Мясные биточки с картофелем

Name: Мясные биточки с картофелем
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 7 Порций
Ingredients: мясной фарш: 350 граммов; картофель: 1 штука; лук: 1 штука; мука: 3 ст.ложки; яйцо: 1 штука; молоко : 1 ст.ложка; растительное масло: полстакана; перец: щепотка; соль: 0.5 ч.л.

Ингредиенты

	мясной фарш - 350 граммов
	картофель - 1 штука
	лук - 1 штука
	мука - 3 ст.ложки
	яйцо - 1 штука
	молоко - 1 ст.ложка
	растительное масло - полстакана для жарки
	перец - щепотка по вкусу
	соль - 0.5 ч.л. или по вкусу

Биточки прекрасно подойдут для диетического питания, а также понравятся детям.

40 минут
Порций 7
Легко

Ингредиенты

350 граммов мясной фарш
1 штука картофель
1 штука лук
3 ст.ложки мука
1 штука яйцо
1 ст.ложка молоко
полстакана растительное масло
для жарки
щепотка перец
по вкусу
0.5 ч.л. соль
или по вкусу

Как приготовить Мясные биточки с картофелем

Мясные биточки с овощами похожи на котлеты, но только на первый взгляд. Готовить их так же просто, но на вкус они гораздо нежнее.

Пошаговый рецепт

1 Готово	Картофель и репчатый лук порежем кубиками и измельчим в блендере.
2 Готово	Перемешаем фарш с мукой, солью, перцем, яйцом.
3 Готово	Добавим натертые картофель и лук, молоко. Все перемешаем.
4 Готово	Из полученного теста лепим лепешечки и обжариваем на разогретом растительном масле. Если фарш прилипает к рукам, удобно формировать биточки смоченными в воде руками.