Ингредиенты
- 1 Морковь
- 1 Селедка
- 3 Картофель
- 0,5 Лук
- 1-2 Свекла
- На глаз Майонез
- На вкус Соль, перец
Как приготовить Рецепт салата «Селёдка под шубой»
Вкусное блюдо для всей семьи – салат “селедка под шубой”
Пошаговый рецепт
1 Готово | Подготовьте нужные продукты для салата «Селедка под шубой». Овощи хорошенько вымойте. Снимите кожу с сельди, отдели его от костей. В большую кастрюлю переложите картофель и морковь, залейте холодной водой и отварите овощи до готовности (примерно 20 минут; готовность овощей проверяйте ножом или вилкой). Отдельно в небольшой кастрюле отварите до готовности свеклу. В зависимости от размера свеклы это может занять около 50 минут. Она варится дольше чем остальные овощи поэтому мы ее варим отдельно. Пока овощи варятся, нарежьте филе сельди мелкими кубиками. |
2 Готово | После, натрите овощи на терке. По желанию, можно нарезать мелкими кубиками. |
3 Готово | Когда все ингредиенты подготовлены, можно приступать к завершающему этапу. Для начала смажем нашу миску или формочку майонезом. |
4 Готово | Далее выкладываем селёдку, сверху - слой репчатого лука. |
5 Готово | Слой картофеля, который смажем майонезом |
6 Готово | Выложим морковь, опять смажем майонезом. |
7 Готово | Выкладываем последний слой из тертой свеклы. |
8 Готово | Смазываем майонезом. На этом этапе завершаем приготовление салата. Сверху можно украсить листочками зелени или тертым яичным желтком (по желанию). Приятного аппетита! |
