Ингредиенты
-
320 - 340 гр. очищенная тыква
-
1 ст. пшенная крупа
-
0,5 - 1 ст. вода
-
1 ст. теплое молоко
-
50 гр. сливочное масло
-
по вкусу сахар
-
1/4 ч. л. соль
Как приготовить Пшенная каша с тыквой на молоке
Детей очень сложно уговорить позавтракать правильно. Заставить их скушать кашу – задача не из легких. Сладкую пшенную кашку с тыквой и маслом дети будут кушать с большим удовольствием, обязательно потребуют добавки. Нежный, сливочный вкус понравится даже привередливым малоежкам.
Пошаговый рецепт
|
1
Готово
|
1. Подготавливаем необходимые ингредиенты. Хорошо, если удалось приобрести очищенную тыкву. Если нет, ее нужно хорошо промыть, убрать семена, нарезать крупными кусками, счистить кожуру. |
|
2
Готово
|
2. Тыкву режем кубиками. Не нужно их делать слишком большими, иначе они неаккуратно будут выглядеть в готовой каше. Мельчить тоже не нужно, тыква сильно разварится и будет незаметной. Нарезанные кубики отправляем в кастрюлю, ставим на огонь. |
|
3
Готово
|
3. Выливаем полстакана воды, подсаливаем, варим до полуготовности. При необходимости, воду можно подливать. |
|
4
Готово
|
4. Пшено перебираем, замачиваем, хорошенько промываем. Ссыпаем в кастрюлю к тыкве, доливаем молоко. Как только закипит, подслащиваем по вкусу. Конфорку выставляем на минимальный показатель. Кашу слегка перемешиваем, плотно накрываем крышкой, оставляем томиться около 15 – 18 минут. |
|
5
Готово
|
5. Раскладываем порционно, обязательно добавляем сливочное масло. |
