Name: Оладьи «Вкус лета»
Prep time: 5 min
Cook time: 35 min
Yield: 3
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Зеленый горошек: 400 г (Можно использовать свежий или замороженный); Сметана: 100 г; Яйцо куриное: 1 шт.; Цельнозерновая мука: 2 ст. л. (Цельнозерновую муку можно заменить на обычную); Укроп: 1 пучок; Соль: 2 г; Перец чёрный молотый: 1 г; Масло оливковое: 22,5 мл

Подготовка 5 минут
Готовка 35 минут
Общее время 40 минут
Порции 3
Сложность Легко
Рейтинг — 0 оценок

Ингредиенты

	Зеленый горошек - 400 г Можно использовать свежий или замороженный
	Сметана - 100 г
	Яйцо куриное - 1 шт.
	Цельнозерновая мука - 2 ст. л. Цельнозерновую муку можно заменить на обычную
	Укроп - 1 пучок
	Соль - 2 г
	Перец чёрный молотый - 1 г
	Масло оливковое - 22,5 мл

290 ккал Калорийность

16,0 г Жиры

11,5 г Белки

26,4 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 11,5 г	23%
Жиры: 16,0 г	21%
Углеводы: 26,4 г	10%
Насыщенные жиры: 5,0 г	25%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 88 мг	29%
Пищевые волокна: 8,2 г	29%
Сахара: (-)	(-)
Натрий: 312 мг	14%
Калий: 526 мг	11%
Витамин C: 67,8 мг	75%
Кальций: 114 мг	9%
Железо: 3,7 мг	21%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Оладьи из зеленого горошка - приятное напоминание о лете.

Оригинальные оладьи из зеленого горошка напомнят о лете в ненастную погоду. Оладушки получаются приятного вкусного зеленого оттенка. Сразу хочу предупредить, что это блюдо на любителя. По вкусу придется всем любителям свежего горошка. Для блюда важно использовать именно свежий или замороженный горошек. С консервированным или же сухим горохом вкус оладушек будет совершенно другим.