Куриная грудка в горчично-соевом маринаде под сыром

Name: Куриная грудка в горчично-соевом маринаде под сыром
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: Куриная грудка: 2 шт.; Лук репчатый: 1 шт.; Сыр твёрдый: 110–130 г; Белый йогурт: 5 ст. л.; Горчица, соевый соус: 5 ст. л.

Подготовка 10 минут
Готовка 20 минут
Общее время 30 минут
Порции 6
Сложность Легко
Рейтинг — 0 оценок

Ингредиенты

	Куриная грудка - 2 шт.
	Лук репчатый - 1 шт.
	Сыр твёрдый - 110–130 г
	Белый йогурт - 5 ст. л.
	Горчица, соевый соус - 5 ст. л.

211 ккал Калорийность

10,2 г Жиры

26,6 г Белки

3,7 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 26,6 г	53%
Жиры: 10,2 г	13%
Углеводы: 3,7 г	1%
Насыщенные жиры: 4,6 г	23%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 85 мг	28%
Пищевые волокна: 0,4 г	1%
Сахара: 1,6 г	(-)
Натрий: 997 мг	43%
Калий: 450 мг	10%
Витамин C: 1,5 мг	2%
Кальций: 171 мг	13%
Железо: 0,6 мг	3%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

нежная и сочная куриная грудка под пикантным горчично-соевым маринадом

Пикантная куриная грудка с сыром, замаринованная в горчице с соевым соусом, готовится очень быстро. Маринад придает блюду интересный вкус. С горчицей куриная грудка не будет сухой, приобретет живой, насыщенный вкус. Она станет любимым основным блюдом всей семьи. Очень хорошо сочетается с рисом, картофельным или гороховым пюре, овощами, рисовой лапшой или фунчезой. Приятным дополнением к блюду могут стать грибы.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

1. Подготавливаем ингредиенты курицу промываем, лук очищаем от шелухи.

Шаг 2

2. Курицу нарезаем на небольшие квадратики, лук режем четвертинками. Все складываем в небольшую миску.

Шаг 3

3. Добавляем йогурт, соевый соус, горчицу. Можно вместо натурального йогурта использовать майонез. Его потребуется меньше – 3 ст. л. Перемешиваем, равномерно распределяем маринад по куриным кусочкам. Накрываем, убираем в холодильник минут на 15, чтобы заготовка настоялась и пропиталась.

Шаг 4