Вторые блюда - домашние простые рецепты приготовления

Сортировать:

По дате
По популярности

Тако с хеком, овощами и кинзой

Хек – одна из низкокалорийных сортов рыбы. Рекомендуем вам взять на вооружение наш простой рецепт. Для этого вам понадобится такой набор продуктов: кукурузные лепёшки – 10 штук; морковь; лук и...

Посмотреть рецепт - Тако с хеком, овощами и кинзой

Кисло-сладкие креветки на подушке из риса

В качестве основного блюдо рекомендуем преподнести креветки в нежном кисло-сладком соусе. Дополнит этот тандем отварной рис. Казалось бы, простое блюдо, но со вкусом. Для приготовления вам понадобится: креветки – 300...

Посмотреть рецепт - Кисло-сладкие креветки на подушке из риса

Ризотто с овощами

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Рис; Морковь; Лук репчатый; Чеснок; Сельдерей; Вино; Масло сливочное; Бульон; Перец болгарский (любого цвета); Зеленых горох; Зеленая стручковая фасоль; Соль, перец, базилик сушёный; Растительное масло; Сыр твердый;

Яркое, легкое блюдо разнообразит ваше меню. Приготовим ризотто с овощами. Его можно употреблять во время поста или тем, кто привык правильно питаться. Простые продукты и частичка Италии у вас дома....

Посмотреть рецепт - Ризотто с овощами

Фарфалле с хлебными крошками и чесноком

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Паста; Чеснок; Перец чили; Белый хлеб; Растительное масло; Соль; Помидоры черри; Базилик;

Это итальянское блюдо часто готовили бедняки. Хлебные крошки им заменяли сыр пармезан. Вкус блюда с чесноком и крошками более выразительный. А помидоры и зелень делают его, несмотря на простоту, нарядным.

Посмотреть рецепт - Фарфалле с хлебными крошками и чесноком

Лазанья Болоньезе

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Фарш; Пласты для приготовления лазаньи; Лук; Чеснок; Томатная паста; Сыр; Базилик, соль, перец; Сливочное масло; Молоко; Мука; Лавровый лист; Мускатный орех;

Вкусная и сытная лазанья Болоньезе – излюбленное блюдо многих итальянцев. Оказывается, его не так уж сложно приготовить дома. Для классической лазаньи потребуется только мясной фарш, но можно немного поэкспериментировать и...

Посмотреть рецепт - Лазанья Болоньезе

Гречневая каша с овощами в мультиварке

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: масло растительное; морковь; лук; перец болгарский; помидор; гречка; вода; соль; перец молотый;

Гречневая каша в мультиварке с овощами готовится просто и легко. Овощной состав в рецепте представлен морковкой, репчатым луком, сладким болгарским перцем, помидором. Гречневую крупу обязательно перебираем и промываем под водой....

Посмотреть рецепт - Гречневая каша с овощами в мультиварке

Курица жареная на сковороде

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Курица; Соль; Черный перец; Сметана; Подсолнечное масло;

Одно из самых вкусных, недорогих и питательных блюд. У каждой хозяйки есть, как минимум, 3-4 варианта его подачи. Оно подойдет и как повседневное, и как праздничное. Жареную курочку можно есть...

Посмотреть рецепт - Курица жареная на сковороде

Запеченные свиные ребрышки с вином

Время приготовления: 3 часа.

Ингредиенты: Свиные ребра; Чеснок; Сладкая паприка; Сушеный орегано; Молотый черный перец; Оливковое масло; Белое вино (или пиво); Крупная соль;

Запеченные ребрышки настолько простое и экономичное блюдо, что оно идеально подходит для тех дней, когда совсем не хочется готовить. Вам понадобится хороший маринад и немного времени для запекания мяса в...

Посмотреть рецепт - Запеченные свиные ребрышки с вином

Кабачки фаршированные сыром

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Кабачок; Соль; Перец черный молотый; Сыр; Лук репчатый; Зелень петрушки;

Кабачки фаршированные сыром – простая и вкусная диетическая закуска. Если учесть, что кабачки сейчас продаются всесезонно, то при желании можно приготовить это блюдо в любой момент, чтоб разнообразить стол.

Посмотреть рецепт - Кабачки фаршированные сыром

Спагетти с жаренными грибами в лаймовом маринаде

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Спагетти; Грибы; Сок лайма; Лайм; Оливковое масло; Черный перец; Соль; Чеснок; Размарин; Сахар;

Маринад состоит из сока лайма, цедры лайма и оливкового масла. Можно конечно сделать его и из лимона, но все же, советую не отходить от рецептуры, будет вкусно, поверьте! Лайм придает...

