Вторые блюда - домашние простые рецепты приготовления

Сортировать:

По дате
По популярности

Праздничная закуска из яблок, фаршированных куриным мясом

В праздничное меню можно включить оригинальную закуску из яблок, фаршированных куриным мясом. Ингредиенты: — крепкий куриный бульон (треть стакана); — охлажденное сливочное масло несоленое (46 г); — куриное филе без...

Посмотреть рецепт - Праздничная закуска из яблок, фаршированных куриным мясом

Дичь "заяц по-демидовcки"

Ингредиенты: Заяц 1 тушка Животный жир 50гр Лук репчатый 6шт Капуста белокочанная 400гр Картофель 4 клубняСоус сметанный 400гр Твёрдый сыр 100гр Соль 10гр Перец 4гр Маринад уксус (100гр), вода (250гр),...

Посмотреть рецепт - Дичь "заяц по-демидовcки"

Запечённая курица

Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Бройлерная курица ; Мёд ; Растительное масло ; Розмарин ; Специи ; Соль ; Приправа для курицы ;

Не одно застолье не обходится без запеченной курицы, но мало кто умеет готовить курочку правильно, чтобы она получилась и сочная и румяная. Сегодня хочу поделиться с вами простым рецептом приготовления...

Посмотреть рецепт - Запечённая курица

Ароматный рыбный бульон с пряностями и белым вином

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: черешок сельдерея; рыбьи головы и плавники; звездочка бадьяна; отфильтрованная вода; измельченная сушеная петрушка; фиолетовый лук салатный не очень большой; лавровый лист; белое сухое вино; измельченный тимьян сушеный; измельченная цедра лимона; перец душистый горошком;

Для приготовления рыбного бульона используйте оставшуюся ненужную тушку лосося. Из головы, хвостов и плавничков получается самый вкусный рыбный бульон. Бульон может служить основой любого первого блюда, его можно добавлять в...

Посмотреть рецепт - Ароматный рыбный бульон с пряностями и белым вином

Роллы из курицы со шпинатом и сыром запеченные

Запеченные роллы – это тренд азиатской кухни. Попробовать наполненные ароматом роллы предлагаем каждого второе заведение китайской кухни. Но зачем тратить деньги, если можно сделать всё самому из тех ингредиентов, которые...

Посмотреть рецепт - Роллы из курицы со шпинатом и сыром запеченные

Запеканка из цветной капусты с ветчиной и сыром моцарелла

Если ваши домашние, например, дети, не очень любят цветную капусту, то этот рецепт идеальный выход из сложившейся ситуации. При минимальном количестве жиров блюдо очень питательное, полезное и невероятно вкусное. Ведь...

Посмотреть рецепт - Запеканка из цветной капусты с ветчиной и сыром моцарелла

Крустад из картофеля с треской

Вначале приготовить треску следующим способом: вымочить в холодной воде (24 часа и более, но нужно часто менять воду), порезать кусками, сложить в кастрюлю, залить холодной водой, поставить на легкий огонь,...

Посмотреть рецепт - Крустад из картофеля с треской

Баклажанно-кабачковые сэндвичи с сыром

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Баклажаны; Кабачки; Сардельки; Кетчуп (томатная паста); Сметана; Сыр твердый; Соль;

Овощи – это отличная основа для многих блюд: супов, гарниров, закусок и даже десертов. А главное, что еще и полезная. Предлагаю приготовить простое блюдо из всех знакомых ингредиентов, но немного...

Посмотреть рецепт - Баклажанно-кабачковые сэндвичи с сыром

Запеченная скумбрия с луком и лимоном

Время приготовления: 1 ч. 5 мин..

Ингредиенты: Скумбрия ; Оливки без косточек ; Соевый соус ; Оливковое масло ; Чёрный молотый перец ; Лимон ; Красный лук ;

Скумбрию не обязательно готовить на гриле, чтобы получить яркий вкус. В духовке рыба получается тоже необыкновенно вкусной. А ее состав помогает восстановить уровень кислорода в клетках и бороться с анемией....

Посмотреть рецепт - Запеченная скумбрия с луком и лимоном

Спагетти с томатным соусом и колбасой

Рецепт этого сытного блюда из спагетти, томатного соуса и колбасы очень прост, а справиться с его приготовлением сможет любой человек. Ингредиенты: — густой соус томатный (43 мл); — рафинированное масло...

