Вторые блюда - домашние простые рецепты приготовления

Сортировать:

По дате
По популярности

Булки с митболлами в томате и сыром

Вкусно, ароматно и быстро – булки с запеченными фрикадельками в сочном соусе из томатов. Дополняет блюдо расплавленный сыр. 100 грамм свинины; 200 грамм говядины; луковица; 100 мл домашнего томатного соуса;...

Посмотреть рецепт - Булки с митболлами в томате и сыром

Домашняя лазанья

Время приготовления: 60 минут.

Ингредиенты: Бумага для выпечки; Яйца куриные ; Мука ; Растительное масло; Фарш куриный; Молоко ; Репчатый лук ; Томатная паста; Сливочное масло; Сыр ; Соль ; Молотый черный перец;

Лазаньей итальянцы считают макаронное блюда в форме квадрата с мясной начинкой и соусом бешамель. Я вам расскажу рецепт домашней лазаньи.

Посмотреть рецепт - Домашняя лазанья

Щи из квашеной капусты с мясом

Время приготовления: 1 ч. 35 мин..

Ингредиенты: свинина; картошка; лук; морковь; капуста квашеная; соус томатный; масло растительное; зелень; лавровый лист; соль, перец молотый; вода;

Если говорить о щах из квашеной капусты с мясом, то получается настоящее блюдо-гигант, которое согреет вас в холодную зимнюю или осеннюю погоду. Каждая хозяйка, которая готовит щи, добавляет в них...

Посмотреть рецепт - Щи из квашеной капусты с мясом

Курица с яблоками

Время приготовления: 1 ч. 45 мин..

Ингредиенты: Куриное филе; Картофель; Репчатый лук; Яблоки; Чернослив; Сметана; Вода; Чеснок; Черный перец; Соль; Перец чили; Приправа для курицы;

Правильно приготовленное куриное филе может быть сочным и вкусным. Поможет Вам в этом кухонная помощница мультиварка. Филе получается нежным, а гарнир сочным.

Посмотреть рецепт - Курица с яблоками

Ананас с морепродуктами

Иногда хочется побаловать родных необычным блюдом на ужин. Ведь макаронами с фаршем уже никого не удивить. А вот ананасом с морепродуктами удивить можно. Блюдо готовится всего за полчаса. Потребуется: —...

Посмотреть рецепт - Ананас с морепродуктами

Вареники с картошкой и луком

Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Мука; Кефир; Масло подсолнечное; Сахар; Сода; Лук; Картошка; Масло сливочное; Соль и перец;

Готовлю вареники дома я редко, так как для этого с ними нужно повозиться. Но это того стоит, ведь магазинные полуфабрикаты не сравняться с вкусными домашними варениками. Начинка может быть разной:...

Посмотреть рецепт - Вареники с картошкой и луком

Густая грибная подлива к гречке

Из королевских шампиньонов можно приготовить ароматную и очень густую подливу, которую рекомендуется подавать к гречке. Ингредиенты: — небольшие очищенные зубцы чеснока (шесть штук); — королевские шампиньоны (580 г); — гималайская...

Посмотреть рецепт - Густая грибная подлива к гречке

Диетические котлетки из куриного фарша и сыра

Приготовить котлетки, которые придутся по душе деткам и взрослым, несложно. Для них потребуются такие компоненты: • Филе курицы – 0,8 кг. • Обезжиренный кефир – 0,15 л. • Одно яйцо....

Посмотреть рецепт - Диетические котлетки из куриного фарша и сыра

Мясные тефтели с тыквой и морковью

Фарш для тефтелей рекомендуется готовить самостоятельно из говяжьей вырезки, а для того, чтобы мясные тефтельки получились более сочными, в них рекомендуется добавить морковь и тыкву. Ингредиенты: — домашний фарш говяжий...

Посмотреть рецепт - Мясные тефтели с тыквой и морковью

Тушеное куриное филе с овощами

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Куриное филе; Морковь ; Репчатый лук; Чеснок ; Лук порей (зеленая часть); Молотый черный перец; Приправа для курицы; Соль; Вода ;

Прекрасное блюдо в виде тушеной курочки с овощами. Оно подходит к любому гарниру!

Посмотреть рецепт - Тушеное куриное филе с овощами

Запеченные куриные окорока в духовке

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: окорочка куриные ; майонез; универсальная приправа;

Скоро нагрянут гости, а вы не знаете, что поставить на стол? Ужин с включением куриного мяса считается легким, ведь курица легко усваивается и в ней содержится малое количество жира.