Посмотреть рецепт - Спагетти с жаренными грибами в лаймовом маринаде

Башенки из кабачков, баклажанов и мяса индейки

Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Баклажаны; Кабачки ; Мясо из бедра индейки ; Кетчуп; Соль;

Несмотря на то, что это блюдо готовится из простых и привычных нам ингредиентов, но красиво оформленное и поданное оно смотрится вполне как блюдо из меню престижного ресторана.

Посмотреть рецепт - Башенки из кабачков, баклажанов и мяса индейки

Салат из свинины гриль на тортилье

Мексиканская кухня настолько популярна, что практически каждый третий человек пробовал тортилью. Предлагаем вам ознакомиться с рецептом салата на тортильи. Приготовить его можно для шумной компании. 250 грамм свинины; 50 грамм...

Посмотреть рецепт - Салат из свинины гриль на тортилье

Восточный салат из курицы и огурцов

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Куриное филе ; Огурец ; Соевый соус ; Масло оливковое; Соус Чили сладкий ; Сахар ; Чеснок ; Имбирь; Мята ;

Для восточного салата характерно присутствие большого количества пряностей. Заправляйте салат непосредственно перед подачей, чтобы не выделялось слишком много сока, а вся заправка не оказалась внизу.

Посмотреть рецепт - Восточный салат из курицы и огурцов

Куриное филе с грибами под сыром "преображенское"

Куриное мясо (грудки) 700 г Свежие шампиньоны 350 г Сливки (взять 10 %)- 1 ст. Способ приготовления: Мясо курицы размораживаем или берем охлажденное. Промываем в холодной воде, снимаем кожу и...

Посмотреть рецепт - Куриное филе с грибами под сыром "преображенское"

Сливочный суп с фрикадельками

Очень вкусный сливочный суп с фрикадельками в французском стиле. Такой суп можно готовить каждый день, но и гостей угостить не стыдно. Готовится быстро и совсем несложно. 200-250 куриного фарша 3-4...

Посмотреть рецепт - Сливочный суп с фрикадельками

Карри из цветной капусты и картофеля

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: рис басмати; лук репчатый; чеснок; мелко нарезанный имбирь; картофель; паста карри; тмин; порошок карри; порошок овощного бульона; кокосовое молоко; цветная капуста; красный болгарский перец; нут консервированный; замороженный горошек; соль, черный перец; лайм; свеженарезанная кинза;

Карри из цветной капусты станет отличным ужином в будний день! Он вкусный, богат белком и полезными овощами, и его очень легко приготовить. Готовится всего за 35. Примечания Не все пасты...

Посмотреть рецепт - Карри из цветной капусты и картофеля

Рыба под салатом из авокадо и огурцов

Ингредиенты: Филе рыбы; Соевый соус; Соль; Молотый черный перец; Тархун; Сок лимона; Оливковое масло; Огурцы; Авокадо;

Замечательное легкое и вместе с тем сытное блюдо! Это тот самый случай когда «из песни слов не выкинешь». Все компоненты настолько дополняют друг друга. Листья тархуна придают особый тонкий аромат...

Посмотреть рецепт - Рыба под салатом из авокадо и огурцов

Фаршированная куриная грудка, приготовленная на пару

Время приготовления: 45 минут .

Ингредиенты: Куриная грудка; Свити ; Курага ; Соль ; Приправа ;

Посмотреть рецепт - Фаршированная куриная грудка, приготовленная на пару

Болтунья

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: Яйца; Соль; Вода; Масло подсолнечное;

Когда мой маленький сын в первый раз услышал про эту яичницу, он думал, что она с будет болтать. Смешной, да? Однако, многие так и думают, что ее название произошло от...

Посмотреть рецепт - Болтунья

Котлеты из гороха в панировочных сухарях

Время приготовления: 3 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Горох; Лук репчатый; Соль; Перец; Сухари панировочные; Масло растительное;

Классическая котлета – это кушанье, сделанное из рубленого или перемолотого мяса либо рыбы. Но кулинары пошли намного дальше и теперь делают котлеты из всего, что можно съесть. Бывают овощные котлеты,...

Посмотреть рецепт - Котлеты из гороха в панировочных сухарях

Запеченные куриные окорочка с овощами и апельсином

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Окорочка куриные; Лук репка; Болгарский перец; Помидоры; Морковь; Соль, перец молотый; Томатная паста; Сок апельсиновый свежевыжатый; Апельсин; Масло растительное; Зелень ;

В данное блюдо вы можете добавить такие специи как куркума, паприка, аджика, горчица, острый красный перец, аджика, горчица, свежие или сушеные имбирь или чеснок. Из пряных трав отлично подойдут петрушка,...