Посмотреть рецепт - Спагетти с томатным соусом и колбасой

Запечённые цукини с сыром и лисичками

Блюдо из молодых кабачков, феты и лисичек получается очень вкусным и лёгким, а ещё одно его достоинство заключается в том, что оно быстро усваивается. Ингредиенты: — салатный лук белый (56...

Посмотреть рецепт - Запечённые цукини с сыром и лисичками

Свинина, тушённая с рисом и овощами

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: свинина; рис пропаренный; лук; морковь; масло растительное; соус томатный; соль, специи; вода;

В этом рецепте мы объединили свежие и натуральные продукты – сочную свинину, питательный рис, лук и морковку, чтобы создать блюдо, которое не только украсит ваш стол, но и порадует своим...

Посмотреть рецепт - Свинина, тушённая с рисом и овощами

Нежнейшая говядина с пастой

Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Говядина филе; Лук репчатый ; Соль; Перец ; Майонез ; Мука; Вода; Масло растительное ; Спагетти;

Лёгкий в приготовлении рецепт. С пастой особенно вкусно. Говядину лучше использовать свежую.

Посмотреть рецепт - Нежнейшая говядина с пастой

Паста из кабачка с капрезе

Очень вкусная паста из простых ингредиентов готовится из кабачка. Дополнит этот тандем ароматный капрезе. Для приготовления блюда вам понадобится: 300 граммов цукини, баклажан, мука, яйцо, помидор, сыр моцарелла, базилик зеленый,...

Посмотреть рецепт - Паста из кабачка с капрезе

Азиатские овощи, тушеные в соусе чили

Практически все блюд азиатской кухни включают овощи. Незабываемый аромат специй – основные характеристики заморской кухни. Наше блюдо вы с лёгкостью приготовите на кухне в домашних условиях. Для его воспроизведения вам...

Посмотреть рецепт - Азиатские овощи, тушеные в соусе чили

Макароны с котлетами

Снова думаете, что приготовить на ужин? А давайте приготовим обычные макароны с обычными домашними котлетами? Для котлет берем 300 грамм мяса (я беру свинину), очищаем 3 картофелины и одну луковицу....

Посмотреть рецепт - Макароны с котлетами

Свиные зразы с ветчиной и грибами

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Свиной окорок; Грибы свежие; Вареная ветчина (нежирная) ; Свиной жир (топлёный); Масло сливочное; 60гр; Мука ; Яйцо ; Белая панировка; Соль ; Крепкий бульон ; Пассированные лук и коренья; Томатное пюре; Вино красное сухое;

Приготовим зразы на обед или ужин.

Посмотреть рецепт - Свиные зразы с ветчиной и грибами

Паста с перцем и базиликом

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Паста; Перец болгарский (можно замороженный); Чеснок; Базилик сушеный; Соль; Перец душистый; Масло растительное;

Если вы сторонник быстрых блюд, этот рецепт точно вам понравится. Дело в том, что такая паста готовится легко, просто и быстро. При чем, если заморозить перец болгарский, готовить подобное блюдо...

Посмотреть рецепт - Паста с перцем и базиликом

Салат из сома с горчичным соусом

Если обычный рыбный салат заправить особым соусом, то он станет в разы вкуснее. Салат из сома с горчицей – прямое тому доказательство. Потребуется: — 300 г сома; — четыре яйца;...

Посмотреть рецепт - Салат из сома с горчичным соусом

Жареные кабачки с зеленью, кунжутом и чесноком

Российские хозяйки достаточно часто используют кабачок в кулинарии, так как этот малокалорийный овощ стоит довольно дешево. Но главное его преимущество заключается в том, что он обладает нейтральным вкусом, а дает...

Посмотреть рецепт - Жареные кабачки с зеленью, кунжутом и чесноком

Шашлык из креветки, каперсов, томата и лимона

Оригинальная закуска для тех, кто любит готовить на гриле. Сейчас, когда появилась возможность готовить такие блюда в домашних условиях, рекомендуем изучить представленный рецепт. 200 грамм королевских креветок; 50 грамм каперсов;...

Посмотреть рецепт - Шашлык из креветки, каперсов, томата и лимона

Новогодний чесночно-медовый соус для курицы

В новогоднее меню нередко включают запеченную курицу, а ее рекомендуется подавать с какими-либо соусами. Самым идеальным дополнением для запеченной курицы является чесночно-медовый соус, который может приготовить любая хозяйка. Кроме того,...

