Вторые блюда - домашние простые рецепты приготовления

Сортировать:

По дате
По популярности

Булки с митболлами в томате и сыром

Вкусно, ароматно и быстро – булки с запеченными фрикадельками в сочном соусе из томатов. Дополняет блюдо расплавленный сыр. 100 грамм свинины; 200 грамм говядины; луковица; 100 мл домашнего томатного соуса;...

Посмотреть рецепт - Булки с митболлами в томате и сыром

Запеченный картофель с сыром

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Картошка; Сыр; Масло сливочное; Масло растительное; Соль; Прованские травы;

Картофель — овощ, который любит большинство людей. Вариантов приготовления картофеля очень много и на любой вкус. Этот рецепт запеченного картофеля очень прост, но в то же время и очень вкусный....

Посмотреть рецепт - Запеченный картофель с сыром

Рыба жареная

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Салака; Мука пшеничная; Соль и перец; Масло растительное; Лук репчатый;

Рыба по праву может занимать первое место по своей пищевой ценности, на наших столах. Разнообразие сортов и способов их приготовления, великое множество. В свое меню рыбку можно включать людям с...

Посмотреть рецепт - Рыба жареная

Курица с яблоками

Время приготовления: 1 ч. 45 мин..

Ингредиенты: Куриное филе; Картофель; Репчатый лук; Яблоки; Чернослив; Сметана; Вода; Чеснок; Черный перец; Соль; Перец чили; Приправа для курицы;

Правильно приготовленное куриное филе может быть сочным и вкусным. Поможет Вам в этом кухонная помощница мультиварка. Филе получается нежным, а гарнир сочным.

Посмотреть рецепт - Курица с яблоками

Фруктовая сальса с чипсами из корицы

Эта фруктовая сальса сладкая, сочная и освежающая, подается с самыми удивительными чипсами из корицы. Супер забавная закуска или десертный вариант! 50 грамм киви; 100 грамм клубники; 50 грамм малины и...

Посмотреть рецепт - Фруктовая сальса с чипсами из корицы

Ананас с морепродуктами

Иногда хочется побаловать родных необычным блюдом на ужин. Ведь макаронами с фаршем уже никого не удивить. А вот ананасом с морепродуктами удивить можно. Блюдо готовится всего за полчаса. Потребуется: —...

Посмотреть рецепт - Ананас с морепродуктами

Вареники с картошкой и луком

Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Мука; Кефир; Масло подсолнечное; Сахар; Сода; Лук; Картошка; Масло сливочное; Соль и перец;

Готовлю вареники дома я редко, так как для этого с ними нужно повозиться. Но это того стоит, ведь магазинные полуфабрикаты не сравняться с вкусными домашними варениками. Начинка может быть разной:...

Посмотреть рецепт - Вареники с картошкой и луком

Густая грибная подлива к гречке

Из королевских шампиньонов можно приготовить ароматную и очень густую подливу, которую рекомендуется подавать к гречке. Ингредиенты: — небольшие очищенные зубцы чеснока (шесть штук); — королевские шампиньоны (580 г); — гималайская...

Посмотреть рецепт - Густая грибная подлива к гречке

Яичница с грибами и черри

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: шампиньоны свежие; черри; яйцо; масло растительное; соль, перец молотый; зелень;

Сочные грибы и сладкие черри органично сочетаются с нежными яйцами, создавая буквально взрыв вкуса. Это идеальный завтрак или обед для тех, кто ценит быстроту приготовления и полезность блюда. Яичницу можно...

Посмотреть рецепт - Яичница с грибами и черри

Мясные тефтели с тыквой и морковью

Фарш для тефтелей рекомендуется готовить самостоятельно из говяжьей вырезки, а для того, чтобы мясные тефтельки получились более сочными, в них рекомендуется добавить морковь и тыкву. Ингредиенты: — домашний фарш говяжий...

Посмотреть рецепт - Мясные тефтели с тыквой и морковью

Запеченные куриные окорока в духовке

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: окорочка куриные ; майонез; универсальная приправа;

Скоро нагрянут гости, а вы не знаете, что поставить на стол? Ужин с включением куриного мяса считается легким, ведь курица легко усваивается и в ней содержится малое количество жира.

Посмотреть рецепт - Запеченные куриные окорока в духовке

Паровая дорадо с дрессингом из перца

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: дорадо; сладких перца (желтый и красный) ; зелёного острого перца; халапеньо; перца чили ; кетчупа; чеснока; оливковое масло;

Зачем идти в ресторан, если можно приготовить ничуть не хуже в домашних условиях. Для этого вам понадобятся рыбка дорадо и пряности…

Посмотреть рецепт - Паровая дорадо с дрессингом из перца

Запеченная курица, фаршированная гречкой и грибами

Время приготовления: 1 ч. 35 мин..

