Подписаться

Вторые блюда

Сосиска в омлете

Сосиска в омлете — рецепт с фото
Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Яйцо куриное; Сосиска; Молоко; Соль; Перец душистый; Масло подсолнечное;
Казалось бы, можно просто кинуть на сковороду сосиску, залить все смесью для омлета — и завтрак готов. Но…красивый завтрак возбудит и аппетит, и создаст хорошее настроение на весь день. Итак,...

Яичница с горошком и авокадо

Яичница с горошком и авокадо — рецепт с фото
Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Яйцо куриное; Горошек замороженный; Авокадо; Соль; Перец чёрный молотый; Масло оливковое;
Это тот случай, когда завтрак должен быть не только вкусным, но и полезным. Горошек и авокадо прекрасно сочетаются между собой по вкусу, а присутствие яйца делает блюдо дополненным, а рацион...

Маринованный куриный шашлык по-гречески

Маринованный куриный шашлык по-гречески — рецепт с фото
Время приготовления: 3 ч. 45 мин..

Ингредиенты: Обезжиренного простого йогурта; Покрошенного сыра фета с базиликом и вялеными помидорами; Цедры лимона; Свежего лимонного сока; Сушеного орегано; Соли; Молотого черного перца; Измельченного сушеного розмарина; Куриной грудки без кожи и костей; Красная луковица, нарезанная дольками; Зеленый болгарский перец, нарезанный кусочками;
Это рецепт куриного шашлыка, которым я хотела бы поделиться! Планируйте мариновать 3 часа.

Яичница-болтунья с черри в перце

Яичница-болтунья с черри в перце — рецепт с фото
Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Перец болгарский; Яйцо куриное; Черри; Соль;
Завтрак — это тот прием пищи, который задает тон всему дню. И если позавтракать вкусно, ярко и красиво, день пройдет также — ярко и красиво. Потому, приготовьте свое настроение прямо...

Армянский плов с сухофруктами

Армянский плов с сухофруктами — рецепт с фото
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Рис пропаренный; Лук репчатый; Курага; Изюм; Масло подсолнечное; Соль;
Сладкий армянский плов — находка для вегетарианцев или тех, кто соблюдает пост. Готовится быстро и с минимальным набором продуктов, но при этом блюдо получается сытное, ароматное и очень атмосферное, с...

Куриный шницель в панировке

Куриный шницель в панировке — рецепт с фото
Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Куриной грудки без костей, тонко нарезанных; Яйцо куриное; Меда; Дижонской горчицы; Соевого соуса; Измельченного чеснока; Панировочных сухарей; Соли; Молотого черного перца; Масло растительное; Лимон;
Вкусно и несложно. Детям эта курица нравится, да и в ещё захотите!

Бефстроганов из говядины с подливой

Бефстроганов из говядины с подливой — рецепт с фото
Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Говядина; Лук репчатый; Соль; Перец чёрный молотый; Сметана; Томатная паста; Масло растительное;
Бефстроганов как правило готовится из говядины. Процесс приготовления совсем не сложный. Подавать такое мясо можно с картофельным пюре, а также гречкой.

Омлет с лососем и петрушкой в духовке

Омлет с лососем и петрушкой в духовке — рецепт с фото
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Лосось; Петруша; Яйцо куриное; Соль;
Восхитительный омлет со свежим лососем и петрушкой на завтрак – начнем день по-королевски. Для этого блюда не обязательно покупать филе лосося. Иногда в магазинах можно найти недорогие обрезки – сними...

Мясной хлебец с помидорами и яблоками

Мясной хлебец с помидорами и яблоками — рецепт с фото
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Свиная корейка; Лук репчатый; Чеснок; Помидор; Яблоко; Кориандр; Розмарин; Соль;
Обычно из фарша мы в нашей семье делаем котлеты. Но как-то уже надели они, захотелось чего-то нового. И тут мне в голову пришла идея мясного хлебца – и быстрее готовится,...

Яичный рулет

Яичный рулет — рецепт с фото
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Яйцо куриное; Зелень (руккола или укроп); Майонез домашний; Сыр; Чеснок; Мука пшеничная; Соль;
Яркие нежные рулетики — прекрасная альтернатива омлету на завтрак. К тому же их можно приготовить немного заранее и подавать уже в охлажденном виде, что очень удобно, когда семья большая. Ведь...

