Вторые блюда - домашние простые рецепты приготовления

Сортировать:

По дате
По популярности

Тунец на гриле с ароматной заправкой

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Свежий тунец; Панировочные сухари; Оливковое масло ; Мята; Лимон; Соль; Перец;

Тунец богат белками и практически не содержит жиров: прекрасный вариант для тех, кто на диете! И, конечно же, вкус незабываемый!

Посмотреть рецепт - Тунец на гриле с ароматной заправкой

Любимые тефтельки сыночка!

Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Филе; Рис; Яйцо; Лук; Перец сладкий; Сметана ; Молоко; Соль,специи;

Однажды забрав ребенка из садика, и как обычно интересуясь как прошел его день, вместо привычного хорошо, мы бегали и прыгали…. он начал мне рассказывать какие вкусные тефтельки он сегодня кушал....

Посмотреть рецепт - Любимые тефтельки сыночка!

Грибы, тушеные в сметане

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Грибы; Масло сливочное; Масло растительное; Репчатый лук; Сметана; Специи (хмели сунели или другие ароматные травы); Соль; Зелень свежая;

Грибы — продукт универсальный и приготовить из них можно практически все что угодно, начиная от супов и заканчивая пирожками. Сегодня мы рассмотрим рецепт тушеных грибов. Можно использовать как лесные грибы,...

Посмотреть рецепт - Грибы, тушеные в сметане

Курица с картошкой запеченная в духовке

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Курица; Картофель; Майонез; Репчатый лук; Черный перец; Красный перец; Соль;

В кулинарии существует большое множество рецептов приготовления курицы с картошкой. И это неспроста. Подобное сочетание приходится по вкусу многим гурманам во всем мире. Каждый повар добавляет свои специи и ингредиенты...

Посмотреть рецепт - Курица с картошкой запеченная в духовке

Азиатская сковородка Moo Goo

Этот рецепт сковородки Moo Goo — классическое блюдо из курицы и овощей, обжаренное в пикантном соусе. 450 грамм куриных грудок без кожи без костей, тонко нарезанных; 1 большой яичный белок;...

Посмотреть рецепт - Азиатская сковородка Moo Goo

Запеченная сельдь с лимоном и специями

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Сельдь ; Лимон ; Чёрный перец ; Соль ; Приправа для рыбы ; Масло растительное ;

Запеченная сельдь с лимоном и специями — это невероятно легкое и самое главное вкусное, полезное блюдо. Многие боятся селедку из-за ее запаха, но именно запечённая и правильно приготовленная она пахнет...

Посмотреть рецепт - Запеченная сельдь с лимоном и специями

Ленивые творожные вареники

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Мука; Яйцо; Соль; Творог ; Сахар ;

Вареники называются ленивыми из-за того, что они готовятся быстро. Вареники популярны во многих странах, их любят и в России. Продукты для вареников самые простые и доступные. Такое блюдо можно есть...

Посмотреть рецепт - Ленивые творожные вареники

Быстрый плов с курицей

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: филе куриное; лук; морковь; рис пропаренный; масло растительное; вода; приправа для плова; соль; чеснок;

Изначально плов готовили из баранины или говядины, но с течением времени вариация с курицей стала более популярной, благодаря своей доступности и меньшей жирности. Главным ингредиентом этого блюда является, конечно же,...

Посмотреть рецепт - Быстрый плов с курицей

Слоеный салат «Селёдка под шубой» без картошки

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: сельдь соленая; яйцо; морковь вареная; лук; свекла вареная; майонез; соль;

Этот изысканный и праздничный салат сразу же привлекает внимание своим ярким и красочным внешним видом. Хотя в классическом рецепте салат «Селедка под шубой» присутствует картофель, мы предлагаем вам вариацию без...