Посмотреть рецепт - Запеченные куриные окорочка с овощами и апельсином

Овсяная каша на молоке

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Овсяные хлопья ; Молоко ; Соль ; Сахар ; Сливочное масло ;

Овсяная каша содержит много железа, белка и клетчатки. Самой полезной считается каша из цельного зерна, которую нужно варить около получаса. Кашу из обработанных хлопьев варить нужно не более 15 минут...

Посмотреть рецепт - Овсяная каша на молоке

Свиной шашлык в маринаде из лука

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Свинина ; Лук ; Черный перец; Кориандр ; Соль;

Лето – это время не только отпусков, каникул в школах, но, несомненно, и походов на природу. Наша семья также очень любит выбираться на природу. А какой же поход на природу...

Посмотреть рецепт - Свиной шашлык в маринаде из лука

Картофель, запеченный с сосисками

Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Картофель ; Лук; Чеснок; Сосиски ; Растительное масло; Базилик ; Кориандр ; Черный перец; Соль;

Сосиски любят и взрослые, и дети! Поэтому на этот раз у меня не просто овощной гарнир, а запечённая картошка с сосисками

Посмотреть рецепт - Картофель, запеченный с сосисками

Детский салат с макаронами и ветчиной

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Макарошки детские; Огурцы свежие; Перец болгарский; Морковь; Ветчина; Оливковое масло; Специи для макарон; Соль;

Советую вам обратить внимание на рецепт вкусного салатика для деток. Он прост в приготовлении, полезен и очень сытный. Яркие цвета овощей точно привлекут внимание ваших детей, а макароны необычной формы,...

Посмотреть рецепт - Детский салат с макаронами и ветчиной

Куриный салат с капустой и яйцами

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Молодая капуста ; Куриное бедро; Перепелиные яйца; Черешня ; Оливковое масло; Винный уксус ; Бальзамический соус; Соль;

Черешня не только очень вкусная, сладкая и сочная ягода, которую обычно едят саму по себе либо используют в десертах. Она также прекрасно подходит для легких салатов, которыми так хорошо отужинать...

Посмотреть рецепт - Куриный салат с капустой и яйцами

Закусочный салат из овощей с мясом

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Перец болгарский; Морковь ; Курица отварная или жареная (или свинина); Сельдерей; Сметана; Соль; Зелень;

Приготовим вкусный овощной салат с добавлением жареной курочки (можно взять свинину). Он очень полезный, обогатит организм витаминами и микроэлементами.

Посмотреть рецепт - Закусочный салат из овощей с мясом

Жареные рулетики с мясом и овощами

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: мякоть свинины; молотого имбиря; чесночного порошка; арахисового масла для жарки; муки; воды; нашинкованной капусты; тертой моркови; готовое тесто ; кунжута ;

Они великолепны в качестве гарнира к блюдам для жарки. Подавать теплым острым с соусом или соевым соусом по желанию.

Посмотреть рецепт - Жареные рулетики с мясом и овощами

Колдуны из картошки и мяса

Это блюдо просто объедение, если приготовить его однажды, оно станет любимым в семье. Готовятся колдуны больше часа, но несмотря на это, дело того стоит. Сложного в рецепте ничего нет, все...

Посмотреть рецепт - Колдуны из картошки и мяса

Запеченная курочка с хрустящей корочкой

Время приготовления: 2 ч. 25 мин..

Ингредиенты: Укроп; Специи; Сметана; Курица целая;

Курочка получается необычайно вкусной с хрустящей корочкой и в то же время сочной.

Посмотреть рецепт - Запеченная курочка с хрустящей корочкой

Cочные мясные котлеты с капустой

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: молодая капуста белокочанная; смесь из свиного и говяжьего фарша; растительное масло дезодорированное; белый лук салатный среднего размера; молотые сухари пшеничные; свежемолотый перец белый; высококачественная пшеничная мука просеянная; каменная соль тонкомолотая; сырые яйца куриные крупные;

Мясные котлеты получатся более сочными и менее калорийными, если добавить в них молодую белокочанную капусту.

Посмотреть рецепт - Cочные мясные котлеты с капустой

Печёная картошка

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Картофель; Мука; Чеснок; Тимьян; Масло; Соль;

Печёная картошка выглядит празднично. Румяные кубики украшают даже будничный обед. Его сегодня и готовим.

