Макароны с сыром

Рецепт приготовления макарон с сыром достаточно прост, а само блюдо получается вкусным и питательным. Особенно его любят дети, даже в самом простом виде, когда отваренные горячие макароны смешиваются с измельченным на терке сыром прямо в тарелке. Более сложные рецепты предполагают использование сырного соуса. Для его приготовления смешивают муку, сливки и сыр в определенных пропорциях и заливают им макаронные изделия. Разнообразить вкус макарон, можно добавив в соус грибы или отваренное куриное мясо. Сыр используется самый разный — брынза, чаддер, пармезан.
Получить отличную запеканку с сыром можно, если макароны с добавлением сливочного масла, присыпать сыром и поместить в духовку или приготовить в микроволноке.
Подать макароны с сыром можно и как самостоятельное блюдо, так и в качестве гарнира.