0 0

Фаршированная скумбрия, запеченная в фольге в духовке

Фаршированная скумбрия, запеченная в фольге в духовке

Ингредиенты

Скумбрия - 1шт
помидор - 1шт
укроп - небольшой пучок
твердый сыр - 100 гр
соль,перец - по вкусу
масло растительное - 1ч.л. для смазки фольги, что бы рыба не прилипла.
лимон - 1/2

Обязательно после приготовления поливаем рыбу лимонным соком.

  • 1 ч. 10 мин.
  • Порций 2
  • Не сложно

Ингредиенты

Как приготовить Фаршированная скумбрия, запеченная в фольге в духовке

Запеченная скумбрия очень полезная для нашего организма. Эта рыба, содержит в себе полезные жиры. Да, и вообще, она очень вкусная. Подавать можно ее и с картошкой (отварной или запеченной) и с рисом, даже без гарнира, скумбрия подойдет на праздничный стол)

Пошаговый рецепт

1
Готово

Для этого нам понадобятся, вот, такие ингредиенты.

2
Готово

Начинаем с самой рыбы. Чистим скумбрию от внутренностей. Достаем хребет рыбы. ГОЛОВУ и ХВОСТ оставляем. Чтоб было красиво, и было видно какая это рыба. Со всех сторон солим и перчим. У кого есть специи для рыбы, можно чуть приправить. И сбрызгиваем лимонным соком.

3
Готово

Фольгу смазываем немного растительным маслом. И выкладываем рыбу.

4
Готово

Переходим к зелени и помидору. Все мелко нарезаем. Помидор мелкими кубиками, а укроп, просто, мелко-мелко режем. Смешиваем и чуть солим.

5
Готово

Все, что мы нарезали кладем в рыбу. Вот такая красавица у нас получилась.

6
Готово

И в разогретую духовку кладем рыбу.Запекаем при температуре 180 градусов, 40 минут.

7
Готово

А тем временем, переходим к сыру. У меня, сыр нарезан слайсами, поэтому я буду класть его в таком виде.Сыр можно потереть на крупной\мелкой терке (кому как удобней). И после 40 минут, как наша рыба запечется, добавляем сыр и обратно в духовку на 10 минут. Сыр расплавился. И скумбрия готова.

8
Готово

Достали из духовки. Берем половину лимона и выдавливаем сок на рыбу. Приятного аппетита.

Понравился рецепт?
Лучшая благодарность - подпишитесь на наш канал в Дзен :).


предыдущий рецепт
Овощное рагу из детства
следующий рецепт
Мясные биточки с картофелем
предыдущий рецепт
Овощное рагу из детства
следующий рецепт
Мясные биточки с картофелем

Добавить Ваш Комментарий