Помидоры ; Соус табаско ; Спагетти; Красное вино сухое; Хлебные крошки; Масло оливковое; Масло растительное; Чеснок; Пармезан; Лук; Яичный желток; Фарш; Соль, специи;

Сочные тефтели под соусом болоньезе с сыром пармезан для праздничного стола.

Посмотреть рецепт - Тефтели под соусом болоньезе со спагетти

Запеканка из картофельного пюре с фаршем и грибами

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Картофель; Фарш мясной; Шампиньоны; Лук репчатый; Морковь ; Масло сливочное; Молоко; Масло растительное; Сыр твердый; Сметана; Чеснок ; Соль; Перец черный молотый ;

Доброго всем времени суток. Сегодня я поделюсь с вами рецептом приготовления картофельной запеканки. Блюдо получается вкусным и сытным, его можно приготовить для семейного ужина, а можно подать на праздничный стол,...

Посмотреть рецепт - Запеканка из картофельного пюре с фаршем и грибами

Куриные рулетики с беконом и сырной начинкой

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Куриная грудка ; Бекон; Творожный сыр ; Соль адыгейская ; Перец чёрный молотый;

Предлагаю приготовить вкуснейшие куриные рулетики с беконом и сырной начинкой. Такое блюдо идеально подойдёт для праздничного стола.

Посмотреть рецепт - Куриные рулетики с беконом и сырной начинкой

ПП чебуреки из цельнозерновой муки без дрожжей

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Мука цельнозерновая; Соль, сахар; Филе куриное; Лук; Специи; Масло для обжарки (кокосовое, оливковое или растительное); Масло растительное;

Если вы следите за своим здоровьем и стараетесь питаться правильно, то вовсе нет необходимости отказывать себе в любимых вредностях, ведь можно их превратить в полезности. Например чебуреки или пирожки с...

Посмотреть рецепт - ПП чебуреки из цельнозерновой муки без дрожжей

Мусака греческая

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Баклажаны; Картофель; Фарш говяжий (бараний); Вино красное сухое; Лук репчатый; Чеснок; Томатная паста; Томаты ; Сахар; Корица молотая; Орегано сушеный; Лавровый лист; Масло оливковое или растительное; Сливочное масло; Соль; Для соуса Бешамель; Молоко; Масло сливочное ; Мука пшеничная; Тертый мускатный орех; Яйцо; Сыр кефалотири (или сулугуни); Соль; Белый молотый перец;

Мусака — это классическое блюдо греческой кухни, которое пришлось по вкусу гурманам во всем мире. Первоначальный вариант пришел от арабов, представлял собой холодный салат из обжаренных овощей с пряностями. В...

Посмотреть рецепт - Мусака греческая

Печень говяжья, тушёная с луком

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Печень говяжья; Мука; Лук репчатый; Масло сливочное; Масло растительное; Зелень петрушки; Соль ; Перец чёрный молотый; Специи;

Полезные свойства говяжьей печени известны ещё со времён Авиценны. Этот продукт положительно влияет на состав крови, улучшает зрение, работу сердечно-сосудистой системы, почек и нервной системы. В печени содержится наиболее высокая...

Посмотреть рецепт - Печень говяжья, тушёная с луком

Рулет из печени и сыра

Время приготовления: 5 часов.

Ингредиенты: Печень; Сыр плавленый; Морковь; Чеснок; Масло сливочное; Лук репчатый; Соль ; Приправы; Масло растительное ;

Для праздничного стола, да и просто для того, чтобы хорошо и вкусно пообедать, можно приготовить необычный, но очень питательный рулет. Вкус этого блюда очень нежен и понравится каждому любителю отведать...

Посмотреть рецепт - Рулет из печени и сыра

Говядина по-кремлевски (тушеная)

Время приготовления: 2 ч. 40 мин..

Ингредиенты: Говядина ; Лук ; Сливочное масло ; Вода; Чеснок; Соль ; Сахар ; Уксус 9%; Томатная паста; Душистый перец; Черный молотый перец ;

Оказывается, такое мясо готовят уже пару десятков лет, а я узнала об этом рецепте совсем недавно. И очень об этом сожалею, ведь говядина получается неимоверно сочная, нежна, ее можно есть...