Посмотреть рецепт - Запеченные куриные окорока в духовке

Паровая дорадо с дрессингом из перца

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: дорадо; сладких перца (желтый и красный) ; зелёного острого перца; халапеньо; перца чили ; кетчупа; чеснока; оливковое масло;

Зачем идти в ресторан, если можно приготовить ничуть не хуже в домашних условиях. Для этого вам понадобятся рыбка дорадо и пряности…

Посмотреть рецепт - Паровая дорадо с дрессингом из перца

Запеченная курица, фаршированная гречкой и грибами

Время приготовления: 1 ч. 35 мин..

Ингредиенты: Курица тушка; Вареная гречка; Лук репчатый; Грибы белые или шампиньоны; Соль; Перец черный молотый; Перец красный молотый; Кардамон; Корица; Сметана; Соевый соус; Чеснок ; Гвоздика и лавровый лист; Фольга; Лист салата;

Блюдо очень сытное, делать не быстро, но повозиться с ним стоит. Результат ошеломляющий.

Посмотреть рецепт - Запеченная курица, фаршированная гречкой и грибами

Закуска — хрустящие куриные нагетсы

Куриные наггетсы идеально подходят в качестве закуски для вечеринки, подаются с вашими любимыми соусами или как часть обеденного блюда. Рецепт домашнего приготовления не сложен, а сама подготовка занимает не более...

Посмотреть рецепт - Закуска — хрустящие куриные нагетсы

Картофельный суп-пюре с корнем сельдерея

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: корень сельдерея; луковичная головка; морковка ; картофель; чеснок ; бульон; сливки с любым % жирности; подсолнечное или оливковое масло; пряности ;

Этот довольно необычен и специфичен. Он полностью меняет понимание первого блюда к обеду. Он идеально подходит для семейного ужина. Этот крем-суп понравится даже детям. Практически все ингредиенты есть у любой...

Посмотреть рецепт - Картофельный суп-пюре с корнем сельдерея

Яблочный салат с перловкой, морковью и петрушкой

Простой, полезный и главное вкусный салат представляем вам сегодня. Сытное блюдо на каждый день может быть представлено на обед или ужин. Когда нет времени готовить всегда можно перекусить такой закуской....

Посмотреть рецепт - Яблочный салат с перловкой, морковью и петрушкой

Запеченное рыбное филе с лимоном и пряностями

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: пищевой спрей; филе рыбы; маргарина; сухого белого вина; лимонного сока; нарезанной свежей кинзы; измельченного чеснока; соли; молотого черного перца; паприки; лимон;

Обычно я не люблю рыбу. Однако этот рецепт мне понравится! У него легкий вкус и, на мой взгляд, нет «рыбного запаха». Я подаю эту рыбу с овощами и пловом из дикого...

Посмотреть рецепт - Запеченное рыбное филе с лимоном и пряностями

Восточная курица с красным рисом

Рецепт вкусной курицы в необычном представлении. Отличная идея для оригинального ужина или ужина с семьей и друзьями. Его уже многое попробовали, попробуйте и вы! Пищевая ценность в 6 порциях: Энергия...

Посмотреть рецепт - Восточная курица с красным рисом

Лимонно-перечные шашлыки из курицы

Шашлык из курицы может быть разнообразным. Необязательно маринованный в уксусе или кетчупе. Мы предлагаем вам рецепт того, как приготовить сочную курицу в собственном соку. Дополнит блюдо не лук, как мы...

Посмотреть рецепт - Лимонно-перечные шашлыки из курицы

Свинина с черносливом под орехами

Свинина, если она конечно не жирная, отличается очень нежным вкусом, особой сочностью и быстрым приготовлением. А в сочетании с майонезом она становится украшением любого стола. В доказательство этого постулата есть...

Посмотреть рецепт - Свинина с черносливом под орехами

Говядина в устричном соусе по-азиатски

Азиатская кухня богата оригинальными вкусами и сочетаниями. Представленный рецепт яркое тому подтверждение. 300 грамм говяжьей вырезки; 50 мл устричного соуса; пучок зелёного лука; 40 грамм моркови; 50 грамм ростков фасоли;...

Посмотреть рецепт - Говядина в устричном соусе по-азиатски

Омлет с начинкой

Необычный завтрак вызовет аппетит у любого малоежки. Не важно — взрослый это или ребенок. Даже привычный омлет можно сделать с сюрпризом — начинкой. Например, приготовить японский омлет с рисом, мясом...

Посмотреть рецепт - Омлет с начинкой

Рыба жареная

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Салака; Мука пшеничная; Соль и перец; Масло растительное; Лук репчатый;

Рыба по праву может занимать первое место по своей пищевой ценности, на наших столах. Разнообразие сортов и способов их приготовления, великое множество. В свое меню рыбку можно включать людям с...

Посмотреть рецепт - Рыба жареная

Фруктовая сальса с чипсами из корицы

Эта фруктовая сальса сладкая, сочная и освежающая, подается с самыми удивительными чипсами из корицы. Супер забавная закуска или десертный вариант! 50 грамм киви; 100 грамм клубники; 50 грамм малины и...

