Салат с пекинской капустой, хамоном, помидором и пармезаном

Салат с пекинской капустой, хамоном, помидором и пармезаном

Ингредиенты

Пекинская капуста - 200 г
Хамон - 60 г
Помидор - 1 шт.
Пармезан - 20 г
Масло оливковое - 2 ст. л.
Соль - 1 г

Пищевая ценность

на 1 порцию
239 ккал Калорийность
19,5 г Жиры
10,3 г Белки
7,0 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Полная пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент Количество % от суточной нормы*
Калорийность 239 ккал (-)
Белки 10,3 г 21%
Жиры 19,5 г 25%
Углеводы 7,0 г 3%
Насыщенные жиры 3,6 г 18%
Трансжиры (-) (-)
Холестерин 24 мг 8%
Пищевые волокна 2,3 г 8%
Сахара 3,3 г (-)
Натрий 568 мг 25%
Калий 476 мг 10%
Витамин C 36,4 мг 40%
Кальций 209 мг 16%
Железо 0,9 мг 5%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

  • 15 минут
  • Порций 2
  • Легко

Простой и вкусный салат с пекинской капустой, хамоном, помидором и сыром пармезан

Традиционно на Новый год готовят очень жирные салаты на основе майонеза, типа оливье или сельди под шубой. Если Вы придерживаетесь здорового образа жизни или сидите на диете, это не значит, что нужно отказаться от празднования Нового года. Полезные легкие салаты ничем не хуже смотрятся на столе, а на вкус еще лучше! Конечно, готовить можно на любой праздник, всегда идет на «Ура»!

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Салат с пекинской капустой, хамоном, помидором и пармезаном - шаг 1

1. Пекинскую капусту помыть, обтряхнуть от излишков воды и тонко нарезать. Выложить на тарелку. Слегка присолить.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Салат с пекинской капустой, хамоном, помидором и пармезаном - шаг 2

2. Хамон нарвать небольшими кусками и выложить на капусту.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Салат с пекинской капустой, хамоном, помидором и пармезаном - шаг 3

3. Помидор помыть, вытереть и нарезать тонкими дольками. Разложить между кусками хамона.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Салат с пекинской капустой, хамоном, помидором и пармезаном - шаг 4

4. Пармезан нарезать тонкими полосками прямо на салат.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Салат с пекинской капустой, хамоном, помидором и пармезаном - шаг 5

5. Полить салат оливковым маслом.

Автор рецепта: опубликовано: 12.01.2021

Добавить Ваш Комментарий