Посмотреть рецепт - Говядина по-кремлевски (тушеная)

Курник на кефире

Время приготовления: 1 ч. 5 мин..

Ингредиенты: Тесто; Кефир ; Сода; Соль ; Масло сливочное ; Масло подсолнечное ; Яйцо ; Мука ; Начинка; Куриное филе; Картофель ; Лук ; Соль; Перец черный молотый ; Масло сливочное ; Желток ;

Если возникает вопрос о том, чтобы вкусного приготовить на этот раз, предлагаю такой вариант — Курник на кефире. Такой пирог станет просто находкой для каждой хозяйки. Домочадцы будут в восторге.

Посмотреть рецепт - Курник на кефире

Ленивые чебуреки из лаваша на сковороде

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: лаваш тонкий; фарш мясной; лук; соль; специи; вода; масло ратсительное;

Для того, чтобы пожарить на сковороде домашние чебуреки с использованием лаваша, вам нужно будет уделить время только приготовлению начинки. Принцип такой же, как и для обычных чебуреков – мясной фарш...

Посмотреть рецепт - Ленивые чебуреки из лаваша на сковороде

Лапша удон с говядиной и овощами (в сковороде Вок)

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Лапша удон; Мякоть говядины; Чеснок ; Зеленый лук; Соевый соус или терияки ; Масло (лучше кунжутное) ; Соль; Перец; Брокколи; Морковь;

Простой рецепт приготовления блюда китайской кухни WOK. Блюдо готовится быстро в посуде с округлым дном. Основные ингредиенты: лапша удон, говядина, овощи, соевый соус.

Посмотреть рецепт - Лапша удон с говядиной и овощами (в сковороде Вок)

Фаршированная тыква, запеченная в духовке, с гречкой и мясом

Время приготовления: 2 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Тыква; Репчатый лук; Морковь; Растительное масло; Чеснок; Свинина; Гречка; Молотый черный перец; Соль;

Тыква содержит в себе большое количество витаминов: — витамин С — спасет от осенних простуд; — витамины А и Е — главные борцы с морщинами и преждевременным старением; — витамины...

Посмотреть рецепт - Фаршированная тыква, запеченная в духовке, с гречкой и мясом

Язык копченый, домашнего приготовления

Время приготовления: 10 часов.

Ингредиенты: Язык говяжий; Соль ; Вода; Репчатый лук; Морковь; Корень сельдерея; Горчица; Хрен готовый;

Мясной деликатес домашнего исполнения. Говяжий язык — отличная закуска. Готовить такое блюдо нужно за несколько дней до планируемой даты, так как приготовление его занимает довольно длительное время

Посмотреть рецепт - Язык копченый, домашнего приготовления

Рулет из лаваша с овощами и сосиской

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Морковь; Огурцы; Помидоры; Пекинская капуста; Сосиски; Лаваш; Томатная паста; Сметана;

Универсальная закуска на скорую руку. Сытный завтрак, вкусный перекус, удобная закуска на пикник

Посмотреть рецепт - Рулет из лаваша с овощами и сосиской

Запеченный мясной рулет с грибами

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Масло растительное; Грибы; Лук-шалот; Сушеный тимьян; Чеснок сушеный (приправа); Сушеный шалфей; Молотый черный перец; Соль; Петрушка свежая, нарезанная; Шпинат свежий; Дижонская горчица; Свиная вырезка; Прошутто или бекон;

Однажды мне встретился этот рецепт на просторах интернета. Это блюдо очень легко приготовить и собрать, и его можно красиво подавать семье и гостям. Я люблю подавать это блюдо с ярким...

Посмотреть рецепт - Запеченный мясной рулет с грибами

Нарын по-ташкентски

Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: баранина; говядина; муки; вода; яйцо; масло (берут растительное); лук репчатый; соль; зелень; черный перец;

Нарын готов – обязательно стоит попробовать его приготовить для семейного ужина. Довольны останутся все от сытной трапезы. Нарым обязательно подается с колбаской. Бульон подается по желанию.

Посмотреть рецепт - Нарын по-ташкентски

Бефстроганов с грибами и рисом

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Говядина ; Грибы шампиньоны ; Лук репчатый ; Рис; Соль ; Чёрный молотый перец ; Сметана 20%; Мука ; Сливочное масло ;

Это мясное блюдо полюбят вся ваша родня. Благодаря сливочному соусу блюдо получается отменным.