Посмотреть рецепт - Слоеный салат «Селёдка под шубой» без картошки

Овсяное печенье по-домашнему

Если наступил такой момент, что вы чего-то безумно хотите, то не кидайтесь на всё подряд, а попробуйте сделать своими руками очень вкусное и полезное овсяное печенье. Оно никак не скажется...

Посмотреть рецепт - Овсяное печенье по-домашнему

Свежие помидоры, фаршированные тунцом и овощами

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Помидоры; Тунец консервированный; Морковь; Лук ; Петрушка; Йогурт; Соль;

Праздничный стол невозможно представить без закусок. Их так много, что в разнообразии можно потеряться. Хочу обратить ваше внимание на очень лёгкий, дешёвый рецепт вкусной закуски. Фаршированные помидоры красиво смотрятся на...

Посмотреть рецепт - Свежие помидоры, фаршированные тунцом и овощами

Скумбрия, запеченная с яблоками, луком и розмарином

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Скумбрия ; Яблоко; Лук; Розмарин ; Соль ;

Скумбрия – является очень полезной рыбой, но обладает ярким специфичным вкусом, который может не всем нравится. Однако в сочетании со сладкими яблоками и ароматным розмарином она совершенно преображается

Посмотреть рецепт - Скумбрия, запеченная с яблоками, луком и розмарином

Шашлык из баранины

Время приготовления: 3 ч. 30 мин..

Ингредиенты: оливкового масла; свежевыжатого лимонного сока; красного винного уксуса; нарезанного свежего орегано; чеснока; соли; молотого черного перца; баранины без костей, очищенной от жира и нарезанной кубиками по 2,5 см;

Нежные кусочки баранины, замаринованные в лимонном маринаде, нанизанные на шпажки и идеально обжаренные на углях. Я люблю подавать их с жареным картофелем с розмарином и чесноком, греческим салатом и лавашем.

Посмотреть рецепт - Шашлык из баранины

Запечённый цыплёнок в духовке

Время приготовления: 1 ч. 40 мин..

Ингредиенты: Цыпленок; Чеснок; Соль; Черный молотый перец; Горчица; Мед; Лимон; Овощи, грибы;

Цыпленок в духовке — это один из самых популярных праздничных и всеми нами любимых блюд. Хорошо маринованный цыпленок получается вкусным, ароматным и сочным.

Посмотреть рецепт - Запечённый цыплёнок в духовке

Ароматная куриная голень в духовке

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Куриная ножка; Соль, перец; Базилик, хмели-сунели; Лимонный сок; Соевый соус;

Курочка в духовке — это всегда вкусное и универсальное блюдо. У каждой хозяйки имеется свой неповторимый рецепт приготовления курицы в духовке. В этом рецепте я покажу как можно быстро и...

Посмотреть рецепт - Ароматная куриная голень в духовке

Горчичная заправка для селедки

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: масло растительное; уксус яблочный; горчица французская; сахар; перец черный молотый; перец красный молотый;

Многим нравятся закуски из соленой или малосоленой сельди. Чтобы нарезка из рыбы приобрела пикантный вкус, полейте заготовку домашней заправкой с использованием французской горчицы. Вот подробности приготовления.

Посмотреть рецепт - Горчичная заправка для селедки

Вареники из творога

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Творог; Мука; Сахар; Сметана; Масло сливочное; Яйцо; Манка; Соль;

Вкусное блюдо. Нравится всем, особенно детям.

Посмотреть рецепт - Вареники из творога

Копченый суп из дикого риса с курицей

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: копченых куриных окорочков ; воды; куриного бульона; луковица, порезанная на четвертинки; сельдерея, нарезанного; стебель сельдерея с нарезанными листьями; молодой моркови, нарезанной ломтиками; чеснока; лавровых листа; чесночного порошка; лукового порошка; молотого черного перца; сушеного тимьяна; сушеного майорана; карри-порошка; дикого риса (сырого); пополам;

Копченый суп с курицей — хороший базовый рецепт. Крупу вы можете добавить на свой вкус.