Посмотреть рецепт - Новогодний чесночно-медовый соус для курицы

Чебуреки

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Готовое тесто; Мука; Вода; Фарш свиной; Лук репчатый; Соль, перец; Подсолнечное масло;

Далеко не каждая хозяйка может похвастаться большим количеством свободного времени: работа, семья, дети, собака, домашние заботы и этот список каждая может дополнить чем-то своим. Но похвастаться вкусными хрустящими чебуреками теперь...

Посмотреть рецепт - Чебуреки

Вареники с клубникой

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Яйцо; Вода; Мука; Клубника ; Сахар ;

Вареники с клубничной начинкой лепятся вручную из обычного пельменного теста, имеют достаточно простое приготовление. Подавать из можно со сметаной и свежей ягодой. Со сметаной, клубничкой да сахарком эти вареники исчезают...

Посмотреть рецепт - Вареники с клубникой

Шпинат-омлет

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Белок куриный; Шпинат ; Горошек замороженный; Соль; Масло растительное ;

Одним из важных шагов на пути к похудению является правильный рацион, блюда в меню должны быть сбалансированными, и, а зависимости, от преследуемых целей, богаты теми или иными веществами. Белок важен...

Посмотреть рецепт - Шпинат-омлет

Тушеная фасоль

Время приготовления: 1 ч. 35 мин..

Ингредиенты: Фасоль зеленая свежая; Лук репчатый; Помидор ; Яйцо; Зелень;

Фасоль для блюда лучше выбирать не сильно зрелую, тогда блюдо получится нежное и сочное. Но если есть фасоль, но жесткая, тогда нужно увеличить время варки фасоли.

Посмотреть рецепт - Тушеная фасоль

Запеканка из белокочанной капусты

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Капуста белокочанная; Лук репчатый; Яйцо куриное; Манная крупа; Сметана; Сыр твердый ; Помидоры; Соль; Перец чёрный молотый; Масло сливочное;

Всем доброго времени суток! Сегодня поделюсь с вами рецептом запеканки из белокочанной капусты. Запеканка, приготовленная по этому рецепту, получается невероятно нежной, сочной и вкусной, а в приготовлении используются самые простые...

Посмотреть рецепт - Запеканка из белокочанной капусты

Овсяный сэндвич с летним рыбным салатом

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: булочка из овсяной муки; слабосоленой сельди; красный лук; листьев салата; икры трески;

Для тех, кто придерживается, правильного питания будет, кстати, этот рецепт. Сытный сэндвич из простых ингредиентов представляем вам сегодня.

Посмотреть рецепт - Овсяный сэндвич с летним рыбным салатом

Курица с вялеными томатами и авокадо

Оригинальное блюдо всегда можно преподнести в обед или на ужин. Готовится быстро и просто. 4 цукини среднего размера; 2 больших спелых авокадо; 2 зубчика чеснока; 50 грамм сыра пармезан, натёртого;...

Посмотреть рецепт - Курица с вялеными томатами и авокадо

Кутья традиционная с сухофруктами

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Пшеничная крупа ; Изюм ; Курага ; Сушенные груши ; Мак ; Сахар; Мед ;

Кутья – главное блюдо на столе в Сочельник. В каждой семье есть свой рецепт – кто-то готовит из риса, кто-то из перловой крупы, а классическая кутья готовится из пшеницы. Традиционно...

Посмотреть рецепт - Кутья традиционная с сухофруктами

Курица запеченная с душицей

2 веточки свежей или ч. ложки сушеной душицы 4 ст. ложки бальзамического или красного винного уксуса немного (на кончике ножа) молотого перца чили черный перец, соль 1. Для приготовления маринада...

Посмотреть рецепт - Курица запеченная с душицей

Тыквенные отбивные в панировке из креветки

Обычно основным ингредиентом является рыба или мясо, но здесь блюдо наоборот. Если вы заинтересовались, рекомендуем попробовать. 300 грамм мякоти тыквы; 100 грамм креветок; 3 яйца; специи; паприка; оливковое масло; 50...

Посмотреть рецепт - Тыквенные отбивные в панировке из креветки

Румяный омлет

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Яйца; Сливки 10 %; Соль; Перец душистый;

Замечательно, что прогресс не стоит на месте, и что конструкторы и инженеры регулярно выпускают все новые и новые приборы, облегчающие процесс приготовления пищи. Кроме того, еда в таких приборах получается...