Посмотреть рецепт - Бефстроганов с грибами и рисом

Тушеная картошка с баклажанами и говядиной

Время приготовления: 1 ч. 5 мин..

Ингредиенты: Говядина; Масло растительное; Морковь; Лук репчатый; Баклажан; Перец сладкий болгарский; Соль; Специи; Картофель;

Основным ингредиентом предлагаемого блюда является картофель. Этот популярный и востребованный многими хозяюшками продукт питания великолепно «соседствует» в блюдах со многими компонентами. Вот и в нашем рецепте присутствует говядина, баклажан и...

Посмотреть рецепт - Тушеная картошка с баклажанами и говядиной

Пирог из лаваша с фаршем и сыром

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Фарш ; Лаваш ; Яйцо ; Кефир ; Зелень; Масло сливочное; Сыр (твердый) ;

На сегодня пироги очень популярны. Такое многообразие пирогов сейчас существует, что просто всех и не попробовать. Далее мы хотели бы Вам предложить рецепт приготовления достаточно редкого пирога. А именно Вашему...

Посмотреть рецепт - Пирог из лаваша с фаршем и сыром

Свинина с картофелем, перцем и помидорами в мультиварке

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: свинина; морковь; лук; перец болгарский; помидоры; картофель; масло постное; соль; паприка; смесь перцев; вода; зелень;

Свинину приготовим в мультиварке вместе с морковкой, репчатым луком, помидорами и сладким болгарским перцем. Обжарим их немного, сопроводим нарезкой из картофельных клубней и потушим. Молотые пряные специи сделают мясное блюдо...

Посмотреть рецепт - Свинина с картофелем, перцем и помидорами в мультиварке

Свиная отбивная с апельсином, в духовке

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Свинина вырезка; Апельсин; Горчица; Сыр; Соль; Черный молотый перец; Масло растительное; Травы;

Свиная вырезка прекрасно подходит к данному блюду. Блюдо можно назвать и мясом по-французски, только с апельсином. Апельсин с травами придает яркие вкусовые нотки. Мясо отбивается и запекается в духовке с...

Посмотреть рецепт - Свиная отбивная с апельсином, в духовке

Домашние манты с мясным фаршем, картофелем и тыквой

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Мука; Яйцо; Вода; Соль; Фарш мясной; Картофелль; Тыква; Перец молотый;

Для приготовления вкусных мантов с сочной начинкой вам потребуется тесто, которое лучше всего замесить с использованием куриного яйца. Нужно лишь в просеянную муку добавить чайную ложку соли, разбить яйцо, влить...

Посмотреть рецепт - Домашние манты с мясным фаршем, картофелем и тыквой

Салат с курицей и шампиньонами

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: куриное филе; шампиньоны ; яйцо куриное; лук репчатый; майонез; масло растительное или сливочное;

Для салата подойдут шампиньоны в любом виде: маринованные, замороженные или свежие. Для заправки лучше использовать нежирные сорта майонеза, тогда блюдо будет менее калорийным. Многие предпочитают исключать лук из состава. В...

Посмотреть рецепт - Салат с курицей и шампиньонами

Салат с авокадо и карпаччо из курицы

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Для салата:; Карпаччо из курицы; Авокадо; Лимонный со; Помидоры; Яйца куриные; Салат Айсберг; Петрушка; Лук зеленый; Для заправки:; Горчица дижонская; Винный уксус; Оливковое масло; Сыр Филадельфия; Соль;

Очередной очень красивый и вкусный салатик. Этот салат прекрасен подачей. Размешивать его нужно при гостях.

Посмотреть рецепт - Салат с авокадо и карпаччо из курицы

Косуля тушеная со сметаной

Время приготовления: 3 часа.

Ингредиенты: Мясо косули; Лук; Мука; Сметана ; Соль; Перец; Растительное масло; Вода;

Мясо косули содержит витамины группы В, йод, фосфор, а также более 15 аминокислот. Непростое в приготовлении, но очень вкусное и полезное, оно стоит того, чтоб потратить на него время.