Посмотреть рецепт - Копченый суп из дикого риса с курицей

Котлетки курино-свиные

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Фарш свиной; Фарш куриный; Лук репчатый; Яйцо куриное; Вода; Мука; Масло раст.; Соль; Перец;

Куриный фарш придает этим котлеткам нежность, а свинина и лук придают необходимую сочность.

Посмотреть рецепт - Котлетки курино-свиные

Молодая морковь в медовой глазури

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Морковь молодая ; Мед ; Масло сливочное; Приправа чеснок и копченая соль ; Горчица; Пряные травы ;

Когда называешь ингредиенты глазури для этой морковки, некоторые даже морщатся, типа, мед и чеснок — как могут они сочетаться, но вот факсу в том и состоит, что вместе они украшают...

Посмотреть рецепт - Молодая морковь в медовой глазури

Яичный рулет с сыром

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Яйца; Молоко; Соль, перец; Сыр твердый; Помидор; Лаваш армянский;

Обычная яичница может выглядеть более аппетитно, если ее красиво подать. Необычный способ приготовления поможет удивить ваших родных. А если добавить пикантные ингредиенты, например слабосоленого лосося, то эта закуска и на...

Посмотреть рецепт - Яичный рулет с сыром

Запеченная брюссельская капуста с каштанами

Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Капуста брюссельская; Каштаны; Репчатый лук; Сливочное масло; Куриный бульон; Мука; Лимонный сок; Соль; Молотый черный перец; Мускатный орех;

Посмотреть рецепт - Запеченная брюссельская капуста с каштанами

Картофель, запеченный с сыром

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Картофель ; Сыр Дана Блю ; Соль ; Растительное масло;

В этом блюде всего лишь два ингредиента – картофель и сыр с плесенью, но именно благодаря сыру оно получается восхитительным и необыкновенным на вкус. Сыр с плесенью можно взять любой,...

Посмотреть рецепт - Картофель, запеченный с сыром

Рагу из индейки с овощами

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Лук; Болгарский перец; Красное мясо индейки; Сметана; Паприка; Соль; Перец; Растительное масло; Вода;

Если вы предпочитаете правильное питание, то наверняка обращаете свое внимание на блюда из мяса индейки. Блюда из этой птицы получаются диетическими, но при этом сытными и очень вкусными. Еще один...

Посмотреть рецепт - Рагу из индейки с овощами

Куриные бедра в абрикосовой глазури

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Куриные бедра ; Соль ; Абрикосовое варенье ; Тимьян ; Черный перец ; Кориандр ;

Рецепт куриных бедер в абрикосовой глазури с потрясающим ароматом тимьяна и кориандра

Посмотреть рецепт - Куриные бедра в абрикосовой глазури

Куриный рулет, фаршированный маслинами и зеленью

Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Куриная грудка; Маслины без косточек; Петрушка; Сливочное масло; Масло растительное; Соль; Перец; Чеснок;

Рулет будем готовить из куриных грудок. Это диетический продукт, содержит мало жира и много витаминов. Они ароматны, аппетитно смотрятся на столе, а сочетание в начинке маслин и петрушки придает им...

Посмотреть рецепт - Куриный рулет, фаршированный маслинами и зеленью

Долма с фаршем и рисом

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Виноградные листья; Фарш говяжий; Лук репчатый; Рис; Кинза ; Укроп; Масло растительное; Бульон говяжий ; Соль; Перец; Хмели - сунели;

Долма — это одно из традиционных и вкуснейших блюд кавказской кухни. Похоже оно на наши голубцы, только вместо капусты используют виноградные листья. В традиционных рецептах фарш готовят из баранины, но...

Посмотреть рецепт - Долма с фаршем и рисом

Салат из гречневой лапши, моркови и огурца под кунжутом

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: гречневая лапша; морковь ; огурец ; черный кунжут; арахисовое масло; кинза ; острые специи;

Азиатский салат из лапши сейчас пользуется особой популярностью. Он не только вкусный, но и полезный. Низкокалорийная азиатская кухня – это то, что необходимо вам, если вы переживаете за свою фигуру....