Ингредиенты: Курица тушка; Вареная гречка; Лук репчатый; Грибы белые или шампиньоны; Соль; Перец черный молотый; Перец красный молотый; Кардамон; Корица; Сметана; Соевый соус; Чеснок ; Гвоздика и лавровый лист; Фольга; Лист салата;

Блюдо очень сытное, делать не быстро, но повозиться с ним стоит. Результат ошеломляющий.

Посмотреть рецепт - Запеченная курица, фаршированная гречкой и грибами

Рыбный салат с помидорами

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Семга (филе рыбы); Лимонный сок; Растительное масло; Помидоры; Лук красный; Салат айсберг; Салат радич; Кунжутные семечки; Оливковое масло; Орешки рубленные; Соль; Перец молотый черный;

Салат из разряда полезных и вкусных блюд! Просто, быстро, очень вкусно!

Посмотреть рецепт - Рыбный салат с помидорами

Окрошка на кефире с курицей и шпинатом

Ингредиенты: 1. грудка куриная — 700 грамм 2. огурец — 6 штук 3. редис — шесть штук 4. куриные яйца — 4 штуки 5. картофель — 5 штук не крупных...

Посмотреть рецепт - Окрошка на кефире с курицей и шпинатом

Запеченные кабачки с чесноком и сыром

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: кабачка; сливочного масла, размягченного; чеснока; нарезанной свежей петрушки; тертого сыра пармезан;

Это летний фаворит в моем доме. Так просто и вкусно можно приготовить и дополнить любое мясо или рыбу.

Посмотреть рецепт - Запеченные кабачки с чесноком и сыром

Запеченное рыбное филе с лимоном и пряностями

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: пищевой спрей; филе рыбы; маргарина; сухого белого вина; лимонного сока; нарезанной свежей кинзы; измельченного чеснока; соли; молотого черного перца; паприки; лимон;

Обычно я не люблю рыбу. Однако этот рецепт мне понравится! У него легкий вкус и, на мой взгляд, нет «рыбного запаха». Я подаю эту рыбу с овощами и пловом из дикого...

Посмотреть рецепт - Запеченное рыбное филе с лимоном и пряностями

Салат с курицей и ананасом

Состав: — филе куриное; — помидоры чери 5 шт.; — дольки ананаса; — малина; — лист салата; — зелень базилика. Для заправки: — уксус бальзамический; — оливковое масло; — мёд;...

Посмотреть рецепт - Салат с курицей и ананасом

Восточная курица с красным рисом

Рецепт вкусной курицы в необычном представлении. Отличная идея для оригинального ужина или ужина с семьей и друзьями. Его уже многое попробовали, попробуйте и вы! Пищевая ценность в 6 порциях: Энергия...

Посмотреть рецепт - Восточная курица с красным рисом

Рыбный суп с яйцом

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Белая рыба; Яйцо куриное; Вода; Соль и перец молотый; Миндаль; Чеснок; Хлеб; Лавр ; Свежая петрушка;

Вкусный рыбный суп, ложка за ложкой которого наполнит вам теплом. Суп особенно идеален для зимних холодных вечеров. Сливочная и слегка густая текстура благодаря добавлению миндаля делает это блюдо особенно вкусным,...

Посмотреть рецепт - Рыбный суп с яйцом

Запеченная куриная отбивная в чесночной панировке

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: яйца; маслянистые круглые крекеры; чесночная соль; молотый черный перец; куриные грудки, без кожи и костей; масло сливочное, нарезанное кусочками;

Куриные грудки отбивают, обмакивают во взбитых яйцах и крекерах, затем запекают с сливочным маслом. Эти куриные грудки действительно получаются нежными и сочными, с хрустящей горочкой. Отличный аромат! Домашние всегда все съедают!

Посмотреть рецепт - Запеченная куриная отбивная в чесночной панировке

Свинина с черносливом под орехами

Свинина, если она конечно не жирная, отличается очень нежным вкусом, особой сочностью и быстрым приготовлением. А в сочетании с майонезом она становится украшением любого стола. В доказательство этого постулата есть...

Посмотреть рецепт - Свинина с черносливом под орехами

Говядина в устричном соусе по-азиатски

Азиатская кухня богата оригинальными вкусами и сочетаниями. Представленный рецепт яркое тому подтверждение. 300 грамм говяжьей вырезки; 50 мл устричного соуса; пучок зелёного лука; 40 грамм моркови; 50 грамм ростков фасоли;...

