Ноябрь… самая пора для капусты. Ее можно готовить бесконечно, т.к. вкус всегда разный. Вот один из всевозможных вариантов ее готовки.
Пошаговый рецепт
Шаг 1
С вилка убрать верхушку, чтобы остались видны только чистые листья.
Капусту мелко покрошить.
Луковицу настрогать полукольцами.
Мясо разрезать на куски и кинуть в кастрюлю. Для готовки нужна большая емкость. Жарить мясо нужно на небольшом пламени до готовности. Во время жарки, мясо посыпать универсальной приправой, все хорошенечко размешать.
Рукой зачерпнуть охапку капусты и положить ее поверх мяса. Через 30 секунд еще зачерпнуть охапку капусты, положить ее в емкость с мясом и размешать. Продолжать подкладывать капусту пока она не закончится.
После того как всю капусту положили, готовим ее пока она станет не твердой на вкус, на это нужно потратить около 10-15 минут. При необходимости посолить или поперчить.