Посмотреть рецепт - Салат из гречневой лапши, моркови и огурца под кунжутом

Спагетти с креветками в сливочном соусе

Спагетти — всегда востребованный товар в любом магазине. Ведь данный продукт очень прост в приготовлении. К данному виду макарон прекрасно подходят морепродукты и сливочный соус. От такого сочетания в блюде...

Посмотреть рецепт - Спагетти с креветками в сливочном соусе

Картофельная запеканка с сыром и помидорами в духовке

Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: картошка; яйцо; масло сливочное; мука; сыр; черри; соль;

В данном рецепте мы предлагаем приготовить запеканку без мяса, используя томаты и сыр. Такой вариант подходит как для вегетарианцев, так и для тех, кто хочет отдохнуть от мяса. Запеканка получается...

Посмотреть рецепт - Картофельная запеканка с сыром и помидорами в духовке

Маринованный куриный шашлык по-гречески

Время приготовления: 3 ч. 45 мин..

Ингредиенты: обезжиренного простого йогурта; покрошенного сыра фета с базиликом и вялеными помидорами; цедры лимона; свежего лимонного сока; сушеного орегано; соли; молотого черного перца; измельченного сушеного розмарина; куриной грудки без кожи и костей; красная луковица, нарезанная дольками; зеленый болгарский перец, нарезанный кусочками;

Это рецепт куриного шашлыка, которым я хотела бы поделиться! Планируйте мариновать 3 часа.

Посмотреть рецепт - Маринованный куриный шашлык по-гречески

Ризотто с курицей

Наверное, у каждого есть свой список блюд с подмоченной репутацией, тех, которые с детства вызывают неприятные мурашки. Именно эти смутные воспоминания мешают наслаждаться изысками кулинарии, которые на самом деле изыски,...

Посмотреть рецепт - Ризотто с курицей

Фаршированный картофель

Время приготовления: 1 ч. 50 мин..

Ингредиенты: Картофель (крупный); Бекон; Сыр ; Яйца; Лук; Масло подсолнечное ; Соль; Перец чёрный ;

Всем любителям фастфуда этот рецепт посвящается! Каждому из нас с детства родители объясняют вред быстрых перекусов, но все же изредка позволяют полакомиться в любимых ресторанах быстрого питания! Но ведь можно...

Посмотреть рецепт - Фаршированный картофель

Картофельный рулет с начинкой

Обычное картофельное пюре, запеченное с мясом и грибами при необычном оформлении смотрится нарядно и празднично. А это означает, что вместо простого ужина такое блюдо может подаваться и к праздничному столу...

Посмотреть рецепт - Картофельный рулет с начинкой

Курица карри с зелеными помидорами

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Чеснок; Имбирь; Перец острый ; Кинза; Куркума; Соль; Курица (любые части); Перец молотый; Паста карри; Зелёные маринованные помидоры; Сахар;

В этом блюде важный ингредиент – паста карри, которую можно сейчас купить в любом магазине.

Посмотреть рецепт - Курица карри с зелеными помидорами

Куриные сосиски

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Куриная грудка; Репчатый лук; Молоко; Чеснок; Оливковое масло; Куркума; Красный острый перец; Черный молотый перец; Соль;

Рецепт вкусных куриных сосисок домашнего приготовления. Такие сосиски прекрасно подойдут для детского рациона. Сосиски очень просто и быстро готовятся. Несмотря на то, что сосиски приготовлены из куриной грудки, которая особой...

