Запеченное рыбное филе

Name: Запеченное рыбное филе
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: Филе белой рыбы: 450 г; Соль: ½ ч. л.; Перец чёрный молотый: 1 г; Лимонный сок: 1 ст. л.; Топленое масло: 2 ч. л.; Зелень: 15 г (по желанию)

Фото: allrecipes.com

Подготовка 5 минут
Готовка 25 минут
Общее время 30 минут
Порции 3
Сложность Легко
Рейтинг — 0 оценок

Ингредиенты

	Филе белой рыбы - 450 г
	Соль - ½ ч. л.
	Перец чёрный молотый - 1 г
	Лимонный сок - 1 ст. л.
	Топленое масло - 2 ч. л.
	Зелень - 15 г (по желанию)

338 ккал Калорийность

22,9 г Жиры

30,7 г Белки

0,6 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 30,7 г	61%
Жиры: 22,9 г	29%
Углеводы: 0,6 г	0%
Насыщенные жиры: 6,3 г	32%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 90 мг	30%
Пищевые волокна: 0,1 г	0%
Сахара: 0,1 г	(-)
Натрий: 347 мг	15%
Калий: 555 мг	12%
Витамин C: 7,8 мг	9%
Кальций: 16 мг	1%
Железо: 0,5 мг	3%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Моей семье нравится эта рыба, хотя кому-то она может показаться немного простой

Мы с мужем любим рыбу, и я часто готовлю это блюдо. В качестве рыбного филе подойдет: камбала, палтус, морской язык, тилапия, треска, пикша, минтай, налим, хек, полосатый окунь, морской черт…

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Разогрейте духовку до 200 градусов С.

Шаг 2

Положите рыбное филе в форму для запекания. Приправьте солью и перцем.

Шаг 3

Смешайте в миске лимонный сок, растопленное масло. Залете заправкой филе рыбы.

Шаг 4

Запекайте в предварительно разогретой духовке, пока рыба не будет готова и не начнет легко расслаиваться при нажатии вилкой. Примерное время запекания 15–20 минут (все зависит от размера филе).

Шаг 5

Подавайте блюдо горячим, украсив зеленью. Приятного аппетита!

Автор рецепта: ФотоРецепт опубликовано: 10.02.2021