Посмотреть рецепт - Говядина в устричном соусе по-азиатски

Латук с кресс-салатом, гранатом и жареным миндалем

Такой полезный зеленый салат может стать самостоятельной закуской или оригинальным гарниром к мясным блюдам. Готовится очень просто. Потребуется: — 300 г латука; — по 120 г кресс-салата, жареного миндаля; —...

Посмотреть рецепт - Латук с кресс-салатом, гранатом и жареным миндалем

Омлет с начинкой

Необычный завтрак вызовет аппетит у любого малоежки. Не важно — взрослый это или ребенок. Даже привычный омлет можно сделать с сюрпризом — начинкой. Например, приготовить японский омлет с рисом, мясом...

Посмотреть рецепт - Омлет с начинкой

Куриный салат «Пражский»

Этот эффектный и очень вкусный салат из куриного мяса, вареных яиц и овощей будет выглядеть достойно на праздничном столе. Ингредиенты: — французская горчица (17 г); — вареное филе куриное (380...

Посмотреть рецепт - Куриный салат «Пражский»

Куриные котлеты с перцем и сыром

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: куриное филе; репчатый лук; соль, перец молотый; масло растительное ; болгарский перец (можно взять разного цвета); сыр ;

Из простых продуктов готовим фаршированные куриные котлеты. Блюдо и на каждый день, и в праздники!

Посмотреть рецепт - Куриные котлеты с перцем и сыром

Мясо с соусом из хрена

Не каждый человек любит хрен и блюда с ним. Но мы уверены, что попробовав это блюдо Вы измените свое мнение по отношению к хрену. Если есть возможность. То запаситесь с...

Посмотреть рецепт - Мясо с соусом из хрена

Поке с тунцом, авокадо и жареными грибами

Оригинальное блюдо из простых ингредиентов — это поке с тунцом. Вкусно накормить гостей вполне реально и при этом, всего за полчаса. 100 грамм риса басмати; 100 грамм филе тунца; 2...

Посмотреть рецепт - Поке с тунцом, авокадо и жареными грибами

Лапша из цукини с курицей по-сингапурски

Изюминкой классической сингапурской лапши – это низкое содержание углеводов и минимальная каллорийность. 50 мл соевого соуса; 2 мл китайского рисового вина; 2 зубчика рубленого чеснока; 10 грамм тёртого свежего имбиря;...

Посмотреть рецепт - Лапша из цукини с курицей по-сингапурски

Домашние чипсы

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: картофель; масло подсолнечное; соль, специи; пергаментная бумага;

Кто не любит похрустеть вкусными снеками? В кинотеатре, на вечеринке с друзьями, дома перед телевизором, нам нравится что-то грызть. Правда, не всегда такая еда полезна нашему организму. Мало ли что...

Посмотреть рецепт - Домашние чипсы

Оладьи — вкусный и быстрый завтрак

Время приготовления: 15 минут. Ингредиенты: 1. 2 яйца, отдельно; 2. 1 щепотка соли и сахара; 3. 125 г муки; 4. 1/2 ч. л. разрыхлителя; 5. 125 мл. молока; 6. 125...

Посмотреть рецепт - Оладьи — вкусный и быстрый завтрак

Телятина на грибной подушке

Мясо и грибы – сочетание классическое, а потому блюдо с этими ингредиентами всегда будет пользоваться успехом. Для приготовления телятины на грибной подушке потребуется (на 4-5 порций): килограмм телятины, полкилограмма свежих...

Посмотреть рецепт - Телятина на грибной подушке

Суп из лазаньи

Это оригинальное блюдо из говяжьего фарша, приготовленный на медленном огне в томатном бульоне. Добавив в суп рикотту, моцареллу и сыр пармезан вы получите незабываемый вкус! 2 ложки оливкового масла; 100...

Посмотреть рецепт - Суп из лазаньи

Нежные шашлычки из свинины со сладким перцем

Мясо вымыть, обсушить и нарезать крупными кубиками. Сладкий перец вымыть и крупно нарезать, но не кольцами, а дольками. Лук очистить от шелухи и нашинковать дольками или кольцами. Помидоры слить и...

Посмотреть рецепт - Нежные шашлычки из свинины со сладким перцем

Фаршированный батат цыплёнком

Батат или сладкая картошка. Один из американских овощей, достойный внимания. Рекомендуем взять на вооружение. 300 грамм батата; цыплёнок; томаты; сладкий перец; зелень; специи; масло. 1. Батат хорошо промойте и слегка...

Посмотреть рецепт - Фаршированный батат цыплёнком

Готовим рябчика

Сначала приготовить тесто для паштета, потом смазать паштетную форму и выложить тестом; в середине выложить промасленной бумагой, насыпать доверху перловой ординарной крупой (крупа перловая кладется в выложенную тестом форму не...

