Мясные биточки с картофелем

Мясные биточки с картофелем

Ингредиенты

мясной фарш - 350 граммов
картофель - 1 штука
лук - 1 штука
мука - 3 ст.ложки
яйцо - 1 штука
молоко - 1 ст.ложка
растительное масло - полстакана для жарки
перец - щепотка по вкусу
соль - 0.5 ч.л. или по вкусу
  • 40 минут
  • Порций 7
  • Легко

Биточки прекрасно подойдут для диетического питания, а также понравятся детям.

Мясные биточки с овощами похожи на котлеты, но только на первый взгляд. Готовить их так же просто, но на вкус они гораздо нежнее.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Мясные биточки с картофелем - шаг 1
  • Фото рецепта - Мясные биточки с картофелем - шаг 1

Картофель и репчатый лук порежем кубиками и измельчим в блендере.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Мясные биточки с картофелем - шаг 2

Перемешаем фарш с мукой, солью, перцем, яйцом.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Мясные биточки с картофелем - шаг 3
  • Фото рецепта - Мясные биточки с картофелем - шаг 3

Добавим натертые картофель и лук, молоко. Все перемешаем.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Мясные биточки с картофелем - шаг 4
  • Фото рецепта - Мясные биточки с картофелем - шаг 4

Из полученного теста лепим лепешечки и обжариваем на разогретом растительном масле. Если фарш прилипает к рукам, удобно формировать биточки смоченными в воде руками.

    Хотите получать бесплатные рецепты?
    Подпишитесь:



    Добавить Ваш Комментарий