Посмотреть рецепт - Фруктовая сальса с чипсами из корицы

Мясо с соусом из хрена

Не каждый человек любит хрен и блюда с ним. Но мы уверены, что попробовав это блюдо Вы измените свое мнение по отношению к хрену. Если есть возможность. То запаситесь с...

Посмотреть рецепт - Мясо с соусом из хрена

Яичница с грибами и черри

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: шампиньоны свежие; черри; яйцо; масло растительное; соль, перец молотый; зелень;

Сочные грибы и сладкие черри органично сочетаются с нежными яйцами, создавая буквально взрыв вкуса. Это идеальный завтрак или обед для тех, кто ценит быстроту приготовления и полезность блюда. Яичницу можно...

Посмотреть рецепт - Яичница с грибами и черри

Запеченный картофель с сыром

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Картошка; Сыр; Масло сливочное; Масло растительное; Соль; Прованские травы;

Картофель — овощ, который любит большинство людей. Вариантов приготовления картофеля очень много и на любой вкус. Этот рецепт запеченного картофеля очень прост, но в то же время и очень вкусный....

Посмотреть рецепт - Запеченный картофель с сыром

Корейка с зеленым горошком и мятным соусом

Из бараньей корейки, зеленого горошка и мяты можно приготовить малокалорийное и очень аппетитное блюдо, которое рекомендуется подавать к праздничному столу с каким-нибудь простым овощным салатом или нарезанными помидорами. Ингредиенты: —...

Посмотреть рецепт - Корейка с зеленым горошком и мятным соусом

Греческий бургер с оливками

Бургер по-гречески – это сочетание вкуса и аромата. Приготовьте его к завтраку, и это станет прекрасным началом вашего дня! Булки круглые; 100 грамм оливок; сок лимона; специи; зелень; 40 грамм...

Посмотреть рецепт - Греческий бургер с оливками

Фаршированный батат цыплёнком

Батат или сладкая картошка. Один из американских овощей, достойный внимания. Рекомендуем взять на вооружение. 300 грамм батата; цыплёнок; томаты; сладкий перец; зелень; специи; масло. 1. Батат хорошо промойте и слегка...

Посмотреть рецепт - Фаршированный батат цыплёнком

Готовим рябчика

Сначала приготовить тесто для паштета, потом смазать паштетную форму и выложить тестом; в середине выложить промасленной бумагой, насыпать доверху перловой ординарной крупой (крупа перловая кладется в выложенную тестом форму не...

Посмотреть рецепт - Готовим рябчика

Говядина с фаршированным картофелем

Сваренную в бульоне говядину вынуть на доску, сложить на противень, полить бульоном, посолить, положить пряности, 2 луковицы, 2 томата и поставить в горячую духовку. Когда говядина подрумянится, подлить 1/2 стакана...

Посмотреть рецепт - Говядина с фаршированным картофелем

Печёный свиной окорок

Мясо обваливается в соли, специях (помимо стандартного черного перца очень рекомендую розмарин), обжаривается со всех сторон на раскаленной сковороде до образования корочки, заворачивается в фольгу и кладется в духовку, разогретую...

Посмотреть рецепт - Печёный свиной окорок

Рулет из курицы "Мраморный"

У всех хозяюшек есть в запасе рецепты-выручалочки. Блюда по ним получаются вкусные, а само приготовление простое и не занимает много времени. Так вот, этот рулет можно смело заносить в копилку...

Посмотреть рецепт - Рулет из курицы "Мраморный"

Гнездышки с рыбой

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Судак (филе); Молоко ; Батон ; Лук репчатый; Сыр ; Майонез ; Масло растительное; Соль с перцем;

Оригинальных блюд в кулинарии огромное количество из разного мяса. Не исключение из правил и блюда из рыбы. О рецепте одного из рыбных оригинальных блюд мы Вам и расскажем. А именно...

Посмотреть рецепт - Гнездышки с рыбой

Сардины в горшочках под апельсиновым соком

Вкусный и необычный обед для всей семьи? Попробуйте сардины в горшочках под апельсиновым соком. Морковь вымыть, очистить и нарезать фигурки, какие вам захочется, чтобы блюдо выглядело красиво и аппетитно. Яблоки...

Посмотреть рецепт - Сардины в горшочках под апельсиновым соком

Вкусная рыбка

Жаренную рыбу не все любят. Но может быть это все потому, что обваленная в муке рыба выглядит не очень? Рыбка в панировочных сухарях намного аппетитнее. Так же сухари намного улучшат...

