Name: Салат из курицы с виноградом и грецким орехом
Prep time: 1 h
Cook time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: Куриные грудки: 2 шт.; Виноград крупный сладкий: 300 г; Пекинская капуста: 100 г (по вкусу); Майонез: 6–7 ст. л.; Горчица зерновая: 1 ст. л. (с горкой); Соевый соус: 6 ст. л.; Грецкие орехи: 2 горсть (можно заменить кедровыми)

Салат из курицы с виноградом и грецким орехом

1 ч. 15 мин.
Порций 2
Просто

Ингредиенты

	Куриные грудки - 2 шт.
	Виноград крупный сладкий - 300 г
	Пекинская капуста - 100 г по вкусу
	Майонез - 6–7 ст. л.
	Горчица зерновая - 1 ст. л. с горкой
	Соевый соус - 6 ст. л.
	Грецкие орехи - 2 горсть можно заменить кедровыми

993 ккал Калорийность

66,1 г Жиры

71,6 г Белки

35,8 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 71,6 г	143%
Жиры: 66,1 г	85%
Углеводы: 35,8 г	13%
Насыщенные жиры: 9,4 г	47%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 213 мг	71%
Пищевые волокна: 4,6 г	16%
Сахара: 25,2 г	(-)
Натрий: 3 393 мг	148%
Калий: 1 751 мг	37%
Витамин C: 18,7 мг	21%
Кальций: 121 мг	9%
Железо: 3,5 мг	19%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Основные ингредиенты: куриные грудки (должны быть слегка подморожены, чтобы можно было нарезать тонкими пластами), виноград, грецкие орехи, пекинская капуста (можно использовать листья салата).

Салат готовится быстро, главное заранее правильно подготовить и приготовить мясо. Виноград и орехи придают салату пикантности. Можно подавать на праздничный стол гостям, а можно приготовить на обед или ужин. Если хотите снизить калорийность, майонез берем с меньшим процентом жирности.