Посмотреть рецепт - Косуля тушеная со сметаной

Подлива из говядины с соленым огурцом и овощами

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Говядина (мякоть); Масло растительное; Морковь; Лук репчатый; Огурец соленый; Соус томатный; Соль; Перец молотый; Вода;

Для приготовления мясной подливы нам потребуется мякоть говядины. Ее мы дополним в блюде измельченными овощами и соленым огурчиком. Получается сытно и вкусно! Готовить будем в сковороде.

Посмотреть рецепт - Подлива из говядины с соленым огурцом и овощами

Мясной салат «Обжорка» со свининой и солеными огурчиками

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Свинина вареная или запеченая; Огурец соленый; Майонез; Морковь; Растительное масло; Лук репчатый; Перец черный; Соль ; Чеснок;

Салат со свининой «Обжорка» станет идеальным дополнением к празднику на скорую руку. Это очень бюджетный вариант салата и отличный выход утилизировать остатки вареного или печеного мяса после приготовления других салатов...

Посмотреть рецепт - Мясной салат «Обжорка» со свининой и солеными огурчиками

Фрикадельки из свинины, в сливках с сыром

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Свинина ; Яйцо ; Соль ; Перец молотый чёрный ; Специи для мяса; Лук ; Чеснок ; Сливки ; Сыр ; Мука ; Паприка ;

Фрикадельки любимы многими, поскольку мясные шарики всегда сочные и душистые. Напоминают маленькие котлетки. В отличие от тефтелей или ёжиков, в них совсем нет риса. Зато вы можете положить разные специи...

Посмотреть рецепт - Фрикадельки из свинины, в сливках с сыром

Каннелонни

Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Каннелонни; Для начинки; Фарш говяжий; Лук; Томаты перетертые (либо сок); Пряные итальянские травы; Соль; Масло оливковое; Для соуса; Молоко; Масло сливочное; Мука; Соль; Молотый кардамон; Твердый сыр;

Загадочное название блюда, принцип приготовления которого прост, если применить немного терпения. Результат не оставит себя долго ждать — оно вам понравится. Итак, что же это такое — каннелонни? Название блюду...

Посмотреть рецепт - Каннелонни

Рулет из свинины с чесноком

Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Свинина; Горчица ; Чеснок; Специи ; Сольь;

Рулет из свинины с чесноком, перцем и горчицей — готовится блюдо легко и отлично подойдёт к праздничному столу или просто на ужин. Мясо свинины по этому рецепту получается очень нежным,...

Посмотреть рецепт - Рулет из свинины с чесноком

Спагетти в томатном соусе с фрикадельками

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: спагетти; фарш мясной (говядина + свинина); яйцо; луковица; помидоры ; томатная паста ; растительное масло; специи и зелень ;

Это блюдо с итальянской кухни очень популярное по всему миру. В Италии спагетти можно заказать в каждом ресторане, там добавляют еще сыр, но это уже на любителя. Его очень легко...

Посмотреть рецепт - Спагетти в томатном соусе с фрикадельками

Котлеты по-киевски, запеченные в духовке

Время приготовления: 2 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Для начинки:; сливочного масла, размягченного; чеснок рубленый; свежей петрушки; свежий зеленый лук; соль перец; Для котлет:; куриные грудки без кожи без костей ; сыр пармезан; панировочные сухари; свежая петрушка, порезанная; яйца куриные; соль перец; мука;

Котлеты по-киевски очень просто готовятся, но времени на готовку уходит много. Что немного сократить это время, можно начинку (масло с травами и чесноком) приготовить заранее.

Посмотреть рецепт - Котлеты по-киевски, запеченные в духовке

Слоеный салат «Черепаха» с курицей

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Куриная грудка; Грибы; Сыр; Яйца куриные; Грецкие орехи; Репчатый лук; Майонез; Для украшения:; Листья салата; Маслины; Зелень;

Многослойный, вкусный и красивый салат, который понравится вашим детям и взрослым. Прекрасный вариант для детского дня рождения. Его можно, и даже нужно сделать заранее для того чтобы он пропитался. Таким...

Посмотреть рецепт - Слоеный салат «Черепаха» с курицей

Жареное мясо из свинины с брокколи

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Свинина; Брокколи; Морковь; Лук репка; Соевый соус; Имбирь сухой; Уксус рисовый; Крахмал; Чеснок;

Это блюдо можно назвать стир-фрай. Стир-фрай — это технология приготовления пищи, которая обозначает «жарить, непрерывно помешивая». Этот способ приготовления особенно популярен в азиатских и восточных странах. Суть этого способа заключается...

