Мясные биточки с овощами похожи на котлеты, но только на первый взгляд. Готовить их так же просто, но на вкус они гораздо нежнее.
Пошаговый рецепт
Картофель и репчатый лук порежем кубиками и измельчим в блендере.
Перемешаем фарш с мукой, солью, перцем, яйцом.
Добавим натертые картофель и лук, молоко. Все перемешаем.
Из полученного теста лепим лепешечки и обжариваем на разогретом растительном масле. Если фарш прилипает к рукам, удобно формировать биточки смоченными в воде руками.