Посмотреть рецепт - Печёная картошка

Тушеная брюссельская капуста с шампиньонами

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: брюссельская капуста; прованские травы; кориандр; перец и соль; оливковое масло; шампиньоны ; лук-порей;

Ароматное и очень вкусное блюдо представляем вам сегодня. Брюссельская капуста прекрасно сочетается с грибами. Предлагаем вам не терять зря время, а попробовать её в представленном блюде. Вам понадобится следующий набор...

Посмотреть рецепт - Тушеная брюссельская капуста с шампиньонами

Овощное рагу с грибами

Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: лук; морковь; перец сладкий болгарский; масло растительное; шампиньоны свежие; картофель; капуста; паста томатная; соль, перец молотый; вода;

В этом рецепте сочетаются свежие овощи и ароматные грибы, создавая неповторимый вкусовой букет. Блюдо просто в приготовлении, но при этом очень сытное и полезное. Овощное рагу с шампиньонами можно подавать...

Посмотреть рецепт - Овощное рагу с грибами

Итальянские сливочные тефтели с моцареллой и томатами

Итальянские тефтели, обязательно понравятся всем гостям на празднике. Ингредиенты: — моцарелла (260 г); — вырезка свиная нежирная (340 г); — паста томатная густая (23 г); — говяжья вырезка (340 г);...

Посмотреть рецепт - Итальянские сливочные тефтели с моцареллой и томатами

Пикантный перчик

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: сладкий перец; филе курицы; баклажаны; рис; подсолнечное масло; яйцо; томатная паста; вода; лавровый лист; зелень петрушки; соль ; укроп; базилик; куркума; чеснок; морковка; репчатый лук;

Фаршированный перец – одно из излюбленных блюд украинской кухни, а также моей семьи. В классический рецепт этого блюда входят перец, фарш и рис. Я готовлю необычный вариант этого блюда, а...

Посмотреть рецепт - Пикантный перчик

Кус-кус с морковью и петрушкой

Ингредиенты: Кус-кус; Морковь; Петрушка; Сливочное масло; Соль; Молотый черный перец; Вода;

Кус-кус — отличный гарнир, который не требует варки, очень быстро готовиться, идеально подходит для вегетарианцев, детей или людей соблюдающих здоровый образ жизни. Его нужно просто залить кипятком и дать постоять...

Посмотреть рецепт - Кус-кус с морковью и петрушкой

Картофель, запеченый в фольге

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Картофель крупный; сливочное масло ; соль; сыр твёрдый (типа российского); грибы ; лук репчатый;

Такой картофель можно подавать в качестве гарнира или как самостоятельное блюдо, добавив сверху ингредиенты по вкусу: любой салат, грибы соленые или просто посыпать зеленью. В рецепте расчёт ингредиентов на 1...

Посмотреть рецепт - Картофель, запеченый в фольге

Гречневая лапша с жареным тунцом

Купив всего несколько ингредиентов, вы сможете приготовить настоящую азиатскую лапшу. Делается это быстро и просто. 200 гречневой лапши; головка лука шалот; 100 грамм тунца; кунжутное масло; специи; соус кисло-сладкий; белый...

Посмотреть рецепт - Гречневая лапша с жареным тунцом

Кабачки, запеченные с овощами под сырным соусом

Время приготовления: 1 ч. 5 мин..

Ингредиенты: Кабачки; Морковь; Лук; Помидор; Сыр плавленый «Дружба»; Соль, перец; Масло для смазки противня; Петрушка, укроп; Майонез; Чеснок;

До начала приготовления почистите кабачки освободите от семян и кожуры.

Посмотреть рецепт - Кабачки, запеченные с овощами под сырным соусом

Запеченная цветная капуста с сыром

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Цветная капуста; Яйцо куриное; Сыр тертый; Сметана ; Молотый черный перец;

Рецепт запеченной капусты — проще не бывает! Вкус у блюда получается просто сказочный.

Посмотреть рецепт - Запеченная цветная капуста с сыром

Ленивые вареники на скорую руку

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: Творог нежирный; Яйцо; Мука; Соль; Сахар; Сливочное масло;

Очень легкое блюдо на завтрак, которое может приготовить даже подросток. На готовку уходит всего 10 минут.

Посмотреть рецепт - Ленивые вареники на скорую руку

Сэндвичи с салями и омлетом

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Длинные булочки ; Салями ; Помидоры ; Соленые огурцы ; Яйца ; Соль ; Черный перец ; Кориандр ; Твердый сыр ; Кетчуп ;

Вкусные и сытные сэндвичи с салями, жаренным омлетом, помидорами и кислыми огурцами – замечательное блюдо на завтрак или обед. Также такая закуска отлично подойдет для прогулки или пикника

Посмотреть рецепт - Сэндвичи с салями и омлетом

Свиные отбивные с яблоками и сливочным кус кусом

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Свиная отбивная; Оливковое масло; Сливочное масло; Зеленые яблоки; Вино белое сухое; Уксус яблочный; Кленовый сироп; Соль; Молотый черный перец; Кус-кус;

Свиные отбивные с яблоками и сливочным кус кусом — вкусное решение вечерней трапезы. Мясо обжаривается на сковороде, а затем тушиться в яблочном соусе.