Посмотреть рецепт - Жареное мясо из свинины с брокколи

Стейк из свинины, тушеный в сметане

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: свиной стейк ; сметана; травы и пряности; соль и молотый перец ; растительное масло;

Приготовление этого блюда следует начать с правильной покупки мяса. Мясо должно быть свежим. Как в этом убедиться? Достаточно просто посмотреть на его цвет. Если оно красивого розового оттенка, тогда мясо...

Посмотреть рецепт - Стейк из свинины, тушеный в сметане

Говядина «Веллингтон» с грибами — запеченное мясо с грибами в слоеном тесте

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Говяжья вырезка ; Соль ; Перец ; Горчица ; Чеснок ; Тимьян ; Шампиньоны ; Лук ; Слоеное тесто ; Оливковое масло ; Яйцо ;

Есть много вариантов приготовления говядины «Веллингтон». Ее можно завернуть в бекон, намазать паштетом из печени или овощей, но неизменно одно: мясо всегда должно быть заранее обжаренным, а тесто с хрустящей...

Посмотреть рецепт - Говядина «Веллингтон» с грибами — запеченное мясо с грибами в слоеном тесте

Рис с фаршем, базиликом и чили

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Рис; Фарш свиной; Перец чили; Чеснок; Растительное масло; Бульон (мясной) ; Рыбный соус; Сахар ; Соевый соус; Соль; Базилик свежий;

В тайской кухне, как и в других азиатских кухнях, основным ингредиентом является рис. Тайцы предпочитают большие порции риса. Рис может быть дополнен самыми разнообразными вариантами из овощей, мяса или морепродуктов....

Посмотреть рецепт - Рис с фаршем, базиликом и чили

Курник с фаршем (мясной пирог)

Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: тесто; мука; масло сливочное; соль; желток; вода; начинка; мясной фарш; картофель; лук; соль; специи молотые; дополнительно; яйцо для смазки;

Судя по названию предлагаемой выпечки, в ней должна присутствовать курица. Действительно, как правило, курник делают с начинкой из куриного мяса, дополненного измельченным картофелем и луком. Мы заменили куриный ингредиент мясным...

Посмотреть рецепт - Курник с фаршем (мясной пирог)

Тортилья с копченой курицей и овощами

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Тортилья; Копченая куриная грудка ; Салат Айсберг или салат латук; Помидоры ; Твердый сыр; Корейская морковь ; Специи; Сметана, горчица для соуса ;

Тортилья с курицей позволит любому ощутить мексиканский колорит, прочно укоренившийся в нашей стране в последнее время. В приготовлении блюда нет ничего сложного. В лепешку, кроме курицы, можно положить любые ингредиенты...

Посмотреть рецепт - Тортилья с копченой курицей и овощами

Гуляш из говядины с морковью

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Говядина (мякоть или вырезка); Лук репчатый; Морковь ; Томатная паста; Мука; Вода (кипяток) или бульон; Соль, чёрный молотый перец; Паприка; Специи; Растительное масло;

Мясо говядины можно заменить на свинину и даже курицу. Мясо тушите до готовности, время тушения зависит от вида мяса и его части.

Посмотреть рецепт - Гуляш из говядины с морковью

Мясной салат с картофелем и солеными огурцами

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Свинина; Картофель; Лук; Соленые огурцы; Майонез; Уксус; Сахар; Вода; Соль;

Для того, чтобы сделать к застолью вкусный мясной салат, вам нужно будет заранее отварить мякоть свинины и картофель. Картофельные клубни отвариваем в «мундире». Отварные ингредиенты остудить, картошку очистить. Остальные подробности...

Посмотреть рецепт - Мясной салат с картофелем и солеными огурцами

Кебаб в фольге

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Свинина; Лук-репка; Чеснок; Соль; Специи; Приправы; Растительное масло;

Наиболее популярным блюдом на отдыхе без сомнения является шашлык и копченая рыба. О рыбе сегодня речи не будет, а вот о шашлыке поговорим. Шашлык можно делать как из цельных кусочков...