Рисовая каша на молоке

Рисовая каша на молоке — рецепт с фото
Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Рис; Сахар; Соль; Молоко; Масло сливочное;
Готовится каша несложно, зато покорит вас своим сливочным вкусом. Такую кашу точно оценят детки. Из указанных пропорций получается достаточно густая консистенция, её можно смело регулировать по личным предпочтениям.

Селёдка под шубой с зеленым яблоком

Селёдка под шубой с зеленым яблоком — рецепт с фото
Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Филе сельди; Картофель; Морковь; Лук репчатый; Зеленое яблоко; Яйцо куриное; Свёкла; Майонез; Уксус; Сахар; Соль;
Салат «Селёдка под шубой» считается классическим салатом, который готовили на все праздничные столы. И не зря. Салат действительно заслуживает внимания.

Рваный омлет в лаваше

Рваный омлет в лаваше — рецепт с фото
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Яйцо куриное; Лаваш; Сыр; Руккола или шпинат; Томатная заправка; Масло льняное;
Всем известно, как приготовить рваный омлет на завтрак. Мы предложим вам завтрак куда более насыщенный, вкусный и интересный. Мы приготовим рваный омлет в лаваше. Интересно? Тогда приступим.

Утка с луковыми рулетиками

Утка с луковыми рулетиками — рецепт с фото
Время приготовления: 2 ч. 5 мин..

Ингредиенты: Утка; Морковь; Лук репчатый; Масло растительное; Соль; Перец чёрный молотый; ТЕСТО; Кипяток; Яйцо куриное; Масло растительное; Соль; Мука пшеничная; Лук репчатый;
Утка с луковыми рулетиками напоминает одно из блюд немецкой кухни под названием «штрули». Только там лук в тесто не кладут. И готовят из курицы. Мне больше понравился рецепт с луковыми...

Запеченное рыбное филе

Запеченное рыбное филе — рецепт с фото
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Филе белой рыбы; Соль; Перец чёрный молотый; Лимонный сок; Топленое масло; Зелень;
Мы с мужем любим рыбу, и я часто готовлю это блюдо. В качестве рыбного филе подойдет: камбала, палтус, морской язык, тилапия, треска, пикша, минтай, налим, хек, полосатый окунь, морской черт…

Изумительные свиные отбивные в духовке

Изумительные свиные отбивные в духовке — рецепт с фото
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Свиных отбивных без костей; Соли и молотого черного перца; Помидор; Нарезанного свежего базилика; Нарезанного свежего орегано; Чеснока; Оливкового масла; Сыра моцарелла;
Я приготовила эти восхитительные свиные отбивные с помидорами и сыром. Моя 5-летняя дочь назвала их пиццей, потому что по ее словам, они были на вкус как пицца.

Домашние равиоли с четырьмя сырами

Домашние равиоли с четырьмя сырами — рецепт с фото
Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: Муки; Соли; Оливкового масла; Яйцо куриное; Воды; Начинка для равиоли:; Сыра рикотта; Сливочного сыра, размягченного; Тертого сыра моцарелла; Тертого сыра проволоне; Яйцо куриное; Сушеной петрушки; Сливочный соус Песто-Альфредо:; Оливкового масла; Чеснока; Соуса песто из базилика; Жирных сливок; Тертого сыра пармезан; Соуса маринара;
Рецепт равиоли понравится всем любителям пасты!

Рулетики из лаваша на шпажках

Рулетики из лаваша на шпажках — рецепт с фото
Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Лаваш; Рыба соленая; Масло сливочное;
Не знаю, как вы, а мы любим завтраки делать праздничными и красивыми. Если бутерброд — в необычном формате, если яичница — готовим ее в хлебе. Сегодня представляем вам рулетики с...

Крошка-картошка с грибной начинкой

Крошка-картошка с грибной начинкой — рецепт с фото
Время приготовления: 1 ч. 40 мин..

Ингредиенты: Картофель; Соль; Масло сливочное; Сыр российский; Сливки; Шампиньоны; Лук репчатый;
Блюдо «Крошка-картошка» корнями уходит в Турцию, но в нашей стране она тоже заслужила почётное место на праздничном столе! Впрочем, можно готовить и в повседневной жизни, чтобы порадовать домочадцев разнообразным меню....