Посмотреть рецепт - Румяный омлет

Курица по-индийски с кукурузной лепёшкой

Ароматная курочка карри по индийскому рецепту отлично сочетается с кукурузной лепёшкой. Как её приготовить вы узнаете из нашего рецепта. Вам понадобится следующий набор ингредиентов: куриное филе – 500 грамм; карри...

Посмотреть рецепт - Курица по-индийски с кукурузной лепёшкой

Антрекот с картофелем

Картофель, как обычно, очистить и нарезать кубиками такой величины к которой вы больше всего привыкли. Подготовленный картофель обжарить на растительном масле (половина положенной порции). Картофель нужно помешивать, чтобы он поджарился...

Посмотреть рецепт - Антрекот с картофелем

Рыбный салат с помидорами

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Семга (филе рыбы); Лимонный сок; Растительное масло; Помидоры; Лук красный; Салат айсберг; Салат радич; Кунжутные семечки; Оливковое масло; Орешки рубленные; Соль; Перец молотый черный;

Салат из разряда полезных и вкусных блюд! Просто, быстро, очень вкусно!

Посмотреть рецепт - Рыбный салат с помидорами

Окрошка на кефире с курицей и шпинатом

Ингредиенты: 1. грудка куриная — 700 грамм 2. огурец — 6 штук 3. редис — шесть штук 4. куриные яйца — 4 штуки 5. картофель — 5 штук не крупных...

Посмотреть рецепт - Окрошка на кефире с курицей и шпинатом

Запеченные кабачки с чесноком и сыром

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: кабачка; сливочного масла, размягченного; чеснока; нарезанной свежей петрушки; тертого сыра пармезан;

Это летний фаворит в моем доме. Так просто и вкусно можно приготовить и дополнить любое мясо или рыбу.

Посмотреть рецепт - Запеченные кабачки с чесноком и сыром

Салат с курицей и ананасом

Состав: — филе куриное; — помидоры чери 5 шт.; — дольки ананаса; — малина; — лист салата; — зелень базилика. Для заправки: — уксус бальзамический; — оливковое масло; — мёд;...

Посмотреть рецепт - Салат с курицей и ананасом

Гигантский бургер с уткой

Хотите удивить гостей сытным аперитивом?! Тогда скорее записывайте рецепт бургеров и радуйте гостей. Булки круглые с кунжутом; 300 грамм филе утки; листы салата; паприка; 50 мл сметаны; лук красный; чеснок;...

Посмотреть рецепт - Гигантский бургер с уткой

Рыбный суп с яйцом

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Белая рыба; Яйцо куриное; Вода; Соль и перец молотый; Миндаль; Чеснок; Хлеб; Лавр ; Свежая петрушка;

Вкусный рыбный суп, ложка за ложкой которого наполнит вам теплом. Суп особенно идеален для зимних холодных вечеров. Сливочная и слегка густая текстура благодаря добавлению миндаля делает это блюдо особенно вкусным,...

Посмотреть рецепт - Рыбный суп с яйцом

Запеченная куриная отбивная в чесночной панировке

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: яйца; маслянистые круглые крекеры; чесночная соль; молотый черный перец; куриные грудки, без кожи и костей; масло сливочное, нарезанное кусочками;

Куриные грудки отбивают, обмакивают во взбитых яйцах и крекерах, затем запекают с сливочным маслом. Эти куриные грудки действительно получаются нежными и сочными, с хрустящей горочкой. Отличный аромат! Домашние всегда все съедают!

Посмотреть рецепт - Запеченная куриная отбивная в чесночной панировке

Латук с кресс-салатом, гранатом и жареным миндалем

Такой полезный зеленый салат может стать самостоятельной закуской или оригинальным гарниром к мясным блюдам. Готовится очень просто. Потребуется: — 300 г латука; — по 120 г кресс-салата, жареного миндаля; —...

Посмотреть рецепт - Латук с кресс-салатом, гранатом и жареным миндалем

Плов со свининой в казане

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Мясо свинины ; Лук репчатый; Морковь ; Растительное масло; Рис; Чеснок; Зира; Барбарис сушеный; Куркума молотая; Перец красный молотый; Перец чёрный молотый; Соль; Зелень;

Мой рецепт по приготовлению плова очень лёгкий и простой. Главное следовать рецепту. Получается сочным и вкусным.