Посмотреть рецепт - Куриные сосиски

Тушеное куриное филе в соусе карри

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Филе куриное; Лук репчатый; Перец очень острый красный; Масло растительное; Соль; Кориандр молотый; Зира молотая; Кардамон молотый; Кардамон зеленый; Куркума; Корень имбиря; Чеснок; Бальзамический уксус; Приправа карри острая; Семена пажитника; Лук красный; Тмин черный;

Блюдо не очень сложное в приготовлении, потребует немного внимания и времени. Ингредиенты можно приобрести практически в любом магазине.

Посмотреть рецепт - Тушеное куриное филе в соусе карри

Рулеты из рисовой бумаги с лососем, грибами в соусе

Гома-даре сытная и уникальная в своём роде азиатская закуска готовится на основе рыбы и грибов. Дополняет её тонкая рисовая бумага и соус Гома-даре. Если ещё не пробовали, обязательно включите блюдо...

Посмотреть рецепт - Рулеты из рисовой бумаги с лососем, грибами в соусе

Засолка красной рыбы в домашних условиях

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Красная рыба ; Соль (лучше крупная морская); Сахар ; Водка или любой другой крепкий алкоголь, без ароматических добавок; Укроп; Перец красный и черный горошком; Цедра лимона; Копчёная паприка ;

Единственное обязательное условие, это хорошее качество сырой рыбы. Она должна быть свежей, яркой, с плотной, жирной мякотью.

Посмотреть рецепт - Засолка красной рыбы в домашних условиях

Курино-овсяные котлеты

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: крупа «Геркулес»; яйцо куриное; куриный фарш; лук репчатый;

Такое блюдо вряд ли кто пробовал, потому что оно сугубо творческое и экспериментальное. Но если кто захочет сделать эти курино-овсяные котлеты, получит вкусный, нежный, низкокалорийный диетический продукт. Чтобы приготовить такое...

Посмотреть рецепт - Курино-овсяные котлеты

Картофель по-деревенски (запеченный)

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Картофель; Паприка молотая; Куркума; Прованские травы; Масло растительное ; Соль; Перец черный молотый; Зелень;

Картошечка по-деревенски – это вкусная хрустящая корочка и мягкий картофель внутри. Она будет прекрасным гарниром к мясу и рыбе. Кроме того, картофель, запеченный в духовке, намного полезнее жареного картофеля.

Посмотреть рецепт - Картофель по-деревенски (запеченный)

Картофельные котлеты

Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Картофель; Соль; Сливочное масло; Мука пшеничная; Яйцо куриное; Растительное масло;

Сегодня я вам опишу о том как легко и просто приготовить картофельные котлеты. Большинству из нас по вкусу картофель, и, конечно же, не против попробовать новые картофельные шедевры кулинарного искусства....

Посмотреть рецепт - Картофельные котлеты

Болгарский перец, фаршированный творогом и салями

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Болгарский перец; Творог ; Морковь ; Зеленый лук; Салями; Сметана ; Соль ;

Август – сезон болгарского перца. И сейчас по доступной цене можно купить абсолютно любые перчики, даже те, что зимой обычного стоят очень дорого. А как известно в красивом сосуде и...

Посмотреть рецепт - Болгарский перец, фаршированный творогом и салями

Тыква, запеченная с начинкой из шпината и рикотты

Скоро праздники и самое время начинать составлять меню, пробовать новые кулинарные идеи. Представленное блюдо – это закуска, которую готовить очень просто. Для её воспроизведения рекомендуем купить. полкилограмма мякоти тыквы; пучок...

Посмотреть рецепт - Тыква, запеченная с начинкой из шпината и рикотты

Тушеная говядина в мультиварке

Время приготовления: 2 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Мякоть говядины; Лук репчатый; Чеснок; Уксус ; Сахар ; Соль; Сливочное масло (или растительное); Вода питьевая;

Ароматное, нежнейшее мясо, по вкусу напоминающее готовую тушёнку. Готовится долго, но очень просто, так как требует минимум участия!