Жареные куриные сердечки без муки

Жареные куриные сердечки без муки — рецепт с фото
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Куриные сердечки; Лук репчатый; Масло растительное; Соль; Соевый соус; Вода; Перец чёрный молотый;
Предлагаю вкусный и быстрый вариант приготовления куриных сердечек на сковороде без добавления муки. Сердца получаются румяными и не жёсткими.

Пекинская капуста, тушенная с черносливом

Пекинская капуста, тушенная с черносливом — рецепт с фото
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Пекинская капуста; Лук репчатый; Морковь; Чернослив; Кетчуп; Соль;
Это первый раз, когда я тушила пекинскую капусту. Обычно я ее использую для салатов, а для тушения – нашу белокочанную. Но все-таки зимой капуста довольно жесткая и тушить ее нужно...

Рыба, жаренная на мангале

Рыба, жаренная на мангале — рецепт с фото
Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Стейки из лосося; Сушеной итальянской приправы; Измельченного сушеного тимьяна; Измельченного сушеного розмарина; Свежего сока лайма; Соль;
В выходные мы попробовали приготовить эту рыбу, и это был огромный успех! И мужу понравилось, и мне, и гостям! Какой легкий и быстрый рецепт. Необходимо иметь его в своей записной...

Сэндвичи из картофеля с колбасой и перцем

Сэндвичи из картофеля с колбасой и перцем — рецепт с фото
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Картофель; Лук репчатый; Колбаса докторская; Кетчуп; Болгарский перец;
Каждый день хочется удивлять своих домочадцев интересными блюдами, но не всегда на изыски есть деньги. Поэтому приходится фантазировать на тему привычных нам ингредиентов. Я всегда на зиму замораживаю болгарский перец,...

Сливочная паста с тыквой, грибами и курицей

Сливочная паста с тыквой, грибами и курицей — рецепт с фото
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Паста; Тыква; Куриная грудка; Вешенки (грибы); Сливки 10 %; Горошек замороженный; Пармезан тертый; Чеснок; Соль; Перец душистый; Масло сливочное;
Если вы любители пасты, этот рецепт придется вам по душе, ведь в нем все тепло и яркость солнышка, но и сытность и вкус сливок. Эта паста обладает на удивление мягким...

Свиные чипсы

Свиные чипсы — рецепт с фото
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Свиная вырезка; Майонез; Горчица; Соль; Приправы для мяса;
Предлагаю вкусный, быстрый и сытный рецепт приготовления свиных чипсов. Готовятся они в духовке из нежирной свинины и получаются слегка суховатыми. Чем-то напоминают отбивные, но за счёт того, что это чистое...

Стейк свинины запеченный

Стейк свинины запеченный — рецепт с фото
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Свиных стейков без костей; Соли; Молотого черного перца; Чесночного порошка; Оливкового масла; Глазурь:; Меда; Коричневого сахара; Соевого соуса; Измельченного чеснока; Сливочного масла; Молотого имбиря; Кайенского перца;
Несомненно, это лучшие свиные отбивные, которые когда-либо ели мы с мужем

Пшенная каша с кабачками и сосисками

Пшенная каша с кабачками и сосисками — рецепт с фото
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Пшенная крупа; Лук репчатый; Морковь; Кабачки; Сосиски; Соль;
Пшенная крупа – очень полезная. Не зря ее называют золотым зерном. Она пригодна для приготовления вторых блюд, супом и запеканок. Этот рецепт приготовления каши очень прост – нам понадобятся кроме...

Жареные куриные сердечки

Жареные куриные сердечки — рецепт с фото
Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Куриные сердечки; Масло растительное; Майонез; Лук репчатый; Лук красный; Мука пшеничная; Соль; Перец чёрный молотый;
Самое главное — тщательно промыть сердца, предварительно убрав весь жир. Так же не мало важно обвалять их в муке .

Картофельная запеканка с курицей и грибами

Картофельная запеканка с курицей и грибами — рецепт с фото
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Куриное филе; Шампиньоны; Картофель вареный; Сметана; Майонез; Соль; Перец чёрный молотый; Вода; Масло растительное; Сыр;
Предварительно нужно сварить картофель и подготовить курицу с грибами.