Посмотреть рецепт - Свиные отбивные с яблоками и сливочным кус кусом

Домашние чебуреки

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Тесто; Мука; Соль; Растительное масло ; Вода ; Начинка; Фарш; Лук; Соль, перец; Вода;

Очень вкусно!

Посмотреть рецепт - Домашние чебуреки

Закуска «Гнёздышко ласточки»

Телятина или постная свинина (мякоть) 800гр Молоко 100гр Помидоры 500гр Соль 5гр Перец молотый 2гр Способ приготовления: Хлеб размочить в молоке. Лук и полпучка петрушки порезать очень острым ножом так...

Посмотреть рецепт - Закуска «Гнёздышко ласточки»

Вкусная паста

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Макароны; Желтки; Грудинка; Чеснок; Сыр; Молоко;

Я решила поделиться с вами приготовлением вкусной пасты.

Посмотреть рецепт - Вкусная паста

Запеченная картошка с клюквой и сыром Бри

Ароматный картофель с клюквой – приятное сочетание и незабываемый вкус. Откройте для себя представленное блюдо с нашим рецептом. 500 грамм картофеля среднего размера; 100 грамм клюквы; специи; сыр Бри; 100...

Посмотреть рецепт - Запеченная картошка с клюквой и сыром Бри

Курица в турецком стиле

Рецепт подобного блюда очень популярен на востоке, особенно на турецком побережье. Готовится курица быстро, имеет очень нежную консистенцию, а продукты для ее приготовления самые простые, те, что легко можно найти...

Посмотреть рецепт - Курица в турецком стиле

Индейка с черносливом и оливками

Время приготовления: 3 часа.

Ингредиенты: индейка (цельная тушка); чернослив; оливки; панировочные сухари; приправа для курицы; лимонный сок; пряности ;

Индейка сама по себе получается диетической и очень легкой. А с черносливом и оливками блюдо получится в разы питательнее и ароматнее! Готовить фаршированную индейку весьма просто – запаситесь нужными продуктами...

Посмотреть рецепт - Индейка с черносливом и оливками

Вторые блюда - домашние простые рецепты приготовления

Тако с хеком, овощами и кинзой

Кисло-сладкие креветки на подушке из риса

Ризотто с овощами

Фарфалле с хлебными крошками и чесноком

Лазанья Болоньезе

Гречневая каша с овощами в мультиварке

Курица жареная на сковороде

Запеченные свиные ребрышки с вином

Кабачки фаршированные сыром

Спагетти с жаренными грибами в лаймовом маринаде

Башенки из кабачков, баклажанов и мяса индейки

Салат из свинины гриль на тортилье

Восточный салат из курицы и огурцов

Куриное филе с грибами под сыром "преображенское"

Сливочный суп с фрикадельками

Карри из цветной капусты и картофеля

Рыба под салатом из авокадо и огурцов

Фаршированная куриная грудка, приготовленная на пару

Болтунья

Котлеты из гороха в панировочных сухарях

Запеченные куриные окорочка с овощами и апельсином

Овсяная каша на молоке

Свиной шашлык в маринаде из лука

Картофель, запеченный с сосисками

Детский салат с макаронами и ветчиной

Куриный салат с капустой и яйцами

Закусочный салат из овощей с мясом

Жареные рулетики с мясом и овощами

Колдуны из картошки и мяса

Запеченная курочка с хрустящей корочкой

Cочные мясные котлеты с капустой

Печёная картошка

Тушеная брюссельская капуста с шампиньонами

Овощное рагу с грибами

Итальянские сливочные тефтели с моцареллой и томатами

Пикантный перчик

Кус-кус с морковью и петрушкой

Картофель, запеченый в фольге

Гречневая лапша с жареным тунцом

Кабачки, запеченные с овощами под сырным соусом

Запеченная цветная капуста с сыром

Ленивые вареники на скорую руку

Сэндвичи с салями и омлетом

Свиные отбивные с яблоками и сливочным кус кусом

Домашние чебуреки

Закуска «Гнёздышко ласточки»

Вкусная паста

Запеченная картошка с клюквой и сыром Бри

Курица в турецком стиле

Индейка с черносливом и оливками

Лучшие и новые рецепты