Посмотреть рецепт - Тушеная говядина в мультиварке

Куриные рулетики с персиками и моцареллой

Рулетики из филе с консервированными персиками и моцареллой рекомендуется подавать к праздничному столу с белым вином. Ингредиенты: — консервированные персики небольшие (две штуки); — филе куриное крупное (две штуки); —...

Посмотреть рецепт - Куриные рулетики с персиками и моцареллой

Запеченные куриные крылышки

Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Куриные крылышки; Соевый соус; Мед; Кетчуп; Чеснок; Специи; Масло растительное; Соль;

Курица является наиболее дешевым мясным продуктом, к тому же весьма полезным. Даже врачи рекомендуют больным людям пить куриный бульон для быстрейшего восстановления сил. Но сегодня речь пойдет о другом рецепте,...

Посмотреть рецепт - Запеченные куриные крылышки

Нежное запеченное куриное филе с сыром

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: куриная грудка; сметана; соевый соус; соль, перец, приправа; помидоры черри; сыр моцарелла или другой;

Ингредиенты рассчитаны на 1 порцию, но вы смело можете увеличить их количество, ведь куриное филе получается действительно вкусным и сочным!

Посмотреть рецепт - Нежное запеченное куриное филе с сыром

Лосось в соусе

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: луковица; мясистые помидоры; зеленый лук; рыбный бульон; сухое белое вино; лосось; сок лимона; соль; свежесмолотый перец; сливочное масло; мука; сметана; сухой вермут;

Лосось в соусе с зеленым луком.

Посмотреть рецепт - Лосось в соусе

Кашотто с курицей, брокколи и миндалем

Здоровая пища также может быть быстрой в приготовлении, например, вкусное и питательное блюдо, которое можно приготовить примерно за 10-20 минут. Пищевая ценность 1 порции: Энергия 720 ккал, Белок 55 г,...

Посмотреть рецепт - Кашотто с курицей, брокколи и миндалем

Вторые блюда - домашние простые рецепты приготовления

Тунец на гриле с ароматной заправкой

Любимые тефтельки сыночка!

Грибы, тушеные в сметане

Курица с картошкой запеченная в духовке

Азиатская сковородка Moo Goo

Запеченная сельдь с лимоном и специями

Ленивые творожные вареники

Быстрый плов с курицей

Слоеный салат «Селёдка под шубой» без картошки

Овсяное печенье по-домашнему

Свежие помидоры, фаршированные тунцом и овощами

Скумбрия, запеченная с яблоками, луком и розмарином

Шашлык из баранины

Запечённый цыплёнок в духовке

Ароматная куриная голень в духовке

Горчичная заправка для селедки

Вареники из творога

Копченый суп из дикого риса с курицей

Котлетки курино-свиные

Молодая морковь в медовой глазури

Яичный рулет с сыром

Запеченная брюссельская капуста с каштанами

Картофель, запеченный с сыром

Рагу из индейки с овощами

Куриные бедра в абрикосовой глазури

Куриный рулет, фаршированный маслинами и зеленью

Долма с фаршем и рисом

Салат из гречневой лапши, моркови и огурца под кунжутом

Спагетти с креветками в сливочном соусе

Картофельная запеканка с сыром и помидорами в духовке

Маринованный куриный шашлык по-гречески

Ризотто с курицей

Фаршированный картофель

Картофельный рулет с начинкой

Курица карри с зелеными помидорами

Куриные сосиски

Тушеное куриное филе в соусе карри

Рулеты из рисовой бумаги с лососем, грибами в соусе

Засолка красной рыбы в домашних условиях

Курино-овсяные котлеты

Картофель по-деревенски (запеченный)

Картофельные котлеты

Болгарский перец, фаршированный творогом и салями

Тыква, запеченная с начинкой из шпината и рикотты

Тушеная говядина в мультиварке

Куриные рулетики с персиками и моцареллой

Запеченные куриные крылышки

Нежное запеченное куриное филе с сыром

Лосось в соусе

Кашотто с курицей, брокколи и миндалем

Лучшие и новые рецепты