0 0

Котлеты из свиного фарша с грибным соусом

Котлеты из свиного фарша с грибным соусом

Ингредиенты

мясной фарш - 400 г свинина
сушеные белые грибы - 20 г
чеснок - 2-3 зубчика
сушеная зелень - 1 ч. л.
томатный соус - 2 ч. л.
яйцо - 1 шт
растительное масло - 2 ст. л.
мука - 2 ст. л.
соль - по вкусу
перец - по вкусу

Когда просто котлетки уже надоели и хочется чего-то необычного, но не сложного в приготовлении и не требующего много времени. Подходит для тех, кто хочет разнообразить и обновить привычные блюда.

  • 50 минут
  • Порций 3
  • Легко

Ингредиенты

Как приготовить Котлеты из свиного фарша с грибным соусом

Очень простой рецепт, не требующий много времени и ингредиентов

Пошаговый рецепт

1
Готово

Подготовить необходимые ингредиенты.
Для начала тщательно промыть сушеные белые грибы, затем оставить их в холодной воде на время приготовления котлет.
Смешать свиной фарш, сушеную зелень, 2/3 измельченного чеснока (оставшуюся 1/3 оставить для грибного соуса), яйцо, соль, перец. Хорошо перемешать, сформировать котлетки из свиного фарша и обвалять их в муке.
Котлеты пожарить в половине растительного масла.

2
Готово

Для грибного соуса: мелко порезать грибы, измельченный чеснок обжарить в оставшейся половине растительного масла. Добавить к обжаренному чесноку грибы и томатный соус, разведенный в стакане кипяченой воды. Тушить на небольшом огне, периодически помешивая, до загустения.

3
Готово

К готовому соусу добавить поджаренные котлетки, дать немного настояться и подавать к столу с любым гарниром.

Рассылка ФотоРецепт

Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту



Добавить Ваш Комментарий