Сырный соус с курицей

Сырный соус с курицей — рецепт с фото
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Вареные кусочки курицы, мелко нарезанные; Сливочный сыр; Заправка (любимая); Перечный соус; Тертый сыр чеддер; Сельдерей нарезанный или другие овощи; Крекеры;
Этот острый сырный соус очень вкусный. Лучше всего подавать горячим с крекерами и сельдереем. Всем нравится полученный результат!

Паста со свининой и копченой паприкой

Паста со свининой и копченой паприкой — рецепт с фото
Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Паста (макароны); Свинина; Лук репчатый; Паприка копченая; Вода; Соль; Масло растительное;
Предлагаю вашему вниманию вкусный рецепт пасты со свининой и копченой паприкой. Готовится блюдо быстро и просто. Набор продуктов минимальный. Такое блюдо может стать вкусным ужином или обедом.

Шашлыки из королевских креветок и шампиньонов

Шашлыки из королевских креветок и шампиньонов — рецепт с фото
Время приготовления: 1 ч. 25 мин..

Ингредиенты: Креветки королевские; Шампиньоны свежие; Масло оливы; Лимонный сок; Соевый соус; Прованские травы;
Сначала креветки и шампиньоны замаринуем в пикантном соусе. Готовить шашлыки из креветок будем в духовке. Для запекания потребуются деревянные шпажки. Вот кулинарные подробности приготовления аппетитного блюда.

Жареный лосось в сладком пряном маринаде

Жареный лосось в сладком пряном маринаде — рецепт с фото
Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Соли; Паприки; Молотого кардамона; Молотого кориандра; Молотого черного перца; Масла; Кленового сиропа; Филе лосося, нарезанное кусочками;
Я любитель лосося и в этом блюде мне очень нравится сочетание вкусов. Готовлю его в будние дни вечером, так как приготовить его не составляет хлопот.

Говядина жареная со спаржей

Говядина жареная со спаржей — рецепт с фото
Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Рыбный соус; Красный перец чили, измельченный; Чеснок, измельченный; Говяжья вырезка или мякоть, нарезанная тонкими полосками; Арахисовое масло; Нарезанная спаржа; Говяжий бульон; Листья базилика;
Маринуйте говядину не менее 8-ми часов. Время приготовления указано без учета времени маринования мяса

Голубцы по бабушкиному рецепту

Голубцы по бабушкиному рецепту — рецепт с фото
Время приготовления: 3 ч. 40 мин..

Ингредиенты: Капуста белокочанная; Масло растительное; Лук репчатый; Чеснок; Белый рис, промытый; Говяжий фарш; Свиной фарш; Яйцо куриное; Томатный сок;
При желании замените томатный сок овощным бульоном. Если готовите на плите, варите в большой кастрюле от 30 до 45 минут.

Куриная грудка, жаренная с овощами

Куриная грудка, жаренная с овощами — рецепт с фото
Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Воды; Соевого соуса (без соли или с мин.количеством); Коричневого сахара; Кукурузного крахмала; Измельченного свежего имбиря; Измельченного чеснока; Хлопьев красного перца; Куриной грудки без кожи и костей; Кунжутного масла; Каштанов консервированных; Брокколи, разделенная на соцветия; Нарезанной моркови; Луковица, нарезанная крупными кусочками; Кунжутного масла;
Это жаркое из курицы, которое легко и быстро приготовить, наполнено овощами. Попробуйте добавить ростки фасоли, ростки бамбука, горох или любой любимый овощ. Подавайте с белым или коричневым рисом или лапшой.

Перловка с тыквой и свининой

Перловка с тыквой и свининой — рецепт с фото
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Перловка; Тыква; Свинина; Морковь; Лук репчатый; Соль;
Осенний вариант приготовления полезной крупы – перловки – с самым ярким овощем холодного сезона — тыквой. Получается очень сытно, вкусно и ярко. В рецепте также я использую свинину, но можно...

Запеченный свиной окорок в глазури из ежевики и халапеньо

Запеченный свиной окорок в глазури из ежевики и халапеньо — рецепт с фото
Время приготовления: 2 ч. 40 мин..