Посмотреть рецепт - Кебаб в фольге

Запеченная капуста с фаршем

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Фарш мясной; Лук репчатый; Соль; Черный перец; Смесь итальянских трав; Мускатный орех; Паприка; Чеснок; Капуста белокочанная молодая; Соус:; Лук зеленый; Укроп; Йогурт; Томатная паста;

Интересный рецепт из простых продуктов: белокочанной капусты, фарша, специй… Мясо для фарша можно взять: говядину+свинину, филе индейки или курицы на выбор. Если не хочется заморачиваться с фаршем, можно положить маринованное...

Посмотреть рецепт - Запеченная капуста с фаршем

Замороженные котлеты с сыром в микроволновке

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: котлеты замороженные; майонез; сыр;

Для рецепта потребуются уже готовые замороженные котлеты. Они могут быть из мяса свинины/говядины или курицы. Котлеты приготовим, добавив майонез и сыр. Аппетитные котлеты на вашем столе будут уже через 10...

Посмотреть рецепт - Замороженные котлеты с сыром в микроволновке

Вторые блюда из мяса - домашние простые рецепты приготовления

Замороженные фрикадельки на сковороде с овощами

Тушеная говядина с овощами и фасолью

Салат с говядиной, кукурузой и корейской морковкой

Пирог на кефире с колбасой, сыром и зеленым луком

Пирог из песочного теста с картошкой и говядиной

Курник с картофелем, луком и куриной грудкой

Запеченные котлеты в томатно-сметанной заливке

Тушенка из косули в домашних условиях

Как пожарить на сковороде замороженные котлеты

Курник с фаршем и картошкой (тесто без яиц)

Рецепт Бефстроганов с шампиньонами

Свинина с шампиньонами в майонезе

Курник из слоеного дрожжевого теста с курицей и картофелем

Свиной гуляш с солёными огурцами по-царски

Пикантная отбивная из говядины, запеченная с ананасом

Мясной рулет с начинкой в фольге в духовке

Голубцы с зажаркой

Жареные слойки с колбасой и сыром

Удмуртские перепечи

Свинина и шампиньоны в сливочном соусе

Стожки из фарша с картошкой и помидором

Картошка по-французски с фаршем

Курино-говяжьи котлеты на пару

Сочные мясные котлеты в духовке под сыром

Долма, приготовленная в пароварке

Суп мастава

Тефтели под соусом болоньезе со спагетти

Запеканка из картофельного пюре с фаршем и грибами

Куриные рулетики с беконом и сырной начинкой

ПП чебуреки из цельнозерновой муки без дрожжей

Мусака греческая

Печень говяжья, тушёная с луком

Рулет из печени и сыра

Говядина по-кремлевски (тушеная)

Курник на кефире

Ленивые чебуреки из лаваша на сковороде

Лапша удон с говядиной и овощами (в сковороде Вок)

Фаршированная тыква, запеченная в духовке, с гречкой и мясом

Язык копченый, домашнего приготовления

Рулет из лаваша с овощами и сосиской

Запеченный мясной рулет с грибами

Нарын по-ташкентски

Бефстроганов с грибами и рисом

Тушеная картошка с баклажанами и говядиной

Пирог из лаваша с фаршем и сыром

Свинина с картофелем, перцем и помидорами в мультиварке

Свиная отбивная с апельсином, в духовке

Домашние манты с мясным фаршем, картофелем и тыквой

Салат с курицей и шампиньонами

Салат с авокадо и карпаччо из курицы

Косуля тушеная со сметаной

Подлива из говядины с соленым огурцом и овощами

Мясной салат «Обжорка» со свининой и солеными огурчиками

Фрикадельки из свинины, в сливках с сыром

Каннелонни

Рулет из свинины с чесноком

Спагетти в томатном соусе с фрикадельками

Котлеты по-киевски, запеченные в духовке

Слоеный салат «Черепаха» с курицей

Жареное мясо из свинины с брокколи

Стейк из свинины, тушеный в сметане

Говядина «Веллингтон» с грибами — запеченное мясо с грибами в слоеном тесте

Рис с фаршем, базиликом и чили

Курник с фаршем (мясной пирог)

Тортилья с копченой курицей и овощами

Гуляш из говядины с морковью

Мясной салат с картофелем и солеными огурцами

Кебаб в фольге

Запеченная капуста с фаршем

Замороженные котлеты с сыром в микроволновке

Лучшие и новые рецепты