Здорово, когда завтрак готовится быстро, а вот когда завтрак еще и вкусный и сытный — это здорово вдвойне. Сегодня покажем вам, как соединить все вместе и приготовить сытный вкусный быстрый завтрак в пшеничной лепешке.
Пошаговый рецепт
Подготовим необходимые ингредиенты.
Рукколу промоем под проточной водой и обсушим.
Авокадо нарежем полукольцами, томат нарежем кружочками.
Яйца разобьем в чашку для взбивания и взобьем венчиком.
Томаты слегка обжарим.
На сковороду выльем яичную смесь.
Омлет с томатом накроем пшеничной лепешкой.
Как только яичная смесь "схватится", омлет перевернем пшеничной лепешкой вниз.
Омлет накроем слайсами сыра, поверх него выложим с одной половину омлета зелень, а с другой стороны - авокадо.
Омлет свернем пополам и хорошенько прожарим, чтобы сыр немного расплавился и соединил обе стороны лепешки. Сразу подаем на стол. Приятного аппетита!