Посмотреть рецепт - Плов со свининой в казане

Запеканка из батата с ветчиной

Рецепт американского блюда обязательно оценят поклонники интересных сочетаний. Сладкий картофель вместе с копченой ветчиной, перцем и жареным яйцом – безупречный ужин или обед! 300 грамм батата; 1 мл оливкового масла;...

Посмотреть рецепт - Запеканка из батата с ветчиной

Куриный салат «Пражский»

Этот эффектный и очень вкусный салат из куриного мяса, вареных яиц и овощей будет выглядеть достойно на праздничном столе. Ингредиенты: — французская горчица (17 г); — вареное филе куриное (380...

Посмотреть рецепт - Куриный салат «Пражский»

Азиатская цитрусовая курица

Острая курица в цитрусовой подливе – вариант основного блюда к обеду или ужину. Подавать можно с картофельным пюре или пастой. 200 грамм апельсинов; 1 мандарин; 2 перца чили; луковица; 2...

Посмотреть рецепт - Азиатская цитрусовая курица

Куриные котлеты с перцем и сыром

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: куриное филе; репчатый лук; соль, перец молотый; масло растительное ; болгарский перец (можно взять разного цвета); сыр ;

Из простых продуктов готовим фаршированные куриные котлеты. Блюдо и на каждый день, и в праздники!

Посмотреть рецепт - Куриные котлеты с перцем и сыром

Спагетти с кабачков и хеком

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Спагетти ; Лук ; Кабачок; Филе хека; Приправа для рыбы; Соль;

Вкуснейшая паста с молодыми кабачками, луком и хеком. Если брать спагетти из пшеницы твердых сортов, то такое блюдо не только вкусное, но еще и полезное

Посмотреть рецепт - Спагетти с кабачков и хеком

Булки с митболлами в томате и сыром

Вкусно, ароматно и быстро – булки с запеченными фрикадельками в сочном соусе из томатов. Дополняет блюдо расплавленный сыр. 100 грамм свинины; 200 грамм говядины; луковица; 100 мл домашнего томатного соуса;...

Посмотреть рецепт - Булки с митболлами в томате и сыром

Вторые блюда - домашние простые рецепты приготовления

Праздничная закуска из яблок, фаршированных куриным мясом

Дичь "заяц по-демидовcки"

Запечённая курица

Ароматный рыбный бульон с пряностями и белым вином

Роллы из курицы со шпинатом и сыром запеченные

Запеканка из цветной капусты с ветчиной и сыром моцарелла

Крустад из картофеля с треской

Баклажанно-кабачковые сэндвичи с сыром

Запеченная скумбрия с луком и лимоном

Спагетти с томатным соусом и колбасой

Запечённые цукини с сыром и лисичками

Свинина, тушённая с рисом и овощами

Нежнейшая говядина с пастой

Паста из кабачка с капрезе

Азиатские овощи, тушеные в соусе чили

Макароны с котлетами

Свиные зразы с ветчиной и грибами

Паста с перцем и базиликом

Салат из сома с горчичным соусом

Жареные кабачки с зеленью, кунжутом и чесноком

Шашлык из креветки, каперсов, томата и лимона

Новогодний чесночно-медовый соус для курицы

Чебуреки

Вареники с клубникой

Шпинат-омлет

Тушеная фасоль

Запеканка из белокочанной капусты

Овсяный сэндвич с летним рыбным салатом

Курица с вялеными томатами и авокадо

Кутья традиционная с сухофруктами

Курица запеченная с душицей

Тыквенные отбивные в панировке из креветки

Румяный омлет

Курица по-индийски с кукурузной лепёшкой

Антрекот с картофелем

Рыбный салат с помидорами

Окрошка на кефире с курицей и шпинатом

Запеченные кабачки с чесноком и сыром

Салат с курицей и ананасом

Гигантский бургер с уткой

Рыбный суп с яйцом

Запеченная куриная отбивная в чесночной панировке

Латук с кресс-салатом, гранатом и жареным миндалем

Плов со свининой в казане

Запеканка из батата с ветчиной

Куриный салат «Пражский»

Азиатская цитрусовая курица

Куриные котлеты с перцем и сыром

Спагетти с кабачков и хеком

Булки с митболлами в томате и сыром

Лучшие и новые рецепты