Посмотреть рецепт - Вкусная рыбка

Американские свиные отбивные, фаршированные сливами

Оригинальное блюдо– фаршированные свиные отбивные. Блюдо можно подавать в качестве основного на званом ужине! 1 килограмм свиной мякоти без кости; 300 грамм вяленых или маринованных слив; 300 грамм сыра Моцареллы;...

Посмотреть рецепт - Американские свиные отбивные, фаршированные сливами

Овощное рагу с ароматной зеленью и мясом

Из молодых кабачков, зелёного базилика и мясного фарша можно приготовить ароматное рагу, которое прекрасно подойдёт для осеннего меню. Ингредиенты: — небольшие картофельные клубни (пять штук); — молодые кабачки крупные (две...

Посмотреть рецепт - Овощное рагу с ароматной зеленью и мясом

Рисовая лапша с овощами в соусе "Терияки"

Рисовую лапшу приготовить проще простого. Главное – это уметь её правильно приготовить. В нашем рецепте вы узнаете все секреты. Для воспроизведения блюда вам понадобится: рисовая мука – 250 грамм; брокколи...

Посмотреть рецепт - Рисовая лапша с овощами в соусе "Терияки"

Острый тофу гриль на подушке из цукини и картофеля

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: сыр Тофу; картофель ; томаты; цукини ; соевый соус; оливковое масло; специи ;

Сыр Тофу является одним из низкокалорийных, поэтому спрос на его потребление с каждым годом растёт. Сам сыр, если его не мариновать и не готовить безвкусный. Сегодня мы расскажем вам, как...

Посмотреть рецепт - Острый тофу гриль на подушке из цукини и картофеля

Суп томатный с рисом и фрикадельками

Ингредиенты: Семь небольших помидоров Полкилограмма мясного фарша (лучше использовать фарш из свинины и говядины) Панировочные сухари 150 грамм рисовой крупы Две луковицы Три зубчика чеснока Зелень Черный перец, соль Инструкция...

Посмотреть рецепт - Суп томатный с рисом и фрикадельками

Котлеты из курицы, петрушки и яблока

Любители необычных блюд могут включить в свою кулинарную книгу рецепт невероятно нежных котлет из куриного мяса с петрушкой и яблоками. Котлетки получаются сочными и очень нежными, приобретают тонкий фруктовый вкус,...

Посмотреть рецепт - Котлеты из курицы, петрушки и яблока

Рецепт запеченной курицы

— по 1 чайной ложке сушеного орегано, розмарина и тимьяна — 1/4 чайной ложки черного перца крупного помола — курица (~ 1 кг) 1. Делаем смесь из зелени. Возьмите лимон,...

Посмотреть рецепт - Рецепт запеченной курицы

Запеченный острый лосось с сальсой из дыни и имбиря

Почему бы не приготовить блюдо в стиле фюжн?! Оригинальный вкус и незабываемая подача и всё это в домашних условиях. 300 грамм лосося; 3 стручка острого перца; специи; одна красная луковица;...

Посмотреть рецепт - Запеченный острый лосось с сальсой из дыни и имбиря

Лапша из цукини с курицей по-сингапурски

Изюминкой классической сингапурской лапши – это низкое содержание углеводов и минимальная каллорийность. 50 мл соевого соуса; 2 мл китайского рисового вина; 2 зубчика рубленого чеснока; 10 грамм тёртого свежего имбиря;...

Посмотреть рецепт - Лапша из цукини с курицей по-сингапурски

Суп из лазаньи

Это оригинальное блюдо из говяжьего фарша, приготовленный на медленном огне в томатном бульоне. Добавив в суп рикотту, моцареллу и сыр пармезан вы получите незабываемый вкус! 2 ложки оливкового масла; 100...

Посмотреть рецепт - Суп из лазаньи

Нежные шашлычки из свинины со сладким перцем

Мясо вымыть, обсушить и нарезать крупными кубиками. Сладкий перец вымыть и крупно нарезать, но не кольцами, а дольками. Лук очистить от шелухи и нашинковать дольками или кольцами. Помидоры слить и...

Посмотреть рецепт - Нежные шашлычки из свинины со сладким перцем

Куриное филе во вкусном кляре

Растительное (подсолнечное или оливковое) масло ст. Мука пшеничная (в/с) 160 г Салат листовой Способ приготовления: Начинаем с разделки куриного мяса. Для этого промываем его под проточной водой и обсушиваем бумажным...

Посмотреть рецепт - Куриное филе во вкусном кляре

Куриное филе со шпинатом

Для приготовления блюда понадобятся: 1. Филе курицы — 600 грамм; 2. Сыр твердый — 160 грамм; 3. Лук репчатый — 200 грамм; 4. Сметана 25% жирности — 320 грамм; 5....

Посмотреть рецепт - Куриное филе со шпинатом