Ингредиенты: Свежих перца халапеньо; Замороженной ежевики; Воды; Коричневого сахара; Меда; Апельсинового сока; Ликера со вкусом апельсина; Измельченного свежего чеснока; Апельсиновой цедры; Свиной окорок без кости;
Мясо свинины я запекала с ежевикой и перцем, добавив немного меда, апельсинового сока, чеснока. У перца удалила семечки, чтоб не совсем остро было. Получилось волшебно! И я обязательно повторю это...

Нежные котлеты из говядины

Нежные котлеты из говядины — рецепт с фото
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Фарш из говядины; Яйцо куриное; Майонез; Лук репчатый; Соль; Перец чёрный молотый; Чеснок; Мука пшеничная; Масло растительное;
Очень вкусные и нежные котлеты из говядины не оставят равнодушными никого. Уверена, что попробовав приготовит такие котлеты хотя бы раз, вы будите возвращаться к этому рецепту снова и снова.

Тилапия в миндально-сырной панировке

Тилапия в миндально-сырной панировке — рецепт с фото
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Яйцо куриное; Лимонного перца; Чесночного перца; Молотого миндаля; Тертого сыра пармезан; Филе тилапии; Муки для присыпки; Соли; Сливочного масла; Тертого сыра пармезан; Петрушки; Лимона;
Мой муж придумал это творение для романтического ужина, так как Тилапия является коренным населением Галилейского моря. Это по-прежнему лучшая рыба, которую я когда-либо ела, абсолютно вне ресторанного качества. Ну, мне...

Сытная закуска с консервированным тунцом

Сытная закуска с консервированным тунцом — рецепт с фото
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Тесто слоеное; Тунец консервированный; Яйцо куриное; Укроп; Чеснок; Майонез;
Для приготовления закуски с рыбным наполнителем, заранее достаньте с морозилки слоеное тесто. Разморозьте продукт при комнатной температуре. Из теста сделаем своеобразную «тару», которую после остывания наполним пикантной начинкой из тунца.

Оладьи из картошки на сковороде

Оладьи из картошки на сковороде — рецепт с фото
Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Картофельное пюре; Яйцо куриное; Мука пшеничная; Паприка молотая; Укроп сушеный; Масло растительное; Соль;
Оладушки из картошки получаются вкусными, а готовить их просто и легко. Готовое картофельное пюре дополним специями, яйцом, мукой. Для жарки потребуется сковорода.

Рубленые котлеты из куриной грудки

Рубленые котлеты из куриной грудки — рецепт с фото
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Куриная грудка; Яйцо куриное; Манка; Хлеб; Соль; Перец чёрный молотый; Лук репчатый; Панировочные сухари;
На приготовление этих котлет много времени не потребуется, так как рецепт очень простой. Однако, он не лишён своей особенности — куриную грудку нужно предварительно проварить, а затем нарезать на очень...

Картофельное пюре на мясном бульоне

Картофельное пюре на мясном бульоне — рецепт с фото
Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Картофель; Бульон мясной; Соль;
Рецепт прост, главное – иметь под рукой уже сваренный мясной бульон. В нашем случае – это бульон на основе говядины. Картофельное пюре на мясном бульоне – великолепный гарнир для мясных,...

Жареные свиные стейки

Жареные свиные стейки — рецепт с фото
Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Свиной стейк без костей; Пищевой спрей или масло; Приправа для мяса (сухая смесь);
Если стейков многого и вам нужно жарить партиями, держите уже приготовленное мясо в духовке на самом низком уровне, пока жарятся оставшиеся кусочки. Для получения более толстых кусочков увеличьте время приготовления...

Куриное филе с жареным рисом и овощами

Куриное филе с жареным рисом и овощами — рецепт с фото
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Растительного масла; Куриной грудки без кожи и костей, нарезанной соломкой; Болгарского перца, нарезанного; Нарезанного зеленого лука; Чеснока, измельченного; Отварного риса; Легкого соевого соуса; Рисового уксуса; Замороженного гороха;
В этом жареном рисе с курицей, перцем и луком переродились остатки уже готового риса. После приготовления можно добавить черный перец, паприку или сушеную петрушку.

Лучшие и новые рецепты