Посмотреть рецепт - Готовим рябчика

Говядина с фаршированным картофелем

Сваренную в бульоне говядину вынуть на доску, сложить на противень, полить бульоном, посолить, положить пряности, 2 луковицы, 2 томата и поставить в горячую духовку. Когда говядина подрумянится, подлить 1/2 стакана...

Посмотреть рецепт - Говядина с фаршированным картофелем

Куриное филе со шпинатом

Для приготовления блюда понадобятся: 1. Филе курицы — 600 грамм; 2. Сыр твердый — 160 грамм; 3. Лук репчатый — 200 грамм; 4. Сметана 25% жирности — 320 грамм; 5....

Посмотреть рецепт - Куриное филе со шпинатом

Печёный свиной окорок

Мясо обваливается в соли, специях (помимо стандартного черного перца очень рекомендую розмарин), обжаривается со всех сторон на раскаленной сковороде до образования корочки, заворачивается в фольгу и кладется в духовку, разогретую...

Посмотреть рецепт - Печёный свиной окорок

Перловка с мясом в мультиварке

В мультиварке можно приготовить очень сытное и питательное блюдо из перловой крупы и говядины, которое рекомендуется включить в зимнее меню. Ингредиенты: — сладкий лук салатный небольшой (одна штука); — отфильтрованная...

Посмотреть рецепт - Перловка с мясом в мультиварке

Сардины в горшочках под апельсиновым соком

Вкусный и необычный обед для всей семьи? Попробуйте сардины в горшочках под апельсиновым соком. Морковь вымыть, очистить и нарезать фигурки, какие вам захочется, чтобы блюдо выглядело красиво и аппетитно. Яблоки...

Посмотреть рецепт - Сардины в горшочках под апельсиновым соком

Вкусная рыбка

Жаренную рыбу не все любят. Но может быть это все потому, что обваленная в муке рыба выглядит не очень? Рыбка в панировочных сухарях намного аппетитнее. Так же сухари намного улучшат...

Посмотреть рецепт - Вкусная рыбка

Американские свиные отбивные, фаршированные сливами

Оригинальное блюдо– фаршированные свиные отбивные. Блюдо можно подавать в качестве основного на званом ужине! 1 килограмм свиной мякоти без кости; 300 грамм вяленых или маринованных слив; 300 грамм сыра Моцареллы;...

Посмотреть рецепт - Американские свиные отбивные, фаршированные сливами

Рисовая лапша с овощами в соусе "Терияки"

Рисовую лапшу приготовить проще простого. Главное – это уметь её правильно приготовить. В нашем рецепте вы узнаете все секреты. Для воспроизведения блюда вам понадобится: рисовая мука – 250 грамм; брокколи...

Посмотреть рецепт - Рисовая лапша с овощами в соусе "Терияки"

Острый тофу гриль на подушке из цукини и картофеля

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: сыр Тофу; картофель ; томаты; цукини ; соевый соус; оливковое масло; специи ;

Сыр Тофу является одним из низкокалорийных, поэтому спрос на его потребление с каждым годом растёт. Сам сыр, если его не мариновать и не готовить безвкусный. Сегодня мы расскажем вам, как...

Посмотреть рецепт - Острый тофу гриль на подушке из цукини и картофеля

Курица в духовке

Ингредиенты: филе курицы — 700 гр.; лук репчатый — 2 шт.; майонез — 200 гр.; специи; соль. Ни для кого не секрет, что куриное мясо является диетическим и филе –...

Посмотреть рецепт - Курица в духовке

Салат латук под куриным рагу

Салат латук – это один из полезных разновидностей продуктов. Его обязательно необходимо включить в список потребляемых продуктов. Представляем вам простую в приготовлении закуску. Съев одну порцию, вы наедитесь сполна. Для...

Посмотреть рецепт - Салат латук под куриным рагу

Рецепт запеченной курицы

— по 1 чайной ложке сушеного орегано, розмарина и тимьяна — 1/4 чайной ложки черного перца крупного помола — курица (~ 1 кг) 1. Делаем смесь из зелени. Возьмите лимон,...

Посмотреть рецепт - Рецепт запеченной курицы

Запеченный острый лосось с сальсой из дыни и имбиря

Почему бы не приготовить блюдо в стиле фюжн?! Оригинальный вкус и незабываемая подача и всё это в домашних условиях. 300 грамм лосося; 3 стручка острого перца; специи; одна красная луковица;...

Посмотреть рецепт - Запеченный острый лосось с сальсой из дыни и имбиря